Cava Conde de Valicourt

Verdaderamente una experiencia increíble. Nos han atendido de lujo. Se nota mucho el trabajo de cada detalle y de verdad que gracias de haberlos conocido cada vez son más fans del cava…
Volveremos pronto y con música ja

El domingo pasado visitamos las cavas y participamos en un experiencia didáctica y organoléptica fabulosa. Aprendimos mucho sobre el cava y nos encantaron los que nos sirvieron. Alicia te enseña y te divierte a partes iguales.
Muy recomendable.

Matinal inolvidable. Muchas gracias Alicia por tu esfuerzo durante las explicaciones a pesar de estar un poco pocha, desbordas una profesionalidad y amor por tu trabajo difíciles de encontrar en los tiempos que corren. No me extraña que junto con la sabiduría y excelente humor de Martín, hagáis unos cavas tan exquisitos. Estaremos atentos por si hacéis un maridaje de vuestros cavas con quesos, los cuales me chiflan. Aunque si es con otros de los manjares que puedan haber, tampoco nos lo pensaremos mucho. Ojalá sigáis con vuestro saber hacer durante muchísimo tiempo. ¡Hasta la próxima!

Hemos pasado un domingo genial con Alicia y Martí. Nos ha encantado y repetiremos sin duda.
Las explicaciones han sido profesionales y a la vez muy cercanas.
Y el cava. ESPECTACULAR.

Fuimos mi mujer y yo a la degustación recomendados por mi hermana. Solo puedo decir que ha sido probablemente la actividad más interesante que he hecho en este ultimo año. Alicia y Martin son un encanto, dominan muchísimo del tema y han cambiado totalmente la visión que teníamos del cava. Ya he recomendado esta visita a mis conocidos y no creo que vuelva a comprar cava "comercial" en los supermercados:)

Muchisimas gracias por todo!

Fuimos atraidos por aquello de visitar una cava pequeña (ya habíamos visitado alguna de las grandes de Sant Sadurní) y fue una visita estupenda, las 2 horas y media se nos pasaron volando por la magnifica atención del matrimonio que lleva la cava, y un gran acierto el combinar la degustación de la bebida con productos de km 0 (dentro de lo posible). Ideal para pasar una mañana en buena compañía!

Hicimos visita en las cavas el Domingo 17 de diciembre, excelente trato y muy enriquecedora, aprendimos muchísimo del cava y de su producción así como de su fabricación. Fue un auténtico placer, seguro que repetiremos. Producto excelente, seguiremos consumiendolo y con más motivo. Gracias

Grandes profesionales y grandes personas. La erudición enciclopèdica de Alicia marida a la perfección con el humor britànico de Martí y su enorme sabiduríduria. Una visita totalmente recomendable. La cata excepcional. Volveremos por tercera vez.

Fuimos a una cata y nos gustó mucho, tanto las explicaciones de como se hacía el cava de manera artesanal como el cava en sí, la experiencia fue muy amena y simpática.

Hay cavas y cavas y este es de los que se escriben con mayúscula.
Martín y Alicia son magia y son oficio. Una mezcla que hace de la visita y de la cata algo único.
Fui con unos amigos y la visita, mezcla de ocio y trabajo, nos dejó a los cuatro con una sonrisa en la boca.
Si tenéis curiosidad por saber lo que es elaborar cava de la manera más artesanal posible, haz una visita.
Y lo mejor: los precios de los cavas son muy comedidos (a partir de 7-8€ comienza la gama), y también hay buenas burbujas para los grandes bebedores de cava.

Hem fet la visita a les caves amb un grup d'amics. A tots en ha encantat. Hem passat una estona molt distreta amb les explicacions de l'Alicia sobre l'historia de la Cava Vilacourt i elaboració del cava, així com la visita a les instal·lacions i degollament d'un parell d'ampolles pel Martí
Molt recomanable tant per amants del cava com els que no ho son

Hemos realizado dos catas y siempre hemos aprendido algo. Visitar las cavas es muy diferente y especial, se debe hacer si eres amante del buen cava. Los propietarios te hacen sentir especial, son muy cercanos. El cava espectacular, un Rose excepcional aunque todos están buenisimos y de gran calidad. Gràcies per la vostra atenció, simpatia, professionalitat.

