Bacoa Burger Gavarres Hamburguesería en Tarragona

Había visto el local pero no había entrado nunca. Esta vez decidimos probar y nos gustó las opciones que tenían. No es un sitio barato pero está acorde con el resto de establecimientos del estilo.
Destacar que tienen varias opciones veganas, que es de agradecer.
Disponen de unos nachos que no tienen queso y es fantástico para los que no comemos queso. Aunque no son caseros la calidad es buena.
El pan brioche de la hamburguesa me pareció un poco dulce para la opción vegana que pedí.
El personal es amable.

Hamburgueseria amb molt bon producte. Bona relació qualitat-preu. Servei ràpid i eficient. I a sobre t'atenen en català (sí, ho sé, hauria de ser l'habitual, però costa tant de trobar.) Val molt la pena!

Las hamburguesas son de lo mejor que he probado.
El ketchup de primera.
Muy recomendable

Somos una pareja vegana y no es fácil encontrar sitios que tengan estas opciones, mucho menos que sean caseras. Raul nos ha ofrecido una atención excelente y nos ha mostrado la elaboración de las hamburguesas. Hemos probado la de quinoa y remolacha y son súper sabrosas! Aunque no seáis vegan, os recomiendo probar este delicioso platillo. Hace años que somos veganos y este menú nos ha encantado con sus sabores únicos. Además, las salsas y la limonada casera, acompañan a la agradable experiencia. 100% recomendable, gracias Raul por hacer que el sitio se sienta como hogar. Volveremos pronto:)

No hay servicio y no he comido pero al nenos la luz y la limpieza eran muy aceptables para un local alrededor de unos cines

Hamburguesas riquísimas y los complementos también. La atención de su personal buenísima. Seguro que repito pronto.

Realmente las expectativas eran mayores, me he llevado una decepción y no por la cena, más bien por una acumulación de errores que sumados te decepcionan. Sabes que pasa cuando haces poco una hamburguesa, la juntas con lechuga fría, queso frio, tomate frio, cebolla fría, pues eso, la hamburguesa queda fría antes de llegar a la mesa. Pedimos varias hamburguesas y todas frías, así que no era un caso aislado o un error momentáneo, creo que hay que revisar el procedimiento. Tema sabor… la japonesa muy buena, y un problema general el pan, no es pan del bueno, es pan dulce de bolleria industrial, creo que son mejores los de los burguers más económicos que los del Bacoa. Pedimos nachos, y realmente la combinación de salsas no es la más acertada para unos nachos, pero bueno… todo es cuestión de expectativas. ATENCIÓN: NO PIDAS MAYONESA, te traen una salsa que hacen ellos que te la cobran a parte y tiene sabor a todo menos a mayonesa, por lo tanto… tendrían que avisarte que no es mayonesa porque en cuanto la probé se quedó en la mesa. Lo único bueno del Bacoa de Gabarres es el servicio, la camarera súper simpática. Como nota negativa, he ido al baño y estaba muy sucio, y no es suciedad de un día… es de varios días. Espero que si alguien del Bacoa lee mi comentario lo tome como una crítica para mejorar ya que esperaba mucho más.

La hamburguesa Australiana se ha convertido en una de mis hamburguesas favoritas!

Sin duda volveré a repetir!

Gran calidad en la presentación y el sabor de la comida. En cuanto a hamburgueserías, la mejor de la zona sin duda.

Muy buena atención, muy amables y comida buenísima. Tienen opciones vegetarianas y veganas muy ricas que (igual que algunos acompañamientos como las patatas) fríen aparte, no en el mismo lugar que los alimentos cárnicos, que por desgracia en otros lugares no tienen esto en cuenta. Lo único complicado el horario a veces, pero el lugar está muy bien!

Edito para expandir la reseña, hemos repetido muchas veces y algunas veces les dejo un pequeño dibujo en el mantel de papel que ponen con cada pedido (junto a él boniato frito estilo patata). La burger de la foto es la Gran Vegano, riquísima!

Muy buenas hamburguesas y cervezas IPA. Hay opción vegetariana. El trato fue muy bueno por parte de todo el personal. Están atentos a que no falte nada. Del hambre que teníamos no me dio tiempo ni de hacer las fotos. Las salsas que tienen como el Ketchup las hacen ellos mismos y también tienen picante.

Muy buena las hamburguesas, pedí la tartufata y estaba muy bien de calidad/precio. Fueron muy rápidos en atendernos y es un buen sitio para cenar antes del cine o después. Tiene buenos accesos y se puede aparcar bien.

Hamburguesa, normal y corriente no es de las mejores hamburgueserías donde he comido pero está bien.

