Árbore da Veira

Que decir de este lugar.
Fuimos después de intentar reservar muchas veces y no tener sitio, pandemia por medio etc.
Al fin llegó el día que todo cuadró y fuimos con toda nuestra ilusión de descubrir un sitio y un menú nuevo.
La atención justita, por decir algo y el menú para merendar, está bien.
SORPRESA, al llegar a casa, nos enteramos que el regalo era el menú raíces y nos pusieron el menú Semente, lo normal en un restaurante como quiere ser este, PERO NO LLEGA, es explicarte que con el paso del tiempo el precio cambia y que tienes un incremento por el mismo menú, pero ni eso. Te ponen lo que ellos consideran y andando.
La estrella Michelin le queda muy grande.
Puedo añadir, que de los cocineros ni se los vio ni se les espera. Tampoco se despidieron.
Mucho mejor para comer, otros locales por A Coruña que no tienen estrella Michelin.

Excelente experiencia, totalmente recomendable. Tomamos el menú degustación Raíces, lo que fue todo un acierto. El trato fue estupendo. El entorno del local es único y las vistas inmejorables. La decoración nos agradó mucho. Para nosotros el mejor restaurante de la ciudad.

Lo que esperas por un estrella michelin: comer bien y divertirte, y arbore lo tiene.
Sensacional.

Perfecto el menú-degustación d 8 platos.más extras, con los que te sorprenden. El cava a su temperatura, 7°
Los postres, variados y muy equilibrados, sin resultar excesivamente dulces.

Sitio absolutamente espectacular. Ya solo por eso merece la pena ir. Si encima le pones una comida deliciosa y un muy buen trato, el resultado es excelente.
Todo me gustó, pero hubo un plato fuera de carta que ha hecho que la experiencia sea inolvidable: los chipirones con arroz. De los mejores platos que me he comido en mi vida. Eso y la milhoja. Qué locura de postre!
Pedimos de carta. Nos han dicho que el menú no merece mucho la pena, pero me cuesta creerlo con lo bien que comimos nosotros.
Relación calidad-precio muy buena.

Me ha parecido una aventura gastronómica alucinante. El servicio algo soso para mi gusto, pero la comida un 10. El trato al producto con mucho mimo, un resultado fantástico

Elegimos el menú degustación más amplio.

Al principio el servicio era algo desorganizado pero en unos minutos todo se puso en orden.

Comida muy rica, bien elaborada y trato muy bueno por parte del personal.

Vistas increíbles a A Coruña y decoración del local muy original.

Viernes de celebración y pedimos menú degustación con maridaje de vinos. Atención a la llegada y durante toda la comida fantástica, los platos de gran calidad y señalar a todos los empleados que nos atendieron y la gran explicación con Marcos el encargado de hacernos un viaje a través de los vinos. Todo fantástico

No me cansare de visitar este bonito local. Exquisita comida, inmejorables vistas, trato impecable. ¿Que más puedo decir?

O menú degustación de 8 pratos xenial en calidade, empratamento, amabilidade e explicación. O mellor o sumiller que ademáis dunha excelente guía vinícola, foi o único que nos falou en galego.como debe de ser.

Restaurante TOP en A Coruña. Solo por las vistas ya vale la pena la visita. Y si a eso le sumas una atención de 10 y una comida exquisita, queda todo dicho. Repetiremos seguro

Fantástico, una experiencia deliciosa. Además del espectacular emplazamiento y un trato y atención excelentes, el menú es una exquisitez que, como es de esperar, sorprende. Gracias chef

Disfrutamos de una experiencia de menú degustación y fue toda una sorpresa. Sabores increíbles, combinaciones explosivas. Salimos muy satisfechos. Gran calidad de los productos. Personal muy agradable y profesional. Vistas increíbles.

A Michelin restaurant for $80. Just WOW. I cant emphasize how delicious everything was. Impeccable service and very knowledgeable sommeliers. Chef Veira went atound the tables after the service to meet everyone what a treat.

El restaurante tiene unos enormes ventanales con unas vistas espectaculares. Es muy amplio y las mesas están muy alejadas unas de otras, lo que se agradece con el tema covid. La comida muy rica y el vino que nos recomendó el sumiller fantástico. El personal muy agradable y atento. La cazuelita de lentejas con espuma de bacalao estaba deliciosa.

