Restaurante la Rebotica

Sublime. Cuidan todo detalle, hasta el pan pan recién horneado y crujiente. La atención del personal inmejorable. A destacar el Solomillo de retinto con foie, en su justo punto, jugoso y con muy buen sabor. Postre, tarta de dulce de leche, acompañado de sorprendente helado de yema tostada explosivamente delicioso. Deseando repetir la experiencia. (Ya conocíamos el gran vino que es Viña Puebla Selección)

Lugar imprescindible en la zona. Buen gusto, cocina de la tierra con un toque propio. Local bonito , y un servicio profesional . Sin lugar a dudas, para mí el referente en Zafra.

Nos encantó el lugar, la atención, el cuidado de sus platos, los sabores. Un lugar de parada fija en Zafra.

Nos atendieron a las mil maravillas, como en casa, cuidaban hasta el más mínimo detalle. Así da gusto ir a estos establecimientos.

Platos muy placenteros.

Ayer tuve la suerte que un gran chef cocinara para mi y para mi hermano. Gracias José Luis y gracias a toda la Rebotica por hacernos sentir tan importantes y descubrir tantas y tan buenas sensaciones.

La comida estupenda y el servicio impecable. Tomamos flores de alcachofa tostadas, el solomillo de retinto con foie y el secreto a la parrilla con lascas de queso. De postre tarta de queso sobre crema de turrón.

Ha sido una experiencia muy agradable, un trato personal esquisto en los detalles que hacen que te sientas agusto y disfrutes de una gastronomía rica en sabores. Lo recomiendo sin dudarlo.

En nuestra visita a Zafra decidimos comer en este pequeño restaurante y la verdad que estuvimos muy a gusto. Ambiente agradable, muy buen servicio y buena comida en general. Carta visible desde fuera. Recomendable si estás por la zona.

Toda una experiencia haber comido en este templo de la gastronomía, me desvíe en mi viaje a Merida, para vivir esta experiencia, y debo decir que superó mis expectativas, buen ambiente, buenísima atención, y excelente comida. Éxito total, recomendable sin excepción alguna.

Espectacular, tanto el producto, elaboración y presentación como el personal.
Muy recomendable

Un lugar imprescindible si visitas Zafra.
Aquí se disfruta desde el momento de entrar por la puerta, buena atención, buen servicio, buen ambiente con música suave, y unos platos que son auténticas delicias.
Si a todo esto le sumamos que la cuenta final tampoco es excesiva si tenemos en cuenta la relación calidad precio, que más se puede pedir.
Seguiré repitiendo hasta probar todos los platos de su carta.

Very nice restaurant, good surprise, the food is excellent, the presentation is nice, the desert is a killer.
Service is great and staff is friendly.
Really recommend this place

Excelente trato, excelente comida y ambiente muy bueno. Toda la carta sin gluten. Lo recomiendo! Volveré! Calidad precio muy bien!

Buen gusto, sencillez, humildad, calidad y verdad.serían las palabras que definirían mi experiencia en "la Rebotica".
Menú de degustación que rezumaba calidad en el producto y respeto por la materia prima.así como el trato atento, profesional y humilde del personal.
Toda una experiencia que recomiendo, y que sin lugar a dudas, volveré a repetir.

Gracias

Todo estaba muy bueno y lo mejor es que todo es sin gluten
El personal muy atento y siempre pendiente de lo que hacía falta, repetiremos cuando volvamos a Extremadura

Sin duda es el mejor sitio para comer en Zafra. Si tienes algún compromiso y quieres acertar seguro no dudes en elegirlo. Ideal para alguna celebración especial o para cualquier día que quieras darte un caprichito. La última vez hemos comido croquetas, rabo de toro y trilogía ibérica. Todo exquisito. Como postre me quedo con el mousse de chocolate. Y el trato también es excepcional.

Extraordinario.
Buscamos sitios recomendados para cenar y estaba entre los mejores. Acertamos, sin duda.

Maravillosa cena para celebrar un gran día. Nos agasajaron con un menú fabuloso compuesto por tres entrantes, un entrante individual, un segundo y Surtido de postres. No sabría decir qué me gustó más, si la calidad de la comida o la del equipo de trabajo. Para recomendar y repetir sin duda.

Es un restaurante dentro del pueblo. No se puede aparcar en la puerta, pero no hay problema en aparcar cerca.
La comida está buenísima, presentación y sabores exquisitos.
El restaurante es muy agradable y muy confortable.
El trato de los camareros muy educado y atentos.
Recomendable 100%

Fuimos a cenar con mi pareja, el servicio perfecto y el sitio muy acogedor y tranquilo. La comida fantástica, nos encantó cada plato que pedimos. ¡¡Muy recomendable!

Excelente. En nuestra visita a Zafra tuvimos el placer de visitarlo, las críticas eran muy buenas y así lo constaté, probamos el arroz con carrilleras entre otras exquisiteces.
Trato inmejorable.
Saludos

Sitio acogedor con servicio y cocina excelente.
Disfrutamos mucho tanto del ambiente como de la comida. Todo exquisito.
100% recomendable para comidas o cenas especiales.

Sin duda uno de los mejores restaurantes de Zafra. Lo tiene todo, calidad, buen servicio, limpieza. Cien por cien recomendable. Para repetir.

Ohhhh.una gran experiencia gastronómica.
Y, muy muy, buen trato, no se puede pedir más.
Totalmente recomendable

Sitio precioso, trato excepcional y la cocina impresionante. Un paraíso para l@s celíacos, toda la carta es sin gluten. Repetiremos, sin duda.

