Culuca cociña-bar

Excelente sitio! Fuimos a cenar con 7 niños y nos trataron genial! La comida riquísima (menos el arroz con berberechos que no nos gustó mucho), la tortilla de 10, la ensaladilla igual y los canelones exquisitos! Para repetir seguro pero iremos sin niños para darles un poco de tregua

Todo muy bueno, buena presentacion local agradable, con música, servicio perfecto, la comida de buena calidad y el precio bueno. Volveremos.

Buen sitio para comer, nos gustó muchísimo la berenjena estaba realmente exquisita. Local agradable lo único que la luz es un poco molesta si comes en mesa alta.

Local interesante para un picoteo informal, decoración moderna y ambiente distendido, mesas altas y bajas en la entrada, cocina abierta, comedor al fondo. Variedad de vinos, algunos por copas, posibilidad de comprar botellas de la carta para llevar a casa a menor precio. Carta interesante, buena presentación y servicio muy adecuado, amables y dispuestos, nos aconsejaron muy bien en cuanto a cantidades.

Comida: muy rica.
Servicio: mejorable.
Precio final: sobre los 80€. Algo caro para 1 entrante, 2 segundos y dos refrescos sin postre ni café.

Una gran decepción…al estar recomendado por la guía Michelin pensamos q sería algo diferente…platos sin sabor y el pescado a la brasa seco

Los callos de Culuca o su ensaladilla son un básico en Coruña, sin dejar de lado otros platos como el steak tartar de vaca, los canelones de jarrete, las croquetas super melosas, el morro de cerdo en salsa de callos, etc.
El servicio es más que correcto, y el precio, sin ser barato, es acorde a la calidad recibida.

Estupenda comida y buen servicio. Chisco ha conseguido que Culuca sea uno de los elegidos por los coroñuses.

Todo un acierto, atención, servicio, emplatados.
Una gran varidad de vinos y tapas de la mejor calidad, me encanta el ambiente desenfadado fresco sin quitar un ápice profesional.
Lo recomiendo 100%

Nada de tapa elaborada, 4 aceitunas.
Vino blanco más bien tirando pa caliente.
Atención al cliente deja mucho que desear, ni gracias.
Para el servicio recibido, caro.
Ni servilletas en la mesa.

Fuimos el domingo por primera vez y por consejo de una cocinera conocida. Es un gran descubrimiento con muy buena relación calidad-Preciosa. Buena sensación ver preparar las comandas en la cocina, buena la s croquetas de cigala, la empanadilla y resaltar los callos que seguro están entre los mejores de Coruña. Volveremos a menudo fijo.

Viajo varias veces al año a La Coruña y siempre como allí alguna vez.
La comida es muy buena, destacaría los callos y la tortilla de patatas. Tienen también vino por copas muy interesantes

Estuvimos en navidad con la familia y sin querer sonar fuerte, me pareció algo pretencioso.
Fama de los callos, te lo compro. La ensaladilla, no. Buñuelos un poco meh, y platos principales de media 20€…
Me esperaba más

Aunque no es la primera vez que he ido, es la primera reseña que hago. La verdad es que está todo buenísimo.
Como mejora, tengo que confesaros que el servicio prestado no fue el correcto por parte de la persona (estaba dispers@, se olvidaba de las cosas y no se veía centrad@).
Los precios, entiendo que van acorde a la calidad de productos, pero hay sitios con productos de igual o mejor calidad que ofrecen precios más competitivos sin perder cantidad de producto.

