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Llevo tiempo consumiendo este aceite y he de decir que es de los mejores que he probado! La textura, el color y el sabor son excelentes! Ideal para ensaladas, para acompañar en el pan y en crudo para enriquecer el sabor de las carnes y pescados una vez cocinados. El sabor de la oliva arbequina y el hecho de que se prense sin el piñon creo que es lo que le da ese toque tan especial. Super recomendable e ideal como regalo ya que la botella es muy bonita!