La Románica

Increíble, que pasada de restaurante! Hacía muchísimo tiempo que no probaba algo tan rico. La pinsa ha sido todo un descubrimiento, súper recomendado. Me sorprendió mucho lo rápido que son haciéndolas. Sin duda volveré a ir. La camarera súper amable y atenta. El local súper acogedor y bonito.

He vuelto a la Románica, con un chef que te soluciona cualquier problemilla" que pueda surgir, sabiendo que no es su cometido. Gracias.
Del llantar los que vamos probando sus platos, solo decir que son excelencia.
La relación, calidad /precio muy equilibrada.

El restaurante pequeño y acogedor. La atención muy correcta y educada. La comida impresionante, el entrante tenía una vinagreta del chef que nos encantó. Por fin he comido spaghetti alla carbonara de verdad, auténtica y riquísima. Para los amantes de la comida italiana sin duda este es su lugar. Pasta casera, fresca, la masa en su punto, crujiente. Sin duda repetiremos.

Muy recomendable, en el centro de la ciudad un pequeño restaurante italiano. Una auténtica carbonara dificil de encontrar en la mayoría de italianos. Precio medio no me pareció excesivo para lo bueno que está. Local pequeño mejor reservar. Servicio rapido muy atentos.

Estando de visita en Espana, este dia en A Coruña, nos deleitamos con la deliciosa cena. Pienso que todos los platos son tan ricos como los que probamos, Vitel Tone, pasta Ragu y la pasta con salsa blanca, pera y nueces, creo. Mas el vino, un Montepulciano. Delicioso todo, ah, y el postre, maravilloso y la atencion ufff! Buenisimo todo.

Bien, sin más. Había platos normales y otros ricos. Volveremos a probar otros platos. Buen servicio.

Una de las mejores pizzas de coruña, atencion muy agradable, tienen que mejorar la carta de bebidas

Aunque se denomina "Pinsa" y no pizza, debo decir que esta masa hecha con una mezcla de trigo, arroz y soja le da un aporte espectacular al plato. Es crujiente en un justo contraste con los ingredientes: queso, pulpo, gambones y mejillones. Desde hoy, mi favorita en A Coruña.

Si quieres comer en un restaurante Italiano de verdad, ven aquí.
La pasta perfecta, las pizzas buenísimas, con una masa artesana impresionante.
La atención muy muy buena, cercana, casi familiar.
Volveremos antes de marchar de la vacaciones.

Una experiencia muy agradable! La comida es muy buena y variada, con un precio muy ajustada, y la camarera que nos atendió fue muy maja y atenta. Volveremos muy pronto, gracias!

De 10
El trato, la calidad de la comida, el sitio súper acogedor…
¿Dije 10? Mejor le pongo un 11

Todo riquísimo. Y las camareras súper atentas y simpáticas. Lo que nos sobró nos lo llevamos para casa. Muy, muy recomendable. Repetiremos seguro.

Nos encantó todo. Las pinsas riquísimas (pedimos 4 quesos y vegetariana) y el carpaccio de calabacin es cosa loca, me encantó. El personal súper amable. Nada malo que decir de este sitio. Recomendable 100%

Una propuesta distinta en el panorama de la restauración en A Coruña. No es un italiano al uso, sin más. Es un acogedor restaurante romano, con la "pinsa" como elemento difrenciador.

Carta no demasiado extensa, lo cual es un punto a favor. Pero, además de una fina y delicada cocina, sobre todo destaco el servicio y el ambiente. Da gusto estar en su local. Las más de las veces, un buen servicio redondea y pone la guinda a lo que se prepara en los fogones. Y éste es el caso.

Ojalá no cambien de filosofía. Volveremos.

Restaurante italiano muy recomendable! El local es precioso, todo producto fresco, italiano auténtico y buenísimo! Personal muy atento y muy buena calidad/precio.

