Restaurant El Bellver

El lloc és molt bó, si fa bon temps. No hem menjat només begudes (moltes escassetat). Els preus elevats.

Espectacular!
Boníssim projecte de Slow Food amb aliments agroecològics i de benestar animal. Ens va encantar que només servissin menú degustació de temporada i amb projectes de proximitat. A més a més, l'afegit de fer servir varietats vegetals locals i de llavors autòctones recuperades fa que sigui un lloc molt especial. Ens va encantar que ens expliquessin plat per plat d'on venia cada un dels aliments. El menjar adquireix molt més significat, a part de que està tot boníssim.
La ubicació, a una masia auto-sostenible, és increïble. Les vistes són magnífiques i l'entorn, enmig del parc natural, el fa únic.
Les persones que han creat el projecte fan una feina impressionant.
Tot plegat és una joia.

Un lugar con encanto sobre pla de la calma. Una pena que no pudimos desayunar ya que no hacen bocadillos ni nada parecido. Sólo comidas. Una cerveza 5 euros. Un zumo 4. Precio elevado pero las vistas se pagan.

Experiencia impresionant, menu degustacio amb verdures, peixos, carn, consell: anar obert a nous gustos i textures

Menú degustación muy bueno, el trato exquisito, fuimos con los perritos y sin ningún problema. Un 10!

Molt bonic i tot ecològic i de proximitat, un vi blanc excel.lent i una cervesa artesana boníssima, no puc dir res més mai hi ha menjat, molt tranquil i bones vistes des de la terrassa.

Un descubrimiento de lugar!
Gracias Elisenda y equipo por vuestra amable atención.
El restaurante precioso, bucólico el entorno.
Los platos cuidados y con mucho mimo todo.
Hemos comido en el menú degustación 9 platos variados y hemos quedado muy bien.
Muy recomendables los vinos seleccionados también.
Un lugar que recordaremos, para recomendar y repetir.
Gracias!

Hidden Gem outside Barcelona. An extremely interesting culinary voyage.
Beside the dishes being creatively elaborated and curated, all the food is sourced at KM 0 and supports the local community of producers.
A must go.

El lugar es espectacular, fuimos a tomar una cerveza y nos quedamos con ganas de probar la comida que parecía muy rica. Volveremos!

Una autèntica meravella! L'entorn, el menjar, la masia, l'atenció, i el concepte. L'enhorabona! Tornarem.

Vaig sortir encantada. El menjar és boníssim. T’expliquen els plats i d’on venen i tots son maquíssims

Menú degustación muy rico y elaborado con producto local y de temporada. Te Dan una explicación de cada plato. La decoración nos encantó

El lugar es una experiencia maravillosa tanto por el lugar como por las vistas. Además el restaurante es precioso por dentro. Si te gustan las masías es un sitio al que ir sí o sí.

Tiene menú degustación con algunos platos que quizás la temperatura no lo hacia disfrutar de todo el potencial.

Aquest establiment de Tagamanent ofereix un servei proper, de tracte familiar, amb productes ecològics de primera qualitat a un preu més que just.

¡Impresionante! Empezando por el lugar en el que se encuentra este restaurante, siguiendo por la forma tan sostenible que tienen de gestionarlo, sin olvidarnos del increíble sabor y cariño con el que preparan la comida y, lo que más me gustó, es la flexibilidad que tienen para adaptar el menú degustación a personas con alergias e intolerancias como yo (previo aviso, ¡claro!).

Antes de empezar te explican la cultura culinaria del restaurante y te presentan algunos de los ingredientes que forman parte de sus platos. Todos de la zona. Algunos a punto de desaparecer.

A cada plato, te explican lo que vas a comer, de dónde proviene y cómo está preparado.

¡Una experiencia gastronómica muy interesante!

Amb el menú degustació vam poder comprovar l'esforç de fer una cuina "de proximitat" real i de qualitat. No us ho perdeu!

Un site exceptionnel (et géré de manière "durable"), un repas original et globalement très bon (sur les 10 petits plats servis, 7 méritaient le détour), une approche résolument axée sur les ingrédients vraiment locaux. Et en plus un accueil très sympathique! Au frais sous les parasols et avec une petite brise, nous avons passé un très bon moment.

