Restaurante El Hueco

Estuvimos en una boda el 9 de marzo y todo resultó muy agradable. Tanto el aperitivo como la comida estuvieron excelentes. Quisiera resaltar especialmente la amabilidad y eficiencia de todo el personal, quienes estuvieron atentos, amables y rápidos en todo momento.
Quizás eché en falta una mayor variedad de postres; aunque estaba delicioso, en una celebración como una boda, uno tiende a esperar una selección más diversa.

Día de año nuevo de 2024, 2 camareros para todo un comedor y más bien sin sangre, de echo el señor mayor mucha prepotencia y se tomaba demasiadas confianzas en el trato. Nada que ver el servicio ni la decoración con lo contratado. Croquetas frías, solomillos fríos, el café como babas. Del segundo plato al postre 40 mins de reloj. El camarero perdía más tiempo en hablar con su compañera que en servir, hasta 4 veces hubo que pedir la bebida xq se le olvidó. La decoración tampoco tenía nada que ver con lo enseñado por el dueño días antes. Una pena la verdad, ni volveremos ni lo recomendaremos.

Buenas noches.
Estuvimos ayer el día de año nuevo.
Un menú especial. De 60 euros persona.
Creo q no es barato y se puede exigir por ese precio la calidad.
El lugar donde estaban puesto las mesas para la comida no tenia acceso para personas con movilidad reducida.
Y luego el servicio 2 camareros para atender a 70 personas. Pues no llegaban a tiempo los platos. Los entrantes normales. Pero los segundos platos horribles.
La lubina sin hacer. Y los solomillos de ternera estaban más duros q la suela de un zapato… horrible en general…
Y los niños comenzaron a comer casi 40 min mas tarde que los adultos. Un plato escaso y sin postre para ellos.
El vino tampoco era el q estaba acordado en el menú.
NO ME duele PAGAR POR UNA BUENA COMIDA. Pero de verdad de los peores sitios donde he comido.
Y no voy a repetir. Y creo que el resto de personas que había en el local tiene mi misma opinión. Hubo muchas quejas presenciales. Y se dejó mucha comida en los platos.

Muy buen servicio. Camareros muy atentos,educados y simpáticos. La comida estaba muy buena. Un buen detalle que tuvieron fue que nos puso algo para picar en lo que llegaba el plato. Súper recomendable.

Soy la madre de Cathaysa Villanueva!
La verdad es que no tengo palabras, para agradecer la profesionalidad de todos y cada uno de los miembros del hueco, solo me queda daros un gran aplauso por lo bien que lo habéis hecho.

Pues paramos de casualidad cuando volvíamos de vacaciones, está un pelín lejos de la salida de la autovía, pero las tapas que pedimos estaban genial, fueron muy rápidos y atentos

Celebré mi boda allí. Súper profesionales. Se adaptan a tus deseos para que ese día no falle nada. Recomendado.

Soy el padre de la novia! Kahtaysa Villanueva, os quiero agradecer por vuestra atencion, y vuestro compromiso, con cada de talle y dar las gracias al chef y su equipo de cocina, por su gran labor y darnos también de comer, igual que al metre de sala y a su equipo, gran labor no hizo falta de nada solo os puedo agradecer la profesionalidad de cada uno de los miembros del hueco.

Fuimos a una boda el pasado domingo y a otra hace cuatro años, y en las dos muy bien, buena comida y buen servicio. Un sitio bonito y con encanto

El mejor restaurante de Valladolid, buena atención, elevada calidad, relación calidad-precio inmejorable

Muy decepcionado.
El Gerente "jefe" Un mal educado, prepotente, y soberbio. Personas así no deberían tener trato con los clientes

Celebramos la comunión de Sergio, nuestro hijo. Nos gusto mucho todo, pero quedamos especialmente satisfechos y contentos con la camarera: Lara, que además de ser muy atenta se preocupó porque todos estuviéramos a gusto. ¡Gracias por todo!

Fuimos a comer y nos gustó bastante. El comedor acogedor y bonito. La persona que nos atendió estuvo muy atento y amable en todo momento y la comida muy buena.

