la modesta gastrobar

Recomendamos encarecidamente la Modesta: una joya acogedora, íntima y maravillosa en el barrio de Sants, Barcelona. Daniel, el propietario y chef, es un artista y entrar en su restaurante es como entrar en el mundo del artista. Fue tan mágico poder presenciar su pasión, creatividad y dedicación que puso en cada plato y luego probar sus extraordinarias creaciones. La experiencia culinaria que tuvimos fue única y personalizada. Se tomó el tiempo para conocernos y comprender nuestros gustos y comparte su experiencia y sus conocimientos. Creó cada plato delicioso frente a nosotros en la cocina abierta y los explicó cuidadosamente. Cada plato era más delicioso que el anterior y al final no pudimos decidirnos por nuestro favorito. ¡Gracias Daniel por la mejor cena y experiencia culinaria de mi vida!

Un lugar increíble creado por el chef Dani: como la experiencia de la mesa de un chef, pero para todo el restaurante. ¡Volveré!

¡Fantástica experiencia! La calidad de la comida es de primera, seleccionada por el chef Dani.

No te sientes que estás en un restaurante, es como ser amigo del chef y él te invita a su cocina que tiene un ambiente muy acogedor.

Altamente recomendado y ¡volveré otra vez!
Envíales un mensaje de texto antes de ir a verificar la disponibilidad.

Local pequeño, pero lo que pasa dentro es muy grande. Realizamos un menú estilo omakase, donde todos los platos eran creados a partir de productos frescos de temporada, con unas mezclas de especias y marinados que hacían que cada bocado tuviera múltiples dimensiones de sabores. Al utilizar productos del día, lo que se ofrece cambia rutinariamente, por lo que invita a repetir.

Agradecer al staff por el trato genial que nos dieron para la cena, lo pasamos muy bien y salimos con una sonrisa. Esperamos volver pronto.

Lugar increíble, joya escondida. Daniel es muy talentoso y atento. Explica todo sobre la comida. La comida estuvo increíble. ¡La mezcla de sabores estuvo a otro nivel! Definitivamente repetiremos

Absolutely amazing! Is a second year we celebrated with Dani (the cook and owner) preparing us a custom menu of delicious peruvian food. Every dish was delicious and beautifully presented, and Dani's commentary was so fun! Absolutely recommended.

Excelente lugar, comer=100, atención de maravilla, quien quiera comer rico y pasar un buen rato en petit comité! Es el lugar.

Amazing food and vibe, 10/5 stars

Come here if you want to have a good food time

Daniel is not only a chef but an artist too. The passion he puts on his cuisine make the overall experience unique. The place is very cosy, the team welcoming and the food pure love. ️
Don't miss out this place if you're around, the food here will warm your a soul.

Grata sorpresa. El local es pequeño y el chef cocina los platos muy cerca de las mesas, da gusto escuchar las explicaciones de los platos mientras los prepara, se nota el amor por la cocina. Platos de origen peruano preparados con cambios muy originales. Si os gusta fluir con el menú, poneros en sus manos y seguro que acertais. Muy recomendable los cocktails.

Increibleeee comida! El ceviche está buenísimo! Experimentan con distintos ingredientes y te ofrecen una oferta muy interesante de alimentos! Lo recomiendo muchísimo! Me encantó!

Una idea genial per fer activitat amb grup reduit, 8-10 persones. Cuina originaria de Perú, lloc modest però acollidor i tracte molt afable. Per repetir l'experiència

Fuimos a cenar hace una semanas y nos encantó!
Ha sido un gran descubrimiento porque todo estaba increíble, nos iba explicando cada plato y también cómo lo elaboraba.
Tanto el camarero, como el chef, fueron súper atentos.
Recomiendo reservar con tiempo porque tiene pocas mesas.

La Sagrada Familia, Camp Nou and… La Modesta!

