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Fui con un menu degustación regalo de 52 €. Todo mágnifico, 10 platos con maridaje de vinos 5 vinos diferentes ppstres y café. Presentación y servicio de 10. Al principio te avisan de que serán 2 o 2 horas y media la experiencia, pero no debes esperar entre platos màs de lo necesario. Los platos del menú al principio te parecen escasos pero al final terminas bien, sin hambre. A mi me gustó y es una nueva experiencia. Resturante de estrella Michelin
Suite 22 estará en mi top 3 de restaurantes vallisoletanos. Cenar aquí es entrar en un ambiente diferente, se respira tranquilidad y el servicio describiendo cada plato le suma puntos. Lo recomiendo para ir en pareja o solo. Adjunto foto del corchifrito y la ensalada del menú junior 2022
Desde ENERGYPLAN -TORO ENERGIA (Asesoria energetica) nuestra enhorabuena al chef, Emilio Martin y el equipo de Suite 22, después de un año intenso y complicado nuestra comida de empresa fue uno de los mejores días gracias a vuestra profesionalidad.
Sitio sorprendente por su calidad y trato por parte del chef. Tuvimos un descuido con un plato y el camarero nos dio una explicación mala pero el Chef nos trajo de nuevo el plato elaborado como debía y aparte nos dio un postre extra.sitio muy recomendable
Hace más de 10 años que no volvía a este Restaurante y francamente la experiencia ha sido muy positiva. Muy buen ambiente. Pedimos 3 platos para compartir y aparte el famoso corchifrito. Cabe destacar la corvina, muy buen producto. Me gustan los restaurantes donde si pides los platos a compartir los sirven en modo individual ya repartidos desde cocina. Muy bueno el steak tartar, que es un clásico en este restaurante. Buena y extensa bodega. Un acierto para una velada en pareja.
Decepcionante. La relación calidad-precio es pésima y, para nada, aconsejo ir ahí. La comida se puede comer, no está mal (ni bien). Han confundido los conceptos de fusión y de batiburrillo: los platos llevan hierbas y especias coreanas y de otros países asiáticos que no pegan nada con los elementos principales del plato, con lo que se da una mezcla de sabores (no integrados) que te deja una sensación de algo no conseguido. Las raciones, minúsculas y la comida no muy bien cocinada, la verdad. Son platos con mucha estética y poco contenido, tipo lo que se puso de moda hace 20 años. En general, la cocina es deficiente: por ejemplo, dos comensales pidieron rodaballo y les trajeron un pedacito de rodaballo que estaba hecho horas y recalentado antes de echarle la salsa. El servicio, muy mejorable. Tardamos 2 horas y media en cenar un primero compartido y cuatro segundos. El edificio es muy bonito, vale la pena verlo; pero si vas a cenar, el edificio no es relevante, sino la comida y ésta fue un fiasco.
El pulpo, el risotto y el chuletón son dignos de destacar. En definitiva muy completo puesto que los pescados también están muy buenos. El trato es espectacular y el servicio tres cuartos de lo mismo. Esta fue mi opinión la última vez que estuve. Ayer en mi décimo aniversario de boda y casi cinco años después volvimos, y fue como si retrocediésemos por dos horas en el tiempo. El servicio, el trato, la forma como Emilio y su equipo nos trató y sirvió cada una de las maravillas que comimos. La cocina durante estos años ha dado un salto espectacular era como siempre pero mucho mejor. La historia y el envoltorio del pincho que ganó el campeonato es de otra dimensión y la tarta de queso espectacular
Espectacular el sitio, y la comida todo productos de altísima calidad y muy bien elborado. Pedimos el menu junior para compartir, que para cenar 2 personas es perfecto, y simplemente delicioso. El corchifrito es normal que haya ganado tanto premios porque es una delicia en la boca y una presentación espectacular. Muy amable todo el personal de la sala, y el chef encantador. Recomendable 100€, es la segunda vez que voy y habrá más sin duda.
