Gastromania Restaurante

Comida tradicional y de vanguardia. Atención personalizada. Trato exquisito. Un diez vamos.

El mejor restaurante de toda Galicia. La comida es extraordinaria, de lujo. El trato extraordinario. El local es precioso y acogedor. Amo este sitio

Muy buen servicio y muy atentos en todo momento. La comida es un poco diferente a lo habitual permitiéndonos así probar algo diferente, lo que está bien para variar de vez en cuando. Recomiendo las cocochas, muy ricas!

Ya fui varias veces, y siempre me encanta, hace cocina moderna escapando de la tradicional. Lo ideal, que Nacho nos sirva pequeños platos sacados de su cocina y recomendados por el.

Comida poco innovadora a precio elevado.

Se nota que han intentado hacer algo diferente pero no hay riesgo en sus platos. Son platos de entre 19-25€ y en ese rango de precios hay que ofrecer algo más.

En España detrás de un plato de 24€ hay innovación o un entorno increíble.

Pero en este caso, no hay ninguna de los dos. Además el restaurante se hace un poco frío, le falta el toque que lo haga sentir acogedor.

La comida está rica pero es escasa y no elaborada. Pedimos los tres platos que podéis observar en carta más una botella de agua fueron 63€.

El único que me pareció bastante rico era la ensalada de entrantes que eran 4 bocados con buenos sabores.

Es un quiero pero no puedo.un intento de algo elegante pero sin arriesgar ni combinar nada nuevo. Precio muy elevado para lo que ofrece. El trato fue correcto pero tampoco lo que se espera para pagar 35€ por persona sin café, ni postre y por un agua de bebida

Nacho un grande de la cocina donde los haya. Producto fresco a saltar. Déjate aconsejar por él y el paladar alucinará con los sabores de su cocina. Un restaurante de visita obligatoria si o sí.

Unha noite agradable en boa compañía!
Un menu de platos elaborados, acompañados de una vinoteca, de ribera del duero, seleccionada para a ocasión.
Boa atencion do dono, con un servicio atento e impecable.
O local, pequeno, pero moy ben aprobeitado e acolledor.
En definitiva unha boa velada.
Espero repetir pronto.

Una noche agradable en buena compañía.
Un menú de platos elaborados, acompañados de una vinoteca, de ribera del duero, seleccionada para la ocasión.
Buena atención del dueño, con un servicio atento e impecable.
El local, pequeño, pero muy bien aprovechado y acogedor.
En definitiva una buena velada.
Espero repetir pronto.

Uno de los mejores lugares del Barbanza para comer rico y platos diferentes que no encontrarás en ningún otro sitio. El cocinero, Nacho, además de cocinar de muerte es muy agradable. Una calidad de productos buenísima, siempre frescos y lo mejor del mercado

Muy buena experiencia culinaria y un viaje de sabores.servicio excelente y súper cómodo desde que entre por la puerta hasta que salí. Volveromos sin dudarlo próximamente

Espectacular todo en general. Comi hoy sabado al mediodia.y el trato excepcional. Todo riquisimo muy recomendable

Vinimos recomendados desde Albacete, increíble trato, comida maravillosa, sin duda 100% recomendable.

Tenía una reserva para 4 personas hoy sábado 27 a las 1430. No sé qué ha pasado pero no hay nadie en el restaurante y nadie nos ha avisado ni nos cogen el teléfono. Una pena porque la verdad es que tenía ganas de conocer este restaurante que todos me han hablado muy bien de él.

Todo lo que tomamos estaba muy rico, con buena relación calidad precio, sin duda, un lugar para repetir

Un magnífico descubrimiento. El lugar muy agradable. Tiene una pequeña terraza interior. La comida deliciosa, incluyendo carnes y pescados. La atención de Nacho excelente.

Estuvimos cenando por primera vez y la visita fue positiva, buena atención, cordial por parte del metre.
Vieiras, tataki espectacular, riquísimo y lo mismo la costilla.
Hemos de repetir seguro.

Bonita decoración del local, atención correcta, sin nada q resaltar. Comida de la de siempre pero con un nombre más largo, bien preparada aunque los platos calientes estaban muy templados. Relación precio y cantidad buena.

Local pequeño y acogedor, con unas seis mesas y una terraza cubierta en la parte de atrás aunque el día que fuimos no estaba operativa Aqui podrás disfrutar de unas propuestas diferentes a la habitual oferta de la zona, con una mas que aceptable relación cantidad y precio, en platos correctamente elaborados y presentados…nos decantamos por la ensaladilla de langostinos, ventresca escabechada y una costilla a baja temperatura, de postre arroz con leche y la torrija, bien en general.
Carta no muy extensa pero mas que suficiente, con la opción de un menú degustación.