Hace mucho tiempo que tenía ganas de ir y me ha encantado.
Los aperitivos estaban muy buenos.
De entrantes probamos la cereza que cayó del árbol, las croquetas melosas y las cocochas de bacalao, todo perfecto.
Para el principal pedí solomillo y estaba delicioso, en su punto y una ración grande y muy bien acompañada.
Y de postre la tarta fina de hojaldre con manzana y vainilla, buenísima.
De todo lo que comimos hubiera suprimido las cocochas, estaban muy sabrosas pero era mucha cantidad de comida para un entrante, necesité ayuda de mi acompañante para terminarlas y con el último plato, pero lo hizo de buen grado.
El servicio muy atento, y el saludo del chef breve y agradable.

Experiencia inigualable, merece mucho la pena atreverse con el menú degustación. Las vistas son alucinantes, la atención inmejorable, la calidad del producto exquisita y el cariño que le ponen a cada plato está a otro nivel.

Si eres coruñés tienes que probarlo, y su eres de fuera. ¡También!

The restaurant decoration is nice with great view of A Coruña. The waiters are attentive yet some can't speak English.
The 1st few appetiters were surprisingly nice. However, the more we eat the more we felt disappointment with the food. Some of them tasted like food from supermarket, greasy and salty. The food combinations were bad that I couldn't force myself to eat them. No layering when I tasted the food.
The dessert and the sweets they served at the end were terrible! They taste like those from supermarket.
I rather spend 65€ in the supermarket ready made food than eating in this restaurant again.
The chef came out to ask for feedback, however he was just acting because when we told him how we felt, he was finding excuses for the terrible food. He asked if i know how to make macarons and thanks God I know as I learned simple french cuisine and pastries. He was trying to shut my mouth up yet he was speechless when I told him I can cook. Haha. His expression at that time was priceless.

He perdido la cuenta de las veces que he visitado este restaurante, tanto cuando estaba situado en la calle San Andrés como ahora en el monte de San Pedro, y mi sensación actual es que se ha estancado. He vivido en él auténticas experiencias culinarias, pero el regusto con el que me he ido las tres últimas veces ha sido de un "quiero y no puedo". Mantienen su clásica y sabrosa "cereza que cayó del árbol", pero no es suficiente. Platos sin sorpresa ni excelencia, especial mención (negativa) a las lentejas con espuma de bacalao y, sobre todo, a la merluza rebozada con salsa de pimientos de Padrón. En positivo: precio asequible para el tipo de restaurante que es, local cuidado y con unas bonitas vistas panorámicas de La Coruña, y buena atención del personal.

Un restaurante en un sitio bonito, muy bonito, pero se queda corto.sobre todo para lo que promete. Precios ajustados.

Impresionantes vistas de La Coruña. Impresionante lugar y alrededores. Fácil acceso a todas las personas y lo más importante, menú degustacion y menú en general excelente. Recomendable y os ánimo a visitarlo. No quedaréis decepcionados. Servicio próximo y muy profesional y los postres nada, tenéis que probarlos y ya me diréis. Saludos

Hemos comido genial! Nos ha gustado todo. Ha sido una experiencia que seguro que repetiremos. Lo recomiendo sin duda alguna.

Toda una experiencia. Trato, servicio y atención excelentes. Los platos del menú degustación magníficos también.
Un sitio al que ir sí o sí en Coruña city

Excelente experiencia gastronómica de la "Degustación de los productos premiados en las Catas de Galicia".

En un espacio natural y precioso convinar la comida de la región con productos frescos y tantas técnicas de cocina lo hacen único e insuperable el Sr. Veira y su equipo son unicos. Recomiendo menú degustacion

La relación calidad precio está bien, pero el servicio deja mucho que desear para un restaurante Estrella michelin. La atención telefonica y física no está a la altura. Los camareros actuaban con indiferencia y no estaban atentos a nuestras necesidades, tuvimos que recordárselo en varias ocasiones.

La comida está rica, pero a mejorar la merluza rebozada con salsa de pimiento verde, este último estaba amargo.

Vista espectacular.
Sobre la comida.que vamos a decir? Una estrella Michelin no se gana fácilmente.
Probamos el menú Raíces y todo estaba espectacular.

