Cafeteria Nardi

Trato amable y atento de principio a fin. Si tienes intolerancias o alergias hacen por adaptar los platos y que puedas probar casi todo.
Sustituyeron el aperitivo y estaba excepcional!

Uno de los mejores restaurantes del pueblo, sin duda. Soy de allí, aunque vivo muy lejos, y he ido muchas veces. Siempre ha sido una experiencia culinaria excelente. Los platos están bien pensados y elaborados, con materias primas de calidad y, en muchos casos, locales. El trato de los camareros es fantástico, atentos pero sin agobiar. Buena carta de vinos, con mucha oferta extremeña (muy recomendable para quien guste del vino y no los conozca). Calidad-precio buena. Siempre vamos 2 o 3 veces al año, en cumpleaños o similares. Muy recomendable.

Nos atendieron a pesar de no tener reserva. Muy amables y buen servicio, sin tener que esperar mucho a pesar de que estaba lleno. La comida bastante buena. Los postres muy buenos y originales. Algunos eran trampantojos. El único pero es que resulta un pelin caro.

Excelente! Fuimos con reserva por un regalo de smartbox. Menú degustación con maridaje de vinos. Nos sorprendió gratamente, tanto por la calidad y presentación de los platos como por la amabilidad del servicio. Muy recomendable.

Espectacular, tanto la comida como el trato, muy buen servicio y la cocina increíble, enhorabuena, volveremos seguro

Lugar especial, contratamos un menu degustación y nos encanto junto al trato exquisito del servicio, volveremos a hacer una visita proximamente.
Gracias especialmente a Emilio.

En primer lugar nos sentimos engañados debido a una mala comunicación por parte del servicio. Pedimos el cordero, que en carta eran 21€, y nos dieron la alternativa de pedir paletilla que era más pequeña. En ningún momento nos indicaron que la paletilla era el plato del día y que era más cara que el cordero que había en la carta, así que pedimos la paletilla y nos llevamos la sorpresa en el ticket. 32€ en lugar de 21€.

Por lo demás, nada destacable en cuanto a la comida. Bastante escasa para su elevado precio y una carta muy limitada. Si eres de la zona y conoces bien la gastronomía, como fue nuestro caso, serás inmediatamente consciente de que hay mejores restaurantes alrededor en los que probar la comida típica, en mayor cantidad y a un mejor precio.

Nada recomendable.

(Y espero que esta vez no borren la reseña).

Excelente restaurante. Platos de excelentes calidades e innovadores.
Calidad excepcional y cantidad.
Servicio amable y profesionales. Hemos repetido en varias ocasiones. Totalmente recomendable.

Un gran restaurante en todos los sentidos, muy buena atención de todo el personal
Tienen un menú degustación con sus mejores platos por 42 €.
Platos muy bien cocinados y presentados
Buena bodega
Como sorpresa final unos postres buenísimos y mejor aún presentados en nuestro caso la seta de chocolate y el helado de limón y chocolate blanco.
Si visitas Hervas es un indispensable!

Hasta la fecha el mejor restaurante donde hemos comido. Menú degustación 42 euros. El rissoto de calabaza con esfera una maravilla, estando todo riquísimo. Con muy buen gusto, tanto en la presentación como en la elaboración, un diez.

Buen trato, más bien, super atento.comida excelente.
Eso sí, no regalaron ni el café.

Elegido un poco al azar aunque con referencias anteriores y verdaderamente sorprendente. Muy merecida la mención en la guía Michelín. Nos ha gustado todo: el servicio, la presentación, la combinación de sabores. Repetiremos.

Hemos ido a cenar y nos ha encantado, la comida estaba increíble y el servicio ha sido perfecto. Nos ha gustado todo, han sido atentos con la niña, que le pidieron la sopa lo primero. Enhorabuena por un sitio y un personal como este. Gracias

Bueno, ya veo que os gusta, por las reseñas. Estuve el sábado pasado y la comida era digna de una estrella Michelin. Pero lo que confieso, emocionado, es que era tan buena, en el sentido de bondad, hacer el bien, que no tuve que tomarme el Omeprazol que me tocaba ese día y que el efecto me duró tres días más! Ojalá pudiera comer allí todos los días!

