Restaurante Cibus

Se trata de un restaurante dentro al Eco Resort de Más Salagro que está accesible aunque no te alojes allí como también lo son los baños termales del Aire VallsRomanes. Fuimos a comer y nos gustó mucho. Probamos unas patatas bravas, una coca de berenjena, un salmón, una entrecot y de postre la sugerencia del chef que por cierto fue un acierto . Precio acorde la calidad y la presentación ofrecida como el entorno.

Fantástico servicio al cliente, todo el personal es muy amable y la comida, la ubicación era hermosa.

Un poco decepcionado en general. Éramos un grupo de 10 personas y todos con los mismos sentimientos. El lugar es fantástico y el servicio es bueno, pero la comida simplemente estaba bien. Los platos son bastante pequeños, incluidos los laterales. La hamburguesa vegetariana no estaba lo suficientemente cocinada, lo mismo para la otra comida. El camarero dijo que el postre sería increíble, sinceramente, nada especial.

El restaurante es increíble, el ambiente, los detalles y toda la comida es ecológica. Sentir que estás comiendo productos de la tierra de verdad. Y el broche de oro se lo lleva el servicio, una amabilidad exquisita, muy preparados y dispuestos. Volveremos

Recomendadísimo! Hicimos un taller de cócteles, 4 personas. El chico que lo dio, Xavi, es increíble! Se nota que le gusta y le apasiona lo que hace… nos contó muchas curiosidades, los cócteles estaban muy ricos, y pasamos muy buen rato! Luego cenamos en el restaurante, y el trato fue de 10. Calidad de la comida muy buena, muy sabrosa y el trato, inmejorable.
Muchas gracias! Volveremos, seguro!

Un lugar de paz para desconectar del arduo día de trabajo.
Los platos, todos, tienen un toque distintivo. Algo tan típico como las bravas termina también sorprendiendo.
Y por último la atención es muy buena.

Hemos ido varias veces y siempre nos atienden de primera, se les nota que tienen pasión por su trabajo. Te explican cada plato si les preguntas de maravilla! Producto de calidad y el precio es mas que conveniente creo yo. Te hacen disfrutar de una agradable estancia, nos encanta ir a media tarde antes de que anochezca es un ambiente de paz y tranquilidad. Tienen un wasabi echo en el Montseny muy especial, a quien le guste se lo recomiendo. El resto esta exquisito desde los entrantes, arroces, carnes o burgers para los mas intrépidos!

Platos de calidad con ingredientes ecológicos, gran trato, sitio tranquilo y acogedor. Una buena experiencia.

Un personal molt amable pero l arros de montanya immengable.
Molt car, pagues lentorn precios pero el menjar no esta a l'alçada.

L'entorn molt bonic i el personal amable i atent, pero el menjar deixa molt que desitjar, burguer seca i molt salada.excessivament car per la qualitat

Hem vingut a fer una experiència gastro-relax, amb un menú increïble i una atenció molt bona. Ja havíem vingut, i sens dubte tornarem.

Un restaurante donde todos sus ingredientes son ecológicos y de proximidad, buen servicio, amabilidad y mucha tranquilidad en un entorno privilegiado, muy recomendable.

Un sitio en plena naturaleza para pasar una estancia excelente, el restaurante un menú excelente y el personal muy amable.

2022:

Cons:
1) Vinos muy caros.
2) Algunos platos no ponen ingredientes principales. Ejemplo: arroz de montaña, no pone que lleva pimiento rojo, y está absolutamente a rebosar de pimiento rojo

Pros:
1) Calidad comida
2) lugar idílico
3) buen servicio personal

Lo mejor de la experiencia el servicio. Nos recibió Daniela, amable y súper atenta durante toda la cena. Cenamos en Cibus pero no tuvimos ningún problema cuando pedí la carta de vinos del 1497 (la de Cibus es un poco escueta aunque correcta) La gastronomía excelente y el vino un espectáculo. Una Shyraz de Terrasses du Larzac AOC, en Languedoc.
Volveremos para probar el Menú Degustacion del 1497 y en vista de la bodega que tienen seguramente pediremos el maridaje de vinos. Hasta pronto!

Restaurante de 10 en un entorno de 10. Lugar precioso y servicio excelente.
Probamos varios platos de la carta y nos encantaron todos.
Mención especial a Alberto, el camarero que nos atendió durante la cena, por el trato tan amable, las sugerencias que nos dio (muy acertadas) y su profesionalidad.
Repetiremos seguro.

Tanto para comer como para cenar, lo recomiendo. Restaurante precioso, servicio muy atento y amable. Probé varios platos de la carta y me encantaron todos pero si tuviera que repetir, me quedo con el huevo hecho a baja temperatura y permantier de patata, buenísimo. Tanto el vino sus vinos como su cava muy rico. Repetiré

El restaurante precioso en un lugar precioso, el servicio brutal, el camarero que nos ha servido muy simpático y muy profesional (un entendido en vinos), y la comida muy rica también, la única queja que pica bastante, pero éramos consciente de ello.
Seguro repetimos.

Desayunamos como parte de la estadía en Más Salagros. Desayuno buffet súper variado. Personal amable!

Buen restaurante, trato del personal excelente. Nos pedimos de entrantes el huevo a baja temperatura con parmentier de patata y los rovellons y estaban buenísimos. Después para comer el secreto ibérico de cerdo estaba un pelín seco y a mi parecer deberían especificar más los ingredientes que llevan las hamburguesas ya que pensaba que solo llevaría queso y cebolla (ya que es lo que indicaba en la carta) y resultó ser una hamburguesa completa. El brownie de chocolate con nueces buenisimo!

Poco personal y eso los hace lentos, pero son tan amables que se pasa, la comida muy buena y el desayuno continental inacabable, para volver

Un lugar informal pero con estilo. Especializados en vino y cervezas ecológicas. Muy recomendable!