Con guarnición de patatas y de vez en cuando van sacando hamburguesas nuevas y el sitio está bien ubicado para poder aparcar sin problemas y también tienes un buen sitio para hacer cenas grupales

Me han vacilado, les pido que me hagan MAS la hamburguesa porque por dentro estaba TODA cruda y me trae la hamburguesa con doble capa de cebolla y queso tapando la hamburguesa.le doy un bocado y lo que noto es que la an metido en el microondas y la an tapado para que no me diera cuenta, pero soy cocinero y camarero asi que no ami no me la colais.y encima 30pavos pa 2 hamburguesas mal echas y que nisiquiera las patatas entran en la hamburguesa

This shopping centre burger joint could very well compete with any high street fine burger bistro. Cant remember a better burger, especially love their naked burger setup. The oy weaker point is the regular fries, always opt for the sweet potato…

Las mejores hamburguesas sin duda, producto fresco, carne al punto perfecto, sabor a parrilla, las patatas espectaculares y tenéis q probar la carrot cake, esponjosa y súper súper rica. Un 10/10

Al llegar teníamos la duda de por qué estaba tan vacío (en comparación con el de al lado) pero valió completamente la pena.
La carne súper jugosa, las salsas de tomate y picante de la casa buenísimas.
La hamburguesa Bacoa tenía una salsa mostaza fabulosa que no necesitaba de ketchup. Los boniatos y las papas de acompañantes súper crunchi sin exceso de aceite, PERFECTAS.
Y la atención del camarero y la cocinera de 10!
Cuando volvamos a Tarragona repetiremos seguro.

El detalle de la copa congelada, para la cerveza no lo habia visto en ningún establecimiento similar y ya las hamburguesas son todas buenísimas

La carne y las patatas me gustan pero el pan es demasiado simple y las salsas son especiales, ricas, pero echo de menos ketchup normal. Hoy hemos pedido una hamburguesa especial con mole pero no traía mole. No dije nada porque me la comí y solo al final me di cuenta que en vez de mole poblano solo traía mayonesa (lo cual no lo pone en la descripción de esa hamburguesa). Así que lógicamente no podía reclamar. Mi marido pidió las misma y tampoco traía el mole poblano.
Sin embargo, normalmente me gustan las hamburguesas (la carne y las patatas fritas y el boniato). Seguiré yendo de vez en cuando cuando estoy por esa zona.

Hoy, viernes, hemos entrado a merendar un bizcocho de zanahoria y cafecito. Sorpresa.
Buenísimo!
El personal amable, correcto y discreto; y la música nada invasiva.
Volveremos!

Hamburguesas muy buenas, muy buena atencion al público y limpieza, no le pongo 5 estrellas por el precio que me parece un poco excesivo

Bueno a estos chicos les doy un cinco por. Rapidez y el lugar muy limpio. Me gusta que hay aire acondicionado. Si voy a un sitio me gusta estar bien. Un aplauso!

Hamburguesas muy ricas y con variedad acordes a su precio, claro está que no es un lugar ideal si buscan hamburguesas baratas de baja calidad; muy recomendado

Atención inmediata y la comida estuvo a tiempo. Buenos precios acorde con la calidad, estuvo muy buena la hamburguesa. La pedí con ración de patatas bravas y lo único fue que la salsa de las bravas no me motivó demasiado pero bueno, la hamburguesa valió muchísimo la pena.

La carne al punto y todos los ingredientes en buen estado. La arquitectura del lugar me encantó, agradable, espacioso y bien iluminado ~ estaba todo muy aseado, seguro repito

Muy buenas hamburguesas bien elaboradas y sobre todo una buena atención entre sus trabajadores. Sinceramemte un 10.

Lo probé en Barcelona y me gustó bastante pero este de las Gavarres me ha decepcionado, el pan quemado y las hamburguesas por dentro crudas, no le han sabido dar el punto. Precio alto para la calidad ofrecida. Por cierto no hay menú infantil, la bebida cara una triste caña 2.5 €, no te ponen vasos con las aguas, si quieres ketchup o otra salsa se paga aparte, en fin no creo que repita.