El servicio muy muy mejorable. El entorno precioso y la comida del menu degustacion con buena relacion calidad precio. Pero el servicio y la atención nos dejo muchisimo que desear; los camareros estaban completamente desvinculados, explicaban los platos con total indiferencia y super rápido y no estaban nada atentos a reponer agua o bebidas, y al no estar las botellas en la mesa dependes de que ellos esten atentos.por lo que pasamos mucha sed.

Estuve en Julio y la verdad que la experiencia fué inmejorable. Los detalles, la tranquilidad, el personal, la atención, las vistas, y el menú riquísimo, con esos sabores.además el chef muy atento también. En resumen, recomendable totalmente

Iba con grandes expectativas y se cumplieron en todos los sentidos. Buena cocina, buen vino, buena atmósfera.la atención del personal inmejorable; son profesionales que se les ve cómodos y que saben lo que hacen. Buena organización. Buen diseño de sala. Enhorabuena!

Las vistas espectaculares, el servicio maravilloso. Y la comida muy buena. El local es precioso

Local bonito, grande, cuidado y con unas vistas espectaculares.
Atención correcta en general y muy buena por parte del sumiller.
El menú personalmente no terminó de deslumbrarme, evidentemente bien, hablamos de un gran restaurante, pero creo que solo uno de los platos me dejó maravillado, el resto, estando bien, no terminó de encajarme dentro de las expectativas.
Por último mi sensación durante la experiencia fue de prisa, un poco atropellado y retirando los platos si casi dejarte disfrutarlos en ocasiones.

Muy buen sitio para iniciarse en la comida de alta cocina.
No iba con grandes expectativas, pues, nunca había comido en un sitio de este estilo e iba con la idea de pasar hambre, y. ¡Nada más lejos de la realidad!
Escogimos el menú degustación raíces, increíble, acabas llenísimo y disfrutas un montón de la comida.
La atención inmejorable, nos explicaban cada plato, nos ayudaron a escoger bebida para combinar con los sabores, y el cóctel de aperol que te ofrecen al principio de la experiencia, RIQUÍSIMO.
Con respecto al COVID, sitio amplio y con bastante distancia entre mesas, desinfectantes de manos accesibles.
Y, para mejorarlo, unas impresionantes vistas de Coruña.
Totalmente recomendado para darse un capricho gastronómico de vez en cuando.

Fabulous restaurant with a fabulous view. The staff and quality of the local food and wine in the restaurant were absolutely amazing. The restaurant sommelier did a brilliant job of explaining our food and wine pairings to us (in English). Thank you!) The drink pairings (including various wines and other drink types) were well thought out to match with each course of the tasting menu - fortified wine with a clam dish was my personal favorite. We tried the abbreviated tasting menu and it did not disappoint - each course was unique and flowed very well. We would definitely recommend visiting for a great experience.

Hoy comida, en el restaurante Árbore da Veira, menú degustación Raices, un gran y rico menú degustación, el pan rico, rico, todos los platos deliciosos, nos ha llamado la atenció la cazuelita de lentejas el restaurante está ubicado en el Monte de San Pedro con unas vistas espectaculares de A Coruña, la atención del personal excelente, muchas gracias

En un espacio natural y precioso convinar la comida de la región con productos frescos y tantas técnicas de cocina lo hacen único e insuperable el Sr. Veira y su equipo son unicos

Sin palabras. No se lo puede perder nadie. Lo mejor: como adaptaron su menú degustación para una de las comensales que era vegetariana. Magnífico.

La mejor atención que hemos tenido en tiempo. Una comida excelente, una gran elaboración, mezcla de sabores estudiada al milímetro. Pero la atención, profesionalidad del personal y sobre todo el trato agradable de todos los que trabajan allí, cuidando el más mínimo detalle para que el cliente esté cómodo. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de una comida. Gracias

It’s a Michelin star restaurant, quite expensive and fancy: I expected perfection. We went for the Raices menu and had 3 different good bottles of wine. BUT we found TWICE in two different dishes HAIR in our plates! This is not acceptable especially if you are paying a lot for perfection. Moreover amid Covid pandemic the hygiene is paramount. Plus, the waiters were not very apologetic. I am very sorry as the food and experience would have been really good without this problem.

