Edelweiss: Hotel, Restaurant i Esdeveniments

Sin duda, un lugar mágico. Un encanto, un mimo, y un cuidado en cada detalle EXQUISITO. El servicio IMPECABLE, desde la atención telefónica para hacer la reserva, hasta el trato personal ya una vez en el hotel. La comida :ESPECTACULAR, LAS MEJORES CROQUETAS Y EL MEJOR RISSOTTO QUE HE PROBADO JAMÁS. Y EL MEJOR STEAK TÁRTAR QUE HE PROBADO. Para repetir, sin duda alguna. Y 200% recomendable. Gracias por vuestra atención y vuestro servicio, y por hacernos servir como en casa. Hasta pronto . Atentamente
Gemma y Lluís

Maravilloso lugar,limpieza de 10.
El trato con la señora Paquita,propietaria estupenda,nos dio todo tipo de explicaciones de la casa,como se transformó en hotel y muchísimas cosas más.
Una persona verdaderamente encantadora.
Vale la pena hacer una escapada para disfrutar de un lugar excepcional.

Experiencia romantica a la par que clasica, el sitio tiene mucho encanto, los anfitriones de la casa son muy amables.

Asombroso.
Una velada inolvidable en un entorno atemporal.
Una comida cuidadosamente elaborada por el hijo de los propietarios, un gran cocinero que combina profesionalidad y amabilidad.
Una parada obligatoria en la región.

Como siempre que he estado en este hotel, la habitación estupenda, la limpieza muy buena y las personas que se dedican a ello, muy amables y haciendo bien su trabajo. El desayuno, con una tarta de queso deliciosa, y la persona que atiende, encantadora, amable, educada, incluso se adelanta a servir lo que ya sabe que pedirás. En la recepción, también amabilidad y buen trabajo. Da gusto ir a ese hotel por lo acogedor de las personas que lo hacen posible. Yo he ido varias veces y repetiré a menos que no haya sitio.

Genial, un sitio magnífico para descansar y desconectar del estrés. Hemos estado como en casa. El trato inmejorable.

Asistimos a una boda celebrada en este lugar y nos gustó mucho. La atención fue correcta y está bien cuidado.

Tras asistir a una boda el 23/06 no puedo por menos que mostrar mi total y absoluta satisfacción, por el trato que se nos dispensó, la excelente profesionalidad del personal (a todos los niveles) y lo grato de tan magnífico lugar!

Buenos dias! Estuve en una boda en este hotel que me pareció precioso, el servicio se podía mejorar bastante y la comida el segundo plato que era heura seca y quemada, lo comento para que no os vuelva a pasar. Un saludo

Precioso hotel de estilo modernista. Fuimos a cenar, un poco por cambiar (no estábamos alojados) y quedamos encantados por la acogida, personal muy amable, la decoración maravillosa del lugar, la limpieza, la restauración con productos frescos, todo muy bien cocinado con una presentación impecable. Muy buena relación calidad-precio. Repetiremos si se presenta la ocasión.

Sin duda volveremos, el servicio exquisito, la comida espectacular y tanto el Hotel como la habitación dignas de admirar y muy cómodas.

Words cannot describe this place. It’s stunning. You would not imagine you would be where you are until you pass the iron gates that separates the boundary of the hotel. Will never forget this place.

Buenas tardes

Me complace decirles que ha sido un auténtico placer, tanto para mi esposa como para mí, el hecho de haber podido disfrutar en su casa de ensueño. Tan solo ha sido una noche, pero suficiente para comprobar el buen hacer de un fantástico equipo muy bien dirigido por unos anfitriones de auténtico lujo que te hacen sentir como en casa, de igual manera que el resto de componentes, que cada uno en su puesto te hacen disfrutar de cada detalle con entusiasmo. No tengo más que palabras de agradecimiento por toda la atención recibida y seguro que encontraré el momento de volver a visitar éste maravilloso oasis para los sentidos.

Y no quisiera dejar de mencionar la delicia gastronómica que me enamoró y la tranquilidad que me alejó del estrés tan cotidiano en nuestros días. Les deseo lo mejor porque lo merecen. Saludos.

Manuel.

Restaurante muy acogedor y trató excepcional.
La comida muy buen
Repetiremos seguro!

Estuvimos en el restaurante y te dan ganas de quedarte a dormir. Desde la llegada, sonrisas y cortesía, algo escaso en la actualidad. Caseron modernista, inmejorablemente mantenido y con mil detalles que lo hacen acogedor y carismático. Paquita, la dueña, adorable, entrañable en el trato y profesional. La comida exquisita, trabajada con cariño y esmerada presentación. Carta de vinos variada, correcta y sorprendente en precios. Ya tenemos fecha para volver!

