Restaurant Niu Nou

Increíble experiencia. Comida deliciosa y muy elaborada, servicio excepcional y local muy agradable. Si están por la zona no dejen de visitarlo!

Excelente y precioso lugar, comida impresionante, de estrella Michelin, un café Kona infusionado que parece de otro planeta, el trato de sus dueños, Carme y Romà, algo casi imposible de encontrar de lo fantástico que fue, sólo podría decir elogios de todo. Un restaurante de los de petit comité, de esos con encanto.

Una maravilla en Baga, a los pies del Cadi. Un espacio donde disfrutar de slow food con productos de km cero, y muchos elaborados con mimo y con cariño por Romà y la Carme. Menú degustación para probar sugerentes platos y donde vas de más a mejor. Todo excepcional y en su punto, con un toque de modernidad y mezcla de sabores que te encantará. Detrás de cada plato hay una historia y está vinculado al territorio. No te pierdas la carta de cafés e infusiones. Si te encanta el café pide un café en cafetera Kona. Por último no te vayas sin probar sus licores artesanos. Nada que ver con lo que conoces. Sencillamente espectacular.

Tracte molt proper amb menjar eco i de proximitat amb una cuina diferent, feta amb carinyu. Ens ha encantat i hem estat molt a gust.

Simplement us diré que us enamorareu del saber fer d'uns artesans de la cuina feta amb cor i els millors productes! No caldrà que us digui que és un restaurant regentat per SIBARITES DE VERITAT. De res ;)

Un sitio ambientado de acuerdo a la filosofía que se aplica tanto en su gestión como en su servicio: slow food de proximidad.
Los dueños realmente atentos y dispuestos a darte el mejor consejo. La comida deliciosa y primorosamente presentada.que por los ojostambién se come oiga!
No os vayáis sin haber probado en los postres el plátano con chocolate. En su sencillez radica su éxito.a la foto os remito. Habrá que volver a parar en Bagà. Sin duda

Una experiència fantàstica acompanyats de l'entrenyable Romà i la Carme. Fantàstics plats, una delícia. Hi tornarem segur!

Muy buen restaurante plato típico catalán jefe extremadamente amable sin embargo tomé un bistec que estaba realmente demasiado salado si lo tomas no olvides preguntar con moderación al nivel de sal muy buen lugar lo recomiendo

Poca variación de comida en la carta, escasez de comida, precios muy elevados
Nada recomendable.

R: Si es cierto, fuera pone los precios. Pero no explican que te cobren 2,60€ por un pequeño vaso de agua del grifo.

No se merece una estrella, quizás tres, pero actualmente está sobrevalorado. No compensa. Los maridajes son una buena idea, pero está mal ejecutada. La mayoría de vinos, mediocres. El bacalao salado y los postres desabridos. No me sorprende que este casi vacío. Claro que, con dos mesas ya se sacan 500€ al día y van tirando.

Fuimos a pasar el día a Baga y buscamos un restaurante para comer, por casualidad encontramos Niu Nou. Impresionante, tanto la comida como el servicio, muy agradable la pareja. Recomendable 100% si te gusta disfrutar de la comida.

Comida espectacular, calidad y elaboración buenisimas, comedor cálido y agradable, trato muy bueno, muy recomendable.

Honestly the food was average, but the atmosphere and the service were good. Maybe we expected it to be better than it was.

Restaurant de km 0 amb plats molt bona presentació, molt bons, una mica car (2 persones 100 euros) no te menú. Va ser una experiència molt interessant. La carta de cafès, infusions i té digna d'admiració.

Com sempre la Carme i el Romà impecables, una cuina per disfrutar i gaudir! Per molts anys!

Fantástic. Autèntic menjar km0. Plats molt ben presentats i molt bons, amb ingredients de qualitat, naturals i de proximitat. Ofereixen la possibilitat de meridar cada plat amb el vi més
adequat. Molt interessant

Molt recomanable
Tots els plats son de proximitat i alguns recuperen antigues receptes autòctones.
Es sempre un plaer venir a gaudir d’un bon àpat.

Plats elaborats i producte de proximitat. En aquest restaurant es gaudeix de la cuina d'autor amb propostes del tot delicioses.
S'agraeix el tracte amb la nostra gossa, ja que han tingut el detall d'oferir-li aigua.

Mal el servicio, a pesar de no estar nada concurrido, tardaron muchísimo en servirnos, por ejemplo el vino lo trajeron cuando ya casi habíamos acabado de comer y el botellero para enfriarlo justo cuando estábamos pidiendo los postres, los platos buenos y de calidad aunque escasos para el precio que tienen, para colmo se equivocaron en la cuenta y si no es porque la repasamos nos hubieran cobrado de más, lo de productos de proximidad no acabamos de entenderlo, a no ser que haya bacalao por la zona y tienen una amplia carta de cafés de todo el mundo, éso sí, no se te ocurra pedir una Coca-Cola.

