9 de la Borriana

Comida exquisita y ambiente íntimo y tranquilo.
La ensalada de burrata con tomates secos, el pie de cerdo deshuesado con foie y el carpaccio de ternera espectaculares y sabrosísimos.
¡Muy recomendable!

Cena y cumpleaños!
La verdad que el servicio muy amable y profesional.
Comida exquisita, ambiente muy íntimo.
Calidad premium.
Nos ha encantado!
Muchas gracias
Caterina

Hem menjat molt be. Local tranquil, potser una mica masa. Sevei notable, potser una mica fred.però en general es un molt bon restaurant. D'alt nivell culinari. Per passar una vetllada tranquila, però no m'ha impresionat. Recalco que es una opinió molt personal.

Lugar muy tranquilo, la comida está exquisita, es muy familiar.
Cuina de mercat 100%

Pocas mesas atendidas exclusivamente por el dueño y su pareja en la cocina.
Poca oferta y bodega muy escasa.enfin.
Ideal en agosto que toda la oferta esta de vacaciones.

Un dels millors restaurants de Sabadell. Lloc petit, però cuina excel·lent i tracte cordial.

Grata experiencia culinaria. Producto de muy buena calidad y bien ejecutado. Servicio exquisito. Salimos muy satisfechos. Repetiremos

Ambiente tranquilo, trato cordial, y sobre todo, producto de calidad. Resalto el tataki de atún, la coca de brie y anchoa, y el tiramisú. Nos encantó la cena, y esperamos repetir.

Todo delicioso, el sashimi de atún expectacular, el carpaccio de gamba se desahace igual que el de ternera. Y el cordero muy meloso. Para repetir 100%

Menjar excel.lent. Tots els productes de molta qualitat. El servei impecable i l'ambient molt correcte. Hi ha poques taules i per tant cal demanar hora amb antel.lació.

El caviar fue un verdadero manjar, el aperitivo perfecto para marcar el tono de una comida inolvidable. El sashimi de atún estaba tan fresco que parecía que el pescado acabara de sacarse del mar. El cordero, cocinado a la perfección durante 16 horas, fue una sinfonía de sabores y texturas en cada bocado. La alcachofa con trufa fue un verdadero placer, llevando mis papilas gustativas en un viaje de sabores. De postre, el coulant de chocolate fue oscuro e indulgente, mientras que la tarta tatin de manzana fue un delicioso equilibrio. Una experiencia culinaria inolvidable que dejo mis sentidos saciados.

Lugar muy íntimo, solo 5 o 6 mesas. El sitio no se puede decir que sea asequible. Pero si buscas calidad, en pocos sitios he comido mejor. Probé la mejor espalda de cordero que he comido nunca y mi mujer comparte la misma opinión con su solomillo. Muy aconsejable si no te importa pagar algo más que en sitios mas de "batalla"

Fabulous food, freshly prepared. We loved the truffle dishes! Service was attentive and friendly. We will be back.

Servicio rápido y atento. La comida estaba exquisita. Probamos las gyosas, las alcachofas, los huevos con patata y trufa y el tataki de atun. De postres coulant y tiramisú. Salimos muy contentos de haber descubierto un sitio con tan buena cocina.

Ambient confortable, servei acurat i qualitat del producte excel.lent, a l'igual que la seva elabiracio. Llástima que hi hagi tan poques taules, s'agraeix quan hi ets, però ho maleixes quan vols reservar.

Un restaurant amb molta qualitat de producte, molt bona atenció al client. El recomano 100%. Es un dels meus preferits a sabadell.

Bona qualitat però preu excesivament car. Hi ha altres establiments per la zona amb una qualitat similar i preu més reduit.

Calidad que se paga, comimos de entrantes y todo lo que probamos estaba realmente exquisito. Postres de 10 también. Deseando volver para probar sus carnes y pescados!

Petita joia al mig de Sabadell. Sense menú de migdia però plats de molta qualitat a un preu molt adequat. Producte de qualitat i temporada fet amb molta cura.

Impressionat per el menjar i el puesto. Ho recomane. Bon menjar i atenció individualitzada. No es barat, però cal anar per valorar el que menjes. Àneu!

A dia d'avui, probablement, el millor restaurant de Sabadell. Cuina excel.lent, servei atent i perfectament coneixedor del que es fa a la cuina. Molt bona carta de vins i, pels que els agradi el sake, deixeu-vos aconsellar, no us decebran. Imprescindible.

Menjar espectacular molt ben elaborat i les persones que el porten amb molta professionalitat, recomenable al 100%