No se puede puede encontrar dos veces pelos en los platos!

Fuimos recientemente en pareja con las expectativas bastante altas debido a su fama.
El trato y las vistas nos han parecido excelentes pero no puedo decir lo mismo del menú degustación.
A nosotros no nos encantó e incluso había platos que nos costaba cogerles el sentido.
Solemos visitar buenos restaurantes pero en este no creo que repitamos.
Eso si, es una experiencia muy bonita estar comiendo con vistas a toda la Coruña. También pagas por ello.

Ubicación espectacular, experiencia gastronómica sin igual. Sin duda un día para recordar toda la vida. A mí se me conquista por el estómago y Luis Veira supo hacerlo perfectamente. Qué exquisitez de platos, qué matices, qué buen gusto en todo lo preparado, las presentaciones, el personal. Es un 10 de 10. Menú degustación y dejarse llevar por los sentidos, nada más.

Un lugar que por la zona y maravillosas vista volveré a visitar. Pero con respecto a la comida no lo haré. Comimos un menú con muchos pases pero sincetamente no hubo al menos uno que me dejara un buen recuerdo.al final parece siempre el mismo sabor. El personal muy atento y amable. El precio relación comida desajustado.

Todo maravilloso, la comida estupenda, el trato inmejorable. Pero sí que se agradecerían luces en el parking, al salir de noche si no conoces la zona no ves nada. Muchas gracias.

Nos encantó. Platos sabrosos con productos de calidad y cantidad, por eso su precio no nos pareció elevado en absoluto.
Os lo recomiendo.

Es un lugar estraordinario. Los platos superbien elaborados. La atención del personal de sala exquisita. Y que decir de Luis Veira. Un excelente chef y anfitrión.

Maravilloso lugar donde el Atlántico te acompaña en todos los sentidos y un servicio en sala perfecto.

Hemos estado en la cafetería y nos ha parecido preciosa por las vistas, pero el personal es insuficiente. Un solo camarero atiende la barra, las mesas y la terraza. Cuando hay mucha gente el pobre hombre no para de aquí para allá. Hasta las 18.00 no llega otro camarero.
Además de eso nos ha parecido un poco vacío en cuanto a lo que ofrece, es decir, cafés, infusiones y poco más. Si se quiere merendar algo o comprar unas patatas fritas, no hay. Lástima que no sirvan un chocolate con churros o unos gofres.
En resumen, es un local precioso pero poco aprovechado.

Espectacular nueva ubicación. La comida.inmejorable. Una increíble fusión del producto autóctono con la cocina más vanguardista.
Podría decir que la combinación de ambas cosas, hace que sea y vaya a ser con la ampliación que están haciendo, uno de los mejores restaurantes de España.
Imposible perdérselo!

Genial, hemos probado el menú degustación y las vistas y la comida y los vinos han estado de 10. Una atención exquisita por parte del personal. Sin duda un buen espacio y proyecto para seguir creciendo Luis Veira!

Con mi pareja, hemos visitado “Árbore de Veira”, nos decidimos por el menú largo:
MENÚ ÁRBORE (Snacks, 12 platos, 3 postres, Petit fours, 75,00 €)
Bebida un espumoso rosado D. O. Penedes, unos 20 €
En resumen, todo más que correcto con algunas cosas muy sorprendentes (que es lo que buscamos en estos menús) y puede que un par de detallitos discutibles, pero esto es inevitable en el aluvión de sabores que disfrutamos.
No es especialmente barato pero la relación entre calidad y precio es enorme, resulta muy recomendable.
La bebida acompañó bien la diversidad de platos.
Por fin una de las mejores ubicaciones de La Coruña (por instalación y vistas) tiene un inquilino a su altura.
Habrá que volver, como mínimo, a explorar los platos de la carta.

