Animal Coffee Roasters

Realice curso de formación para baristas. La información brindada, junto con las instalaciones me parecieron súper correctas. Destaco la amabilidad, predisposición y paciencia del personal que forma parte del equipo!

Una muy buena experiencia de aprendizaje, intensa, cumpliendo más allá de lo esperado y de gran cordialidad por parte de los anfitriones.
Teoría y práctica, si te equivocas.aprendes y se preocupan para que alcancemos la meta.
Yo repito, sigo al siguiente nivel.

Esta mañana me encontraba cerca de la zona intentando encontrar algún sitio donde tomar un buen café, lo que por esa zona es MUY complicado. Encontré en maps esta ubicación y al llegar me atendió Sergi, quien me ha dicho amablemente que no tenian servicio de cafetería, a lo que le he contestado que me apenaba porque llevaba un rato largo caminando sin encontrar un buen sitio donde tomarme un café, el ha notado mi desilusión y muy gentilmente me ha echo pasar a su local para invitarme sin compromiso a un café. Ha sido de esas cosas buenas que te pasan y no sabes porque, el café no podia ser más rico! Me he quedado tan contenta que hasta me daban ganas de quedarme y hacer un curso alli! Jajajaaj. Muchisimas gracias Sergi!

Expertos en café y todo lo relacionado, son una pequeña empresa local en el centro de Barcelona donde podéis aprender los secretos de este maravilloso y complicado mundo que es el café. Estoy muy agradecido x lo aprendido

Reservamos un "curso de formación de barista" privado y fue increíble. Tuvimos la oportunidad de conocer de primera mano varias categorías de máquinas y por supuesto preparar el café nosotros mismos. Como beneficio adicional, también aprendimos un poco sobre los detrás de escena de la industria del café especial y el proceso de tostado. Gran equipo, amigable, eficiente, pequeña empresa sostenible clásica que apoya la economía. Seguro que volveremos.

Si te gusta el café de especialidad este es tu sitio, curso para los amantes del café, david es todo un profesional, un 10!

Realicé el curso de Barista Intensivo y superó ampliamente mis expectativas. Aprendimos un montón, las explicaciones son muy claras, y responden todas tus dudas. Ellos son súper amables, se nota el amor y la pasión que hay detras de todo lo que hacen. Fue una experiencia muy buena, lo recomiendo 100%!

Hice 3 masterclass con ellos y me fui con un universo gigante por descubrir. La familia de Animal Coffee son amantes de lo que hacen y de compartir. Enseñan bien, te preparan para el mundo laboral o para tomarse un buen café en casa.

Recomiendo sus servicios y su café de especialidad!

Los cursos tienen mucho valor didáctico. Son apasionados del café y se nota. Una experiencia totalmente recomendable.
También hay que decir que son encantadores, te sientes como en casa desde el minuto 1.

Hice el curso de Barista Intensivo y fue una pasada. Los profesores geniales y el temario es perfecto para que uno pueda entender más allá del latte art que significa ser barista, y que formación requiere alguien que está detrás de una máquina de café.
Simplemente un enfoque compactado de lo básico que uno necesita para poder empezar. Te deja con muchas ganas de más, incluso de repetir esta experiencia.
Muchas gracias a todo el equipo de Animal que hacen que estos dos días pasen volando y te hagan sentir uno más en tan solo 2 días.

Una experiencia enriquecedora! Los formadores están al tanto y bien informados sobre sus respectivas áreas, y tienen buen trato a la hora de enseñar y explicar términos y técnicas. Sales con un montón de información y buenos recuerdos. Lo recomiendo mucho:)

Un equipo muy bueno, una excelente capacitación, me voy contenta por todo lo que he aprendido, con poder disfrutar de un buen café y poder hacerlo. Muchas gracias chic@s.

Quede encantada de todo lo que aprendí durante la clase personalizada. Recomiendo la clase 100% a quien quiera aprender latte arte. David y el staff brindan excelente servicio en todo momento!

Ha sido un a experiencia agradable de mucho aprendizaje buen rollo y disfrute, sin duda volveré a coger otro curso

Tuve la oportunidad de participar en el Curso Básico del cual me fui muy contenta con el trato y el contenido. Todo el grupo maneja una energía hermosa, te transmiten su pasión por el café dejándote con ganas de más. Recomendadisimo!

Hicimos una cata de café y fue una gran experiencia. Muy recomendable si te gusta este "mundillo". Además son muy amables. Conmigo han ganado un cliente.

