Baluard Barceloneta

Un lugar feliz para los amantes de la pastelería y la torta.
¡El pastel de ciruelas que obtuve fue delicioso!
La cantidad justa de dulzura y textura.:)

Es una apuesta segura, si estar cerca y necesitas comer algo rápido. Recomiendo el sándwich de pollo que está buenísimo! Y los croissants están de muerte y la tartaleta de higos de otro planeta! Definitivamente repetiré

Las mejores ensaimadas de Barcelona y luego tienen unos bocadillos de pan de aceitunas negras, con tomate seco, Rucola y queso, delicioso, lo unico hay que estar atentos con el pan porque a veces se cuela algún hueso.

Excelente! Últimamente hice varios pedidos por Glovo, me alegra que estén disponibles a domicilio para los que no tenemos una sucursal tan cerca. El pan de olivas es increíble. Las ciabattas también espectaculares, la verdad es que no tienen nada que ver con cualquier otra panadería de barrio.

Tienen varias panaderías en toda Barcelona, puedes desayunar dulce y salado.
Tienen bebidas variadas y otros productos como yogures y zumos.

No dan facturas para autónomos, le dimos los datos y todo y al final del mes no no las dieron siempre con excusas

Venim expressament de fora per comprar el Barceloneta i la barra amb olives kalamata. Deliciós!

Un peu plus cher que les autres boulangeries mais la qualité est là! Plein de choix de pains, celui au petit épeautre est incroyable

Els millors pans de Barcelona, sempre comprem aquí i val molt la pena.
Els pans son saborosos i de gran qualitat, res a veure amb pans d’aquests congelats que es troben a la majoria de forns i que no tenen gust a res.
Ja hi compravem quan només tenien el forn de la barceloneta i no ha baixat gens la qualitat. Fan el pa amb massa mare i l’obrador allà mateix.
Com que no ens queda gaire a prop de casa, quan hi anem en comprem uns quants, els tallem i els congelem i queden perfectes després de descongelar-los.
Val la pena gastar una mica més i tenir pa de veritat!

Una verdadera boutique de buen pan tradicional y creativo. La barra Baluard es un clásico que debe probarse. En cuanto a la parte dulce mi recomendación es el brownie en sus 2 versiones

Belle découverte de notre séjour à Barcelone, en plus d'un service très sympathique et aimable, tout ce que nous avons pris était délicieux. Nous vous recommandons la madeleine au chocolat (qui ressemble à un muffin), le croissant au beurre, le croissant réchauffé au jambon et au fromage ainsi que la limonade hibiscus.

Très bon pain, notamment la baguette Viena et le pain aux fruits secs. N'a absolument rien à envier à nombreuses boulangeries françaises

Excelente calidad. Masa madre y recién hecho. Gran variedad. Para mi, una de las mejores panaderías de la cuidad. 100% recomendado.

El pan es increíble. La verdad que no he probado pan mejor en Barcelona. Además, el chico que me atendió súper agradable. Así es un placer. Es un poco caro, pero la verdad. Que la calidad y el sabor lo valen ¡Super recomendable!

La mejor panadería de Barcelona! Anna Bellsolá y su equipo son unos grandes profesionales! Producto de altísima calidad a precios más que razonables. Bocatas y pastelería exquisitos! Un trato inmejorable por parte de todo el personal!
Les daría 8 estrellas si pudiese!

You should visit this paradise of bread
Attention! If you would like to sit you need to visit another Baluard that is situated on the another side of the house;)

Sin duda una de las mejores panaderías de Barcelona
Pastelería y bollería recién hechas y sin exceso de azúcar
Destacable la tarta de queso, queso con limón y la tatín
Remarcable la barra de pan con aceitunas kalamata y el pan de frutos secos
El pan riquísimo
Algo cara pero merece la pena

Bueno entrar alli es como entrar en un museo del pan. Unos olores magnificos te envuelven y el pan es maravilloso de muy buena calidad, como los de antes. Lástima que yo no los pueda disfrutar soy celiaca, me gustaria que hicieran una seccion de panes sin gluten tan interesante como la habitual, seria un sueño.