Es uno de mis restaurantes preferidos. Se puede deir que voy 1 vez al mes. El producto es muy buenos y el tratao excelente

Fuimos un grupo de 8 y pedimos varios platos para compartir, entre ellos:
La ensaladilla, a mi gusto no merece la pena, estaba sosa y le faltaba sabor.
Las croquetas, en este caso de pollo estaban cremosas y la bechamel era suave. Bastante bien.
Buñuelos de bacalao, que más que buñuelos eran bolitas de brandada de bacalao, estaban ricos si tenías la suerte de que el tuyo tuviese bacalao.
Tomate a baja temperatura con aguacate, no lo probé, pero la presentación era muy buena y parece que gustaron.
Steak tartar, nada mal, pero sin mucho que añadir.
Como platos principales se pidieron 2 raciones de canelones, 2 lubinas con puré de patata y espinacas al vapor y presa ibérica. Todo estaba rico, pero a los canelones les faltaba sabor, eran sabores muy planos.
Pedimos dos postres: la torrija y la tarta de queso y lima, esta última estaba rica, era suave y cremosa. La torrija no la probé, pero los demás comensales dijeron que estaba buena.
El personal de 10, fueron muy atentos y amables. Pero en este caso la comida me decepcionó un poco teniendo en cuenta el tipo de cocina y los precios que manejan.

No sé si tenía las expectativas altas por las reseñas previas, o que quizá no fue el día más afortunado en la cocina del restaurante, pero la experiencia en Culuca me ha dejado un tanto decepcionada. La tan afamada ensaladilla, "ni fu, ni fa"; la tortilla, muy lejos de ser la mejor de la ciudad: el corte de las patatas era excesivamente grueso y hacía que no tuviera ese crujiente característico de la tortilla de Betanzos. La bechamel de los canelones era muy suave, incluso excesivamente, creo que le faltaba algo de sabor de la carne. Los erizos de mar muy buenos, recomendables.
Como puntos a favor, la calidad del producto empleado y la atención prestada.

El sitio más caro que he conocido. El otro día tomé un café solo pequeño y ni una galleta, ni un trocito de nada a mayores, y cuando pregunto, cuanto es, 1.80 euros. Me quedé perplejo. No sé que pretenden, no lo entiendo. En fin.no vuelvo

Cómodo, agradable, cocina sencilla con buena elaboración y presentación; servicio muy rápido y atento.
Recomendable sin duda

Es raro. Calidad en la comida pero no estoy muy de acuerdo con el equilibrio cantidad/precio. Una cómoda de 2 adultos + 1 niño ronda los 65-70€ sin muchos adornos y sin postres. El tema es que se plantea rápidamente en la mesa.me voy al artabria o de Alberto y como bastante mejor a ese precio, por eso se queda a medias, en terreno de nadie.

El éxito casi siempre está justificado por la buena cocina el buen producto y el equilibrio de precio. Después hay matices por la atención, el servicio, la fama social y el boca a boca y lo acogedor del local. Pues a mí entender 5 en el apartado social 4 en su buena cocina 3 en el equilibrio de precio 2 en lo acogedor y 1 en el servicio y la atención. Se puede repetir con moderación.

Un sitio a tener en cuenta, tienen platos muy buenos, unos dirigidos más a todos los públicos y otros a gente con gustos más variados como pueden ser el steak tartar o la molleja de ternera pero todo está muy bueno. Es para repetir.

Espectacular sitio, el trato genial pero sobre todo la comida. Los canelones de jarrete quitan el sentido, los mejores de mi vida. El Tartar, tanto de carne como de atún buenísimos. El arroz meloso genial y las almejas tremendas.todo en cuanto a calidad de los productos, sabor y textura de 10. Quizás lo único que no volvería a pedir las ostras, nada del otro mundo, pero sitio recomendable al 100x100.

Atención, producto, y asesoramiento, de gran calidad…recomendable 100%.
Jose, en sala espectacular.
Sitio de referencia que no puedes dejar de visitar en la A Coruña. TOP

Bonito y agradable gastro bar, bien decorado y con una suave música de fondo que invita a pasar una relajada velada. Ideal para ir a tomar raciones, con propuestas diferentes y una muy buena calidad de producto.
Tomamos un buenTartar de atún rojo cpn alga codium y huevo (yo pondría menos codium.para mi llega a tapar el sabor del atun pero es opinable), excelentes berberechos con salsa, en perfecto punto de cocción y con un sabor a mar bien complementado por la salsa, pero sin imponerse al berberecho y una presa ibérica excelente en el punto, muy tierna y jugosa acompañada de puré de patata de verdad y unas judías y mini zanahorias a la plancha muy ricas. Atención esmerada, amable y profesional. Nos ha gustado mucho.