Tenía un poco de dudas si ir por el básico, ya que había trabajado en una cafetería 2 meses. Pero en el curso me di cuenta que fue una excelente elección, me di con que no me habían enseñado nada realmente en el trabajo. Así que lo recomiendo muchísimo!

Fantástica experiencia. Siendo yo un amante ignorante del café, fui a la cata de Animal Coffee y, además de aprender, me lo pasé en grande. David, Sergi y Alejandra nos trataron 10 puntos con su paciencia y la apertura a las preguntas más absurdas que podría tener. Absolutamente recomendable. ️

He comprado café en Animal y es de una calidad estupenda, ha cumplido con todas mis expectativas en aroma y sabor, un 10.
También he realizado el curso de barista básico para refrescar lo que ya conocía sobre el café de especialidad, 4 horas de perfecta explicación, muy bien estructurada y con un número de participantes ideal para poder practicar. Alejandra y Sergi fantásticos anfitriones. Mil gracias por hacerlo tan ameno.

100% recomendado, el curso intensivo merece mucho la pena, es super completo y está todo muy bien explicado con mucha práctica con máquina de espresso.

Simplemente gracias por ayudarnos a mejorar.y brindar un mejor servicio.gracias. Ale. Diego. David. Y sergi.por todo!

El curso de barista básico fue muy interesante, hablamos de distintos temas para entender mejor la historia, la producción, la logística y todo el proceso que está detrás del café. Nos vemos en el curso de Latt Art próxima semana!

5 estrellas se quedan cortas con la calidad de aprendizaje obtenido. Ha sido grato escuchar a Sergi y a su equipo compartiendo su conocimiento y experiencia de una forma detallada. Me ha encantado el curso de barista básico y lo recomiendo tanto para los amantes del café, como para quienes tienen una idea de negocio en donde el café sea protagonista. Me sentí muy cómoda y sin temor de hacer preguntas por simples que parezcan, me han dado respuestas con mucho profesionalismo. Me siento animada a continuar con vuestros cursos. Gracias a todo el equipo Animal Coffee!

Tremendo de bueno, tanto Alejandra como David, sois unos cracks, clases muy bien armadas y completas, te hacen entrar cada día mas en el mundo del cafe.
Yo hice latte art, básico y avanzado y me voy muy muy a gusto.
Gracias por todo.
Sebastian.

Hemos aprendido muchisimas cosas en el curso de Barista Basico, muchas gracias equipo! Volveré!

Me han gustado todos los cursos! Súper recomendable. Gracias a Sergi, Alejandra y David por enseñarnos tanto sobre el café

Hice el curso básico de Barista ¡y me ha encantado! Súper amables, con ganas de transmitir conocimientos y muy comprometidos con que aprendiéramos todas las bases. Lo recomiendo al 100%.

He hecho un curso personalizado de barista con Sergi y ha sido genial. Se adaptó totalmente a lo que necesitaba. Sergi es un gran profesional, sabe muchísimo sobre el mundo del café y sobre cómo prepararlo y explica de maravilla. Me encantó el curso y las dos horas me supieron a poco.seguro que volveré a hacer otro de vuestros cursos, el mundo del café de especialidad es apasionante.me habéis contagiado vuestro entusiasmo por él!
La atención de Alejandra ha sido excelente en todo momento.
Mil gracias a los dos por vuestro trabajo, dedicación y profesionalidad!

Encantadora experiencia y muy productiva! Tanto como emulsiónale la leche o aprender a hacer bonitos corazones e increíbles tulipanes

Super atentos, simpáticos y muy buenos enseñando todo. Grandes profesionales. Espero volver a aprender más.

Gran experiencia! Cumplió con todas las expectativas y es muy útil si quieres convertirte en barista. Personal muy amable y profesional. ¡altas recomendaciones!