Recomendable sin dudarlo. Elegimos el menú degustación y todo estaba exquisito. Sí váis en grupo y elegís el menú, mejor avisarlo al hacer la reserva, por organización de la cocina y de los tiempos.

He comido hoy en el nardi de hervas.sencillamente genial. El trato exquisito. El cochinillo confitado una experiencia y la seta de chocolate.espectacular.el año que viene por estas fechas.volveré

El servicio de camareros excelentes y educados. Y el menú DEGUSTACIÓN de 10. Sin duda volveremos a repetir y muy bien de precio para lo que se paga en muchos sitios. Enhorabuena

Me gustó mucho q pudiera entrar con mi perrita, ya q hacia muchísimo calor, y la comida estuvo muy bien al igual q la atención d sus camareros. Gracias

Muy buen sitio para una cena o comida especial, trato muy educado y platos muy bien cocinados. Ambiente agradable y relajado, una buena opción para repetir.

Ayer comimos allí. Pensábamos que no íbamos a encontrar un buen sitio para comer, ya que no habíamos mirado con mucha antelación. Además cuando en otros lugares decíamos que íbamos con dos niños nos decían que no tenían sitio.
Quien nos atendió por teléfono nos encontró rápido solución.
La comida exquisita, todo de muy buena calidad. Nos encantaron los postres, en especial la torrija y la presentación de la seta de chocolate.
Pero lo que de verdad nos gustó es lo bien que nos trataron.
Volveremos a probar cosas de au carta!

Lastima descubrirlo el último día de nuestra estancia en Hervás.

Al entrar ya se percibe como cuidan al cliente y por tanto su buen hacer.

Empatía con persona con intolerancias, adaptando las elaboraciones a las mismas con lo que se traduce de ser una comida sin más a.una comida especial.
Gracias por ello, hoy he disfrutado comiendo fuera de casa y aseguro que eso siempre no es fácil.

Producto de calidad, bien tratado y finas elaboraciones.

Seguir así.

Una cocina maravillosa. Buena materia prima. Originales elaboraciones. Deliciosa. Y a un precio muy razonable. Disfruté mucho.

El menu degustacion fue una sucesion de exquisiteces, el ambiente muy acogedor y la atencion fantastica!

Tras leer los comentarios esperaba bastante más. Precio algo alto para la zona sin exagerar. Los platos probados fueron correctos a excepción de la pluma que fue el peor plato con diferencia con una salsa que permitía que en el plato hubiera habido cualquier otra carne que habría sabido igual.

Excelente restaurante. El precio, acorde con la calidad.
Recomiendo dejar sitio para los postres: la torrija y la seta de chocolate son toda una sinfonía de sabores y texturas en armonioso contrapunto.

Profesionalidad y buen trato.
Productos de calidad bien cocinados
Corvina salvaje espectacular.
100% recomendable.

Precios razonables. Personal muy atento. Comimos una ensalada para compartir y luego una ración de cochinillo. Todo muy bueno. De postre una seta de chocolate que no nos gustó.

Comida muy rica y muy buen servicio. Muy recomendable el ravioli de manitas y el cochinillo o la pluma ibérica de principales. De postre nos gustó más la torrija que la seta de chocolate

Anoche celebramos el día de San Valentín con el menú degustación con maridaje. En cuanto a la comida excelente pero el servicio no está a la altura por dos motivos:
- 1º La mesa junto a la puerta de la cocina sobra en el restaurante porque todos los olores de la cocina se impregnan en el cliente. Creo que deberíais anular esa mesa o restructurar el espacio.
- 2º Un fallo muy gordo fue en mitad del último plato (pluma ibérica) que me preguntéis qué quiero de postre sin haber terminado el plato. Eran las 11: 15 de la noche y todo prisas por parte del servicio (jefe) de cocina para terminar y salir fuera a saludar a una mesa de amigos.

Todos los clientes tenemos los mismos derechos.

Restaurante de 10, trabajan producto de calidad y de una forma excepcional. El menú degustación 100% recomendando. Personal muy amable y cercano, para repetir sin duda. Los postres son una maravilla, el mejor helado de regaliz que he comido nunca.

Explosión de sabor en cada bocado. Una delicia comer allí. La cocina de 10 y el trato increíble. Lo mejor de Hervás, sin duda.

