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Servicio súper atento con muchas recomendaciones. Hemos probado la ensaladilla, el tartar de salchichón, el cochinillo y la costilla. Todo nos ha gustado mucho, la comida estaba deliciosa. Justo hemos comido encima de las ruinas romanas, súper buena experiencia. Volveremos
El restaurante está por encima de nuestras expectativas, no hicimos reserva y nos quedamos en el bar (lo cual fue una pena ya que no pudimos quedarnos cerca del suelo de las ruinas) pero todo fue compensado con la excelente comida, el increíble vino.y el servicio en el bar por encima de lo esperado.
Pedimos de entrante las croquetas de chorizo y el pan madre con mantequilla, de segundo fue la costilla de ternera BBQ acompañada de patatas serranas y el vino elegido fue ALIVS.
Comí la empanadilla, y el solomillo espectacular, y la tarta de queso muy rica. El personal muy amable, vq te hacen sentir como en casa desde que entras,
Desde que entras en el local, el ambiente y la decoración traspasa las ideas de los creadores del restaurante que mas tarde al ver los platos en la mesa son todo un delirio del buen hacer de su cocina. Disfrutar de su cocina es maravilloso. Magnifica bodega y sus postres, una locura! El servicio muy amable y buenos profesionales!
Restaurante calidad precio insuperable. Es cierto que es más caro de lo conventual, pero estás pagando muy buena calidad, no solo en comida sino en servicio. Especial honor a Laura y Jairo, ambos súper amables, atentos y profesionales. Experiencia para repetir sin ningún tipo de duda. Muy recomendable para pasar una velada en pareja, con familia o amigos.
Muy bonito lugar, con un encanto impresionante y muy buen cuidado, con muy buen trato de los camareros, súper amables todos y cada uno de ellos, conforme a la comida, estaba deliciosa, pedimos unas croquetas y presa ibérica, todo muy buen detallado, y los postres un buen manjar, tarta de queso y brownie, también mencionar las ruinas romanas que tienen debajo que se pueden ver a través del suelo que es cristalino, recomiendo este restaurante 100%, no te defraudará, de todo, lo que más me quedo es con la atención de los camareros, comida y el buen ambiente.
Servicio lento. Pedimos 4 platos a compartir, nada de postre ni café. Tampoco botella de vino, sólo dos copas. Dos personas y pagamos 96€. De estos 4 platos, uno de ellos era un jamón que, aunque en la carta ponga joselito, ni una paleta cualquiera, ya sea joselito o “navidul” está tan seca. Por no hablar de la presentación del mismo. Para no repetir. Este jamón fueron 29€.
Menudo descubrimiento! El restaurante muy elegante, las ruinas romanas del sótano espectaculares y la comida.a cada plato mejor, el "esto no es bacalao dorao" y la costilla bbq inmejorables! El trato maravilloso, totalmente recomendable, volveremos seguro
Ideal para Instagram: bonito, pretencioso e innecesariamente caro. Parece pero no es y cobra como si lo fuera. Caro sin necesidad (Ej: patatas fritas a 6€, bollito de pan a 2€ y cinco croquetas normalitas a 10€).
Tengo que felicitar a este restaurante. Muy buen servicio, excelente comida con una carta ni corta, mi larga. Ambiente agradable, relación calidad/precio equilibrada.
El local es muy atractivo y se puede observar un subsuelo romano que sirve de bodega.
A nivel gastronómico sorprende la propuesta ya que está en una ciudad donde predominan los menús del día. Utilizan buena materia prima y tanto la elaboración como la presentación son correctas.
Como crítica constructiva pienso que a las croquetas deberían darles una vuelta ya que llama más la atención el nombre que el sabor en sí, el cual no difiere apenas de una croqueta normalita.
También señalar que la camarera que nos atendió estaba demasiado pendiente, quería quitar el plato de un comensal cuando el otro no había terminado.
En definitiva, ofrecen algo diferente a lo que se ve por la ciudad y merece la pena visitarles.
Fui con mi pareja y nos encantó. Local muy limpio y decorado con mucho gusto, con las ruinas debajo del suelo de cristal. Diego nos atendio de 10, nos explicó los platos, nos asesoró genial y sin duda nos dio un servicio inmejorable. Todo está al detalle, cubiertos relucientes, copas cristalinas, paños en vez de servilleta. La comida estupenda, la ensalada muy completa, el chuleton muy jugoso y en su punto y la tarta de queso espectacular. Lo dicho, aunque me pilla a 60 km iré más veces
Comida ESPECTACULAR tanto la materia prima como la elaboración. Un sobresaliente para el cocinero! En cuanto al camarero José no se puede ser más amable, sonriente y servicial. Un sobresaliente para el también. MUY RECOMENDABLE!