He visitado muchas cavas pero como esta ninguna. Por fin he salido entendiendo el mundo del cava, todo lo que tiene que ver con el y disfrutando de las explicaciones de Alicia y Marti que te hacen sentir como si estuvieras en su casa, son unos anfitriones maravillosos y muy simpaticos que te contagian de su conocimiento, entrega y pasion. Y ademas Sus cavas estan buenisimos y muy bien de precio. Mil Gracias! Repetire visita:)

Descubrimos esta cava hace ya unos años, tienen un cava excepcional y nos hacen sentir como en casa cada vez que nos acercamos por allí, son unas personas increíbles de trato muy cercano.
Lo recomiendo a todas las personas que os guste el cava

La experiencia que tuvimos en la visita guiada a las cavas fue muy agradable, interesante e instructiva. Aprendimos el procedimiento de elaboración de las diferentes variedades de cava. Los propietarios son cercanos en el trato. Repetiremos más adelante y recomendamos la visita. Los cavas son espectaculares!

Vàrem fer el monogràfic cava i pernil i va ser una experiència brutal, moltes gràcies pel vostre acolliment, tornarem per fer el del formatge

Una atención inmejorable. Tuvimos un problema de salud que no nos permitía ir y Alicia nos atendió con gran profesionalidad y amabilidad, estuvo muy atenta y nos proporcionó otra fecha para poder disfrutar de la visita. Una vez allí, aprendimos mucho sobre la elaboración del cava, la presentación muy bien cuidada y el cava muy bueno.

Visita muy recomendable. Trato muy agradable, con explicaciones muy detalladas y una cata con productos de gran calidad.

Lo recomiendo!
Es una bodega pequeña 100% artesanal y la pareja proprietaria hace todo el proceso solos (fabricación, cursos, ventas).
La cava es buonissima! Aprendemos mucho.
Un aviso! Cuidado! Peligro de se emborrachar.jejeje.

Una mañana de lo más agradable. Descubrir profesionalidad artesana, el trato excelente, cercano y muy profesional. Ahora entiendo porque soy fiel a sus cavas. Felicidades.

Una visita muy interesante, con buenas explicaciones y divertida con buen maridaje y excelentes cavas!

Visita espectacular!
Probamos cavas deliciosos, elaborados de manera artesanal y con mucho mimo, la cata transcurrió en un ambiente intimo y muy cálido. Alícia y Martín: sois unos anfitriones estupendos, gracias por hacernos pasar un dia tan especial, por enseñarnos tanto acerca del cava; elaboración, cata, conservación, una experiencia de 10. Felicidades por lo que hacéis! Vuestros cavas han llegado a nuestras vidas para quedarse

Recomiendo mucho la visita guiada del Cava Conde de Valicourt. Nosotros fuuimos el 17.12.2022 y nos encantó: explicaciones muy buenas, claras y bien estructuradas, gracias a las cuales aprendimos mucho sobre el mundo de los cavas. Los dueños muy agradables y super profesionales. Y el producto es realmente de muy buena calidad y mucho más sano que otros cavas en el mercado: sin ningunas substancias químicas ni azucares añadidos.
Agnes

Nuestra visita el 10 de diciembre fue muy buena. Alicia explicando toda la historia de la cava y su elaboración de un modo didactico y alegre.
Martin nos hizo una visita guiada por la cava y con su buen humor britanico-catalan nos la hizo muy amena y alegre.
Un trato personal y humano que nos hizo la visita amena

Hemos pasado un momento muy agradable con Alicia y Martín. Hemos aprendido sobre el mundo del cava y disfrutado del ambiente de la visita! Recomendamos mucho esta bodega y su visita.

Una empresa artesana, con cavas de una gran calidad, y un magnifico trato personal. Pensamos volver a visitaros y agradecemos la atencción recibida.

Una visita molt didàctica. Ens han explicat una pila de coses sobre el cava i la seva elaboració. Hem visitat la cava amb l’explicació del Martí, pas per pas, de tot el procés. Hem begut cava acabat de degollar i després hem fet un tast de 4 caves, amb l’acompanyament d’una safata de formatge, botifarra i llonganissa, amb les explicacions corresponents de cadascun d’ells. En total més de dues hores. Els caves, tots molt bons. L’Alícia i el Martí molt didàctics, agradables i atents a tots els detalls. Una visita per recomanar.

Una presentacion muy didactica e interesante con una degustacion para comprender lo explicado. Gracias a Alicia y a Martin lo haceis maravillosamente bien. Salut i cava

Un 10, per tot. Tracta, amabilitat, història, explicacions i, potser el més important, uns caves molt molt molt especials, per cóm estant fets, de manera totalment artesana i amb el degollament a ma, un luxe. Una manera de fer absolutament respectuosa amb el medi ambient i l'entorn, en el que totes i cadascuna de les ampolles són un regal, una filla de l'Alicia i en Martí. Moltes felicitats als dos i gràcies per el vostre esforç per mantenir viva la tradició més artesana del cava.