Hemos probado el carpaccio di zucchine y la pinsa capricciosa, y he de decir que ambos platos han sido de 10. La exquisitez de sus platos va en consonancia con el excelente trato del personal, que no tuvo reparos en tomarse su tiempo para explicarnos con todo lujo de detalles en qué consiste la pinsa romana. El detalle del limoncello de la casa ha sido el cúlmen perfecto a una experiencia gastronómica muy satisfactoria. ¿La espinita que nos queda? No haber dejado sitio para el postre. Sin duda, repetiremos ️

Italiano muy recomendado!
La estética del local es preciosa, y tiene una carta amplia y con buenos precios… las pizzas son diferentes a las tradicionales y eso está bien… me quedé con ganas de probar la pasta… pero lo que eran las pizzas estaban muy ricas!
Sin duda lo recomiendo. Además, el trato fue agradable.

Lugar acogedor, bonito y cuidado. La comida excelente y el trato, mejor. Se nota además respeto y buen trato entre todo el personal, dando sensación de familia.
¡Un gustazo!

Sin duda el mejor restaurante italiano de la ciudad. Las pinsas son espectaculares, en especial, la de pistacho y mortadela, muy recomendable. La pasta negra con sepia estaba también increíble. Local tranquilo, con encanto y muy agradable. Sin duda repetiremos!

Buena comida italiana, atención buena sitio tranquilo y calidad precio bien.
Decoración del local bonito.

Nos han invitado a comer en este restaurante. Ubicado en zona céntrica de Coruña. Local pequeño pero bien aprovechado con cocina a la vista. Tomamos un par de pinsas (una vegetariana y una con burrata), buena masa y sabrosas, plato de vitelo y de pasta gnochi y trofie. Postre mousse de chocolate y panacotta. Todo resultón y rico. Buena atención.

Segunda visita, el 06/02/22 a primera hora de la noche. Solo una mesa ocupada en ese momento, una.
Pedimos para compartir, de primero una pasta y de segundo una pinsa.
Pasta OK, terminamos y esperamos.
Vemos que de repente la persona que debía atender la pinsa se va corriendo (literal) para sacarla del horno (se había olvidado de ella).
Repito, solamente nosotros y otra mesa más ocupada, silencio en la sala. Empezamos a escuchar como rascan insistentemente lo quemado de la pinsa.
Nos la traen (véase foto detalle para el que no se lo crea, se ve hasta el polvillo de raspar), no nos dicen nada y tampoco nos cambian los platos sucios por la pasta (cosa normal y habitual en cualquier restaurante).
No hay foto del postre porque ni lo pedimos.
Dejadez absoluta.
Una pena.

Buen servicio y buena comida, uno de los platos realmente bueno y las pizzas con buenos ingredientes y bien preparadas. Fuimos con una reserva con código de descuento y sobre el descuento aún nos redondearon la cuenta hacia abajo. Recomendable.

Bien, el local es algo pequeño y al entrar nos comunicaron que sólo había pinsas (no confundir con pizzas) por lo que nos quedamos con ganas de probar algún plato de pasta, pero la verdad es que las pinsas estaban muy buen hechas, masa ligeramente crujiente, queso muyyyy elástico e ingredientes frescos y sencillos.

Buenas pizzas a un precio algo alto. Local bonito y rápidos en el servicio. No probé comida fuera de pizzas. Los postres no nos entusiasmaron.

Restaurante italiano donde las pizzas se sustituyen por "pinsas", algo parecido pero con una masa diferente, que parece pan.
En general me gustó lo que probé, no me parecio muy caro, y el servicio correcto, aunque una camarera para toda la sala no parecia dar abasto.
No volveria, no porque me pareciese una mala experiencia, sino porque las pinsas no me llamaron la atencion.

Excelente sitio, pequeño y acogedor, el chef muy atento y simpático resolvió todas las dudas al igual que los camareros, quedé encantado y fascinado con este local, muy profesionales en su labor.