Una mala experiencia per la nit de cap d'any.
El sopar estava força bo, pero la manca de beguda restringida a una copa per plat.
A la hora de pendre el raim, vem sortir del lloc del sopar ens van donar mitja copa de cava i el raim en una terrassa coberta, drets I sense lloc per sentarse.
Hi tenia que haber ball I ens van posar en una habitacio, amb la musica per ordinador, sense taules ni cadires, vem marxar enseguida.
Pel preu que ens va costar, va ser un cap d' any nefast.

Quería invitar a mi pareja a comer a un sitio especial por su cumpleaños y Edelweiss fue un acierto total.
Una villa modernista preciosa, con una decoración llena de detalles. El ambiente fue una mezcla de familiaridad e intimidad que hizo parecer que estábamos comiendo en el salón de nuestra casa.
Nos encantó el servicio y la amabilidad de los propietarios. Al acabar la comida el chef se acercó personalmente a nuestra mesa a preguntarnos qué nos había parecido el menú. Pedimos carpaccio de ternera y canelón de pato y foie de primero. De segundo, garrinet y meloso de cerdo ibérico. Todo exquisito.
En conclusión una experiencia para volver a repetir.

Precioso restaurante con servicio impecable, platos bien presentados y elaborados y un entorno maravilloso. Ideal para cena romántica y celebraciones especiales

Bâtiment chaleureux et typique. Un accueil chaleureux avec une carte étoffée. Des saveurs intéressantes et des plats excellent mais pas très généreux. Cependant attention à la note ou tout est facturé voir sur facturé pour certains vins. Enfin au lieu d’assumer. On m’a dit que le prix sur la carte n’était pas le bon …. À suivre.

Horrible, 64€ de menú cerrado espantoso, nos pusieron un misero menu y cuatro míseros trocitos de turrón para 10 personas

Fuimos a comer con mi familia y la verdad que un gustó, trato muy cercano al cual da gusto ir esta es mí segunda vez comiendo en este restaurante y la verdad que es un gusto. Se nota la calidad de los productos y la mano que tiene el cocinero Gerard escogiendo los ingredientes de temporada e integrandolos en cada uno de ellos. Sin duda un lugar muy recomendado al cual repetiré.

Per tot. Tracte fantàstic i menú degustació original, ben elaborat, bona presentació i bonísim al gust.
Gràcies

A special little boutique restaurant & hotel in a beautifully renovated modernist villa with great hosts with exquisite taste.

He estat visitant una fira Nadalenca. L'espai és preciós. No sé com són les instal·lacions del hotel, però l'exterior i part de la recepció, impressionant.

Had a dinner in the restaurant. Really loved the place. Extremely beautiful interiors, great service, exquisite kitchen although a bit overpriced.

Cómo dice su tarjeta: “un espacio para descubrir, en un entorno para soñar “.
No se lo pueden perder. Increíble lugar. Mejor comida. Mejor atención. Simplemente imposible.

Hotel muy bonito? Hemos pasado una noche genial! Los dueños son encantadores, atentos en todo momento, gracias por todo La habitación bien equipada y limpia El desayuno de muy buena calidad, abundante Para volver ️

Vam anar a marxar i molt bé, només tinc un comentari k crec k els refrescos haurien d'entrar O almenys dir ja k després vam tenir una sorpresa però en general bé.

Nos regalaron el menú degustación rosa. Hemos ido hoy y la verdad es que nos han sorprendido muy positivamente. Hemos quedado encantados tanto con la comida, el lugar, como el servicio. Volveremos y lo recomendaremos.

Hotel de 4 estrellas pero que se merece las 5 sin duda por el buen trato, la magnífica decoración de estilo modernista con gran influencia de Antoni Gaudí y unas vistas inmejorables. Deseando que llegue el día ya reservado para celebrar allí nuestra boda junto a familiares y amigos. Con lujo de todo detalle en cada rincón de este precioso lugar que os sorprenderá sin lugar a dudas. Recomendable para todo tipo se ocasiones.

Tuvimos un mal día. La comida era buena pero no sé correspondía con lo que ponía en la carta. Pedimos cerdito con vieiras y no tenía vieiras, pedimos carne con frutos rojos y no traía frutos rojos. Se lo comentamos a la camarera y se acercó la dueña de malas formas a echarnos bronca por quejarnos. Luego se disculpó y nos invitó a una copa de cava, copa que luego nos cobró. No tuvieron su mejor día. Igual otros días es mejor pero no podemos asegurarlo.

Todo bien en general menos unos detalles por ejemplo el aire acondicionado no se sentia en la habitación y el acceso no es fácil en caso de emergencia, nos quedamos esperando más de 30 minutos afuera después de salir a caminar al pueblo.

Varem anar a sopar per celebrar l’aniversari del meu marit. Tota la nit va ser estupenda, la casa es preciosa i està decorada amb molt de gust. Varem sopar al jardí (preciós) la atenció de Gerard y el seu pare va ser estupenda i tot els plats que varem provar estaben boníssims i molt bé elaborats. Una experiència per repetir!