Ubicado en un paraje precioso, en el Monte de San Pedro, con unas vistas espectaculares de la ciudad, hace apenas dos meses que se ha trasladado desde su antiguo local en pleno centro; de hecho durante nuestra visita aún continuaba en obras. Después de aparcar en el parking reservado a clientes, lo primero que sorprende son los baños, realmente alucinantes. Pasamos al salón, muy espacioso, luminoso, con decoración minimalista y solo nueve mesas, amplísimas, muy separadas unas de otras y con magníficas vistas a través de los ventanales. Tenemos la opción de comer a la carta o bien tomar un menú degustación; podemos elegir el Raíces, que se compone de snacks, 8 platos, 2 postres y petit fours; o el Árbore, que consta de snacks, 12 platos, 3 postres y petit fours. Los precios son 60 y 75 € respectivamente. Tenemos opción de maridarlos con 8 o 12 vinos por 45 y 55 €. Ambos menús son "sorpresa", así que iremos conociendo los platos conforme nos lo vayan sirviendo; eso sí, el protagonista indiscutible, como no podía ser de otra manera, es el producto derivado del mar; de hecho, en el menú Árbore, que fue por el que optamos, 9 platos tienen esta característica. Nuestra experiencia ha sido fantástica, 3 horas y media de disfrute, que en absoluto se han hecho largas, platos a gran nivel, preciosa vajilla, atención a la altura de un establecimiento de este tipo. No sabría que plato elegir, todos estaban fabulosos, salvo uno que no me gustó, la cresta de gallo con ajo negro, trufa y cigala, con muy buena textura pero con una salsa excesivamente salada; es también de reseñar el detalle de los panes, exquisitos, de cebolla, amapolas, chorizo. Comentar también que no es cierto que se quede uno con hambre; a nosotros ya nos costó terminar el último postre y los petit fours. En cuanto a la relación calidad-precio, la encontramos extraordinaria. En resumen, magnífico.

Me encanta. Ahora que están en el monte San Pedro, además de una comida excepcional tiene unas vistas buenísimas de Coruña.

Buen sitio para comer, comida excelente pero lejos del Arbore en su anterior ubicación. Peor servicio, especialmente una chica de pelo claro a la que no se le oía ni se la entendía cuando decía los platos. Me fui y quedo casi media botella de vino ya que no me lo servían y lo habían dejado de tal forma que yo no lo podía hacer. Cuando acabo la comida quedaba bastante.
Comida quizás algo repetitiva al tener varios platos de pescado marinado o en tartar y sin tener ese algo especial que tenían antes.
Quiero pensar que es por el cambio de ubicación y que necesitan un rodaje que aún no tienen Y espero que no sea por tener que estar atendiendo a la vez el bar y los salones de celebraciones.
Espero que vuelva a la senda anterior y que recupere la excelencia.

Horrorosa! Menú degustación de 12 platos, de los cuales, solo 2 valían la pena. Sensación de acabo este plato y a ver si el siguiente es mejor. Decepción de estrella Michelin!

Antes se llamaba El mirador de San Juan. Ahora es el Árbore da Veira y ha conseguido una estrella Michelín en 2018. El chaparrón nos llevó por casualidad y fue providencial. Comimos de lujo. Muy recomendable.

El mejor restaurante de Galicia. Con una estrella Michelin, que se queda corta en este momento, el restaurante está emplazado en un lugar increíble. Las mejores vistas de la ciudad, un salón moderno, decorado con mucho gusto y un trato muy bueno. Además el restaurante está en las mejores manos, unos chefs excelentes y muy buenas personas. Es un lugar de referencia y vanguardia para la cocina gallega.

Le doy un 2 por las vistas. Espectacular visión semi aerea de A Coruña.
La comida si fuera un restaurante convencional y corriente podría llevar un 3, pero de un estrella michelín te esperas mucho más.

MISMA EXTRAORDINARIA CALIDAD EN NUEVA UBICACIÓN CON VISTAS IMPRESIONANTES, A UN PRECIO MÁS QUE AJUSTADO. ASI QUE NO TE LO PIERDAS.

