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Me gustó la experiencia en general, la chef era fantástica y se nota a que además de saber, disfrutaba explicando. No le doy más estrellas porque éramos demasiados (15 personas) por lo que en casi 3 horas que dura el taller más la degustación literalmente, corté una cebolla, aplasté una pata de bogabante, rallé un poco de chocolate y removí una vez el rissoto. Creo que el número idóneo sería 10 personas máximo.
Muy buena experiencia. El grupo estuvo genial y todo lo que cocinamos riquísimo! Aprendes técnicas y trucos de cocina, no solo de las recetas que vas a preparar. Muy participativo.
Experiencia didáctica, amena y práctica. Aprendimos cómo preparar 4 platos, en nuestro caso, cocina peruana, los truquillos de los mismos y tuvimos muy buena relación con todos los compañeros. Muy recomendable tanto si sabes cocinar como si no. Para repetir.
Fuimos hacer cocina Tailandesa y fué genial y todo muy bueno. No descarto hacer más cursos de este tipo. Conoces gente y tu pareja cocina.cosa que en 41 años no habia hecho nunca
Buena localización. Experiencia totalmente diferente y dinámica tanto con el chef como con los compañeros. Platos accesibles y riquísimos. Recomendado.
Amazing experience! Chef Leena was very informative and super sweet. She gave background information on everything she purchased and used in the recipes. She broke down the steps while cooking and explained why each step was important to the recipe. After we were finished cooking we all ate together and she shared very helpful tips and recommendations on Barcelona. It was a great local perspective. Amazing way to spend a half day in BCN.
He fet el Curs Intensiu de Cuina a la Boqueria i el Taller de Ceviche i Tartars a l´espai de Pau Claris, 139-Taller, els dos Xefs, en Victor i en Xavi, espectaculars, tenen molta mà dreta amb els alumnes, molta paciència i control del temps, (3 hores quan t´ho passes bé cuinant passa volant!). Bon gènere i receptes fàcils, una bona idea com regal o simplement per millorar els platillos de casa per sorpendre els amics i la familia. Molt recomenable!
Una experiència diferent i molt enriquidora. Hem anat un grup d'onze persones i hem fet el taller de cuina Tailandesa. Ens ho hem passat genial. La Chef encantadora.i ha tingut molta paciència amb els desastres d'aprenents que som. Ho recomano a tothom.
Fuimos un grupo de compañeros de oficina e hicimos el curso de cocina thailandesa. Nos divertimos mucho preparando los 3 platos, aprendiendo nuevos ingredientes y después de haberlo cocinado todo (bueno, y mientras también.), probando sabores diferentes y sorprendentes. Aunque el plato principal era picante, la chef apartó parte de la comida y preparó otro plato a parte, para aquellos compañeros que no podían tomar picante por tema de salud/tolerancia. ¡Fue una experiencia muy interesante y divertida que sin duda recomiendo para otros grupos de amigos o como actividad de team-building empresarial!
Fantástico curso con el que sales con conceptos claros y te da la solvencia suficiente para hacer sushi en casa y quedar más que bien. El lugar es muy agradable y el Chef Víctor es muy paciente y didáctico. Muy recomendable.
Vam fer la classe de pasta fresca I ha estat un èxit! Chef super atent, indicacions clarissimes, amabilitat I sobretot qui cuina ets tu.no estas mirant mentre el chef cuina.
Estuve en el taller de cocina thai y, la verdad, muy recomendable. Grupos pequeños donde todo se ve de más cerca y tienes posibilidad de hacer de todo. Esto no es un curso de tomar notas, es un curso de tocar, de probar, de hacer. El chef Xavi lo explica muy ameno, haciéndote entrar en contacto con el producto, probando, tocando, oliendo. Las tres horas se me pasaron volando, no hay tiempo para aburrirse. Y al final la cena para probar el resultado, muy amena. Muy grata experiencia, volveré para probar otros cursos. Gracias Xavi por las enseñanzas.
Taller de cocina Vietnamita: INSUPERABLE y totalmente recomendable: El lugar, el ambiente, el trato, las enseñanzas y LA COMIDA sencillamente IMPRESIONANTE. Muchas gracias Xavi