Sólo tomé algo de picar y estuvo bien
Buen local y buen servicio, era un día de semana y tenían gente

Comimos unas zamburiñas que estaban bien. Y unos canelones que estaban espectaculares. Buen servicio. Sin duda repetiremos.

Acudimos al restaurante por recomendación.
El producto era de buena calidad pero me quedé con la sensación de que podría haber sido mejor.
Pedimos ensaladilla que estaba cremosa, un mayonesa casera, pero le faltaba un poco de intensidad a los sabores.
Las croquetas estaban muy buenas, jugosas con buen sabor.
Buñuelos de bacalao, al relleno le faltaba bacalao, sabía más al toque de Limón que al propio pescado.
Canelones rellenos de jarrete estofado, muy bueno y con buen sabor, muy recomendable. Pide bien de pan para mojar en la salsa.
Y para terminar pedimos una recomendación de la carta que era presa ibérica, la carne se deshacía en la boca, sabor intenso que se compensaba con el puré de patatas. El plato estaba templado, como negativo a reseñar.
De postre pedimos torrija, milhoja y tarta de queso, eran caseros y muy ricos. Recomiendo la tarta de queso que es con Lima y refresca mucho al terminar la comida.

Personal atento, agradable y servicial. Se siguen todas las medidas covid.
Volveremos al sitio a probar nuevos platos

La verdad que este local tiene mucha fama (por lo menos en el mundo de la hostelería que es en el que me muevo) y fuimos con muchas ganas y las expectativas, quizá, demasiado altas. Habíamos reservado con 3 días de antelación y nos pusieron en la peor mesa del local, al lado de la puerta, así que al estar la puerta abierta toda la noche tuvimos que cenar con el plumas puesto y con bastante frio. Para picar pedimos dos croquetas por cabeza, que no estarían tan mal si no fueran a 1,80€ cada una, teniendo en cuenta que vinieron templadas y su sabor tampoco tenía nada especial. Bueno un fallo lo Tiene cualquiera, pero luego con el canelon más de lo mismo, vino templado tirando a frío. También habíamos pedido la ensaladilla ya que es famosa, y bueno, si bien es cierto que era una tapa y muy bien de cantidad, pero no destacaba por su sabor, ni por nada en especial. De último pedimos unos huevos pil pil y guisante lágrima, que fue lo único salvable de toda la noche. Entre el frío y el transcurso de la comida decidimos no tomar ya ni postre ni café.
Supongo que tuvieron un mal día, o por lo menos quiero pensar eso, pero no repetiría.

El mejor restaurante de Coruña sin duda. Todo absolutamente increíble. Los callos y la ensaladilla.de otro mundo

Local muy agradable en el centro de la ciudad. Mantiene las medidas anti-covid. Comida más que buena. También para llevar. Personal muy agradable. Repetiremos.

Empezaré por el final, excelentes torrijas, un buen bacalao. Choquitos en su tinta buenos. La tortilla estilo Betanzos deliciosa. Buen trato y buen asesoramiento en la elección del vino.
Una buena experiencia.

Buenísima atención por parte de todo el personal y sitio súper acogedor. Reservé el día anterior y nos pusieron en la barra, que al principio pensaba que no iba a ser lo más cómodo pero estuvimos súper a gusto ahí. En cuanto la comida, todo estaba muy bueno, el bacalao con cebolla caramelizada de 10. Quedamos con ganas de probar la tortilla, que suena muy típico pero tenía pintón.
Repetiremos pronto.

Lo mejor! I love their ensaladilla culuca, the croquetas and the lunch menu offers. Relaxed and nice environment! Perfect for amigos, parejas, familias, comidas de trabajo

Tomas una cerveza y te ponen una tapa muy rica, si comes, tienen platos muy ricos y bien de precio

Está muy buena la comida y la atención también está a la altura. El local es mejorable, pero aún así, creo que merece la máxima puntuación.

