Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic

Fuimos a comer y no pudo ir mejor. Hay una excelente atención por parte de todo el personal desde que entras por la puerta hasta que finaliza tu comida. Por no hablar de la calidad de los platos, cuesta creer que un menú a base solo de atún pueda gustarte tanto y no aburrirte. Es la primera vez que hago menú, las anteriores veces habia hecho carta, pero vale la pena. Excelente carta de vinos. Lo único que nos tocó un grupo un poco ruidoso a nuestro lado, que quiza como comentario constructiva, cuando hay grupos asi de grandes, vale la pena que se utilice la sala superior, es un rollo porque hay que subir escaleras, pero al grupo se le da más privacidad y al resto de comensales, más tranquilidad. Volveré cuando haya disponibilidad en el Kaitai, experencia muy pendiente!

Fantástica experiencia gastronómica alrededor del mundo del atún, todos los platos excepto el postre tienen al atún como protagonista principal. Servicio muy atento. En nuestro caso tomamos el menú largo “Red”. Factura a la altura de lo recibido.

Simplemente genial, el atún rojo es el mejor que he probado, las ideas de los platos impresionantes. El ambiente precioso, muy inmersivo. El personal excepcional, muy atentos, amables y las recomendaciones geniales.

Vam triar el menú blue, més que suficient per sopar i quedar-te plé. La tonyina de qualitat. Vaig trobar a faltar més quantitat de wasabi, que era autèntic. Potser és més recomanable per dinar, perquè costa pair tant menjar cru alhora d'anar a dormir. El ambient és molt macu, elegant i silenciós. És molt d'agrair, fins hi tot regulant el to de veu. El servei amable i detallista. Una bona experiència per una celebració en parella.

WAAAY OVERRATED
The place and ambiance is like eating at IKEA, nothing special.
We went for the long degustation menu.
The first phase (Japanese) was probably some of the BEST tuna based dishes I have ever had.
HOWEVER, the FUSION phase was uneven at best and very confusing flavors. Probably 2-3 of the dishes we tried we left UNFINISHED. In fact 3 out 4 in our party thought they were plain BAD (and we have experience in gourmet restaurants). The dessert was also confusing.

While some of the meal was poor, the service was excellent and we felt well take care of (hence the 3 stars and not 2!)

Overall, more reputation than anything else.

Excepcional! Fuimos a cenar un viernes por la noche con mi pareja y elegimos el Menu degustación Blue. Selección de platos a cada cual mejor. Atención de 10.

Menjar exquisit i servei excel·lent. Molt bona experiència amb el menú degustació Red. Per repetir!

Espectacular experiencia. Disfrute mucho cada plato! Muy buena atención y el atún brilla en cada plato. Ambiente muy agradable y buena atención.

Great place! The highest quality of tuna, super fresh and delicious. The Sashimi was perfect, consists of 3 different parts of tuna and you can clearly understand a difference.

Es poco probable que encuentren un lugar mejor para deleitarse con el Atún. Una exquisitez en todas sus formas, déjate sorprender con cada plato.

Una buena experiencia gastronómica, comimos un menu degustación, todos los platos a base de atún rojo. Excelente calidad, eso sí, algunos platos demasiado rebuscados para mi gusto.
El ambiente agradable y el servicio correcto.
Algo caro.

Hemos ido hoy a comer y este local entra entre mis restaurantes favoritos de la ciudad condal! Me hubiera encantado hacer fotos, pero la verdad que no he pensado en el móvil en toda la comida. Me voy a centrar en 3 puntos:

1) El local es tranquilo, agradable y te invita a gozar del menú que tan laboriosamente preparan todos los días. Además nos sentaron en la mesa con los sushiman haciendo la experiencia aún más inmersiva.

2) El personal es atento, agradable y muy educado. En todo momento están dispuestos para ayudarte, te explican en todo momento lo que te sirven y aclarar dudas.

3) La comida, donde obviamente el rey es el atún, es deliciosa con una presencia visual impecable y bonita. No podré adjuntar fotos porqué no hice, pero así si sois curiosos no dudaréis en acercaros. Obviamente la cocina tiene una fuerte influencia nipona. Recomendable 100% hacer un menú degustación para conocer su cocina.

PD el maridaje (opcional claro) … Ha sido impecable y muy generoso. Cada vino sabía acompañar cada plato. Si te gusta probar vinos y sakes, debes pedir esa opción.

