Ruta de la plata

Pedimos 5 tablas (para cada dos personas una) y nos pusieron dos tablas para once personas supuestamente una para 5 y otra para los 6 restantes, le dijimos q esa cantidad para tanta gente era demasiado escasa y primero decían q era una para 4 luego era para 3 q nosotros nos habíamos confundido al final nos fuimos sin comer y los camareros no se enteraban de nada, una experiencia lamentable

El trato de los camareros nefasto estuvimos esperando 30 minutos y no había casi gente. Los camareros te veían de lleno y no venían a coger la comanda. Me parece fatal la gente que hay trabajando en sitios de estos. Y luego de lo que le pides te traen lo que les da la gana.

Desorganización, tratamiento por parte del personal deja mucho que desear no son nada profesionales, la comida es más bien regular tirando a mal.
No lo recomiendo

Menú de 20 eur, calidad precio regular. Sirvieron carne a la brasa con pimiento en vinagre y el jugo la impregnó toda, sabía avinagrada. Las carrilleras al oporto, en cambio, deliciosas. El tiramisú de postre estaba duro como una roca, y el arroz con leche no era bueno. Los guisantes con jamón, muy bien. En resumen, buena carne si no la mezclan con mal acompañamiento, y otros platos de calidad irregular. Se puede comer bien, según lo que elijas. Eso sí, fueron bastante rápidos en el servicio.

Cada vez a peor, lástima. Nada que ver cuándo era el patio chico que estaba a reventar de gente y montón de pinchos a elegir. Ya no son pinchos, ahora ponen la mitad de cantidad, los callos estaban agrios, el vino cantidad solo para mojar los labios y consejo, hay que repasar la cuenta al pagar de lo que se consume. Ya van 2 veces que nos meten pinchos de plancha (un poco más caros) cuando hemos consumido normales. Y doy la razón al resto de comentarios camareros te perdonan la vida por consumir cuando la mayor parte de la mañana se la pasan mirando el móvil. El dueño debería ponerles las pilas y mejorar el servicio. Y al José Ángel informarle que si realmente le gustó años atrás hubieras llorado cuando habían dos pisos de pinchos en la barra para elegir, la carne hecha al momento, no recalentada, vino de calidad no de batalla. Cuando se llamaba EL PATIO CHICO

Si eres un amante de la carne a la brasa, definitivamente debes visitar el restaurante Ruta de la Plata. Este lugar es un verdadero paraíso para los paladares más exigentes, que buscan sabores intensos y auténticos. Desde que entras al local, se respira un ambiente acogedor y cálido, con una decoración rústica y una iluminación tenue que invita a relajarse y disfrutar de la comida.

El menú es variado y abundante, pero lo que realmente destaca son las carnes a la brasa, especialmente la panceta y el chorizo, que se cocinan a la perfección. La calidad de la carne es excepcional, con cortes tiernos y jugosos que se deshacen en la boca. Además, los precios son muy razonables, lo que hace que la relación calidad-precio sea excelente.

El servicio es impecable, con un personal atento y amable que se preocupa por hacer sentir a los clientes como en casa. Las recomendaciones de los camareros son acertadas y demuestran un conocimiento profundo de la carta y de los productos que se sirven.

En resumen, el restaurante Ruta de la Plata es una experiencia gastronómica inolvidable para aquellos que buscan disfrutar de una buena carne a la brasa en un ambiente acogedor y amigable. Altamente recomendado.

Servicio pésimo, mala calidad de comida, y puedes llegar a sentirte engañado!
No repito ni invitado

Los pinchos son buenos pero la cerveza caliente y las camareras con el botellín debajo de la axila cuando lo traen a la mesa

El mejor sitio para ir de cañas de Salamanca. Trato inmejorable, tapas buenisimas, solo cobran la caña con lo que el precio insuperable y el camarero que lleva las brasas un crak! Te dan ganas de llevartelo a casa. Acierto de sitio total, volvere sin duda!

Todo perfecto, buenísimo todo! Que no se vaya nadie sin probar el vino Salamandrino! Espectacular

Buena comida el servicio excelente y lo mejor es que para curritos tienes menú por la noche para cenar a muy bien precio calidad

Las cañas bien tiradas, marca Estrella Galicia. Los pinchos ricos y es un sitio típico de la zona. Merece la pena visitarlo.