Lugar exquisito. La comida excelente. El arroz meloso increíble. El bacalao al horno inmejorable. El servicio espléndido. Un lugar al que hay que volver. 100% recomendable

Todo un descubrimiento en Zafra, excelente servicio, mejor carta y además todo sin gluten! Súper recomendado

Creo que visite La Rebotica en el mejor momento. Un día por semana, al mediodia, para pulsar la mejor versión de este restaurante espectacular. La carta es amplia y el lugar apartado y apacible simultáneamente. Mis expectativas eran altas de antemano y se cumplieron con creces. Creo que esté lugar se ha ganado a pulso todos los méritos que tiene. El maridaje de pescados y carnes, no solo lo probado hoy, me parece que seguirá dando que hablar. Quería una almuerzo ligero así que opté por una alcachofa y un tataki de atún Rojo. Sabores gratificantes, especiales de la tierra y el mar. El punto de cocción adecuado y el aderezo sostenido, sin pasar de puntillas ni ser perverso en abundancia. Lo justo y necesario. El aceite y la pimienta medidos. No elegí platos fáciles al azar. Me gustaron mucho como el servicio. Y el vino de la tierra especial también. Sobremesa.corta y café e una visita flash pero intensa. La atención espectacular. El precio, para la calidad, más que ajustado. Merece mucho éxito La Rebotica

EXCELENTE.
Por primera vez mi hija, que es celíaca, ha podido elegir cualquier plato de la carta: entrantes, ensaladas, carnes, pescados, postres si problema ni duda alguna. TODA la carta SIN GLUTEN.
El trato y atención excelente.
Gracias, gracias, gracias.

Simplemente EXCEPCIONAL: la calidad de la comida, el servicio y el ambiente. Muy buena calidad/precio teniendo en cuenta el tipo de restaurante en el que estamos.

Noche inolvidable, trato exquisito, muy buena cocina, totalmente recomendable.no dejéis pasar la oportunidad de cenar en este restaurante.música genial.de verdad que la cena fue muy agradable

Servicio muy cuidado, todo lo que comimos estaba muy bueno. Lo recomiendo 100% y seguro que repetimos cuando volvamos a Zafra

Personal atento y muy amable. Precio acorde con la calidad y presentación de los platos. Muy recomendable.

Un lugar con mucho encanto. El trato del personal es de 10. Y la comida buenísima. Sin duda volveremos.

Bonoto el sitio. Exquisita la comida. Excelente servicio. Magnífico vino de la tierra (Madre del Agua). Buen postre. Precios moderados. Máxima nota.

Muy buen restaurante de construcción antigua y bien cuidado. Trato muy bueno y profesional. Buena materia prima y elaboración. Precio superior a la media pero acorde con la calidad. Acudimos por las buenas referencias de Internet y no defraudó. Totalmente recomendable si estás de paso de o hacia Portugal.

Muy rico y muy recomendable, lo único que hace que no ponga 5 estrellas fue la mesa de al lado que hablaban super alto y parecía q estaban solos en el restaurante

Es espectacular, un sitio muy familiar, trato súper bien muy atento a todo y comida excepcional

El jamón DO exquisito así como la tabla de quesos. El entrecot de retinto supremo! 100r%re comendable. Cada año cuando vamos de vacaciones a Badajoz es visita obligada. Todo perfecto, trato agradable y comida exquisita

Todo muy rico y muy bien cuidado. La atención excelente. De nivel medio alto. Pero merece la pena un día darse un capricho.

Muy buena comida, presentación de los platos y atención por parte del personal. Siempre que pasamos cerca de Zafra, visitamos este restaurante. Merece la pena.

Nos esperaron para comer a pesar de llegar tarde. La comida deliciosa, el atún, la ensalada de langostinos y el solomillo de ternera extraordinarios. La atención muy correcta.

El mejor sitio para comer en Extremadura. Jose Luis, su dueño, lidera un gran equipo de profesionales, donde la calidad de sus platos y la exquisita atencion es lo primero. Recomiendo su tartar de atun.

Amigable, bien atendido, "profesional" y una cocina excepcional.
Inmejorable relación calidad precio. Un valor seguro para comer o cenar en Zafra.

Veníamos de Mérida y paramos aquí a comer. Mejor elección imposible.puede que en otros sitios se coma mas barato en zafra y seguro que bien pero este restaurante es coqueto, acogedor, el personal súper atento y la comida riquisima riquisima. Postres caseros. En fin mas no puedo decir

Quien iba a pensar que en Zafra haya un sitio tan espectacular, gracias por todo y a continuar como hasta ahora. Trato y comida fenomenal

Muy atentos y la comida está fenomenal.
Volveré a ir.
La atención al cliente excelente.
Los camareros un 10

Excelente! Tanto la calidad del producto como la atención. Platos elaborados con mucho cuidado por el detalle en un ambiente muy agradable.

Muy recomendable el restaurante. Nos atendieron muy amablemente pese a no tener reserva. Comida buena y servicio mejor.

One of the best restaurants I have been to in a long time!
Excellent food, wine and service.
In spite of my lack of Spanish we still managed (with help from the wonderful staff) to have a superb dinner.
This is a restaurant to which we shall return again and again.

Perdiendonos por las calles de Zafra llegamos a La Rebotica, para cenar después de un día con mucho calor.

Un aperitivo, una ensalada de langostinos, solomillo y secreto ibérico para dos. Acompañado de un vino de Extremadura.

Todo muy rico y con mucho sabor. Llegamos sin reserva y nos sentaron en el momento, después se fue llenando el comedor.

Un trato muy bueno y muy profesional.

Restaurante extraordinario en Zafra tanto por la calidad de la comida como por la atención y el servicio.
Carta extensa y con productos típicos de la zona pero elaborados con cariño e innovación.
Perfecto para ocasiones especiales y un lugar muy recomendable.