Una súper experiencia! Que me nutrió de muchos conocimientos en materia de café. Gracias por todo! Súper recomendados

1º Son super amable Alejandra Sergi y David, son unos cracks, pasábamos dos dias de risas y divertidos.por supuesto montón de cosas sobre cafés y técnicas
2º si te apasiona y querías desarrollar en mundo de café y no sabes por dónde empezar o dudas si vale la pena el curso, pues aquí el Animal Coffee es tu lugar, te sorprenderá los que vas a aprender.
3º espero que el animal Coffee le va con muchos éxitos en futuro.y nos vemos pronto

Viajé especialmente de Alemania para tomar el curso intensivo de barista y sin duda valió totalmente la pena.
Animal Coffee está compuesta por profesionales, con alta pasión, dedicación y todo lo que se encuentra en el taller con la más alta calidad. El contenido a enseñar fué muy contundente y eso me encantó; latte art, extracción y calibración de molinos tipos de café, etc, etc, etc todo un mundo. Es increíble todo lo que se aprendió en 16 horas que por cierto ;me da la seguridad necesaria para poder comenzar a trabajar en él área. Y bueno, también mencionar los exquisitos cafés que pudimos degustar mientras aprendíamos. Sin duda volvería por más conocimiento y estoy muy agradecida de ésta maravillosa experiencia con el café y Animal Coffee ️

He tomado el curso avanzado con Animal Coffee y me pareció excelente, muy balanceada la parte teórica con lo práctico y tienen mucho conocimiento en cafés de especialidad. Sin duda alguna lo recomiendo y tomaré los otros cursos que ofrecen. Gracias

Increíble experiencia! Yo llegué en función de aprender algo nuevo y me adentrar on a todo un mundo! Y mencuonar el trato tan ameno en todas las jornadas del curso y la empatia con la búsqueda personal de cada uno me hicieron sentir como en familia!

Hice el curso básico de Barista y fue espectacular. Es un curso teórico y con práctica también. Aprendes un montón de detalles del café que yo no sabía y me agregaron mucho valor saberlos, pues es un tema que me interesa y quiero entender cada vez más. Para mí es más por hobbie y afición, pero Animal Coffee te puede formar como un Barista top. 100% recomendable.
El Head barista formador, Sergi Egea fue nuestro profe y de verdad estuvo súper como nos enseño y transmitió su pasión. Muchas gracias… Los próximos que tengo en la mira son el Latte Art y métodos de filtrado / cafetería Italiana… nos vemos pronto…

Esto muy contento y encantado con el curso intensivo que decidí realizar con Animal coffee. Chicos, sois todos unos expertos y se nota la profesionalidad y experiencia que hay detras. Sergi, David y Alejandra sois muy grandes y os felicito por vuestro trabajo.

Sempre he gaudit del cafe i com a gran consumidora pensava que tenia coneixement, amb aquet curs de barista he descobert un mon i he apres tant que encara he sortit mes enamorada del mon del cafe.
Curs 100% recomenable, el Sergi ho fa molt proper e interesant.

Asistí a uno de sus talleres. Aprendí mucho y me quedé con ganas de seguir aprendiendo más. El personal es muy amable y se preocupan porque te lleves el conocimiento esencial para que hagas un café mejor tan pronto llegues a casa.

Acabo de terminar el curso de barista intensivo!
Aprendimos muchisimo! El curso te deja un monton de herramientas por si te estas iniciando o sos un apasionado del cafe. Gracias al curso tengo un panorama super completo para poder iniciar mi nuevo negocio
Super profesionales y un ambiente como en casa!
Les agradezco mucho por transmitir todos sus conocmientos
Genios!

Excelente trato, café delicioso y muy buena escuela para los amantes del café ️ sin duda la mejor opción

El curso de barista básico fue muy interactivo y divertido, a la vez que aprendí bastantes nociones sobre el café.
El equipo de instructores genial!
Recomendable

Excelentes cursos! He ido al de Barista Inicial y Latte Art y realmente me fui con mucho mas conocimiento! Excelentes profesionales, apasionados por el cafe que vuelcan todos sus conocimientos para ayudar a lograr una experiencia espectacular. Recomendable 100% y ojala crezcáis mucho en el futuro!

Formación magnífica por parte de Sergi, se nota su conocimiento y entusiasmo en el mundo del café de especialidad.
Tanto él como Alejandra son un diez y sin duda recomendable sus cafés y profesionalidad.

El curso es muy interesante y se aprenden muchas cosas nuevas. Alejandra y David son muy buenos profesores y conocen muy bien el mundo del café.

Excelente trato por parte de Sergi y Alejandra y el resto de equipo!
Realizé el curso de barista intensivo, y como dice el nombre es bien intensivo! Se aprende mucho, en mi caso partiendo de cero me pareció un mundillo fascinador y con ganas de evolucionar!
Muchas gracias a todos los consejos que nos habéis dado, que sin duda nos ayudarán a crecer en esta profesión!

