Restaurant-Braseria Carbó

El menjar esta força bo, alguns plats son molt bons i altres coses podrien estar més ben treballades. El cap de sala es bastant desagradable pero la cambrera molt simpatica

Veníamos con muchas ganas de probar este restaurante por que nos lo recomendaron que era excelente en calidad. Lamentablemente nos hemos quedado con las ganas, la bienvenida por parte de uno de los camareros demasiado borde. Aun así decidimos quedarnos, nos llevaron a la mesa y tuvimos que esperar más de 30min y nos levantamos a recordarles que estábamos ahí, y ni caso. Al final tuvimos que salir del restaurante sin ser atendidos.

Molt bon tracte, local molt maco i acollidor, menjar exquisit. Les carns a la brasa estan cuites al punt perfecte. Va molt la pena! Procureu reservar que potser us quedeu amb les ganes. Nosaltres repetirem!

L'ambient és excel·lent. Les braves i la pluma ibèrica eren molt bones. Verdures a la brasa força bones. Estava a tope i vam haver d esperar més de mitja hora pel segon plat, suposo que és excepcional i no sol passar. Carta de vins poc detallada. Servei molt amable.

Vam anar a dinar i vam fer un menú de migdia. Per fer un dinar així ràpid és recomanable però la qualitat del menjar podria ser molt millor. Tot i així, ens va agradar però el menú en sí no es mereix el preu que té. Els postres casolans estaven molt bons.

La atención fue de primera calidad. La comida sabrosa y de muy buena calidad. Los postres no nos gustaron tanto, la tarta de queso no estaba muy fresca. Local muy acogedor

Vam fer menú de calçots a 35€. Sense entrants (ni una mica d’embotit ni pa), els calçots més gruixuts que m’han servit mai i de segon un plat de graellada de carn amb botifarra, pollastre, xai i botifarra negre, res destacable (no ens ho van explicar i tampoc vam poder triar, sense saber què portava). Erem 5 persones i ens van cobrar la segona ampolla de vi. De postre sols dos opcions; crema o sacher. Per aquest preu hi ha mil opcions millor tant en qualitat com en quantitat. Hi havíem anat temps enrere i ens havia agradat molt, aquesta vegada sortim molt descontents.

Local con mucho encanto, nada más entrar te invade el olor a leña, genial.
Comedores muy tranquilos, el servicio súper atento y muy gratamente sorprendida con la comida.
Buenísimo todo, no sólo volveré, si no que lo recomiendo totalmente.

Ni fait ni à faire.
Tout était correct voir moyen, pour une table de 18-20 personnes le service était réussi malheureusement le goût des aliments n’était pas au rendez-vous pour un menu à 35€. Des entrées surgelées, un morceau de viande correct malgré la cuisson qui n’était pas la bonne et servie avec 7 pauvres frites. Pour finir en beauté, un dessert digne d’une enseigne de grande surface, ce n’est pas sérieux pour un restaurant bien noté vu les avis précédents.
Les points positifs restent le cadre et le service.

Menu a 17.50 poc generos, justet relacio qualitat/preu/quantitat.

Ens van cobrar el vichy i la gaseosa que acompanyava el vi.

No hi torno mes.

Vam fer el menú de migdia i en vam sortir encantats. Plats correctes i una suprema de lluç per llepar-se'n els dits, peix fresc de debò! I per afegir un tracte fantàstic.

Buena brasa! Me encanta comer el chuleton, verduras a la brasa y un buen postre (una piña a la brasa con helado de coco). Todo un completo para digerir bien.

Resulta que hem intentat anar-hi a sopar i no hi hem pogut perquè no teniem reserva, fins aquí correcte; però crec que hi ha maneres de dir les coses, la noia que està a recepció li falta una mica de bon tracte al client, no la voldria MAI al meu equip. Hem anat al restaurant Japonès del costat que allí si que ens han tractat almenys com a persones.

La comida estaba riquísima, me ofrecieron un gran servicio y la camarera que me atendió además era muy simpática.

Me gustaría recomendar el LIuç a la Donostiar, estaba muy bueno

Local confortable, personal amable i força atent, menja bé, però les quantitats que posen de menja són justes pel preu que pagues

Comida de buena calidad y exquisita.
Personal con un trato excelente.
Muy recomendable.

Un bon lloc per provar productes de la zona de km 0. Sortit d'embotits generós i de qualitat. Ens va encantar l'hamburguesa al plat amb formatge de cabra. No podem dir el mateix del magret d'ànec, on abusen de la melmelada de fruits del bosc que mata el sabor de l'ànec. Lamentem que la noia que ens va atendre no ens avises que ens havíem passat tres pobles demanant menjar, tot i així ens vam poder emportar les restes pel dia següent.