He fet una visita de dues hores i no m'ha agradat. Potser ha estat perquè era molt bàsica i expliquen l'elaboració del cava en comptes d'allò que és més excepcional de la cava. El Martí molt honest, és la seva feina ancestral. Ella, en canvi, se li veu el llautó d'una hora lluny, només li interessa vendre i fa massa màrqueting. Com tot, les opinions són personals.

Rectificació: com que ha estat un obsequi i veig que no tenieu cap ressenya a u, la moc a tres. Gràcies per la invitació i espero que l'opinió sigui veritablement profitosa per a d'altres visites.

Conocimos Pas de Sucre, por azar, en un restaurante del qué éramos clientes. Es un cava Brut-Nature-Gran-Reserva-Pata-Negra, que nos pareció excepcional. El restaurante cerró y pasado un tiempo, por casualidad, lo volvimos a encontrar en Vinalium del Poble Nou (Barcelona). Ayer tuvimos la oportunidad de disfrutar de la visita a las cavas Conde de Valicourt en Sant Sadurní dÁnoia. Alicia y Martí Pere te hacen sentir cómo en casa y te explican algunos de los secretos de sus cavas artesanos: una visita didáctica, divertida y entrañable! Todavía somos más fans de Pas de Sucre y ahora hemos descubierto otras joyas. No se lo pierdan!

La visita a la cava, una experiencia excelente, el trato cercano y la explicaciones buenisimas, el cava expectacular, recomendamos la visita y sus productos.

Alice y Martin son dos huéspedes de excepción muy atentos y amables. La visita es muy instructiva y agradable. El cava es simplemente excepcional. Merece la pena ir a visitarlos y disfrutar de sus productos únicos cuyo precio es muy bueno considerada la calidad excelente

Realment, si voleu passar una estona molt agradable, totalment recomanat fer la visita a les caves Conde de Valicourt. La visita és molt diferent de la resta de caves del contorn. Una experiència enriquidora, tot molt ben explicat. Els amfitrions, fantàstics!

Tanto la visita como la explicación fueron muy amenas y didácticas, el trato personal por parte de Alícia y Martín excelente (¡y además tienen un cava espectacular!). Todo 100% recomendable.
Manuela y Xavier

Fuimos a la visita guiada que organiza esta cava familiar de Sant Sadurni. Fue una visita con cata de sus cavas y productos de proximidad diferente a otras, muy recomendable. Sus cavas son extraordinarios con una relación precio calidad imbatibles.

Maravillosa experiencia, gracias a las explicaciones de Alicia y Martí hemos aprendido mucho sobre el mundo del cava, es una visita súper aconsejable, repetiremos.

Vam anar a fer una cata de caves. Hem passat un matí fantàstic i hem après molt sobre tot el procés d'el.laboracio del cava artesanal. L'Alicia encantadora i se li nota que li agrada la seva feina i el Martí estima el seu ofici, molt simpàtic Ah, el cava impressionant!

Fem Maridatge este pasado sábado asistió a la visita guiada y cata comentada y organizada por Conde de Valicourt, Alicia y Martí una excelente y encantadora pareja que rigen la cava mas pequeña del Penèdes, una pequeña cava con un Gran cava 100% artesanal, No dejes de visitar esta Cava, te sorprenderá

Cava petita i familiar amb una gran tradició en l'elaboració de caves.
L'entrada al recinte de la bodega i on es fan les cates esta ben decorat en acord amb la imatge d'exclusivitat del cava.
Els propietaris son molt trempats, en tot moment t'expliquen amb pels i senyals tot el que envolta fer i degustar una ampolla de cava.
Les bodegues no son massa grosses però tot i això tenen una bona producció d'ampolles.
En aquesta cava encara degollen totes les ampolles manualment, una tècnica que tot i semblar molt fàcil, requereix dedicació per aprendre-la i serenitat en el moment d'extreure el pòsit perdent la mínima part de cava.
Aquí ha set la primera vegada que he begut cava acabat de destapar i a temperatura ambient.
Una gran visita amb uns grans amfitrions.

Tornarem segur!

Hicimos la visita el pasado día 4 de Diciembre y salimos encantados. Martín y Alicia nos explicaron con todo detalle el proceso de sus cavas y nos sorprendió la dedicación que emplean en cada una de sus botellas. La cata de sus productos y selección de embutidos para degustar fue espectacular! Una experiencia 100% recomendable. Isa y Sergio.

Como siempre un placer, visitar las cavas.
Alicia y Martin, dos personas muy amables y profesionales.
Vale la pena probar sus cavas, elaborados con mucho cariño y con una elaboracion totalmente manual.

Fuimos por un regalo sin conocerlos.
Recomiendo la visita los anfitriones una maravilla, parecíamos familia y los cavas ni os cuento.