Es una de las mejores panaderías de Barcelona, multitud de panes. El San Sebastián y el de la Barceloneta son muy buenos. También el de olivas y el de nueces y orejones

La panadería por excelencia de la Barceloneta y de casi toda Barcelona. Productos buenos de sabor y naturales. Un acierto

Realmente viendo las opiniones de la gente, creo que entienden poco de pan. Un ejemplo el payes baluard no tiene nada que ver con un pan de payes de pueblo, mucho rollo con la masa madre y mucho marqueting, pero el pan no es pan, sabe a quimica pura
Cuesta de masticar, la corteza parece chicle.lo mismo que la coca de pan.

Pan realmente bueno.
No tengo ninguno en especial, siempre voy variando y nunca me han decepcionado.
Servicio rapidisimo, casi siempre hay cola pero no esperas mucho.
Los bocadillos calidad/precio están muy bien.

Molt bé. M' encanta tot el q tenen i el personal super amable.sempre torno encara q em queda lluny de casa.

Para mi la mejor panadería de Barcelona donde el pan es un auténtico arte Buenísimos todos sus productos. Tenéis que probar el pan de frutos secos, espectacular.

Hay una cosa que esta clara, el producto es de buenisisma caliadad, pero lo que si hay que REMARCAR es el servicio y la atención, en este caso me ha atendido Ana Pérez y mas contento no he podido quedra, 9: 15 de la mañana la panaderia a tope y tenía tiempo para atender a más personas y darme un trato personalizado, amable, diligente, eficiente y muy educada! Con una trabajadora así Baluard se convierte en un sitio mucho mejor. Gracias Ana!
P. D.: no soy una persona de escrribir reseñas, pero este caso lo merecia.

Great neighborhood and the smell is in the air before you come around the corner, so it was with us. We didn't know what we should order.price okay. Nice service. In the entrance there are 3 high tables and armchairs. The back area was reserved for hotel guests but we were lucky and got a free table right at the entrance so that we could really enjoy our breakfast. Next time we will stay in the Hotel Praktik Bakery

Molt bona selecció de pà. De lo millor de Barcelona. Val la pena el desplaçament si no vius prop.
El personal normalment bé encara que l'alta rotació fa que molts cops tenen gent sense experiència.

Forn Baluard, que abans estava situat dins de l’hotel Praktik. Un canvi d’ordenances els va obligar a separar el forn de l’hotel. Tot el que fan és bó, a l’hivern tenen un pa de fruits secs espectacular. Podeu trobar pans d’olives de Kalamata, de diferents cereals. Deixeu-vos aconsellar.

Era mi punto de referencia para el pan pero tengo que decir que la atención está siendo muy mala. Me atendió un chico, quería panetón natural, no había, bien. Le pregunto el costo del pan con cereales y no me lo comenta. Simplemente dice "Dime el corte que quieres y te lo digo". Le pido 150gr/200 y me hace un corte de 300gr. Le digo que es mucho y de mala gana me hace un corte más pequeño sin nunca decirme cuanto me costaría el todo. Al final resulta que el pan de cereales salía 7€/kg, lo cual no es un problema, pero comprar sin saber cuánto voy a pagar no me gusta nada, que se me haga un corte de cantidad superior a lo que quiero ni tampoco y que si lo comento, se actúe de mala gana aún menos. Ya me había pasado que la atención no fuera de las mejores pero nunca nada del estilo.

Para mejorar en absoluto. Una pena.

Probably the best bakery in town

We’ve stayed in the Mimosa hotel just opposite of Baluard bakery.  
We saw every day the queues in front of it and only on the last day we enter and saw heaven of breads and pastries.  
Since we had a flight that morning we bought only some pastry for the flight which was nothing but perfect.  
Next time in Barcelona we’ll sure visit it more.