Restaurante muy bonito por dentro. Servicio de camareros muy amable y pendiente en todo momento. Incluso el cocinero se preocupó en preguntarnos. Pedimos un menú Pingüinero que por lo visto es el menú en todas las épocas no sólo en temporada de Pingüinos. Calidad de la comida excelente y buenas raciones. Precio aceptable para el menú servido.

La verdad q la relación calidad precio regular, había buenos platos en la carta pero un poco caros la verdad no es de los mejores sitios que comido, el servicio bastante bien se nota que no va mucha gente porque estábamos el camarero y nosotros. La verdad no está mal pero hay mejores sitios y más barato o con una relación calidad precio mejor.

La atención pronta y atenta, las carnes y pescado agradable, nos regalaron una porción de croquetas muy ricas, volveré cuando pase por esa zona!

Fui a comer como invitada de boda y sólo decir que espectacular: langosta, rape en salsa y lechazo, todo de 10. La digestión no tan bien.

Buenas! Estuvimos hace una semana cenando allí en una boda, y el trato fue excelente y la comida también.
El camarero que nos tocó en la mesa un profesional, recuerdo que se llamaba Felipe, por el buen trato que nos dio, el buen servicio que nos brindó, siempre atento a todo lo que necesitamos para disfrutar de la boda, como lo hicimos, Un crack Felipe. Un saludo para todos y gracias por el trato.

Ayer celebró mi sobrina, su banquete de bodas
La comida de 100 y los profesionales todos de 1000
Increíble

Un restaurante caro y algo apartado q si no te llevan queda tras mano, 3legante y la comida excepcional garnd salón para comer o cenar y una terraza para relajarse

Lo recomiendo 100% los trabajadores todossss genialessss, la cena y todo mejor imposible.gracias equipazo por hacer de nuestro día, un día tan especial. A ti roda que te voy a decir.eres fantástica eres una joya en bruto. Sigue asii.un besazo muy fuerteee de dani y rocio. GRACIASSSS!

Estamos en una boda espectacular. Pero esta reseña va para Miguel Ángel Gil. El mejor camarero q me he encontrado en muchas bodas. Miguel Ángel hace q el hueco sea más grande

Hace 10 años que celebre alli mi boda y el sabado no dude en volver a celebrar allí la comunión de mi hijo.
Se adaptan a todas las necesidades que tengas.pedi terraza por tema covid y me organizaron todo de 10.comida.baile.al aire libre con opciones por las sorpresas que nos diera el tiempo.
La comida cantidad y calidad exquisita.
El personal profesionalmente y de trato de 10.
Tanto yo como todos los invitados quedaron encantados.
Enhorabuena por el excelente servicio que dais.
NO dudare en volver a celebrar la próxima.
Recomendable al 100%.

Quedado con amigos de toda la.vida llevando nosotros el corzo nos hicieron un guiso. Muy rico todo ya lo hemos hecho mas veces y en mas sitios el problema que al ser una urbanizaciom habia muchoos niños corriendo h gritando

Estamos de boda en el hueco y destacar la maravillosa atención de Miguel Angel, el buen trabajo hay que premiarlo

Estuve en una celebración de boda el sábado 21 de mayo. Tanto el cóctel, la comida, la organización y sobre todo la atención de una de las camareras Mari Cruz excelente.
Muy pendiente de todo, tanto de los niños como de los adultos, un trato exquisito y muy profesional.
Gracias por habernos hecho muy agradable la velada.

La verdad.la comida no está del todo mal, aunque no tiene la calidad que quieren aparentar. El restaurante un verdadero horno.en plena ola de calor y que no tengan el restaurante climatizado, eso ya os puede dar una idea de la calidad que esconden. La iluminación pobre, escasa.parece un bar de copas. Lo ideal para no apreciar la limpieza ni que los platos te entren por los ojos.
Señores.no son condiciones de atender a los clientes en estas condiciones.