Magnífica la casa (gràcies, Francesca, pel “tour”), el sopar i el tracte, hem estat molt a gust, repetirem de ben segur, fins a la propera!

Com que celebràvem Sant Jordi, vam optar pel menú especial que oferien amb motiu de la diada. L'aperitiu ens va sorprendre amb la seva original versió de les patates braves. Bona matèria prima en la gustosa amanida de vieires amb daus de cansalada. El graten de patates acompanyant la vedella a baixa temperatura, aconseguia uns sabors molt equilibrats. Ls postres, sorbet de pétals de rosa i pastís Red vélved, eren una clara alusió a la festa que celebràvem. Servei molt correcte. Lloc preciós.

El restaurant és molt bonic, d'estil modernista.
El menjar és boníssim, un plaer per a tots els sentits.
El tracte, fantàstic! Molt proper i acollidor. Ens hi hem sentit molt a gust.

Un pedazo de historia en La Garriga. El modernismo catalán en pleno siglo XXI con la amabilidad y eficiencia de todo el equipo. Te hacen sentir en casa en ese entorno tan especial

De 9.5! Es un restaurante de experiencial, atención muy buena igual que la comida!
Y la propietaria la Paqui un amor! Nos explico la historia de la casa encantada! ️

Es un lloc preciòs, amb una decoració exquisita. Atenció excel·lent i la cuina de molta qualitat i la relació qualitat preu molt correcte

Excelente restaurante en La Garriga, ubicado en un hotel espectacular, con preciosas vistas desde la terraza y unas salas interiores preciosas donde han cuidado todos los detalles. Especial atención de todo el personal y sus propietarios que te hacen vivir un momento especial. La comida exquisita, excelente elaboración y presentación. Muy recomendable.

El trato increíble te tratan como uno más de la familia, cenamos i la Cem deliciosa y buen vino y cava, el desayuno buenísimo hay variedad la habitación increíble descansamos muy bien. Tenemos previsto volver y volveremos para celebrar nuestra boda

Puedes alojarte en una de sus habitaciones personalizadas con un gusto muy refinado o comer en su restaurante que ofrece una seleccionada carta de platos con producto de proximidad. Muy recomendable.

Beautiful environment, quiet, Good food, warm hospitality. In the heat of the summer (about 37 Dec C), the aircon in the room was insufficient. The fan helped.

He ido al restaurante. Los platos excelentes pero si sólo pensáis comer os vais a perder los años de historia que os van a rodear, desde los muebles, hasta los rosetones del techo o los vitraux hechos con plomo. Comed pero respirad esa atmósfera cuidadosamente decorada y vuestra experiencia será inolvidable.

Un descubrimiento sin iguales… fuimos a comer un día en plan aventura y nos encontramos en otro planeta hecho de amabilidad, simpatía, profesionalidad, gusto y pasión por las cosas bien hechas.
Con ganas de volver ya

Hoy hemos venido a comer. Ha sido un DESASTRE!

NOS HEMOS IDO A COMER A OTRO SITIO - ESTABAMOS MUY INCOMODOS. ️

1- Llegamos y encontramos puertas cerradas. Hemos tenido que llamar para que nos abran.

2- Nos empiezan a instalar fuera y luego una mujer nos obliga a comer dentro.

3- Nos instala dentro y nos explica que hay una boda y tienen muy pocos platos disponibles en la carta.

4- SE ENFANDA CONTRA MI PORQUE HE RESERVADO CON EL TENEDOR Y SE VA CON RABIA!

5- Se queda enfada contra nosotros y no nos llevan pan.

6- Hay una boda no tienen casi nada en la carta. Explica a todos los cambios menos nosotros.

7- Nos vamos a comer en otro sitio y nos dice que somos mal educados (solo queriamos pedir y tener un poco de pan.)

NO RECOMIENDO ESTE RESTAURANTE SI QUERÉIS UN BUEN SERVICIO

Buen trabajo en la cocina, en la sala y en la barra. Por eso las 3*.
Peeero. He estado en una celebración, en "petit comitè", y esperaba mucho más. Especialmente el saludo de los propietarios del lugar. Claro que conozco el porqué de su silencio y ausencia: Es un clásico desde hace muchos años.

Os recomiendo el lugar!
Para un evento en el que quieras impresionar.a clientes, amigos o a tu pareja.
Se come de lujo! La atencion, presentacion de los platos y el lugar los dejara sin palabra! La señora del lugar, Paquita es una persona muy cercana! Os sentireis bienvenidos!

Un trato muy familiar y lugar muy bonito la comida toda buena y hemos pasado una boda excelente.
Lo recomiendo con toda garantía