Lamentablemente día de la madre que pasamos. Hicimos un viaje de 2 horas para pasar el día y fue una muy mala experiencia.
La atención mala, la comida de pena! Es decir; carnes crudas, sin ningún sabor etc, etc.no volveré ni recomiendo

Fatal e impresentable, servicio pésimos, camarera o encargada muy borde, a cambiado bastante este restaurante.no pienso volver

La carne espectacular tanto de sabor como de cocción. Se nota que es una brasa. El precio de los principales muy correcto para las raciones pero los primeros y los postres algo más caros.

El local esta molt be i tot, menjar bo etc. No li posu 5 estrelles perque vaig torbar a faltar l'ambient de fussimanya, per l'ho de mes fantàstic.

És un lloc molt bonic i acollidor, el menjar està boníssim i els preus són molt correctes, segur que tornem

Lugar muy bonito, el personal muy amable y atento, la chica q nos atendio nos trató fenomenal.
Tienen menú del día y una carta muy variada. Comimos de la carta platos de temporada y una carne de Segundo exquisita, mucho sabor y cocinada al punto de maravilla.
Volveremos sin duda.

Cocina tradicional y “casolana” muy bien ejecutada. Surtido de embutidos muy completo y gustoso, calçots de primero y una muy buena carne de segundo rematado con un generoso plato de frutos secos y ratafía. Un rato muy agradable. Muy bien atendidos por un equipo atento y muy amable. Para repetir.

Potser per ser en dies de molta feina la cuina no va estar massa bé. El local i les instal·lacions bones.

100% Fussimanya al centre de Vic. Molt recomenable amb una relació qualitat preu interessant. Espectacular el txuletón. Bones instalacions i servei força ràpid i afable.

Fuimos para el mercadillo medieval y encontramos sitio de casualidad, solo quedaba una mesa para 2. Al principio nos pareció caro el precio del menú pero cambiamos de opinión enseguida. Las raciones eran generosas y estaba todo muy bueno. A destacar el embutido y el cordero. El servicio muy atento. Salimos muy satisfechos.

Producto de calidad y cocinados con cariño y simplicidad. La crema estaba deliciosa, con virutitas de jamón por encima mezclando el salado con el dulce de la calabaza. El rape era meloso y sabroso.
De postre, queso fresco con membrillo. El queso muy bueno y fresco de verdad.
El precio del menú muy competente. Por 16€ comes platos deliciosos y de calidad.
La atención también fue muy buena.
Sin duda, repetiré.

L'espai es molt atractiu, aprofitant el local antiga indústria. Cuina al carbó. Increïbles les carxofes. Les carns de qualitat. El servei amable i eficient.

Car pel que es menja. Poca varietat. El local molt acollidor i el tracte als clients excel.lent

El meno pequeño de 12 euros de muy buena calidad los ingredientes, platos no muy abundantes en cuanto a cantidad. Postre mejorable. Para repetir

Muy recomendable! Trato correcto. La comida buena y variedad. Local nuevo, acogedor y bonito. Llamar para reservar.

Comida normal, buen trato, local bien ambientado, relación calidad precio un poco alto. (sin ser desorbitado)

Lloc correcte per dinar. Però res a veure amb la cuina del Fussimanya autèntic.
Sembla que el lloc l'hagin fet sense tenir en compte la cuina típica, si no amb elaboració més moderna i així incrementen els preus.

Vaig triar un dels plats suggerits; advocat a la planxa amb ous de guatlla. Al cap d'una estona va venir la cambrera em va dir (sempre amablement) que no quedaven ous de guatlla i que si em feia res els canviava per normals. Jo, que abans d'escollir el plat havia estat dubtosa entre aquest i les gambes a la planxa, em vaig decantar finalment per les gambes. Mentre m'esperava vaig probar el remenat d'ous amb espàrrecs de la meva companya que, li faltava sal (perquè no n'hi havia pràcticament) i era un plat sense cap mena de sabor, ni vaig notar els espàrrecs. Ja amb tanta espera, em va començar a entrar la gana, i perfi van arribar les gambes, això sí; crues crues. Al cap i a la fi vaig acabar pagant perquè se'm tanques l'estómac i del segur esque si no canvien la cuina no tornaré.
S'ha de dir però, que la idea decorativa està força bé i l'entorn és agradable. Però res a veure amb el que tots coneixem sota el nom de fussimanya.

Muy buena opción en la amplia oferta culinaria de Vic, con la garantía de la familia Fussi siempre al pie del cañón, no dudéis en visitarlo, Merece la pena ir