Es mi primera vez aquí, muy Buena atención por parte del personal, pero calidad-precio mal. Ensaladilla con exceso de aceite, y hamburguesa muy normal, para los precios que tienen.

Cocina muy cuidada. Una carta sencilla y sorprendente. Sabores potentes que sorprenden. Trato cercano y amable. Enhorabuena por todo!

Recomendable tanto para ir de tapas como de carta.
Muy buena cocina y buena variedad de platos para elegir.
Algunos platos son algo excasos de cantidad, no todos.
Por la semana tienen menú del día por 12 euros.

Sitio muy agradable con buena atención y cocina creativa con platos sorprendentes. Espectacular la tosta de anchoa o la torrija. Siempre disponen de platos fuera de carta interesantes con producto del día (ojo al precio de estos a veces es algo elevado). Recomendable.

Comida muy rica. Presentacion esmerada. Local muy agradable. Tambien puedes tomar tapitas orginales. La de canelón de ternera espectacular.

Las cantidades son ridículas, para el precio que tienen. El sabor no está mal, la atención buena y los postres exquisitos. Pero sigo diciendo que me parece carísimo para lo que ofrecen.

Todo las tapas con una nota alta. Los callos con una salsa con el punto espeso perfecto. La ensaladilla muy rica. La empanadilla bien. El canelón sabroso y cremoso.

Cocina magnifica, buñelos de bacalao y croquetas de cocido insuperables al igual que la tortilla tipo Betanzos

Excelente. Solo una palabra. Me encantan los restaurantes con la cocina a la vista. La carta corta pero variado. Y los postres son deliciosos. Mesas muy amplias y con una buena separación de los demás comensales

Cocina creativa y original, puedes comer o picotear algo de manera más informal.
Por semana un menú del día totalmente diferente y ajustado.
Personal agradable y en general rápido.
Muy recomendable la ensaladilla! Me encanta!

Muy recomendable. Calidad en el producto, muy buena elaboración, sitio agradable y personal muy amable.

Moi boa a atención desde que entras ata que saes teñen un sorriso para o cliente que fan que te sintas cómodo.
Os pratos que tomamos estaban moi ben preparados: croquetas, boliños de bacallao, canelóns fish and chips, xurelo.
Pero algún prato pareceunos escaso, por exemplo o xurelo non levaba ningún tipo de acompañamento, ou excesivamente caro para o que ofrecía o prato, caso do fish and chips.

Croquetas de cocido, tortilla estilo Betanzos y canelones de jarrete. Todo muy rico, buena atención y bonito local
Totalmente recomendable

Buen descubrimiento al acercarnos hace poco al Culuca.
Puedo recomendar los callos, puedes pedirlo en ración o en tapa. Y todos los domingos a la hora del vermut (mediodía antes de comer) te ponen un pinchito de callos acompañando a tu bebida.

Tomamos menú degustación de 33€ y aunque todo estaba bueno, nos pareció caro, teniendo em cuenta que una pequeña tosta de anchoa, una croqueta y media, un poco de ensaladilla y un tomate con aguacate, era la parte que le correspondía a cada persona como cuatro de los cinco platos. El último, carrilleras, muy buenas pero también justas en el reparto.

Yo fui a picar al rápido y me gustó mucho el concepto de comer de tapas. Tienen tapas que son abundantes, como medias raciones, así que puedes comer variado, con calidad y a buen precio. Yo tomé una tapa de ensaladilla (por cierto, estaba espectacular, de las mejores que he probado, si no la mejor) y una de tortilla, con una caña, y salí lleno por menos de 10 euros.

Cómo siempre y como nunca al mismo tiempo!
No deja de sorprenderme;desde su terraza (pre y pos_reforma) que no da pistas de lo que esconde hasta la habitual y trepidante sugerencia de caldos (entre los de hoy: un fino100%palomino que armonizaba al toque con las almejas de carril;por cierto "pra mollar cunha bola de Cea")
En definitiva sencillo y sutil a la vez como la micro_legumbre verde o lo que fuera que llevaban los erizos
Pon un culuca en tu barrio y de paso hazte un favor: desinstala el just eat!