Espectaculars vistes, es veu tot, Collserola, Montjuïc, Montserrat, etc.
Menú degustació 10 plats 37€ productes de proximitat.
18km de carretera estreta i costeruda per arribar, no apte per conductors novells.

Un bon lloc per retrobarse amb la natura i les persones que continuen apostant per ella. Gracies!

Comida rica de proximidad, apuestan por comida saludable y de pequeños comercios cercanos, un menú degustación que varía dependiendo de lo que se ofrece cada semana, los chicos super amables y muy bien informados, los dueños muy agradables, trato familiar, un capricho que te lo mereces!

El model de sostenibilitat, proximitat i recuperacio del productes de la terra que mai s haurien d haver perdut, s ha fet realitat en mig del Montseny. Un projecte que porta 18 anys viu pero que per nosaltres ha sigut tot un descobriment. Moltes felicitats per l obra d art de la gastronomía aconseguida, un exemple de com podem canviar el mon fent les coses de manera diferent

Poder servir menjars a un lloc on no hi arriba la llum ni aigua ni gas amb productes de proximitat és una feina que té molt mèrit

Un restaurant d'excel·lent qualitat. Ideal per anar en família després d'haver fet la pujada al Tagamanent i fruit de les vistes increibles de tot el Vallès. El primer que et sorprèn és que la propietària, l'Elisenda, et pregunta si ja saps a on t'has ficat. Perquè el restaurant no té carta, ni menú. (només menú de nens i de grans) I després t'explica molt acuradament en què consisteixen i d'on han sortit els ingredients dels 10 plats de menjar que vindran a continuació. Tota una experiència!

Vam anar després de fer una excursió per la zona per pendre un cafè. Estàvem just al costat on hi ha la terrassa amb clients dinant (sense molestar) i la propietària ens va fer literalment fora dient "que la gent estava dinant que ens apartèssim". Vaig preguntar-li com havíem de fer per demanar, va contestar amb molt mala educació i menyspreu. Vam marxar sense consumir, una llàstima, perque pensàvem tornar un altre dia per dinar. Està clar que no ens van quedar cap ganes.

Vam dinar ahir i el menú degustació (no tenen carta), és boníssim i molt treballat. Absolutament tot és producte català, sostenible i respectuós amb la natura. Tota l'estona atén la mateixa persona que explica què és cada plat i com està fet.
Tot el personal molt agradable i educat i el lloc en plena natura, maquíssim.
Preu- qualitat bé (45€ per persona). Molt recomanable.
Només hauríen de millorar els lavabos de senyores.

Hem intentat pendre consumició a l'exterior, l'atenció per la cambrera ha sigut molt maleducada e inadequada.
Per tant hem marxat sense consumir.
Una llàstima l'ubicació és molt bona.

MAGIA: Cinc estrelles es queden curtes.
Vem tenir la sort d’anar a parar a aquesta masia amagada entre les muntanyes del Tagamanent.

En aquest idílic paratge destaca el meravellós regal que tot el equip del Bellver ens regalen. Una cuina de proximitat, preciosa, que destil.la amor i passió des del primer fins l’últim minut.

Vem menjar verdures amb sabors d’abans, de varietats procedents del banc de llavors de Granollers, corvall pescat amb petites barques a la costa de Barcelona o una vedella que es desfeia a la boca d’una granja propera, a més de vins naturals que van arrodonir el viatge que l’Eli, l’Asier i l’Ignasi ens van anar presentant plat a plat.

Quina sort, quina alegria, tenir projectes autèntics construits des del cor i el treball, et segueixin arrencant somriures.

