Hotel-Celler Buil & Giné

Desencantados, así que no repetiremos.
Tuvimos un proceso de recepción muy poco cuidado; no sé por qué tanto empeño en preguntar a qué hora llegas si no hay nadie para recibirte (ni en la tienda ni en recepción). La cata de vinos dejó mucho que desear: el paseo por el viñedo es un paseo de pocos metros con una audioguía, luego los vinos fueron poco descritos, no se explicó a penas nada del proceso de elaboración ni dónde lo realizan. Se atiende a varios grupos a la vez, en vez de agruparlos en uno solo. El hotel me pareció caro para lo que recibí. Habitación con terraza compartida, lo que no da mucha privacidad, y la máquina exterior del aire acondicionado pegada a la ventada, haciendo ruido directo a la habitación. El desayuno muy bueno, eso sí.

Una experiencia inolvidable, el lugar es un encanto, limpio y precioso.
Quiero destacar a Roxana porque nos hizo la experiencia super bonita, cercana y muy profesional, sin duda alguna recomiendo esta cata tanto por los vinos buenisimos que ofrecen y tienen, me gustaría volver a destacar a la persona que se encargo de realizar nuestra bonita experiencia, sin duda volveremos .
Saludos desde Valencia .

Increíble menú, creación del chef Marc.
Vistas espectaculares, he comido con mi familia y hemos salido encantados, volveremos. Muy recomendado

Sorprendentemente magnífico. Cocina creativa y excelente vino. Incluso las vistas eran geniales. Ojalá hubiera tomado fotografías para compartir, ¡pero lo estaba disfrutando demasiado como para pensar en otra cosa!

Esta fue la base para explorar el Priorat. Miente muy bien. Asegúrese de caminar hasta L'Ermita por la mañana para ver el amanecer. Los vinos también son muy buenos, una gran selección de vinos.

El lloc és molt bonic però quan vas a fer una cata de vins, vols que t’acompanyi algú i que t’expliqui el que l’apassiona. Vam arribar i ens van dir que agafèssim el mòbil, que ens enviaven un link, i haviem d’anar soles per la vinya escoltant el telèfon, un audio. Vergonyós. Després la noia que hi havia que no tenia cap culpa i es motava que no en sabia del tema, ens va dir que ens preparava una taula i ens explicava els vins, però que em digui lo que em pot dir l’app de vi vivino, no cal pagar 25€! Vam marxar no vam fer ni “visita” ni cata. Fatal.

Visita y hospedaje en el hotel premium. Lea y Farida maravilloso y atentas. 100% recomendable… el desayuno espectacular

Un celler en un lloc preciós del D. O. Q. PRIORAT: Gratallops, muntanya farcida de vinyes fins dalt de tot, pur espectacle. Hi vam menjar superbé a més, un punt creatiu interessant, tot i que no tenien vins blancs seus a copes.

Este fin de semana fueron mis padres con un regalo q les hicimos de un pack Aladina con visita a los viñedos, cata de vinos y Cata de aceite de aceituna arbequina.
Me comentan que los vinos estuvieron bien, pero que al preguntar por la visita a los viñedos les dijeron q si querían que se dieran una vuelta y la cata de aceite ni la hicieron.

Hemos visto el exterior, nos ha gustado pero sobretodo la amabilidad de la persona que nos recibió y toda información que nos ha dado. Seguro que volvemos

Restaurant Amics, no el deixeu de visitar en la vostra escapada al Priorat. Una situació meravellosa al cap d'amunt del celler Buil&Giné, el lloc, la cuina del Marc, i l'atenció de la resta de l'equip us hi faran tornar.

Gran restaurante situado en el Priorat, buenos vinos y un menú excepcional. Alta calidad y buena presentación. Tomamos un Priorat Finca Dofi de Alvaro Palacios, sublime. Es caro pero precio calidad muy equilibrado. Las vistas son espectaculares.

Bodega situada en la población de Gratallops, famosa por albergar las más reconocidas bodegas de la D. O. Q Priorat. Buil y Giné esta situada en las afueras del pueblo y fácilmente reconocible por una imponente construcción totalmente integrada en el entorno gracias a su fachada formada por numerosas losas de pizarra. Esta bodega además cuenta con un hotel y restaurante situado en el mismo edificio que te permite disfrutar de una experiencia al completo. La visita de la bodega difiere de una visita convencional ya que en lugar de contar con un anfitrión que nos hace de guía, se ha optado por un audio guía que nos invita a recorrer varios puntos que discurren alrededor de la bodega, en donde se explica tanto la historia de su nacimiento así como las particularidades de esta excepcional región vinícola. Este formato de visita conlleva el hecho de echa no poder realizar preguntas durante este recorrido y bajo mi punto de vista tambien pierde parte de su encanto. El no poder interactuar con la persona encargada de esta parte tan importante de promoción de cualquier bodega creo que es un punto a mejorar. Además la visita tampoco incluye conocer la zona de vinificación y de crianza de sus vinos, así como de sus procesos de producción. La cata comentada tampoco es grupal y también se echa en falta poder interactuar y compartir impresiones con el resto de los visitantes.

El servei perfecte un 10.
Lloc espectacular, molt bon restaurant.
Pot ser s'ha de millorar facilitats com són la calefacció, posar un plat de dutxa en lloc de banyera i he trobat a faltar un ascensor per pujar a les habitacions.

