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He realizado el curso de cocina vasca y el de arroces y los dos fantásticos. Tanto Mireia como Ali, encantadoras, el ambiente es muy ameno y se pasa genial. Este Domingo he puesto en practica varias recetas de la cocina vasca y todas han encantado. (las cuatro fotos primeras son las del curso y las de abajo, de casa). Repetiré sin duda¡¡¡
Me regalaron un taller de batchcooking en la escuela de Mireia, hicimos un montón de preparaciones, nos guió Patricia que es una gran profesional. En todo momento nos estuvo acompañando Alicia. Hubo muchas risas y un gran aprendizaje. Ha sido mi primer taller y no será el último. Mil gracias chicas!
Participé en un taller de ramen, aprendí muchísimo y practiqué un montón. La escuela de Mireia Carbó es un ejemplo de profesionalidad y buen hacer, muchas gracias y felicidades, sin duda volveré
Vaig anar un teambulding a l'escola de cuina de la Mireia i vàrem sortir marevellats, per tot el que ens va ensenyar a la cuina i com ens va ajudar l'activitat com a grup. Moltíssimes gràcies Mireia
Fuimos al taller de sushi y la experiencia nos encantó. La chef nos explicó todos los pasos, resolvió las dudas y fue muy amable en todo momento. El lugar es muy acogedor. Sin embargo, me sentí incómoda en algunas ocasiones por actitudes déspotas de la dueña. Usó un tono y unas expresiones poco adecuadas hacia la chef en algunos momentos. Luego se marchó. Recomiendo la experiencia, pero me parecía necesario comentar esto porque una reseña no solo incluye el producto, también el servicio.
Felicitats Chef Mireia han estat tots els cursos d’una gran professionalitat i d’una empatia genial. Continua sempre així d’engrescadora i fer-nos gaudir de la cuina.
Una experiència inoblidable, la classe, el personal i el sopar de després. La Mireia Carbó i el seu equip són de 10. Vaig celebrar els meus 40 anys i he fet un parell de cursos amb l'empresa. Hi tornaré!
Son unas clases muy dinámicas, de recetas con productos que se pueden encontrar en cualquier súper. Recetas fáciles y que te salvan tanto en el día a día, como en celebraciones.
Vaig anar al curs de panellets i va ser fantàstic. A part de que ens va donar una recepta infalible va ser molt propera i els panellets estàven boníssims.
Els secrets dels arrossos! Genial. He après tots els secrets i m he possat les mans al cap al pensar en les coses que fèia malament. La Mireia a més a més d una gran cuinera, és molt divertida, rius molt amb ella.
El menú fue bastante… escaso en proteinas, digamos.
Luego, al pedir factura nos han colado un aumento sobre el precio pactado. Esto, sumado a que todo se tenía que hacer con efectivo, pues nos hace entender que aquí hay gato encerrado.
He hecho el curso de cocina de supervivencia, ha sido muy interesante y Mireia muy profesional, dispuesta a enseñar y además encantadora, espero poder tener oportunidad de hacer alguna otra clase próximamente
Ha sido una experiencia realmente positiva, Mireia es cuidadosa, original y todo lo hace fácil.un placer haber hecho un taller de cocina en Mireia Carbó que se repetirá seguro.
Todos los cursos que he hecho aqui me han resultado muy útiles y divertidos. Especialmente recomendables los intensivos de pastelería y cocina donde se aprenden muchos trucos que luego ayudan a transformar tus platos y pasteles de buenos a increibles.
El curso intensivo de cocina es muy recomendable! Aprendes muchisimo en ambiente muy agradable y siguiendo todas las medidas de higiene recomendadas por la situación actual. No paro de hacer carbonara!
Molt recomanable. Amb productes assequibles aprens a fer uns arrossos brutals. L'Oriol ha estat el xef que ens ha ensenyat les tècniques i estem segurs que ho disfrutarem molt més a partir d'ara.
He hecho distintos cursos de cocina y me lo pasado genial. Aprendes un montón y pasas un rato muy agradable. El lugar es precioso y Mireia un encanto! Repetiré seguro
M'havien parlat molt bé d'aquesta escola i no s'equivoquen, classes amenes amb professors que saben de què parlen, grups reduïts i bon ambient. Ja porto dos classes amb ells i tornaré. Molt recomanable.