El gran descubrimiento en PALMEIRA
Un restaurante no muy grande y muy bien decorado una atención magnífica muy profesional y amables
Tomamos el menú de gustación y una presentación en los platos magnífica y de gran calidad y bien de cantidad
Sitio muy recomendable
Calidad precio/servicio Difícil de superar

Excelente cena, Nacho y su equipo hicieron una exhibición de maestría con platos llenos de sabores y de matices. A destacar unas zamburiñas absolutamente increíbles de sabor y un tataki de atún que daba mucha pena terminar. Atención muy, muy profesional y remate final con una torrija super cremosa y un café excelso. Nacho, continúa así y ojalá los señores que ponen estrellas pasen pronto por ahí!

Trato excepcional, comida abundante y deliciosa. Desde luego, el mejor sitio para comer en la zona, especialmente entre semana con un menú supercompleto y de calidad-precio insuperable

Un nuevo y gran descubrimiento, seguro que repetiremos. La comida riquísima, un trato excelente, un local muy chulo y todo a un precio justo. Una elaboración de platos diferentes a lo habitual en la zona

La comida excelente, hemos echado en falta la explicación de los platos al servirlos, por lo demás todo perfecto, sin duda
volveremos

Un sitio pequeño pero acogedor, la decoración muy chula, la comida espectacular y la atención genial. Lo más rico la ensalada de tomate y ajo blanco de coco, y de postre la torrija. Recomendadísimo volveremos sin duda!

Tenía ganas de sentarme a la mesa en A Barbecho y la verdad es que el acierto fue de pleno. Nos dejamos llevar de la mano de Nacho, quién nos ofreció una degustación de distintos platos (El jurel con ajo blanco de coco buenísimo) una cocina muy armoniosa igual que la atención de su servicio. Relacion calidad precio de 10. Repetiré aunque hay que reservar pues está muy solicitado.

Totalmente recomendado!
Trato exquisito, buen hacer con materias primas de calidad y con un concepto vanguardista a la hora de llevarlas al plato.
Además el local es sencillo, pero con gusto.

Coqueto restaurante, excelente comida, y amabilidad del servicio, todo muy rico, buena relación calidad precio

GASTROEXPERIENCIA en mayúsculas. Comida excepcional, excogimos un menú degustación, consta de siete platos (tamaño grande para los menús degustación que hemos probado) por 35€, calidad y servicio de estrella Michelín (sí que está reconocido por la guía Repsol y sus famosos soles).
Íbamos con dos niños, dos platos de croca (carne de ternera de primerísima calidad), tierna, sabrosa y hasta cortada en trozos nos la han servido.
El restaurante es muy acogedor con una decoración muy cuidada.
Enhorabuena tanto a la cocinera por los platos, como a la persona que nos ha atendido (que ha tenido el detalle de dejar salir a los niños al patio para que comiesemos más tranquilos si cabe).
Sin duda volveremos y lo recomendaremos. Sitios así hacen más felices a las personas.

Excelente calidad y muy buena la comida, producto fresco y muy bien preparado. Buena atención. Solamente no nos gustó un detalle en cuanto al servicio; como que hubo a clientes (serían conocidos) que pusieron aperitivo y les ofrecieron platos fuera de carta (como percebes y berberechos) que a nosotros no nos ofrecieron y que si huberamos pedido. Sitio muy recomendable por la calidad y buen hacer

A barbecho, es un sitio íntimo. Con un buen gusto en sus platos, nos dejamos aconsejar por Nacho, su propietario, que con mucho mimo y sencillez nos deleito con platos de autor. Las zamburillas espectaculares. Sitio para regresar obligatoriamente!

Siempre que voy a Palmeira, visita obligada
Comida riquísima, muy bien de precio, y producto 10
El trato que recibes es también muy bueno
Almejas espectaculares

Restaurante inmejorable con una variedad de platos de cocina de autor a precios fantásticos. Voy cada semana porque el trato es de 10 y el local es muy agradable y tranquilo para disfrutar de un buen plato de comida.

Todo realmente riquísimo, fresco y de gran calidad. Me habían hablado muy bien de este sotio y no se equivocaban. De 10.

Comida exquisita buena presentación de los platos, el trato del personal genial! Sin duda lo recomiendo al 100%

Los domingos sirven bocadillos y hamburguesas. Hemos pedido una de vaca y estaba espectacular. Recomendamos

Trato excepcional, comida excelente, personal muy atento. No se puede pedir más, hace años que soy cliente y es una visita que nonpuede faltar cuando estoy por la zona. Debería haber 6 estrellas para este restaurante