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He podido experimentar todo el desarrollo del producto y sólo puedo decir que el producto es excelente. Muy bien conseguido y super equilibrado. Me encanta el de Espuma de Mar para aliñar el marisco.
Fermentum es un vinagre diferente, un producto nuevo. Hecho a partir de la Kombucha. Combina muy bien con varios tipos de alimentos, ya sea salados o dulces, dependiendo del que escojas. Apto para carnes, pescados, ensaladas y frutas. Se puede detectar su sabor que lo diferencia de otros. Envase de cristal, para que no pierda propiedades. Me ha gustado mucho. Olé Fermentum!