De los mejores sitios para comer en el centro de Salamanca. Tiene menú del día económico pero destaca por la carne a la brasa. Muy buena, tablas contundentes. En fines de semana, mejor reservar

Fui a cenar con unos amigos y NO recomiendo este sitio. Se ve que falta profesionalidad en algunos camareros. Y los postres fatal tanto las natillas como el flan. Y para la poca gente que había en wl restaurante nos toco esperar a ser atendidos.

Voy a menudo al Ruta de la Plata y comprendo que por ejemplo no tienen lomo como tapa.y no pasa nada.y hay clientes que se quejan por cualquier motivo.me parece que un vino de Toro con costilla la brasa por 2.90eur es una opción fantástica.

El servicio muy malo, nos ha informado mal sobre el menú de tablas, la comida en si bien, relación calidad/precio mala.

Llame 3 veces para pedir el menú para reservar más de 20 personas para navidad, 3 veces que me responden lo mismo (ahora mismo se lo mandamos por WhatsApp) tuve que llamar ya una cuarta vez y me responde de manera chulesca y grosera (te metes en la web que ahí están todos). Si no te interesa a ti a mí menos, pero perder 500 o 600 pavos así de golpe, ya se os ven las luces que tenéis, no se preocupen que no será por restaurantes en Salamanca. No lo recomendaré en la vida!

La comida exquisita y el camarero súper atento y encantador. El menú que tienen de 20 euros es muy completo y las raciones son bastante grandes. Si hace buen tiempo, recomiendo comer en la terraza por las vistas a las fachadas y edificios.

Lugar típico con parrilla de brasa, que ha perdido nivel, tanto profesional como culinario.
El personal, con ganas de irse y sin ánimo de atender en condiciones.
Un Sábado de puente no sé puede decir q no das de comer a las 3: 20 y delante de ti, quitar una mesa ya montada con mantel, para después si servirte 10 pinchos de barra.
Que además dejan que desear.
Las patatas meneadas, sin un solo torrezno y con una cantidad de comino ingente, nada que ver con la receta original.
El arroz a la zamorana lo mismo.dsd cuando lleva aceitunas!? !? (de Zamorano NADA)
La oreja guisada y los callos bastante insípidos.
Una pena.
Si no queréis atender se dice al llegar y nos vamos a otro restaurante, que hay muchos y mejores.

El último sitio que recomendaría para comer en salamanca.irás una vez pero te aseguro que no volveras

Se come muy bien. Tienen plancha y la carne es de calidad. Se encuentra en la zona más turística de Salamanca. Lo recomiendo

Un tercio de cerveza 4€uros, pero si eres turista SIN tapa. La tapa se la reservan para los locales o habituales del lugar. Repito.un tercio 4 pavos SIN tapa.

Otro sitio mas mirando de cara al turista extranjero, el vino de la casa tinto es mas malo que el don Simon, te cobran 10€ y vale 1,20€. Lo mejor el camarero que nos a servido que era muy atento y agradable. Que decepción de sitio.

Camareros maleducados. No nos dejaron comer porque eramos solo 3 y tenían mesas mas grandes, cuando delante nuestro entró otro grupo de 3 y les pusieron en mesa mas grande. Absurdeces. Encima el camarero de vacilon. Nada recomendado.

Un poco decepcionado. Restaurante de buen nombre y clásico en estilo donde los haya; mantel y servilletas de tela, lugar con mucho parroquiano y un trato recibido excelente. La pega; algunos de los platos que pedimos no reflejan la calidad que uno espera; plato de jamon iberico regulero, un foie que tenia más sabor a paté de foie y chuletillas de corderos que tampoco matan. Ahora bien, tomamos un consome riquisimo nivel abuela, unas verduras muy ricas y un solomillo rico tmb.
Asi que en conclusion, no estuvo mal, pero uno se queda decepcionado con la calidad respecto al precio.
Tal vez un mal dia o que nos habian puesto el sitio demasiado arriba.

Un sitio para turistas despistados.
Vine con compañeros salmantinos y salimos de allí ESTAFADOS.
Da exactamente igual que vayas con 2 que con 3 personas que te van a poner EL MISMOS PLATO pero cobrarte en función del número de personas. Más dinerito para el jefe.
Un sitio para NO volver más, mejor coger un bocadillo de jamón o un hornazo que por lo menos no vas a sentirte estafado.

Doy una estrella para poder escribir, si no, ni la daba.
Decepción absoluta. Hemos ido por el buen recuerdo que tenía mi mujer de cuando ella había estado aquí y no tiene nada que ver. Hemos llegado a las 15: 05 de un sábado en plena temporada turística y de malas maneras nos han dicho que ya no podíamos comer. Camareros pasotas y maleducados. Medidas de higiene que brillan por su ausencia en la situación en la que estamos. No volveremos ni recomendaremos este sitio a nadie.