Tardamos 3h en comer el menú degustación, el servicio muy lento pero muy amables y los platos un 10, da gusto poder comer en un sitio comida tan elaborada y platos tan bonitos por 50€ persona
Ambiente agradable con decoración simulando una bodega. No es muy grande y no cuenta con terraza, por lo que es imprescindible reservar. Trato adecuado por parte de los camareros. Carta no muy amplia pero con platos elaborados. Raciones algo escasas para el precio que tienen.
El menú largo. Había platos excesivamente salados y otros en los que no encontré el equilibrio por ningún lado, el pan no parecia del día y tenían muchas variedades quizá menos variedad pero mantener la frescura. Esperaba más.
No se puede contar, hay que ir probarlo y dejarte sorprender. Es una experiencia gastronómica de las mejores que he probado. La comida fabulosa, el trato exquisito. El restaurante precioso.
If you don’t eat at this restaurant you didn’t visit Valladolid I have travel and eat in amazing places this place is AMAZING the best taste food and unbelievable service so glad we came here. RG
Fantástica experiencia. Empezando por el local, precioso y decorado con un gusto exquisito. Probamos el menú junior y todo muy rico, excelente calidad y cuidada presentación. El personal muy atento y Miguel un gran profesional. Merece la pena conocerlo.
Excelente experiencia para celebrar un cumpleaños. El local te envuelve, el servicio de excelencia, la presentación de los platos enmarca lo que el paladar va sintiendo, menú degustación que expresa el talento de un equipo joven y entusiasta. Lo único que le falta es.la estrella Michelín, que se la están currando!
Hoy hemos vuelto a comer el menú degustación y como siempre espectacular, el personal pendiente de todo y con un trato exquisito. Se enteraron que era mi cumple y me trajeron un trozo de tarta con una vela un detallazo que me ha encantado. ESPECTACULAR cinco estrellas es poco.
Fuimos a comer seis adultos y un niño de cuatro años. Desde el primer momento Emilio estuvo muy atento a cada uno de los detalles aconsejando estupendamente tanto con la comida del niño como con los vinos para el menú degustación. Pero sin duda lo que hay que destacar de la comida de hoy es el trato humano de todo el personal. Muchísimas gracias por todo sin duda volveremos
El restaurante es acogedor y con un servicio espectacular, los platos satisfactorios aunque un poquito escasos, el precio alto, para la cantidad, por lo demás bien en cuanto al local y el servicio excelente
Hemos ido a comer hoy y la comida muy rica, el trato muy bueno pero hay algo por lo que no volveremos.el frío que hemos pasado comiendo.es una pena que se cuiden tantos detalles y tengamos que comer con el abrigo puesto.
El local es encantador y muy acojedor. El servicio atento y muy amable en todo momento. Muy buena carta de vinos. Gran variedad de platos muy recomendable
Muy buen ambiente, con camareros muy agradables y atentos. Puesta en escena perfecta. Comida deliciosa pero no espectacular, la verdad. Precio asequible y carta de vinos muy representativa de multitud de denominaciones de origen; hecha para descubrir buenos y asequibles caldos. Recomendable si quieres una propuesta diferente pero sin esperar algo muy original en cuanto a sabores.
Todo perfecto: la comida, el servicio, el lugar. Sólo tiene un defecto: nosotros estábamos sentados en una esquina, y oíamos perfectamente a los de la esquina opuesta (bastante alejada, por cierto), supongo que a causa del techo abovedado. Muy curioso. Por lo demás, fantástico. Y una carta de vinos espléndida.
Muy buen restaurante, el sitio es historia, el menú degustación muy bueno, solo un pero, la carne rubia gallega le falta un pelín de maduración e infiltración, por lo demás muy recomendable
Alucinante! Si buscas una experiencia única, posiblemente.irrepetible e inolvidable. Este es tu sitio. Mima tu momento y te verás recompensado, pero si la decisión es con antelación.mucho mejor!
Me ha encantado, la comida estupenda, el trato inmejorable, en todo momento muy atentos para que todo fuese de nuestro agrado. Recomendable al cien por cien.