Es un sitio muy acogedor con una comida increíble y una atención espectacular. Muchas gracias por todo!

Mesa para dos. Probamos la ensalada de canónigos con fuet y rodaballo. Nos pusieron un pequeño aperitivo que no sabría definir, con sabores varios en el mismo bocado, muy delicado. Buena atención. Solo ponerle una pequeña pega relacionada con la climatización, quizá por el protocolo covid, pero hacia frío y corriente continua, que invita a comer sin quitarse el abrigo. Pero no desmerece una visita por la calidad y el servicio.

La comida está sencillamente impresionante. Toda una explosión de sabores y un deleite para el paladar. El personal muy amable.
A destacar, todo: la pluma, el arroz de perdiz, los boletus con huevo a baja temperatura y la torrija. De todo corazón, enhorabuena y mil gracias.

ESTUPENDISISIMO!
Hemos comido muy bien. Por error, no he comentado mi problema con los lácteos, y con muy buen hacer, me ha retirado el ravioli y lo han vuelto a hacer. Mil gracias.

Espectacular! Tanto la atención como la comida, buena presentación y esquisita, las zamburiñas están impresionantes, aunque he de decir que estaban fuera de carta.
Buen trato y unas instalaciones muy acogedoras.
Ya tenemos un sitio al que ir en Hervás que no defraudará.

Platos muy ricos y originales, pero no le puedo dar 5 estrellas porque los postres no están a la altura: muy buena presentación pero después son insulsos. La atención espectacular. Recomendable.

Hacia tiempo que no cenaba tan bien. Cada plato a cual mejor, tanto en sabor como en presentación. Estoy buscando escusa para volver. Enhorabuena a todo el personal.

¡Que gran descubrimiento Nardi!
Este restaurante Bib Gourmand se encuentra en una céntrica calle de Hervás. (Que buen nivel gastronómico tiene este pueblo)

Platos de cocina tradicional con una vuelta de tuerca para actualizarlos.
Que bien comimos; esa presa, esos callos de bacalao pegalabios… Estupendo servicio.

Nos encantaron todos los platos que pedimos:
•Pastrami de presa ibérica de bellota (curada en casa) con ponzu de maracuyá.
•Callos de bacalao al pil-pil, chipirón y coral de su tinta con alioli de plancton.
•Gazpacho de fresas del Ambroz con sardina ahumada y manzana verde.
•Torrija de brioche caramelizada sobre cremoso de toffee y helado.

Un placer comer aquí. Gracias por tratarnos tan bien. Todo delicioso, gran producto muy bien elaborado.

Excelentes platos y excelente servicio en un precioso pueblo.

Pedimos el cochinillo y la carrilleras, ambos platos muy buenos, bien presentados y buena cantidad.

De postre compartimos el limón con sorpresa que estaba espectacular.

Gracias a todo el personal por la excelente atención.

Penosa la atención, es una pena porque la comida esta rica pero la prepotencia de la jefa de sala a la hora de atender ensombrece todo eso. Respuestas absurdas a peticiones como la de un poco de aceite (que nunca apareció en la mesa), entre otros detalles. No solo de un buen cocinero/a se "alimenta" un restaurante, hay que tener en cuenta muchas mas variables y aqui fallan bastantes. No volveré y creo que mis acompañantes tampoco y, eramos unos cuantos.

Una vez más y de nuevo un acierto. De los mejores restaurantes del Norte de Cáceres. 100% recomendable por su cocina y servicio. Terraza perfecta para tiempos de Covid

Una verdadera y muy agradable sorpresa la que hoy hemos tenido al comer en Nardi, de Hervás.
Sabiamente asesorados por el personal, hemos disfrutado de sabores inéditos, y probado platos - callos de bacalao -que ignorábamos que existieran.
Visita obligada.

Una pena que un restaurante tenga una mala reseña no por su comida sino por la soberbia de la Maitre. Invitados por Extremadura para conocer la zona y poder vender sus recursos a nuestros clientes, se le pide un poquito de aceite para poder degustarlo con un poco de pan y nos comenta de muy malas formas y con mucha soberbia, que el aceite no está en el presupuesto de turismo de Extremadura y no nos puede servir un poco para probarlo. Doy una estrella por no poder dar ninguna.