La carne está buenísima, buen sitio para tapear y/o comer. Siempre que venimos a Salamanca vamos ahí a tomar unas cañas y panceta.

Viven del pasado, con la idea que tenemos los que hemos vivido en Salamanca. Las costillas ya no son lo q eran, secas y sosas. La comida cantidad mucha pero calidad poca. Trato deficiente.

En este lugar con tu consumición te regalan el pincho. La ración de costillas està buenísima. Los camareros son muy amables

Posiblemente uno de los peores lugares en los que he comido en Salamanca. Calidad mediocre y precio excesivo. Sales del lugar con la sensación de haber tirado tiempo y dinero.

Irregular en los asados. Las costillas buenas, el solomillo excelente y el chuletón pésimo. Para comer abundante y a buen precio sin buscar calidad superior.

Simplement copieux et très bon.pensez a demander la carte du menu a 16,5euros servie midi et soir et pas spontanément donnee.mais qui propose un choix sympa entree+ plat dessert + boisson.
Très recommandable.

Muy bueno muy buen trato por parte de todos los trabajadores, venimos de Barcelona y nos han aconsejado en la comida muy bien. Javier muy buen chaval y muy amable. Gracias chicos escelente.

Fuimos por recomendación el pasado Sábado, llegamos pronto sobre las 13: 15 y tenían mesas sin problemas me dijeron, pero al decirles que éramos tres me dijeron que no ya que solo aceptaban mínimo de cuatro. Qué buscase a alguien más o nos juntáramos con otros. No merece la pena decir nada después de eso, nos fuimos con el dinero a otra parte que es al final lo que les interesa a esta gente cuando te tratan así.

Una pena, que teniendo una comida tan rica, el servicio es tan decadente.queríamos sentarnos en una terraza y las mesas estaban mojadas, le pedimos amablemente que queríamos sentarnos fuera y el que estaba en la barra ha dicho de muy malas maneras que como está lloviendo no atienden fuera.han venido más grupos y a todos lo ha dicho lo mismo y de malas maneras. (Obviamente no estaba lloviendo). Veníamos de Madrid especialmente a este sitio por la recomendación y el trato es pésimo. No volvería jamás aquí. Entiendo que como venimos después de las fiestas no les apetece trabajar, pero así no se hace. Al final tuvimos que limpiar la mesa nosotros con las servilletas. Descubriendo Salamanca hay muchos sitios con mejor trato y mejor comida.

Buena comida, aunque es molesto cenar escuchando a algunos camareros como critican a los clientes, y bebiendo dentro de la barra, algo que nunca había visto. Y al cocinero quejarse porque le mandaban hacer parrillada cuando ya la había apagado. A la mayoría se les veía sin ganas de trabajar, y muy prepotentes, como cansados de hacer o contestar a las mismas preguntas todos los días, respuestas frías y tajantes, en resumen no me parece forma de estar cara al público. Espero que mejoren eso, ya que la comida luego estaba bastante bien.

Si tienes suerte y vas en horarios que no sean de comida o cena perfecto, vino y tapa de brasa muy buenos, pero en horarios de comida se ve que tienes que pedir reacciones enteras y dicen que la parrilla está cerrada. Para vinos y tapas mejor otro sitio

Atención muy agradable, un producto de gran calidad a buen precio.
Sin duda repetire, recomendable para grandes grupos.

Típica tasca Salmantina de mantel de papel con especialidad en carnes a la brasa. Pedimos unas tablas de embutidos y un variado de carnes que estaban aceptables a un precio adecuado.

El restaurante estaba a reventar (tanto la barra como las mesas), más recomendable creo yo para tapear que para sentarse a comer.

No habia vuelto desde hace mas de 10 años por lo mal que nos atendieron. Ahora nos llevaron un amigos y de nuevo fatal. Incomodo, caro, sucio, (Patio chico o Ruta de la Plata?).

Hace unas semanas estuvimos un grupo numeroso por ahí y la comida y el trato fueron excelentes. Muy recomendable. 1

La tabla variada buenisima. Demasiado para 2 personas que no comen mucho. Nosotros que tenemos buen saque casi la acabamos. Nos sobro el jamón que si era ibérico no estaba muy curado, parecía jamón serrano.