Ha sido un placer conoceros.
Una cava familiar donde se respira el buen trabajo que realizan. Todo se confirma cuando se destapa una botella de cava.

El cava nos encantó, su sabor y su olor increible. Se nota el cariño de los propietarios depositado en cada botella. Ambiente acogedor con llar de foc incluida, Alicia y Martin, hicieron una visita guiada excelente en la que aprendimos muchisimas cosas. Volveremos!

L'experiència de la visita a Conde de Valicourt ha estat molt satisfactòria gràcies a l'acollidora atenció de Alicia i Martí Pere. El seu bon coneixement i manifest amor pel producte que elaboren, la gran qualitat dels caves que ens han fet tastar acompanyats de les seves explicacions didàctiques i amb bon humor, ens han proporcionat una estona molt agradable. Fins aviat. Salut i cava!

Ha estat una experiència magnífica, l'Alícia i el Martí us explicaran tots els secrets per fer un excel-lent cava artesanal de qualitat extraordinària i compartiran amb vosaltres la seva passió per les coses ben fetes. Un regal per aquells que busqueu l'autenticitat en el que us embolta, l'oportunitat de descobrir arguments per al consum responsable també a l'hora de comprar cava, producte de proximitat, elaborat amb respecte i preservant en nostre entorn, el nostre territori.

Excel·lent visita de la ma d'en Martí. Clares explicacions del procés d'elaboracio dels caves. Visita a les caves amb degollament manual i tast d' una magnum de Pas de sucre. Després a la sala de la xemeneia hem tastat tres caves reserva i gran reserva acompanyats d'embotits de proximitat en un ambient molt agradable. Molt recomanable.

Increíble experiencia. Sus dueños muy atentos. Muy buenas cavas y nos precios muy acorde. Sin duda volveremos.

Ha sido una gran experiencia conocer estas cavas. Pasamos un día fantástico en compañía de Alicia y Martí. Gracias por dejarnos descubriros.
El cava sublime!

Genial! Una experiencia muy gratificante. Trato y explicaciones excelentes. Y la calidad de sus cavas excepcional.

Interessantíssima visita per les explicacions del món del cava en general i pel tracte càlid i proper de l'Alicia i d'en Martí Pere, si hi sumem el tast d'uns caves artesans molt ben fets, el resultat és per recomanar-la a tots els que apreciïn els productes de proximitat i sincers, allunyats de les produccions massives.

El domingo fuimos a visitar las cavas, fue un día extraordinario, la visita genial, Alicia y Martin fantásticos. Pasamos un rato muy entretenido y aprendimos muchas cosas del mundo del cava. Recomendado al 100%.

Experiència increible. Moltes gràcies Alícia i Martí per compartir amb nosaltres la vostra passió. Ens vau fer sentir com a casa.i per cert, els caves que vam tastar, bonissims i a un preu més que raonable.
Una abraçada des de St. Feliu de Ll.

Una experiencia muy interesante. Muy buena explicacion y muy claro. El cava perfecto. Una maravilla. Sin ardor de estomago despues ni nada parecido. Ya no compraremos otro. Visita miy recomendable.

Es un sitio que hay que visitar si o si. Se nota que las cosas las hacen con cariño y mimo, la visita se hace muy amena porque los propietarios son gente encantadora y rebosan cariño por el trabajo que desarrollan y eso se nota.solo decir que muchas gracias por vuestra dedicación

Experiencia recomendable 100%, la visita es muy personalizada y va muy bien para conocer de primera mano el proceso de creación de la cava. Por parte de la cava se nota en el sabor la diferencia de las cosas hechas artesanalmente. Dos horas muy amenas en un ambiente muy acogedor.

Pues trasladaros nuestra satisfacción y agradecimiento por habernos hecho pasar un maravilloso dia, y de mantener en nuestra memoria el agradable recuerdo de vuestra hospitalidad.perdonen por no recordarnos de la misma manera de todas sus explicaciones.posiblemente debido al carbónico de los cavas degustados, por cierto "magnifique" o a lo risueños con que afrontamos la cata despues de disfrutar del espectaculo de humor y buen hacer de su marido el Sr. Martí. Un dia inolvidable, que seguro recomendaremos y recordaremos.tanto que amenazamos con volver a desembarcar nuevamente en un periodo no mas lejano de un año, un sentido abrazo para ambos y hasta la próxima verema!

Vam fer la visita dissabte al matí. Les explicaciones de l'Alicia i en Martí ens van fer passar una estona molt agradable. Els caves tastats molt bons. Segur que tornarem.

Gran experiencia. Los dueños muy atentos y amables. El cava de una calidad inmejorable. Recomiendo su visita. Así como probar sus cavas a un precio muy competitivo. Gracias