Tierra Restaurante Hotel DON BENITO

Solo puedo calificar su restaurante
La comida es buena ,pero mejoraría bastante el servicio en mesa por parte de sus camareros

Hemos tenido el placer de conocer este lugar estos días, visitando a nuestra familia en Don Benito. Lo primero que queremos destacar es la atención del personal, en todo momento eficaz, amable y profesional 10/10. Las habitaciones muy cómodas y funcionales, el colchón y la almohada de buena calidad así como la ropa de baño. La limpieza de las mismas un 10/10. En el restaurante sólo hemos degustado el desayuno que nos ha encantado los dos días. El café de buena calidad así como la bollería. Es una pena que no haya hecho fotos de la tostada de jamón porque es espectacular. La próxima vez nos regalaremos una cena o comida ya que ya nos han dicho que la carta es muy buena. He visto que hay personas que puntúan menos por la ubicación pero tengo que decir en favor del establecimiento que está muy bien indicado cuando reservas, que se encuentra a las afueras de la ciudad. Para nosotros ha sido ideal ya que nos gusta la tranquilidad. La WIFI funciona a la perfección y hemos podido ver Netflix en la televisión de la habitación. Volveremos seguro.

No he visto las habitaciones, pero comer aqui merece la pena. Buen servicio y trato del personal. He comido al menos en 4 ocasiones y volveré

Buena experiencia, buena comida y buen ambiente, la camarera nos recomendó muy bien que podíamos pedir.

El sitio muy bueno, la comida espectacular, el trato de los camareros muy cercano, un 10 el restaurante

Dos estrellas a habitación, por el gran espacio disponible.
Nos hemos alojado unas noches en el hotel.
La habitación de dos camas fue amplia como señalo, pero poco acogedora y desangelada en cuanto a decoración (ni un solo cuadro en las amplias paredes) y demasiado "básica" y escasa en cuanto a que, por ejemplo, no dispone ni de secador de pelo ni estantes donde dejar bolsas de aseo.
El aislamiento del edificio es bastante deficiente. Al no tener dobles ventanas, se siente más el frío y el ruido de la carretera, así como de las naves de talleres cercanos, ya que esta situado en un polígono industrial.
Llegamos en fin de semana y estuvimos escuchando ruidos y música hasta las 4 de la mañana. Deberían situar salones de celebración más lejos de las habitaciones o intentar poner horarios que no molesten las horas de sueño.
Intentamos hablar con recepción y fue inútil, lo de Servicio de Recepción 24 h es.poco acertado, por decirlo finamente.
El personal de cafetería fue muy amable, esto es cierto. Nos atendieron muy bien.
Me sorprendió, finalmente, que al hacer el cheking nos pidieran el pago antes de subir a habitaciónes. Viajo bastante y por lo general suelo hacerlo al dejar el alojamiento.
Mucho por mejorar.

Si no eres de las zona y reservas hotel crees que es el típico hotel de carretera. Ni mucho menos! Un servicio de restaurante increíble. Por su gente que es atenta y servicial y per la carta de su restaurante. Las habitaciones amplias limpias y cómodas. Muy recomendable

La habitación amplia y limpia, todo nuevo, se nota que tiene 1 año. Mención especial al restaurante al servicio de mesa muy amable, atento y dispuesto a explicar cada plato en detalle y a su chef Alberto, habrá que seguirlo de cerca, ya que apunta maneras… muy bueno trabajando las carnes y en especial las de caza, Veníamos de comer con Ángel Leon el Chef de mar en Cádiz y Alberto en La tierra nos preparó un cachopo de ciervo que me dejó sin palabras. Enhorabuena Equipo!

Con apenas medio año desde su apertura en junio de 2022, tierradonbenito se configura como una de las aperturas mas interesantes en la comunidad. Bajo la dirección de juancarlos.crosgallego y con olgacros, como maestra pastelera, pretende ser referencia gastronómica en Extremadura con una apuesta clara de restauración de altos vuelos.

En su cocina, las brasas son la protagonista sin lugar a dudas, donde en general hay una clara tendencia hacia sabores y combinaciones novedosas con una mezcla que no dejará a nadie indiferente. Con una carta variada y propuestas fuera de ella, hacen que sea complicado decidirte y siempre tengas un motivo para volver. A todo esto se une el hecho de que la materia prima que sirven es excelente con proveedores de renombre, destacando en carnes de diferente maduración.