La prueba de menú nada que ver con lo que nos pusieron en la boda, tanto presentación como calidad. Algunos platos llegaban fríos, unos con poca cantidad y otros hasta arriba. Cuidado con la gente con alergias, a un comensal le pusieron piña y piñones y tenía alergia a ambas cosas.
Los platos parecían recalentados.
El cóctel, escaso no sé podía repetir de nada.
El autocar tardo una hora en recoger a los invitados.
Nos ha defraudado bastante, porque insistían en que confiáramos en ellos y ha sido un fracaso.

Mi mujer es celíaca, se equivocaron y le dieron a comer gluten. Sin palabras. Fallo imperdonable.

Una celebración en la que estaba todo cuidado al detalle, desde la organización, preparacion, ambiente, platos, hasta las personas que nos atendieron, en especial Roda, Andrea y MariCruz. En todo momento atentas por tod@s y cumpliendo siempre lo que les comentamos sobre la marcha si se podía hacer. Todos los invitados salieron contentísimos del evento. Gracias por ese día tan especial para Mara. Excelente trabajo de todo el equipo de "El Hueco" en estos momentos tan dificiles para la hostelería.

Atraco a mano armada, no se merecen ni el comentario, Curro Jiménez una hermanita de la caridad, y luego ay k está. Muy mal la cosa

Normalito. Sin más. La comida normal, no estaba mal pero tampoco te sorprendía. El personal normal, educado, pendiente y han servido en tiempos adecuados. Bueno, hemos estado bien pero no es de los sitios que te quedas para volver.

Hemos pasado una velada fenomenal con una atención estupenda por parte de todo el servicio y todo lo que hemos cenado ha sido de calidad. Gracias.

En estos momentos de pandemia no se puede hacer una valoración exacta debido a la situación en la situación en la qué nos encontramos en estos momentos cuando pase todo esto ya daré mi verdadera puntuación

Es un sitio con encanto el menú a empezado con surtidos de ibéricos acompañado de calamares y crocetas, langostinos al río viejo y lechazo impresionante.
Recomiendo ir degustar la gran variedad de sus platos un sitio 10

Mi media langosta estaba seca, por lo demás todo bien, buen servicio, camareros amables.es acogedor con decoración agradable.
Estuve en una boda, el lunch lo sirven en la zona de arriba, la comida en la planta principal y tienen sala de baile por lo que está genial.
El sorbete de manzana era helado en vez de sorbete pero está muy bueno

El servicio de camareros que es con el que el cliente tiene contacto, no puede ser más amable, agradable y simpático.

He estado en boda y comunión y la comida pasable pero el calor asfixiante porque el aire acondicionado no daba para más decepcionante de vergüenza en un restaurante así que supuestamente se dedica a grandes eventos

En el año 2002 yo celebré mi banquete de boda en este lugar, y era de lo mejorcito de Castilla y León, Lugar de referencia para los diputados de la Región por su cercanía al Castillo de Fuensaldaña, sede en esa época de las Cortes Regionales.
Hace cosa de un año mi hermana celebró su enlace en el mismo lugar, y puedo asegurar que poco queda de aquella época, salvo la amabilidad de algunos de los camareros. La cosa terminó en denuncia ante el Ayuntamiento de Valladolid para que se abriera expediente por habernos dejado con las salidas de emergencia bloqueadas en parte de la duración de la celebración, entre velas y cortinajes, para entre otras cosas, que no se mezclaran asistentes de diferentes celebraciones, o vaya usted a saber. El bogavante seco y el lechazo rico. No es lo que era. Repito mi crítica a este establecimiento pues vaya Vd.a saber fue borrada en su día.

Acabo de comerme un helado de nata con piñones espectacular. He disfrutado de mi helado sentada en la terraza. En los próximos días volveré a comerme otro helado y a disfrutar del ambiente. Os recomiendo este establecimiento a todos.

Es uno de los restaurantes emblemáticos de la provincia de Valladolid. A parte de la atención, los detalles y la comida, es un restaurante estupendo tanto para eventos como para el día a día.
He ido varias veces y seguiré me encanta.
De hecho me casé allí, mi hermano también y esta genial.

La comida muy bien. Un poco lenta quizás. Lo malo: un camarero. Manchó a casi toda la mesa.creo que no era un profesional. Eso estropeó lo que podía haber sido perfecto!