Els Millasson
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18 diciembre 2022 16:18
El chico explica con ternura que els millassons son un tipo de pastel que sólo elabora su familia desde 1871 en un pueblecito del lado francés de la vall d’Aran. Sin embargo, son clavados a la quesada pasiega de Cantabria, algo que los franceses, y por supuesto, los catalanes, desconocen.
Comparando los millassons con la quesada, están buenos aunque un poco secos.
Comparando los millassons con la quesada, están buenos aunque un poco secos.