If you would ask me what the top 3 of things to do in Barcelona is, I would definitely recommend La Modesta! You don’t go to have dinner, you go for an experience, a great experience. First of all you are welcomed by Dani and his crew in an amazing way. It feels like you are invited at his home. Second to that, the food is delicious! With his tasting menu, Dani offers you a trip around the world of flavors, textures and combinations. Personal favorites? The ceviche and the ‘ternera’ meat. (Oh and don’t forget to have a Pisco Sour ;-) ) Last but not least, the coziness of the place is great and you have direct contact with Dani, while you see him preparing his small treasures on a plate. So yes go to La Sagrada and Camp Nou. But definitely go to La Modesta!

Inmejorable experiencia como veganos. Menú perfectamente adaptado. Todo muy equilibrado y sorprendente. Sin duda, un lugar para volver

Restaurante excelente en Sants. El menú degustación fue delicioso y el chef tuvo la amabilidad de salir a saludarnos. ¡Gran descubrimiento!

Una experiencia muy buena. Desde el local que tiene buen ambiente, la comida con productos frescos y muy rica, y el chef que mientras cocina te va explicando sobre el platillo. Muy recomendado para vivir una experiencia de comida peruana fusión y ver la preparación de los platillos frente a tu mesa.

Restaurante pequeño pero muy íntimo, acogedor y bien ambientado, ideal para llevar a las chicas guapas. Comimos el menú degustación, variedad de platos y sabores, uno incluso nos hizo llorar de la emoción de lo bueno que estaba. El chef estuvo atento con nosotros en todo momento explicándonos cada uno de los platos. Gran experiencia muy recomendable. Felicidades!

Amei!

O Daniel é um incrível cozinheiro e um ótimo contador de histórias.

Ambiente super acolhedor

Excelente, el mejor restaurante peruano de la ciudad! Entiendes el origen verdadero de la gastronomía peruana y como el chef le da su toque para siempre crear cosas nuevas e irrepetibles

Lugar acogedor, personal muy atento. Viene el chef a explicarte los platos a la mesa. Muy buen sitio para degustar auténtica comida peruana. Dog friendly. Recomendable

Very good food, excellent meal with excellent dishes. Everyone of them worth trying! (Ceviche, tuna tartare, causa peruviana, pavlova with author dressing)

He estado en muchos restaurantes peruanos en Barcelona. Pero hay que decir que ninguno como este. La comida es algo excepcional, los gustos se casan de una manera que es imposible olvidar. Cada vez que vengo es una explosión de sentidos en el paladar difícil de encontrar en otros sitios. El amor que pone el chef en todos los detalles de los platos si convierte en una fiesta para todos los sentidos. Digno de todas las estrellas Michelín que ojalá un día llegarán. Muchas gracias como siempre

The place has great vibes, the service is exellent too the whole place is a little treasure in Barca. Recomenting it for anyone who wants to dine well.

Tout simplement le meilleur restaurant de Barcelone que je connaisse! Qui en plus des excellents plats propose toujours une expérience unique de dégustation et convivialité

Comimos y bebimos muy pero que muy bien. Hablamos mucho con el cocinero- dueño, un buen conversador. Dejamos que él nos fuera sacando lo que nos sujeria. El local es tan pequeño que es incómodo. Pero es muy aconsejable.

Cena de nivel gastronomico extraordinario. Cada plato es una explosión de gusto en el paladar y al mismo tiempo un espectáculo visual. Imposible no enamorarse del ceviche y el Pisco Sour de estos chicos! Volveremos pronto

Una experiencia gastronómica única, cercana, deliciosa y simpática. Dani es muy atento, explica los platos y te atiende de una manera que hace que te sientas como en casa. 100% recomendable!

La modesta, gran espacio culinario en Sants, estoy seguro que dará que hablar. Su apuesta por productos cocinados al momento y de primerísima calidad está cosechando grandes éxitos. En la actualidad es difícil cenar sin una previa reserva lo bueno se hace esperar.
Aunque también ahora podemos disfrutar de sus platos gracias a su socio a tan solo 100 metros en el restaurante las Parras.