El local es muy diferente al resto muy fresco, actual y muy limpio que decir de la comida deliciosa 100% casera y auténtica a diferencia de algunos de locales de los alrededores además no usan ni plástico ni cristal en la bebidas vasos de maíz Biodegradables muy original y acertado le doy las 5 estrellas repetiremos

Decepcionante. He ido dos veces, la primera con el local lleno y la segunda, prácticamente para mí y mi pareja. Ambas veces la carne estaba muy poco hecha, que si la lanzabas al suelo, igual salía corriendo. El segundo día, aprendiendo de nuestra primera experiencia, las pedimos muy hechas, con el mismo resultado que el anterior. Ambos días tuvieron errores con el pedido, ya sea quitando ingredientes (que colocaban igual) cómo pidiendo unas patatas fritas y recibiendo otras totalmente distintas. No dudo de la calidad del producto, pero sí es lamentable el servicio. No volveremos más.

Sitiazo.

Entras, coges un papel y vas eligiendo lo que quieres. Si no sabes, dont worry que alguien majo o maja estará para ayudarte.

Me encanta que puedas ver cuánto tiempo llevan preparando tu hamburguesa a través de una pantalla.

Los chicos / as que sirven son jóvenes y enrollados/as.

Me encanta que la cocina se pueda ver por una "ventanita ", en la planta de abajo.
Reflejan transparencia e higiene.

La hamburguesa buenísima, las salsas brutales y el té, perfect. Lo único, las patatas, algunas frías y otras, un poquito duras.

Repetiré.

Buenas hamburguesas con carne de calidad y con muchos toppings para elegir. Local moderno y con gusto. Personal servicial.

La verdad me ha sorprendido y mucho, la atención es buena, y las hamburguesas excelentes, todo es configurable, agregas quitas punto de cocción; las salsas, que no soy de salsas, muy buenas, se ve que son hechas por ellos de verdad, no es la típica ketchup. La verdad hemos salido muy satisfechos. Se auto catalogan como real food, y lo parece. Muy recomendable. Por cierto, el helado de mango. Brutal.

Las hamburguesas muy buenas, sólo una pega, te cobran suplemento por casi todo, por lo demás excelente

Demasiados camareros para tan poco trabajo, ahorran con todo, no te dan ni siquiera cubiertos, te dan el plato y da gracias, vaso de plástico, con bebida de tirador te cobran 2 € por esa "bebida", a la hora de la comida la sirven fría, aunque de sabor no está mal.

Nos gustó mucho, me encanta la idea de sustituir el plástico por vasos de maíz biodegradable. Las hamburguesas son muy personalizadas pero no sale barato.

Todo muy bueno, aún que un poco caro. Me hubiera gustado que la ensalada no tuviera una servilleta debajo.

Las hamburguesas son espectaculares. La cola un poco caótica pero en general muy muy bien. Repetiré seguro. La hamburguesa teriyaki. Increïble. Hay opciones vegetarianas, sin gluten y sin lactosa.
El servicio a la mesa lo hacen a través de geolocalitzación interior con un número que te dan.

Increíbles hamburguesas! Con mucho sabor y gran variedad para elegir. Y encima acompañado de un gran servicio y rapidez en él.

Tienes que coger lápiz y menú de papel y escoger la burger que quieres, seleccionando el tipo de carne, tipo de pan y complementos. Después de hacer el pedido en la barra, te dan un número y te sirven en la mesa. Hay ketchup y salsa brava casera. La hamburguesa estaba perfecta - para mi gusto - más bien, hecha que cruda. Muy atentos y cordiales.

Buena carne, buen pan, multitud de opciones en complementos, lugar acogedor, servicio y rapidez positivos

Un sitio barato, bonito y sobretodo muy rico! Recomendable a 100%. Los camareros muy majos nada más al entrar. Sitio actual y hamburguesas buenisimas.
Volveremos sin duda!

Hamburguesas buenísimas y de calidad. Todos sus productos son caseros y están deliciosos. Los envases reutilizables y de alternativas ecológicas. El local es muy chulo y el personal muy atento. ¡Lo recomiendo totalmente!

Hamburguesería muy competente y muy recomendable en las Gabarres,
nosotros hemos pedido una Bacoa con vaca gallega y Pan clásico y una parmesano con carne de chuletón y pan brioche, nos ha quedado un tipo de pan para probar.

También hay carne de pollo y dos o tres tipos de hamburguesas veganas.las hamburguesas grandes y gustosas, calidad precio no podíamos pedir más, las patatas bravas y brutales tipo Deluxe muy buenas, la salsa de las brutales muy lograda, aunque hubiera puesto algo más de salsa.
De postre solo hay tres tipos de helado, hemos probado un par de ellos, están ricos. El sorbete es algo más denso de lo que esperas, pero esta bueno.
No le puedo poner absolutamente ninguna pega.
Como apunte si diré, que en la Carta se podría añadir algo más de picar ya que solo hay patatas con salsas diferentes y/o algún postre que no sea helado.