Soc clienta i era molt fan de tot el que feieu.sobretot era espectacular la vostra barra Baluard i el pa Barceloneta.ultimament crec que heu cambiat recepta i ja no és lo mateix. Es nota a la molla del barceloneta i a la barra en general. Visualment la barra també ha canviat.
Tandebo tornessiu a com ho feieu abans (fa un parell de mesos, no fa tant)

Una de las mejores panaderías de Barcelona, con una gran variedad de panes de calidad.
Me encantan sus panes de nueces o el de olivas con harina de centeno.
Las baguettes super crujientes y muy bien horneadas. Merece la pena desplazarse para disfrutar de un buen pan, además he descubierto que tienen más tiendas en Barcelona, ya soy asidua a la de Pau Clarís con Provenza.

El pan es muy tentador, había cola hasta por la tarde lo que no me anima a comprar es la variedad que podía ver, los precios no me conmovieron tampoco

Aunque está mejor la tienda del centro dentro del hotel, este sitio está muy bien, deberían tener te chai, entre su repertorio.

Los mejores bocatas que he probado! El pan es inigualable! Un poco más caro de lo habitual pero totalmente comprendible por la alta calidad.

Su pan barceloneta con un punto de sal me tiene el paladar robado! Les cerraron la tienda antigua y ahora estan en pau claris. Muy buen servicio y hasta puedes encargar por telefono para pasar al cabo de unas horas a recoger el pan.

Chi serve scortese e pure maleducato ti fanno aspettare 20 minuti e non si accorgono nemmeno di te devono solo vergognarsi del loro comportamento

Desde que la panadería está en la calle Pau claris el servicio es horrible, lentos, pasotas, hablan entre ellos sin importar si hay cola o no. He llegado a escuchar como se mofaban de clientes. Necesitan que alguien les controle, yo no volveré más y eso que iba varias veces por semana.

We´ve been to this place in order to make an afternoon break. The place has a really nice decor and the staff is nice. The food is good but the prices are just too high.

Nice pastries and coffee. Plain was quite good, which I use as a measuring stick. The sandwiches were a solid breakfast as well. Try all of the things!

Per fer una parada i pendre algo per esmorzar o berenar es un lloc molt adient.
Cerqueublloc i si no, al pati.

Lo dulce no está nada mal para el estándar de Barcelona, repito, para el estándar de Barcelona.
La atención es mala. Son lentísimos y el lugar no es muy limpio. La decoración es agradable. En el reino de los ciegos el tuerto es rey.

Trato al cliente muy mejorable. Como he hecho un gasto pequeño y no tengo pinta de guiri la chica se ha negado a darme una bolsa para llevar. Según ella norma del ayuntamiento A dos metros veo a un turista con su bolsa correspondiente. Una pena porque la pastelería tiene un look magnífico y seguro que el pastel es bueno.

Un pa boníssim, es nota que està treballat amb amor, de forma tradicional i una bona massa mare. Preus molt raonables i moltíssima varietat. Els dolços i entrepans.per llepar-se'n els dits!

Hoy después de casi dos años merendando en este sitio me han atendió con falta de respeto. No me lo esperaba después de conocer a casi todos los dependientes y dependientas. Un dependiente al repetirle amablemente y cordialmente que no entendía bien el catalán y si por favor me lo podía repetir en castellano, ha seguido hablando en catalán con una falta de respeto impresionante. Me parece correcto que hablen en catalán pero si les indican que por compresión te hablen en castellano, un mínimo de cortesía hacia el cliente.

Cafeteria-pastisseria de les millors de Barcelona! Boníssims tant els salats com els dolços. Vam demanar un pastís de formatge (deliciós! No molt dolç, boníssim!) I un pastís de poma (brutal! Caramelitzat i una pasta de mil fulls molt bona).

El lloc es tranquil, molt agradable, amb molt autèntic i amb encant. Molt ben decorat i amb una paret plena de plantes. També tenen una petita terrassa amb tres taules.

Qualitat preu acceptable: 9€ dos cafès, i els dos pastissets.

Molt recomanable!

Good but not great coffee. If the barrista used fresh rather than processed long life milk, the coffee would be great by international standards. However, their pastries are first class and all made on-site!

La chica de la caja se aburria y te nia pocas ganas de trabajar. En el sofa grande habia un adolescente durmiendo a pierna suelta ocupando el lugar de tres personas. Un desastre

A departure from the usual Barcelona bakery.these people know what they're doing. You can be sure to get top quality pastries and bread. I'll be back