Quiero acabar agradeciendo que nos hayáis atendido tan bien, que trabajéis tan duro para ofrecer una cocina y servicio de tanta calidad.

Deuxième fois et une expérience toujours aussi agréable.

Un peu déçu de la table pour six personnes proche de l'arrière de la cuisine. L'expérience est plus agréable en petit nombre je penses.

A deux à coté de l'atelier sushi, c'est parfait.

Nous reviendrons, mais attendrons que le menu évolue un peu.

Hem fet el menú Blue i hem al·lucinat. Pell de gallina diverses vegades, a punt de plorar en determinats moments. Senzillament, deliciós. Un regal per al paladar. L'únic PERÒ: el maridatge, tot i comprendre vins boníssims, és excessiu. No ens havíem acabat una copa que ja ens duien la següent, i al final hem acabat barrejant vins blancs, vins negres, sake, cava i vi rosat. Too much! Hem sortit del restaurant fent esses i el meu company ha acabat treient tota la tonyina per on havia entrat. Una llàstima.

Cada palto mejor que el anterior, una experiencia digna de repetir, muy recomendable y estoy más que segura que volveré!

Literally best restaurant so have been to! Great service and incredibly tasty food! Only one condition- you have to love tuna!

The smell in the place is horrible, degustation menu is not interesting at all- raw tuna everywhere mediocre quality. Very disappointing

Unprofessional reception staff. It’s just another expensive barcelona eatery with ambitions of status and no understanding of service.
We booked a week in advance for a romantic dinner and when we arrived we were offered the only shared table despite the place being 90% totally empty. I can’t comment on the food, we just left. To the owner train your staff

Menjar excel·lent. Molt trist, però que no t'entenguin qui et serveix a taula, si parles català. Així anem

Una experiència relativament decepcionant fent el Menú llarg per sopar.

Els punts forts: la qualitat de la tonyina - especialment observable en el sashimi. El postre també va ser molt original.

Els punts a millorar:
- Servei: desganat en línees generals; com si estiguessin cansats de repetir la mateixa explicació per a cada plat. No especialment cordials ni entrenats al nivell d'un restaurant de gama alta
- Carta de vins (un comentari recurrent en les ressenyes) : caríssima
- Decoració i ambient: fred, molta llum per a un sopar; música de fons sorprenentment eclèctica

He tingut la sort de poder provar tots els menús degustacions dels darrers anys, tant el Blue com el Red, i sempre estan en constant evolució i van modificant alguns dels plats que es presenten. Mai he provat la carta pero no dubto que el sushi és exquisit. T'ofereixen una experiència gastronòmica formidable si t'agrada la tonyina.

Ambientación exquisita, propuesta gastronómica en torno al atún muy interesante, sobresaliente en la presentación de los platos, los mejores cortes del atún, excelente calidad tanto en los platos versión japonesa como versión mediterránea.

Wine choice is extremely disappointing. Only 3 reds.and 5 whites. Also, the menu has no descriptions.staff don't know the 8 wines wine list. Just mind boggling. The food quality raises the rating to a 4. Very decent. Compliments to the chef. The downsides are all due to managment.

El menjar es espectacular, des de el primer plat fin l'últim tot bonissim però si torno no agafaré el maridatge.

Excessivament car, sobretot el vi. Tot i que molt bo -la tonyina vermella és un plaer-, hi havia poca quantitat i vaig sortir amb gana després de pagar al voltant de 250€ dues persones. La presentació dels plats molt treballada. No em va agradar tampoc l'espai, doncs vaig seure en una taula llarga compartida i davant d'unes cortines. Crec que al costat de la finestra deu ser més agradable.

Experiência mediana. Esperava muito mais, talvez por isso o restaurante estava completamente vazio em plena sexta-feira à noite.

Venia de la capital del atun de almadraba, donde comí diferentes variantes del atun rojo siempre a la plancha para poder degustar mejor la calidad de este atun……impresionante la calidad y la cantidad. Y pense repetir lo mismo en Barcelona. Nada que ver. Balfego esta pensado para japoneses con unas cantidades ridiculas y todos los platos salseados. Sufri una gran decepción y no pienso volver.

We tried the blue menu, it was quite tasty except the cucumber and mint sorbet at the very end which we found disappointing. The service and the atmosphere was good, but it can be noisy when people around talk loud.