Absoluta decepción. Comida correcta pero servicio nada profesional. Lentos, sin recursos a la hora de justificar la demora. No merece la pena salvo por ver los restos aqueológicos.
Cenamos super rico, todo estaba delicioso! El local es grande y con una bonita decoración, el personal super majo y atento si quieres probar algo nuevo en Mérida, pásate por aquí
He probado solo el jamón y las croquetas pero ha sido suficiente para saber que el producto y la cocina es muy top. El servicio de 10 y la ambientación me ha gustado mucho. Volveré para probar el resto de la carta.
Comida y calidad exquisita. Una buena experiencia para los sentidos.
Dos motivos por los que no dar 5 estrellas.
Raciones muy escasas (pero nos avisaron antes de hacer la comanda, lo pudimos tener en cuenta) y el peor error no ofrecer un postre sin gluten. Fallo muy gordo con la concienciación que hay hoy en día de las alergias alimentarias. No hubo postre sin gluten pero si adaptaron el resto de platos.
El trato por parte del personal muy bueno. Diego se porto de 10, atento, simpático y servicial.
El local muy bonito. Decorado con mucho gusto. El suelo de transparente donde ver debajo ruinas romana es una pasada.
Increíble que se hayan atrevido a crear una propuesta gastronómica tan brillante y original como ésta en Mérida. Una gran sorpresa. La calidad de la cocina es brutal, se nota el mimo y las ganas de ofrecer algo diferente. El servicio excelente, Sara muy atenta, así como el resto del personal. La decoración muy cuidada.
Una experiencia 200% recomendable a un precio muy por debajo de mercado. Sin lugar a dudas volveré.
Imprescindible la tarta de queso y la costilla bbq.
El mejor restaurante de Mérida sin lugar a dudas, una gastronomía de lujo y una esmeradísima atención. Local con combinación de toques modernamente sobrios. Excelente su ubicación.
Todo estupendo, la comida de muy buena calidad, el restaurante muy bonito con un suelo transparente en el que se ven algunos ruinas romanas. El personal muy atento y agradable. Destacar él plato del Tuétano que de primeras puede no convencer pero al probarlo esta riquísimo. Volveremos seguro!
Se podría considerar un engaño. La comida escasa. Para el precio que tiene. Una vez se pasé la novedad, no les espera mucho futuro… al tiempo se verá. Una pena, porque al final es un negocio menos, en la ciudad.
Buenas tardes, lamento tener que decir que me lleve una decepción, elegimos el restaurante al ver que el sitio está bien y la carta también, pero la sorpresa fue encontrar esa falta de interés y de atención hacia el cliente. Espero que mejoren sus puntos débiles.
Servicio excepciional, estuvimos comiendo y a la profesionalidad no le puedo poner ningún pero, pero si a la comida. Pedimos croquetas Joselito y nos llevamos una gran decepción, nos sabian mucho a leche. Las peras de la india, el plato que más nos gusto, impresionante la mezcla de sabores. Pedimos también el bacalao que no es bacalao, el cual cuando nos explicaron el plato nos hablaron de una tortilla poco hecha, eso no fue así, la tortilla estaba muy pasada, la mezcla no pudo hacerse. La carne, rubia gallega maduración 35 días, en su punto pero un poco dura. No comimos postre. Tendremos que dar otra oportunidad.
Restaurante Premium situado próximo ao conjunto histórico da antiga fortaleza de Alcazaba, em Mérida, Espanha. Construído sobre elementos arqueológicos do antigos romanos, permitindo sua visualização pelo piso do Restaurante. Cardápio focado em carnes, com pratos cuidadosamente preparados e que proporcionam uma experiência gastronômica diferente. Preços compatíveis com o conjunto oferecido, com serviços impecáveis.
Excelente lugar. Muy elegante y sobre todo, excepcional. Fui con mi pareja y nos enamoró. Nos encantó la atención de José, un camarero bastante atento, comunicativo y dinámico. Muchas gracias por su atención. La comida muy buena. La carta es muy variada y completa. Volveremos a repetir sin duda, ya que tiene mucha clase. Muy Recomendable.
Decoración excelente con sorpresa en el suelo. Buen servicio. Chuletón espectacular, lástima de la ridícula guarnición de patatas. Exquisita tapa jacha jigo jiguera. Tenéis q venir.
Muy buena comida y atención, el precio no es de lo más asequible pero bueno, solo para ocasiones especiales está muy bien. El foie ni fu ni fua, los he comido mejores, pero el atún exquisito.