Gràcies, gràcies, gràcies

Avui hem tingut el plaer de dinar en aquest restaurant i ens ha encantat. Està situat al pla de la Calma, en ple parc natural del Montseny, i s'hi arriba per una pista de muntanya asfaltada, estreta i amb revolts. Té una terrassa amb vistes impressionants, que a l'hivern només és per a aperitius. L'interior és molt acollidor i confortable. Fan el menú degustació, de 37 euros sense begudes (1 aigua val 3 euros), i també el menú infantil. Tot és producte de qualitat, de proximitat i de petits productors. Cada plat és explicat amb detall per cambrers molt agradables i simpàtics. En total han estat 9 platets i 3 postres, molt bons, preparats amb gran varietat d'ingredients, creativitat i bona presentació. Nosaltres hem decidit no menjar l’últim dels plats (arròs de muntanya) i demanar un recipient per emportar, ja que no volíem arribar tips als postres (som molt llaminers). Penso que és un restaurant especialment recomanable a persones que sàpiguen apreciar una cuina plena de detalls, ingredients molt especials i amor pel que es fa.

La comida muy buena, hacen un menú por 37 euros con 9 platos y 3 postres, personal muy atento y amable y las vistas desde la terraza son expectaculares

Lugar muy acogedor rodeado de naturaleza. Lo encontramos de casualidad haciendo senderismo por la zona y paramos a desayunar. No puedo valorar la comida, pero su ubicación privilegiada merece una nueva oportunidad ¡Volveremos!

Paraje singular y local con encanto. No sirven desayunos, pero nos quedamos con ganas de volver para degustar su comida de proximidad.

Buenos platos, de cocina creativa con productos de proximidad, pero encuentro el precio exagerado. Muy bien atendidos, pero estuvimos en una sala con mucha corriente y a temperatura muy inferior al confort, pedimos reiteradamente calefacción extra pero no lo conseguimos. Personalmente prefiero otro modelo de restaurante. Si queremos un modelo de cocina sostenible, el slow food de 10 platos diferentes creo que entra en contradicción.

Zona muy bonita.pero el restaurante deja que desear.pasamos frío.y los platos aunque sea degustación.menú muy caro para platos tan minúsculos.

Tracte excel.lent i lloc immillorable, amb el Tagamanent de fons. El menú degustació que ofereixen es un recital gastronòmic, pels que valoren al cuina el producte de proximitat autèntica. Repetiré segur!

Bonito lugar donde comer. Hacen un menú degustación por 37€/p (única opción) con productos de temporada y de proximidad. Los camareros muy atentos y agradables.

Sin duda un lugar con encanto! La terraza con las vistas las más bonitas del Montseny, se aprecia mucho en verano, primavera y otoño.

Sorprenent atenció, contesten de males formes sense cap motiu, et treuen les ganes de prendre un simple refresc. La ubicació molt bona.

La mayoría del grupo, se quedo con hambre, no siendo un menú degustación barato y no pudimos repetir, cómo ofertaban, de lo que te gustase. No es muy recomendable. Hacer un camino casi inacccesible, para pagar bastante y venirte con hambre

Excel·lent ubicació, menjar boníssim i molta simpatia. El camí de pujada es fa una mica llarg però queda totalment compensat. Altament recomanable.

Único restaurante por la zona lo cual la masia esta muy bien ubicada y bonita, el trato fue amable, fuimos un grupo y el menú degustacion fue muy escaso, lo cual nos marchamos con hambre. Cuando nos dijeron que podemos repetir nos encontramos que no quedaba lo que pedimos. Total que cominos lo que ellos quisieron. Al no ser buffet libre por el covid. No puedes elegir lo que quieres comer. Total esta sobrevalorado. Es mi modesta opinión

Espectaculars vistes, excel•lent tracte i menjar d'alta qualitat i proximitat. Val la pena fer la carretera que hi porta.

El lugar y las vistas son espectaculares.
El servicio me pareció caro, porque sales con hambre. Pues cuando fui ofrecían menu degustacion.y desconozco el motivo pero en la mesa contigua con 2 comensales ofrecían los mismos platos. "con la misma cantidad de comida" que en nuestra mesa (que heramos 5 personas). Digo yo que no es lo mismo una ensalada para 2 personas que para 5 personas.
Teniendo en cuenta que el menú degustación siempre es más caro que el normal, salimos con hambre de lo poco que comimos las 5 personas que ocupamos la mesa.
Deberían tenerlo en cuenta.
Una pena, pero no repetiremos.