La cuina portada a un altre nivell. Productes de proximitat, de gran qualitat i ecològics elaborats amb molta cura. Propostes molt originals.

Fa anys que vinc a dinar al Niu Nou i cada dia ha estat una experiència especial.
Un plaer en tots els sentits.
Eltracte i el coneixement de la cuina i la restauració de la Carme i en Romà son únics.
Espero poder gaudir de la vostre companyia molts anys mes.
Salut

Menjar molt bo de proximitat i atenció molt personalitzada. És un restaurant per gaudir del menjar.

Amazingly attentive service with a real touch of authentic cuisine. It is a bit on the expensive side, but it is worth every dime.
Some recommendations are the deer, soup with pasta and "popped" corn.
Try the local wine, it doesn't disappoint!

Aunque solo paramos a hacer un cafe, descubrimos que es un restaurante slowfood, la bolleria muy buena y el trato muy amable por parte de los propietarios.venden productos artesanales, como miel y otros.muy acogedor.

Menu de bolets impresionant un esclat de sabors en uns plats molt ben elaborats i una presentació espectacular el servei immillorable, local petit però molt acollidor, repetirem segur. Extensa carta de vins i caves del país. Per rematar una carta de cafès al qual millor.

Tot boníssim i amb productes de la terra, cuidat al màxim detall. Restaurant petitó però molt acollidor. El servei molt atent, cordial i amè. El preu també reflexa aquesta qualitat i gust.

Si voleu anar a un espai amb un dinar, amfitrions i paisatges realment inoblidables.aneu al Restaurant Km0 de Baga (Província de Barcelona), pregunteu per la Carme i el Romà, de debò serà un moment inoblidable!

Muy buena experiencia en este restaurante. Comida cuidada con ingredientes de proximidad y de calidad resultan en mucho placer a la hora de descubrir y saborear los platos. El servicio fenomenal, muy personal y con mucho cuidado para que cada uno se siente a gusto. Muy recomendable

Vam esmorzar. Els entrepans molt bons. Es nota la qualitat. No em va saber greu pagar una mica més que el que pugui pagar en un altre lloc.

Restaurant d'autor km0 amb opcions vegetarianes, veganes i sense gluten.

La parella que regenta el restaurant denota anys d'ofici i el menjar està excel·lent. Es nota una gran atenció al detall.

El preu està ajustat a la qualitat i l'escala del restaurant (és petit) però no és apte per a totes les butxaques, dos plats, postre i cafè difícilment baixaran de 50€ per persona.

Si hi hagués de posar alguna cosa a millorar serien (al menys el dia que hi vaig anar) l'aperitiu i el pa, crec que no estàn al nivell del restaurant.

No obstant vaig gaudir molt mentre menjava i em va quedar una molt bona sensació, quan passi per Bagà segur que hi torno!

El producto es lo primero. Se nota que la materia prima es excelente y la elaboración la hace mejor si cabe.
El trato es buenísimo, y además se admiten mascotas en la terraza que resulta muy agradable.
La relación calidad precio es inmejorable, en definitiva, uno de esos sitios en los que repites sin dudar.

Hem menjat genial! Quan es posa el cor a allò que es fa és inevitable fer-ho tan i tan bé. Plats plens de color i sabor, amb productes de temporada i proximitat. Opcions veganes genials. L'ambient acompanya perfectament el concepte slowlife. Atenció propera, ens hem sentit com a casa.

Ens falten les paraules. L'escudella exquisida, la vedella, la millor de la meva vida. La qualitat del producte i el seu punt de cocció excel·lents. Tot plegat seria tant diferent i més just si tot el sector de la restauració poguéssim aprendre de la seva feina. Endavant i moltes gràcies per la vostra cuina. I aprofito per demanar-vos disculpes de bona part del sector (ens queda molt per aprendre). Gràcies

Molt bon lloc per esmortzar si vas de bolets, qualitat i gust. La truita de 10, els callos espectaculars, el fuet molt bo i el pa, el pa val per tot l esmortzar. Fet d ells amb massa mare i blats seleccionats, la cirereta. El tracte molt atent i proper, anb alguna instrucció molt válida. Per parar hi sempre. Totalment recomanat.

Sensacional, todo lo que pedi fue espectacular y eso que solo un bocadillo de tortilla a la francesa con cerveza artesana de Llivia, me acuerdo y me saltan lagrimas

Petit i bonic restaurant on la Carne i en Romà ens van fer sentir molt bé. Un dinar relaxat, gaudint del menú degustació ple de productes Km0. Un autèntic luxe tenir el restaurant per nosaltres i gaudir de la sobretaula amb Na Carme. Destacar el xai lletó a la ratafia amb bolets i allioli de codony. Tradició, bons aliments i una forma d'entendre el món. Gràcies macos

Menjar bó, el propietari és.com ho podria dir.soso/antipaticot de nassos, la Sra. és molt amable. El servei del amo noves correspon amb el nivell que aparenta el negoci. Qualitat bona.