Precioso gastrobar, donde todo es una experiencia, el trato es espectacular al igual que su comida y sus copas, es genial entrar y que Dani el chef te recomiende te explique y sea tan atento ante cualquier tipo de alergia que puedas tener (soy celiaca, he intolerante algunos alimentos), la comida es increíble, cualquier plato es exquisito y siempre te sorprende con algo mejor, se nota que le apasiona su profesión, he ido y volveré muchas veces, sin olvidarnos de Erik que siempre está atento de todo, gracias.

Excelente experiencia! Los chicos son súper cercanos, comparten experiencias, explican los platos y se nota que disfrutan de lo que hacen. Los cocktails también són excelentes. La cena es casera y exquisita!

Lugar I M P R E S I O N A N T E!
El mejor descubrimiento que hemos tenido en muchoo tiempo. El lugar es pequeño y acogedor, el trato con Daniel, el chef, y su ayudante fue genial y muy cercano y la comida y bebida, sencillamente exquisita. Ir a la Modesta es toda una experiencia que te acompañará siempre y que recomendaremos y repiteremos siempre que podamos. La comida es de mercado y super fresca, hay que dejarse aconsejar y sorprender por el chef porque no tiene carta pero que no defrauda. El precio medio por persona es más que justo por la experiencia que se vive y por la explosión de sabores que se degusta. Sencillamente, Increíble y 1000% recomendable!

La comida la bomba! El trato inmejorable, los dos chicos que estaban te hacen sentir súper a gusto, como en casa!
Para repetir y repetir!

Excelente atención! El precio es relativo a la calidad (que es excelente). Vale la pena probar sus platos, el ceviche, el boñato y el pisco sour destacan.
Deben probar el postre con Lucma, un camino al cielo! Recomiendo totalmente!

Excelente sitio. El chef es un súper experto en comida peruana, y es muy simpático, y con un alto estándar de calidad. Muy recomendable

El personal es muy agradable pero lo mejor que tiene es que el propietario te recomienda algún tipo de comida o bebida y lo hace allí mismo. Si pides algo que no tiene, medita un rato y te crea ya sea y plato o una bebida, igual si eres intolerante a la lactosa o alérgico a algún producto. Lo recomiendo, y probar los mojitos de sake!

Tapas Succulent! Ambiance chaleureuse, familiale, donc un peu petit, un peu bruyant, vous êtes prévenus mais les tapas valent le coup.

Comida espectacular, Dani es un crack de la cocina. Totalmente recomendado para tomar una copa o comer algo.

Sin palabras. La magia gastronómica en un local de 30 m cuadrados escondido en el corazón de Sants. Da ni, endevant!

Recomendado por un amigo. No tengo queja alguna, todo lo contrario. Pese a que el establecimiento no es muy grande, no tiene pérdida. Comida impresionante, el carisma del dueño es contagiosa. Más que opinar lo mejor es recomendar una visita.

Un lloc acollidor, amb atenció de 10 i qualitat de 100! No us ho perdeu si voleu provar cuina peruana amb diferents innovacions O el millor vermut de sants!

Precio muy comedido para comida peruana, difícil de encontrar competencia por su buena calidad-precio.

Qué rico estå todo y que amable el dueño. La comida es sorprendente. Mezcla de cocina peruana, cantonesa y catalana. Todo hecho al momento y con mucho mimo. Local pequeño pero muy agradable.

Increíble, por mucho que intente adjetivar la experiencia de ir os convencera.id.una comida deliciosa, una ambientación con buen gusto, unas bebidas que hace maridaje y combinados excelentes.no solo lo recomiendo sino me parece imprescindible visitarlo.además de una atención con simpatía y profesionalidad.

Calidad en los productos y en el servicio. Cocina de mercado que deleita con la presentación, las texturas, el origen de los productos y, sobre todo, el sabor.

GastroBar con capacidad para 14 personas, si vas a comer algo mejor reservar y dejarte aconsejar. Cocinar en ese espacio es un arte. Copas a un precio asequible.