Sin duda es una muy buena opción para los Hamburgueseros.

Hamburguesas muy buenas, en mi caso una Manchega, todos los ingredientes correctos, no había demasiado de nada (Cómo cuando te ponen dos kilos de lechuga, o un trozo de tomate enorme.) la carne bien hecha y sabrosa. Aún siendo comida rápida, pides en mostrador pero luego te traen la comida a tu mesa y la recojen. Muy Recomendable.

Me falta una estrella porque me parece mentira que a estas alturas se sigan utilizando vasos de plástico en un sitio así. La comida está bien, de precio aceptable y el personal es muy amable. El sitio es chulo, pero las sillas son matadoras. Muy incomodas.
Dejar de usar vasos de plástico, por favor!

La hamburguesa muy buena y buenos ingredientes. El local es bonito y moderno. Buen servicio y muy buen sitio en general para comer.
Como puntos negativos, la hamburguesa estaba muy poco caliente cuando me llegó, casi a temperatura ambiente.

Mucha espera para pedir. La comida tiene opciones vegetarianas. Servicio en mesa es bueno y rápido. Poca variedad en cervezas.

Raciones abundantes y mucha calidad de las hamburguesas, las patatas se nota que son patatas normales y nada de basura industrial. Salsas caseras con mucho sabor y la posibilidad de personalizar la hamburguesa completamente está genial. Tampoco está mal de precio, unos 12-14 por persona. No me convencieron mucho los postres que bueno. Son unas tarrinas diminutas de un helado que tampoco tiene un sabor muy allá.
Otro punto fuerte es la atención, los chicos nos trataron genial desde que entramos hasta que nos fuimos, punto para ellos.

El lugar esta muy bonito decorado, moderno e informal. Las hamburguesas son grandes y muy ricas he provado la veganas con queso de cabra y es riquisima.las bravas tambien muy ricas. El precio muy bueno dos hamburguesas una de carne y una vegana y una racion de bravas con dos botellines de agua por 21€. Los chicos q atienden muy amables. Guimos cuando termino la sesion de cine y tubimos q esperar unos 25 minutos porque se amontono mucha gente.lo recomendaria sin problema.

Un local con un servicio relativamente nuevo, eso si, los camareros te lo explican todo muy bien y te ayudan si lo necesitas. La comida de una calidad excelente y con un servicio bastante rápido. De precio muy correcto, un local muy amplio y moderno. Recomendable visitar. Tienen opción de hamburguesas vegetarianas, que es un punto a favor. Pedimos dos hamburguesas, unas patatas bravas y dos bebidas grandes y costo 25€, así que nada mal!

Sitio muy limpio y tranquilo. Pague 25€ por dos hamburguesas + 2 extras cada una, 2 aguas y unas bravas. Calidad precio genial, por ese precio es de las mejores hamburguesas que hay en las gavarres

Unas hamburguesas buenissimas! Tambien los camareros muy atentos y amables un100! Repetiremos sin dudas!

Bon lloc per gaudir d'hamburgueses de qualitat.
La Bacoa amb txuletón és una passada i les de formatge amb ceba caramel·litzada també estan molt bones. Les patates braves ens van agradar molt.
Demanes al mostrador i et serveixen a taula, són ràpids.
Tornarem.

Nos ha encantado, hemos estado con los niños, y la verdad es que no tiene nada que ver con otros burguer. La calidad de la carne y de los productos utilizados está muy por encima de lo encontrado en otros restaurantes de este tipo. La decoración y la atencion recibida, ha sido perfecta. Sin lugar a dudas están en otro nivel. Totalmente recomendable.

Hoy voy a por mi segunda visita. La primera fué una experiencia excelente. Ingredientes de calidad y sobretodo mucho sabor. Vale la pena pagar un poquito más cuando se sabe que es producto de proximidad y de mucha calidad. Servicio muy amable y Héctor el planchista un fenómeno, nos aconsejó muy bien.

Un sitio genial para ir con amigos y familia. Las hamburguesas son de 10, frescas y exquisitas. Además el personal es súper atento y amable.

Gran variedad de hamburguesas y complementos. Precio acorde a la alta calidad del producto. Un local cuidadosamente decorado y un servicio profesional.
Sin duda la mejor opción para comer algo en las gavarras. Muy recomendable!

Sitio bonito pero la comida no tanto. Precios algo elevados (hamburguesa+patatas+bebida min 12€) hamburgueses de clase media y la carne incluso algo secas. Buen servicio aunque para el precio que se paga prefería que atendieran en mesa, parece que pidas en el McDonald pero pagando en el Goiko. Volvería si todo lo demás estuviera cerrado.