Es una pena porque tienen Estrella de Galicia de bodega pero la tiran fatal, la estropean.
Tenían en la barra de pinchos pimientos de padrón y cuando los pedí me dijeron que la parrilla estaba ocupada y no podía ser, estuvo la parrilla libre 15 minutos desde que los pedí hasta que la ocuparon.además hace bastante frío, todo el mundo estaba con el abrigo puesto. No merece la pena vaya.

Antes iba mucho y hace unos días decidí llevar a mi pareja a que lo conociese.
Cuando entramos no había casi pinchos y los que había tenían pinta de estar tiesos.
Pedimos dos pinchos de patatas y en el mio había una espina de pescado (una negligencia total, sobre todo en el caso de que le caiga a una persona alérgica) y una desagradable sorpresa para el resto, en el de mi pareja mordió algo que si no era una piedrecita, poco se le diferenciaba.
El pincho frío y la salsa malísima.
Me decepcionó mucho porque lo tenía como de los mejores de Salamanca.
Dudo que vuelva.

Este sitio se encuentra al comienzo del casco histórico, por lo tanto tiene una decoración del estilo a los mesones de antaño. Aunque en mi opinión es muy acogedor.
La especialidad de este sitio son las tapas hechas a la parrilla (panceta, costilla,) aunque también tienen otros tipos de pinchos bastante buenos como las patatas bravas.
Bastante recomendable sobre todo si quieres comer una buena carne a la parrilla.

Menú estupendo por 14 euros. Un bacalao muy rico unas carrilleras buenísimas. Buen trato y limpieza. Repetiremos.

Pedimos plato de jamón ibérico, y nos lo ponen cortado a máquina, todas las piezas perfectamente iguales, como cuando abres un paquete de Mercadona.la tapa de panceta y costilla muy normalitas. En comparación con lo de alrededor muy flojito

Hemos ido muchas veces a tapear y bien con sus carnes a la brasa. Pero para cenar, llegamos cuando el salón estaba vacío, nos colocaron en el peor sitio al lado del servicio y por donde salen de la cocina, molestando cada vez que pasan los camareros a la cocina o los comensales al baño. La cena por cambiar pedimos pescado y no vuelvo. El servicio dejó mucho que desear.

Fatal, se retrasaron en los platos. Los comensaled unos comian antes y otros después. Los platos muy condimentados, me fui sin comer. Para colmo mancharon el abrigo y no dijeron nada.

Fuimos recomendados pero para mal. La carne no es "fresca" sin sabor solo llena de condimentos. Un plato de "jamón ibérico" que eran lonchas de serrano. El Queso estaba frio y no sacaba el sabor de Idiazabal por ningún lado. Buena decoración y localización pero por lo demás.pasar de largo.

Ayer sábado fuimos a tomar unos pinchos en el local puesto que ya lo conocíamos y la costilla y la panceta a la brasa la hacen buenísima. Han debido cambiar de dueños y la atención ahora deja mucho que desear. Las mesas estaban llenas de platos y copas sucias y aunque pedimos en 2 ocasiones que nos limpiarán alguna nos dieron largas. Los camareros discutiendo entre ellos porque no daban a basto si bien la sala no estaba tan llena cómo en otras ocasiones. Incluso contestando a la clientela. No fuimos los únicos que nos fuimos sin consumir al ver una atención tan pésima. Digno de un programa de pesadilla en la cocina

Lugar muy recomendable para comer de tapas o menú con muchas opciones donde elegir en Salamanca. Por cada consumición, una tapa gratis; personalmente recomiendo las costillas a la brasa, ¡riquísimas!

Pensé que sería una ruta estupenda, donde disfrutaría de ver pequeños pueblos y aprender degustando platos típicos. Me decepcionó pues casi es una autovía y solo ves asfalto. Cuando llegas a un pueblo te lo tapian, amurallan (supongo que por seguridad) y no se puede ver nada. Por lo que no sabes si te encanta, no pudiendo, a ver.eso que llamamos aquí "te entra por los ojos". Por lo que salimos solo en pueblos que nos sonaba sus nombres quizá perdiendo el encanto de otros.

Conozco el sitio porque he ido varias veces por su buena comida, pero hoy he recibido una atención tan borde y lamentable que no pienso volver.
Llevé a mi pareja para que lo conociera y no solo el camarero nos atendió de malos modos sino que hasta parecía enfadado porque le tuvimos que pedir que nos calentara una croqueta.
Nosotros también somos camareros y también nos pegamos palizas en fiestas, pero a la gente se la trata como mínimo con respeto.