Un menú degustación estupendo. Todo riquísimo, y todo el personal muy amable. La sala de cena muy acogedora, con un "sonido" muy curioso (sobre todo los que están sentados en las zonas pegadas a la pared). Lo recomiendo 100%
Sorprenderte. El menú degustación espectacular, y eso que escogimos el corto. Una esperiencia que merece la pena. Gran servicio de sala. Os dejo las fotografías de los platos que componen el menú degustación corto.
Probamos el menú degustación largo y quedamos muy satisfechos. Relación calidad-precio del menú muy adecuada. Productos de primera y cocinados a la perfección. El servicio extraordinario. Cuenta con una carta de vinos muy amplia con diferentes D. O. Nos encantó. Sin duda repetiremos.
Ya conocíamos por experiencias anteriores el buen hacer de este restaurante en cuanto a los platos de su carta, pero para esta ocasión decidimos probar el Menú Degustación "Largo" y aunque íbamos con unas altas expectativas, estas se vieron cumplidas plenamente.
La atención del personal, como siempre, excelente, y el sabor y presentación de los platos inmejorable, además el precio del menú me parece acorde a la calidad de la comida.
De lo mejor de Valladolid, sin duda, para mi entre los tres mejores. Es diferente. El lugar, un encanto. Y la comida una pasada. Sabores que sorprenden. El pincho corchifrito hay que probarlo. El arroz meloso genial. Calidad y buen gusto. Y a un precio acorde con lo que uno experimenta. Enhorabuena
Fuimos a comer al poco de levantarse el primer confinamiento y fue un gran descubrimiento. Comimos el menú degustación, "Tacto", y la verdad es que nos encantó. Los platos muy elaborados y de calidad. Da gusto cuando das con personas entusiastas y que les gusta lo que hacen y disfrutan con lo que hacen. La sumillere (creo que propietaria) nos explicó los platos y nos guío con los vinos, un gran acierto. Junto con el "Consejero del Rey" pasa a ser mi restaurante preferido. Repetiré sin duda.
Sin duda una gran experiencia gastronómica, mucha culpa la tiene Emilio, déjate llevar por sus recomendaciones y seguro que no lo olvidarás. Un must en la restauración de Valladolid.
Gran experiencia grastronomica. Extraordinario servicio. Llegamos tarde a cenar por un contratiempo y nos esperaron tratándolos a las mil maravillas. Nos recomendaron un vino estupendo con excelente relación calidad precio. El steak tartar buenísimo. La tarta de queso, imprescindible. Con ganas de probar el menu degustacion. Para repetir
Excelente restaurante, situado en un lugar magnífico. Aquí puedes comer el mejor Steack Tartar de Valladolid, sin duda. La carta de vinos muy curiosa, ya que tienen algunos vinos poco conocidos, pero que estamos genial.
Sitio muy bonito para comer. Una bodega dentro de una casa palacio, no se puede pedir más. El único pero del restaurante es su acústica. Cuando está lleno se genera mucho ruido en su interior. (La forma de abovedada no ayuda). La carta no es muy amplia pero todos los platos que pedimos estaban muy ricos. La carta de vinos es diferente y tiene vinos de todo el mundo. Sitio recomendable.
Fuimos a cenar un menú cerrado de risotto, plato de pescado y plato de carne con postre y fue un absoluto acierto. El plato de carne nos comentaron que fue ganador de un premio y sin duda, merecido.
Volveremos encantados a probar su comida y sus fantásticos vinos.
Bonito restaurante situado en el casco histórico de Valladolid. El menú es una sucesión de platos de degustación basados en tapas ganadoras de concursos locales. Todo genial. Lo más curioso la forma de bóveda del restaurante que hace que se oigan perfectamente las conversaciones de otros comensales situados en la parte opuesta de la bóveda. Para repetir sin duda.
Sin duda por la atencion, buena comida. Atención al rissoto. Y el pedazo de café del final. Buenísima cocina? Ambiente? Ideal. Aunque un poco ruidoso por la acústica del techo abovedado. Felicidades!
Buena cocina, lugar agradable, trato exquisito y familiar. Por poner un pero: intentar mejorar la custica, ya que hay momentos ensordecedores; es un reto.