Visit for tasting. We learned so much about the winery and the wines. They have a self guided walking tour through the vineyard which we enjoyed. The downside was the tasting fee of $25 per person even though we purchased several bottles of wine. Great experience.

No m'ha convençut el menú d'hivern, 2 gelats en un primer i en un postre ho trobo excessiu, no ve massa de gust tanta fredor pel meu gust una amanida ja es prou fresca hi sobrava el gelar. Car si tenim en compte que el vi no entra (ni tan sols una copa) en el menú degustació hivern. En positiu les vistes.

Estupendo fin de semana! El personal muy amable y servicial. Recomiendo la visita a las viñas y la cata
Un beso a todos! Seguro que lo recomendaremos

La visita i el tast de vins a la bodega decepcionant. Es podria condiderar una "estafa" pel que ofereixen. En canvi el restaurant Amics perfecte.

Tot boníssim, però és cert que les racions són una mica justetes, però el gust i la presentació mereixen repetir.

Tot bonissim. Bona qualitat i molt ben cuinat. Però les raccions una mica justes, especialment els que trien peix

Nous avons passé un merveilleux moment lors de la dégustation avec notre hôtesse Rut. Nous adorons les vins Buil & Giné et c'était un réel plaisir de pouvoir les déguster au vignoble et avoir plus d'informations sur les caractéristiques de chaque produit.
Ensuite nous avons apprécié l'excellente cuisine du restaurant Amics arrosé de vin Buil & Giné bien sûr!
La route pour s'y rendre est magnifique et le site enchanteur. ça vaut le détour!

Muy recomendable! Buen vino y gran atención! Lo mejor de todo es aquella sensación de una empresa que funciona como una familia

Vam gaudir amb tota la família del passeig per les vinyes, tast de vins i restaurant.
Magnífic paisatge, els colors, la terra. El tast, impressionant, amb vins realment sorprenents! Però, voldria recalcar l'atenció, amabilitat i proximitat amb la que ens van tractar tan en Carlos com l'Edu (al tast)!
Vam gaudir de les seves explicacions: molt professionals i amb proximitat, que feia que et sentissis com a casa! Val la pena venir, no només pels vins, sinó per la qualitat humana dels seus treballadors.

En el restaurant, vam poder fer el menú degustació, molt recomanable!
El menjar exquisit, i l'atenció i amabilitat de la cambrera (no sé el seu nom) espectaculars!

Repetirem segur, un entorn immillorable, uns vins magnífics i una qualitat humana dels seus treballadors espectacular!

Maria del Mar

We spent our weekend there and it is simply amazing, the services is wonderful and we were very well taken care of - thanks Carlos and team! The scenery and views are stunning, the rooms and apartment are super clean, have everything you need and come with a bottle of wine, will be back for sure!

La visita al celler ha estat genial. He provat 4 vins molt bons amb sabors diferents a vins "convencionals". Es nota que els fan amb molt de carinyo i cuidant els detalls.

Espectacular per desconnectar i disfrutar del Priorat. Especial menció a l'atenció rebuda pel Carlos, la qual va ser immillorable. Repetirem.

Buil&Gine is a worthy place to visit since they have offered a complex tourist product: hotel, restaurant (with amazing menu btw), wine visits and a shop. The estate by itself is located in a very picturesque place and the whole team working there is very pleasant people dedicated to their job.
On the wines, I would recommend their Pleret.

Ahir vam visitar les bodegues i vam fer el tast de vins
- visita curta i molt superficial
- el tast és de 2 vins del Montsant i 1 del Priorat, no pas de 3 vins del Priorat.
- els vins són de qualitat mitja-baixa, i en el tast s'expliquen poc
- com a nota positiva, ens van fer una visita privada per a només 2 persones a l'hora que nosaltres vam demanar, sense problema.
- en general, no recomanable. Hi ha cellers molt millors en la mateixa zona.

Excelentes vistas. Comida moderna. Todo una experiencia. Aun que algo caro. Pero excelente calidad. Y camarera atenta. Resolvió todas nuestras dudas. Fantástico

Bodega perfecta para visitar
El edificio está pensado para acoger grupos
Si buscas grandes vinos no es el lugar más idóneo, no están mal pero no son top
Precio bien

Estuvimos una noche, y nos gustó mucho. Hicimos la visita a la bodega con Alba, un 10 muy simpatica

Fuimos a una visita guiada con cata de vinos a Buil & Giné. Lo pasamos muy bien, la experiencia maravillosa y el trato genial. Los vinos exquisitos. Sin duda repetiremos.

This winery is large. When we were there there was a holiday market so they were selling cheese and artisanal goods. The wine is excellent and priced accordingly. The landscape was beautiful and the tour was informative (in Catalan) but lacked character. Sounded a little too much like he'd given the tour too many times to be excited about it.: -/. The sales staff was correct but not overly friendly or welcoming. Felt corporate. Over all a good experience though.

We visited for a winery tour and tasting. An impressive operation and good wines. The views from their winery are impressive.

Nous avons passé un merveilleux moment lors de la dégustation avec notre hôtesse Rut. Nous adorons les vins Buil & Giné et c'était un réel plaisir de pouvoir les déguster au vignoble et avoir plus d'informations sur les caractéristiques de chaque produit.
Ensuite nous avons apprécié l'excellente cuisine du restaurant Amics arrosé de vin Build & Giné bien sûr!
La route pour s'y rendre est magnifique et le site enchanteur. ça vaut le détour!