El reconocido restaurante galardonado con una estrella Michelín ha cambiado de ubicación trasladándose al monte de San Pedro, lo que le otorga un plus al situarse en un lugar con unas vistas privilegiadas de toda la península de A Coruña; y esta situación es muy tenida en cuenta por la dirección que ha orientado toda la organización de los comedores a la misma; así, el en comedor del restaurante todas y cada una de las mesas puede disfrutar de esta vista, distribución amplia con mesas grandes muy separadas unas de otras y con unas formas que permiten a todos los comensales estar frente al cielo y el mar. Si te gustaba en el local de antes, en este te entusiasmará.
Para llegar al restaurante puedes ir en coche o en verano en el ascensor del Monte de San Pedro, que te deja a la puerta.
En cuanto a la comida, la extraordinaria calidad no ha cambiado, porque tampoco ha cambiado el chef; si un cambio de importancia: ahora además de los dos menús degustación ofrece una atractivísima carta, lo que será muy adecuado para los que no pueden con tantos platos que forman los menús y poder disfrutar igualmente de una gran cocina. El menú corto, de 60€ consta de aperitivos, 8 platos, 2 postres y una serie de delicados pastelitos para finalizar, mientras que el largo cuenta con 4 platos y 1 postre más, por 75 €, en ambos casos bebidas aparte.
Nosotros solo nos atrevimos con el corto del que cada plato es extraordinario, desde el coctel, un gin fizz especial, hasta el último petit four; todo alta cocina de verdad, vanguardia pura, sabor extraordinario y presentación preciosista de cada plato, que se comen con cuchara y tenedor porque todos ellos contienen sopas o salsas. Por poner una pega, han dejado transcurrir mucho tiempo entre plato y plato, lo que no es habitual, y ciertos fallos de servicio como mucha espera para tomar la comanda o servir el pan cuando ya estábamos con la comida empezada, fallos todos ellos que seguramente se debieron a que el nuevo restaurante acababa de ser inaugurado quince días atrás, y que seguro que se corrigen pronto.
En cuanto al precio, hay que decir que realmente el restaurante es barato, un menú de esta categoría y envergadura, con todo lo que esto significa, por 60€ realmente es muy barato; y a este respecto baste señalar que una copa de vino de un reserva de Rioja lo cobran a 3€, menos que en un bar del centro.
El lugar todavía está en obras (que el cliente no sufre ni advierte), y próximamente contará con comedores para eventos, que serán panorámicos, y una terraza en la que será maravilloso tomar un aperitivo o incluso comer. Creo que aún nos va a deparar muchas sorpresas muy agradables.
Una recomendación: después de la copiosa comida daros un paseo por las instalaciones y jardines del Monte de San Pedro, un precioso lugar con vistas impresionantes.

Sali encantada, todo me gusto, sus exquisitos sabores, el lugar acogedor y un muy buen servicio y atencion. Volveré

Una experiencia maravillosa. Súper recomendable para una ocasión especial, no es una comida en un restaurante, es mucho más. Local con identidad, atención impecable y el menú delicioso, escogimos el corto compuesto de 10 platos y fue una experiencia de 3 horas única y sorprendente. El precio puede resultar elevado pero es acorde a la experiencia.

Autentico espectáculo, así de sencillo. Explosión de sabores que no te esperas inspirados fundamentalmente en el mar (al menos cuando fuimos nosotros - mayo 2018). Hay dos menús (corto y largo, 55 y 70€) y nos decantamos por el corto si bien es posible según como te veas subir al largo ya que es una continuación. El precio merece la pena ya que es algo para una ocasion especial.

Quisimos un viernes noche y tuvimos que esperar 3 meses.

100% recomendado

Restaurante al que HAY QUE IR si pasas por
A Coruña.

Un restaurante con 1* Michelin, pero con precios terrenales, donde comí algunos de los platos más ricos que he comido nunca.

A destacar: Los platos de las fotos que fueron exquisitos. Uno es Gallo y el otro cigala con fondo de cocido, que fueron espectaculares.

10 platos + entrantes + postres (con una chulisima nube para las pastas con el café) con vino, por 70€ / cabeza.

Lo dicho, el mejor restaurante calidad - precio en el que he estado. Muy recomendable.

Eso si, les daría un 4,5 en lugar del 5, porque tardaron muchísimo en servirnos y estuvimos el doble del tiempo que se estimaba para la cena.

Aunque el tiempo en estos sitios es lo de menos, lo importante es disfrutar.

Trato excepcional, comida innovadora y local super acogedor. Menú corto y salimos llenos. Precio acorde

Lugar exquisito con maravillosa presentación, materia prima. He ido en dos ocasiones es, una con amigos que ya contábamos con divertirnos y esta última con un amigo de fuera de Galicia a quien conseguí sorprender con los originales productos de la tierra y la divertida elaboracion del postre. Tomamos el menú de gustacion Raíces, más que suficiente para una gran y espectacular cena.