El laboratorio para los cursos es super grande y con 4 maquinas de espresso y varios molinos de distintos tipos. Si buscas un curso de barista en Barcelona lo recomiendo.la mejor relación calidad-precio en Barcelona y practicas un montón.la tostadora de café que está en el lab es una pasada.

Hice el curso de latte art y mi experiencia ha sido muy buena. Si bien ya contaba con experiencia por mi trabajo, necesitaba comprender la teoría para mejorar mí método y así mis dibujos, sin dudas el curso me ayudó a mejorar! Lo recomiendo

Grandisimos profesionales, sin duda si quieren aprender del café de especialidad son los más indicados. Sergi y Alejandra unos excelentes profes.

Realicé el curso de Barista Básico. Recomiendo comenzar de acá para poder entender conceptos y la importancia de una cata.
Los grupos son reducidos para que sea más personalizado. Te permiten hacer prácticas con la máquina. Recomiendo para todo aquel que quiere incursionar en el mundo del café.

Excelente curso de barista Intensivo, en 16 horas aprendimos de todo: teoria, practica y un poco de matemáticas! Alejandra y Sergio super atentos a todo en todo momento, muchas gracias!

No sólo tienen muy buen café sino que sus cursos son ESPECTACULARES. El curso barista intensivo ha sido genial, dos días intensos dónde no solo han compartido información sobre el café de especialidad y cómo trabajarlo, sino tips para crear tu propio negocio y no morir en el intento! Recomendado 100%

Ha sido genial! Lo hacen tan fácil y ameno que se pasa el rato y no te das cuenta.
Sólo puedes decir, ya?
Por eso me apuntaré a mas cursos con ellos.

Muy buen café tostado! El envío es rápido y el packaging bastante ecológico, con poco plástico.

Personas súper agradable, su manera de explicar los curso es estupenda y te hacen sentir seguro ️

Excelente equipo, sin dudarlo tomaría otro curso con ellos, muy agradecida por todo lo aprendido!

Molt bon cafè d’especialitat. Tenen una atenció al client insuperable.
També recomano els cursos que fan d’extracció, late i calibratge de molinets. Encara que no siguis professional, aprens molt i fas millor cafè a casa

Animal Coffee roasts some of the best coffee anywhere and they are also some of the friendliest people anywhere. We love them!

Trato único! Inmejorable! Después de probar varios tostadores, sin duda esta gente se lo curra. Mi café favorito de momento es el Colombia Cauca para espresso!

Suelo comprar café a menudo y, siempre que puedo, acercarme a su local a recogerlo. Son muy amables y espero asistir pronto también a alguno de sus cursos.

Quedé encantada y aprendí mucho de la sesión. Se nota el amplio conocimiento del café y el cariño por lo que hacen. Gracias.

Sólo puedo decir que sobrepasó mis expectativas. Un curso muy bien enfocado, objetivo y complementado con práctica. ¡Y un equipo fenomenal! 100% recomendable y ya con ganas de hacer algún otro curso pronto!
Ah! Y el café que tienen está BRUTAL!

Mi proveedor de granos de café en Barcelona. Tengo una máquina "de grano a taza" y la calidad del café cambia radicalmente el sabor de la boca. Café de muy alta calidad, tostado en pequeñas cantidades en todo momento por lo que siempre muy fresco y al mejor de su gusto. Un café para verdaderos aficionados, y una selección de variedades de todo el mundo que los sabios consejos de Alejandra me permitieron descubrir con serenidad. Realmente aprecio poder apoyar una pequeña empresa local genuina dirigida por una joven dinámica. Los pedidos siempre se gestionan con mucha rapidez y la entrega está perfectamente bien atendida. Durante más de un año, todos los meses, he estado encantado con mi café. Muy recomendado.

El curso de latte art de animalcoffee es un curso con muy buena teoria de inicio i muy buena practica, sali del curso con la tecnicas que se necesitan para latte art, los profesores ayudan mucho a que puedas realizar corazon i tulipa.exelente curso recomedable, animaros a realizar el curso

Gran curs! Tot claríssim i molt interessant! Venia només a fer el curs basic de barista però m'he quedat amb ganes de saber més i segur que repeteixo. A més el café és deliciós!

Estoy encantada con el curso.estuve en el básico pero ya me estoy organizando para realizar el avanzado, el de latte art y el de carta de café y flujo de trabajo que me parece este último muy interesante! Lo recomiendo al 100% la verdad el trato, los conocimientos, el lugar, las máquinas, el café. Todo realmente me ha encantando.nos veremos el próximo mes para los cursos.