Hamburguesa un poco seca, la pedí muy hecha y estaba un poco cruda. Atención amable aunque se confundieron en el pedido. Aunque no son caras, al pedir patatas el precio encarece.

Fui con unos amigos para ver que tal era y nos sorprendio la calidad de las hamburguesas! Hechas con ingredientes que se nota que son de calidad. Nos sorprendieron los precios, porque te estand vendiendo un producto muchissimo mas bueno que en las tipicas hamburguesserias como mcdonalds o burger por 3 o 4€ mas.

Muy recomendable.

Hemos cenado mi pareja y yo (aclaro desde ya que somos vegetarianos y no hemos probado nada de carne, así que si buscas una reseña que tenga comentarios sobre la carne, este no es el indicado), y debo remarcar tanto pros como contras:

PROS:
-Las cantidades eran correctas, sin postre nos hemos quedado bien
-Tienen agua Solan de Cabras a 1.50, y eso no se encuentra en cualquier lugar
-El sitio es muy bonito y es luminoso (fuimos de noche), pero llevan poco abiertos y a ver si aguantan el nivel estético y la higiene
-Tienen un espíritu ecoligista muy positivo aunque incongruente que comentaré en los contras
-Tienen un surtido interesante de cervezas
-La calidad de las hamburguesas era correcto, un 7/10. Del acompañamiento y extras hablaré más adelante
-El servicio es muy amable y correcto, y han sido relativamente rápidos en preparar ambas hamburguesas
-Las sillas tienen compartimentos para dejar tus pertenencias, algo bastante útil y muy chulo

CONTRAS
-Ecologismo: no llego a entender cómo en un sitio donde tienen varios tipos de cerveza, te lo sirvan obligadamente en vasos de maíz, que son como de plástico, pero es biodegradable. ¿No pueden tener vasos de cristal de toda la vida que, a parte de ser bastante más respetuoso con el medio ambiente, es más práctico y cómodo? No me parece normal que en un sitio donde vas a cenar y pagas 27 eur te sirvan con vasos y cubiertos biodegradables que imitan el plástico. Estoy en un restaurante, no en un festival de música o foodtruck. Muy novedoso, pero no lo veo necesario en un sitio así. Puedo llegar a entender que esto reduce el consumo de agua en el local, pero no sé si es tan importante como para llevar a cabo una decisión de este calibre.
-Extras y complementos de las hamburguesas: sabemos que todas las hamburguesas vienen con lechuga, tomate, cobolla y mayonesa (menos las que especifican lo contrario), pero me ha parecido bastante lamentable que la hamburguesa estuviera en su temperatura adecuada pero los complementos FRÍOS, es decir, que tenías que saborear con ambas temperaturas antónimas, y no era nada agradable, sinceramente.
-Las sillas deberían tener respaldo, se hace muy incómodo no tenerlo.
-El precio: hemos comido 2 hamburguesas vegetarianas, una con 2-3 complementos, la otra solo con uno, unas patatas para compartir, una cerveza y un agua, y hemos pagado 27 euros. Para la calidad que ofrecen, sinceramente, me parece elevado, ya que el precio de la hamburguesa con los complementos básicos es correcto (6-8 eur), pero cuando pides un par de complementos que, según el destino, te lo sirven o en una tarrinita a parte o en la misma hamburguesa, pues ahí es de donde sacan beneficio. Bien para ellos pero jodienda para los clientes.

CONCLUSIÓN:
Viendo el nivel de sitios donde sirvan hamburguesas que hay en Las Gavarres, este creo que se queda en segundo puesto detrás de Viena, porque el Fosters Holliwood ha bajado un montón el nivel, pero como tiene el renombre que tiene, sigue igual de lleno todos los días. Y más de lo mismo con el Ribs. Tampoco es un Burger King o McDonalds que con 7 eur tienes un menú completo pero de una calidad pésima de este tipo de franquicias, pero mantengo que pese a que sea una calidad correcta, el precio es elevado. No es un sitio al que ir regularmente, o cada fin de semana, pues al menos para mí sería una pérdida de dinero pronunciada para la calidad que puedo llegar a recibir. Aunque debemos remarcar que el sitio es muy bonito, el servicio es muy amable y relativamente rápido y la calidad de la hamburguesa, pese a que los complementos los sirvan fríos, es buena. Están empezando, y espero que eso les sirva para recapacitar y menguar un poco el momento abanderado eco-friendly y pongan ni que sea vasos de cristal.

Buenísimas las hamburguesas y super atentos y amables el personal.
Si vas con mascota tienes la terraza