Buena relación calidad/precio.
Platos digerentes a lo habitual en la zona. Hay cocinero/a.
Me ha sorprendido. Nuevos sabores a platos clásicos.

Sitio excelente, el servicio espectacular. La comida ecológica y muy buena, productos de calidad. Totalmente recomendable.

Hi menjareu bé però, en la meva opinió, massa car. Els primers a 12€ i els segons 15€ la pasta, per exemple, i 26€ el filet. Postres entre 5 i 8€. No hi ha menú. El lloc és petit, amb una decoració molt antiquada. El vi negre de la casa és bo. Copa: 3€.

Molt recomanable! El menjar està fet amb productes de la terra i amb gran dedicació, el resultat és deliciós. Ens van atendre molt bé i vam tenir la sort de parlar amb els propietaris sobre Slow Food i sobre els 27 anys d'història del Niu Nou.

Sens dubte repetirem! Fins aviat

Tot perfecte, molt bona qualitat, tot fet amb dedicació i sensibilitat. Maridatges recomanats ja que tenen una qualitat brutal. Realment un 5 estrelles. Felicitats!

Plats molt ben treballats, proximitat e història. Tornarem. La millor carta de cafès e infusions que he vist

Restaurant amb producte de proximitat. Servei molt professional. Bona qualitat dels productes. Bon seller de vins. Preu adequat

Espacio acogedor con música ambiental, servicio esmerado muy casero y esmerado, cocina de autor, platos tradicionales pero con ese toque personal que los hace diferentes y ricos de verdad.
Muy buena calidad con precio adecuado, a la carta.
2 platos + postres, bebidas y café entre 45 y 50€.

Estubimos hace dos semanas y fue una muy grata experiencia, excelente comida toda de proximidad y un trato inmejorable repetiremos seguro. Gracias a Carme y Roma por el servicio

L'espai és acollidor i té molt de caliu, i la carta amb productes de proximitat i de temporada treballats amb molt amor. Un d'aquells restaurants on és fa evident la passió pel que fan, i l'art, i la necessitat, de menjar bé i de proximitat. No us el podeu perdre!

Meravellós. Una experiencia exquisita, tant per la cuina com per les persones que ho fan posible. Tornarem. Hem de recolzar l'esforç d'aquesta gent que fa el seu treball amb consciència ètica

What a exeptionnel place! Amazing food with local organic ingredients prepared precisely with love! Good service and great philosophy. Good choice of FINE Catalan wines. Inexpensive for the quality and quantity. The ignorants who gave bad comments to a place unique in the area should change their planet!

Bo pero molt car! Hem demanat pizzes per emportar. N'hem demanat de verdures i de carn. Cada una valia 18€ i son petites (un pam).

Lugar muy agradable, con un servicio de estrella michelin. Comida súper sabrosa, con mucho amor. Merece la pena conducir desde barcelona para comer aquí. Precio menú 20€

Vam estar fa un mes, increïble! Com vam gaudir menjant, tot exquisit i l'atenció impecable!
Repetiríem segur!

Cuina d'autor, molt ben presentat, boníssim. Estava de vacances per la zona amb els meus pares i vam anar a dinar. Hem quedats encantats amb l'ambient del restaurant (estovalles, taula de pissarra sota els plats, humificador d'aroma teràpia i cromo teràpia, música tranquil·la, la gent parla fluix). Slow food perfect. Els propietaris encantadors i molt atens.
Hem aprés que s'ha de ser arriscat i obert a provar gustos nous i maneres de cuinar diferent.
Tota una experiència per als sentits.
Gràcies per la vostra professionalitat.

Experiencia super recomanable! Slow menjar amb productes de km. O! La carme i el romà fan de menjar tota una experiencia! Millor que feu reserva perque es un espai petit! El menú del dia esta bonissim, pero hi ha una variabilitat per fer a la carta! El postre de mato esta exquisit!
Parada obligatoriana baga!

Lloc molt interesant, menjat molt ben presentat i gustos.
Descobert per casualitat i que repetirem quan estem per la zona

Restaurant km O. Productes de la terra de qualitat i ben tractats. Gran carta de formatges. Molt bon tracte. Absolutament recomanable

Voy con asiduidad, la última vez fui con mis hijos que son muy aficionados a la comida vegetariana y la verdad les gustó mucho, ofrecen productos de cercanías cocinados de forma exquisita.
Un poco caro pero vale la pena si quieres disfrutar de buen servicio y buena calidad.