¡Experiencia 10/10! Los dueños son adorables y apasionados por su enfoque de Slow Food. Todo estaba deliciosamente bien cocinado y presentado. Cada plato estaba acompañado por la historia de los productos, lo cual era genial. Volveremos con gusto y lo recomendamos!

Se nota cuando en un lugar solo se interesan por el dinero, no les importa la calidad ni el trato al cliente. Y si os ven cara de senderistas no os venden ni agua

Lloc espectacular en un emplaçament ideal. Menjar de proximitat servit per gent encantadora.
És el segon cop que hem anat i més que anirem.

Veien lesnfotos esta clar q he deixat passar massa temps sense gaudir d'un menjar increhible (mariatxi ets el millor ;) ja que cuan el producte es tan natural com la vida el paladar u nota! (Eli pedazo fotos, pedazo comilonas, m'han fet venir una gana!)
Si vas amb la calma, ves a gaudir de la calma, birres, teca i vistes per reneixer!
Sempre superan-vos! I love a vosaltres 4!
GIsela la ;) A i A

Te pràcticament tot el que un pot desitjar d'un restaurant. Bones vistes, bon entorn, bon i amable servei.

El menjar és de proximitat i d'un sabor superior. Esperem que segueixi així,

El restaurant està ubicat a una masia del segle XVIII, que es troba a un punt elevat del massís del Montseny amb unes vistes espectaculars cap als Pirineus i cap al Vallès.
Cuina casolana de productes de proximitat.
Tracte familiar i molt agradable.

Restaurant en un paratge fantàstic. Menjar natural i de proximitat. Fan visites al Castell i als Masos.

Un lloc que destaca per la seva qualitat de menjar km 0 i per l amabilitat en l atenció al client.

Comida buenísima, todo de origen natural.h se nota, vaya si se nota.un sabor increíble y un trato exquisito y muy familiar y cercano

Productes de proximitat i de qualitat, però trobo el bufet lliure molt car. L'enciam tenia una bona fauna, no havia estat rentat prou bé. Els fesols de primera, però els hi faltava una mica més cocció. El vi orgànic i orgàsmic, correcte però demà no el recordaré. En definitiva, bé per la cuina de proximitat i ecològica, malament pel preu excessiu, i algunes coses una mica regulars. Algunes altres, però, molt bones, però res excepcional.

El lugar espectacular por el entorno, un poco lejos de Barcelona, con una carretera con bastantes curvas. El bufet libre con comida ecológica, original aunque un poco caro. Lo que más me gustó, la visita gratuita a una masía antigua.

Otro día lo pruebo, porque hoy pasé de ruta en bici y estaba cerrado.
La zona y las vistas espectaculares!

Producto de proximidad y km0, bufete libre, postres y cervezas caseras, en un entorno inmejorable, la atención excelente.

No llegamos a entrar, pero el sitio era precioso: buenas vistas y tranquilidad. El menú que ofertaban era de buffet, de 35€, quizás algo caro. Los productos del menú eran de km 0.

Aquí ens vam casar. Un entorn immillorable amb un menjar excel·lent, de proximitat, productes i cuina de la terra, tradicions i receptes recuperades, Molt de gust i encant a la falda del nostre Tagamanent

Excelente ubicación dentro del Parque Natural del Montseny posibilidad de realizar rutas de senderismo por los alrededores del restaurante y Excelente restaurante por el concepto de cocina KM0 productos de la zona y de temporada puede parecer caro el menú bufete libre de 35€ por persona pero la calidad y por fin de semana se ajusta al precio, recomiendan servirte raciones pequeñas y probar lis máximos platos posibles un acierto.el cochinillo al horno espectacular, el precio incluye la visita a una masía típica Catalana que explican la vida y costumbres de la patria en el año 1200+/-

Entorn preciós. Lloc de pau i menjar sà, abundant i bó. Recuperació de receptes del vallès. Bona relació qualitat-preu,

Bufet libre simple pero al mismo tiempo sorprendentemente elaborado. Se tarda en llegar pero vale la pena.

Buffet de 35 €, amb gran varietat de llegums i carn, tot 100% ecològic. Situat al Pla de la Calma, en una casa antiga amb bones vistes i prop de centenars d'excursions. El tracte molt amable i proper. I unes postres exquisides.