2 visitas desde su apertura:

Tapeo de noche con Croquetas de Jamón y Pollo y Croquetas de Berenjena, tomate seco y parmesano (Muy), ceviche rojo de langostinos (rico), gyozas de verduras con gazpachuelo, Tosta ahumada de steak tartar (potente) y tarta de queso (extraordinaria).

En comida de mediodía hemos probado:

Croquetas de rabo de toro y salsa honsui. Propuesta fuera de carta. Extraordinarias, como las que probamos en la anterior visita. Sabor, crujiente y bechamel Increíbles. Todo un acierto.

Pulpo braseado al Olivo. Excelente punto y sabor a brasa muy potenciado. Muy rico.

Arroz Tierra con lagarto ibérico, trompeta negra y judías verdes. Sin lugar a dudas increíble. Punto, sabor e ingredientes en abundancia. Con sabor.

Tarta de Queso. Ni lo pensé. Está brutal. Textura, sabor y fluyente. Increíble.

Una andadura interesante se presenta en Don Benito donde volveremos a probar sus carnes y alguna que otra propuesta que pudieran presentar

Es correcto, cama comoda, pero muy mal insonorizada, se escucha todo de las habitaciones de al lado y de la calle.

Estuvimos comiendo en su Restaurante, ubicado dentro de las instalaciones del Hotel. Buen trato por parte de los camareros, que nos asesoraron a la hora de elegir los platos. Tanto el arroz con presa y abanico y el ceviche están deliciosos Calidad -pecio estupenda

Fuimos a pasar una noche, desde Sevilla. Éramos 5 y cogimos 3 habitaciones (con 2 hubiera sido suficiente).
Eran tal cual se ven en las fotos, muy amplias y limpias.
El personal del restaurante es muy amable, y el desayuno muy bueno.
Está situado en un polígono, que es lo que menos nos gustó.

Llevaba un tiempo queriendo ir por las recomendaciones de conocidos, y justo se me presenta la oportunidad en una comida de amigos. Menú que pintaba a ser la leche terminó siendo una decepción, entrantes ibéricos… el jamón bien pero el lomo… como que no! De Segundo pescado con verduritas y bueno… estaba rico pero bastante frío, tercer plato solomillo en 2 cocciones que parecía que tenía 20, duro y frío como el hielo, la salsa medio aguada… eso si! De sal negra iban bien tanto el Segundo como tercer plato. El postre, bomba de chocolate, pasable. Creo que lo que más me gustó fué el pan. La atención de las empleadas bien. El lugar tenía la misma decoración que la bomba de chocolate, 0. Sala de paredes blancas sin nada de decoración, eso si! Había cámara por si nos portábamos mal, cosa que dudo que suceda ya que al de enfrente lo tienes a 2 metros porque la mesa es más ancha que el río Ebro.

Decepción en un Menú de 43,5€.
Ibérico no-ibérico, lubina fría y solomillo iberico que tampoco lo era duro y frío, engaño por parte del camarero de barra que nos dijo que nos entraban las bebidas y que después nos las cobraron, que sino hubieran entrado no habría problema pero nos lo dijeron asi.
Presentación de los platos cero.
Por no decir nada del salón.
Lo que más nos choco es que sabían de la mala calidad y no hicieron nada por ofrecer ninguna alternativa ni disculpas.
Conclusión un menú caro para la calidad del producto, que al final lleva a no volver a este sitio.

Menú 13 euros muy bueno y abundante, el sitio muy acogedor y tranquilo, pese a estar lleno.
La atención sin ningún pero.

Genial. Pedimos tartar de atún, croquetas de rabo de toro y pluma ibérica (tremenda).
Recomendable 100%

Fuimos a comer. La verdad que nos habían hablado muy bien y no nos defraudó, sobre todo el arroz con queso, cecina y tataki de vaca.
ESPECTACULAR.
Muy buena atención

Obligatorio permitirse una comida en este lugar. Ofrece de los mejores menú del día de toda Extremadura con tres platos a escoger en primeros y segundos, pero eso sí, de extrema calidad y económico.