El restaurante de más nivel de Hervas.buenas sugerencias, trato profesional.recomendable el Cochinillo

La comida inmejorable, el trato del personal sobresaliente.para los adultos el menú degustación espectacular y a mi hija le supo a gloria la sopa con garbanzos.tendremos que repetir!

Platos con materia prima de calidad muy bien cocinados y presentados. Todo lo que probé, excepcional

Un lujo gastronómico en el centro de Hervás, un restaurante de toda la vida, completamente renovado en carta y decoración. Recomendable 100%

Comimos muy bien. Camareras muy atentas. Restaurante pequeño pero acogedor. Nos gustó especialmente la ensalada de canónigos con foie y el huevo con trufa.

Calidad y variedad tanto en la carta como el los vinos. El servicio muy bueno. El local muy acogedor. Volveremos sin duda.

Voy a comer a este restaurante cada vez que puedo visitar Hervás y nunca salgo decepcionada, al contrario, me encuentro innovación en la carta y siempre incluyen productos autóctonos de lo más ricos, la atención es muy buena pero las elaboraciones y el sabor de los platos es todavía mejor. Visita obligada.

Restaurante que puede ser definido como ESPECTACULAR. La cocina es magnífica, tienen sabores muy interesantes que no dejan indiferente a nadie. Además, puedes acompañar la comida con magníficos vinos.
De la atención, ni un pero. Amables, profesionales y se mantienen atentos a todos los detalles para que la visita sea perfecta.
¡No dudéis en pasar si estáis por la zona!

BUENÍSIMO. Trato, comida, personal. Todo un 10. Lo mejor de la zona. Incluso si vas de paso merece la pena parar a comer.

Un auténtico placer para el paladar, un menú degustación de auténtico lujo, para repetir y recomendar, además del exquisito trato de todo su personal.

Excelente trato por parte del personal y excelente comida y presentación. Para repetir sin duda

Cocina grande en el pequeño pueblo de Hervás. Salon elegante y bien atendido. Las propuestas de la carta o el menú se acompañan con sugerencias de cocina de mercado y un guiso del día -el día que estuve unos garbanzos con almejas sabrosos y equilibrados- Postres y café que no desmerecen.

Sorprende este restaurante en Hervas por su cuidado su comida elaborada y la atención del personal

Todo riquísimo, el cochinillo a la naranja es el plato estrella de la casa y estaba delicioso. Tambien muy recomendable el cabrito o el arroz con boletus y perdiz. Los postres también deliciosos. El servicio muy amable y atento, muy buen ojo la camarera que nos recomendó el vino, el local también muy agradable. Salimos a algo más de 30 euros por persona, no es barato pero está bien pagado. Definitivamente lo recomiendo

Buena cocina, sorprende la calidad de sus productos, la carne bien, buenos postres, conviene reservar, atencion de diez.

Si bien la comida está buena, el servicio de comandas deja un poco que desear, no te informan bien, poniendo sobre la mesa siempre el plato completo para compartir cuando estas hablando de medios platos para no compartir. Da la sensación de atender a clientes que como son de paso no son tan importantes. Esto lo deben mejorar.

Cumpleaños feliz
Hemos celebrado el cumpleaños de José en el Nardi, como siempre un acierto! Ambiente agradable, servicio de 10 y la comida de 100!
Gracias volveremos. Así da gusto cumplir años y además en muy buena compañia.

Sorprendente. Nos lo recomendaron en el pueblo.un éxito. Comida muy buena y con un toque diferente. La atención de la camarera exquisita. Muy recomendable.

Mejor probarlo y disfrutar de su cocina elaborada con tanto mimo, su ambiente acogedor con esa música de fondo que tanto relaja, y ese trato tan profesional y personal de sus camarer@s que hace que te sientas en tu casa

Restaurante elegante, comida elaborada muy sabrosa y contemporánea, excelentes vieras. El servicio y la atención es muy bueno. A repetir sin lugar a dudas. Precios contenidos

Platos exquisitos, productos de calidad, lugar muy agradable con decoración cuidada y trato estupendo. Relación calidad-precio buenísima, se puede pedir medias raciones y platos especiales para niños. Nos ha encantado.