O Souto Bar Restaurante

Me ha encantado absolutamente todo! La comida espectacular y el trato maravilloso! Nos hemos sentido muy cómodas y repetiremos seguro enhorabuena por vuestra labor equipo! Gracias Lucía por ser tan amable y natural!

La atención la verdad que fué estupenda, respecto a la relación comida/precio desorbitados. raciones escasas y un precio elevadísimo, de los sitios más caros de Pontevedra sino es el que más

Cada vez que pasamos por Pontevedra, nuestro sitio predilecto para comer. Buenísimo todo. A destacar las escupiñas, el niguiri croqueta de vieira, el tartar y el sorbete de coco piña y maracuyá. Gracias por una comida fantástica y por vuestra atención!

Un sitio tranquilo, agradable para comer sin prisa. La comida cuidada al detalle. Todo genial!

Fantástica comida. El arroz negro con aoli ​​espumoso fue increíble. La tenera también estaba muy bien cocinada. El personal fue muy amigable y servicial. La decoración era de buen gusto y limpia. Bonito lugar tranquilo a minutos a pie del caos en el centro. No puedo esperar para ir de nuevo.

La comida muy buena pero entramos a cenar a las 22h y salimos a la 1: 30h. Bastante desesperante.

Deliciosos sabores del mar y de la tierra Platos únicos elaborados con productos locales. A diferencia de muchos restaurantes de la zona que ofrecen el mismo menú. ¡Una espléndida sorpresa!

Muy buena comida.pero precio excesivo. 40€ por persona. Por un arros; unas croquetas; una fritura y un solo postres. Todo muy bueno.

Desde que abrieron have ya unos 7 años (?) es un clásico de nuestra estancia en Pontevedra. Las creaciones de Sergio son espectaculares. La mejor calidad de materia prima en un festival de sabores. Estas empanadas son inmejorables, las croquetas las soñamos todo el año y los semicrudos de pescado, no dejan de sorprendernos. La selección de vinos muy acertada y el precio acorde. El ambiente es acogedor y cada detalle indica buen gusto y amor por lo que se hace allí… no se puede perder…

De los mejores sitios de Pontevedra en estos momentos. Producto de calidad. Cocina elaborada pero en la que se aprecia el producto y la calidad. Atención cercana y profesional. Lugar muy recomendable para los que disfrutamos de la buena cocina y los buenos vinos. Comedor en la Casco Vello con encanto. Tercera vez que venimos en un par de meses y que repetiremos a menudo para disfrutar su cocina.

Muchas pretensiones para unos platos poco pensados.

De entrante nos dieron mejillones con espuma de escabeche: Aspecto bonito y muy apetitoso. Los mejillones individualmente deliciosos pero la espuma de escabeche era demasiado intensa incluso picante. En caso de que està sea la intencion deberían indicarte de que la apartes.

El ceviche de xourel era bueno, una mezcla correcta con el aguacate y el resto de ingredientes.

El tar tar era correcto en cuanto a textura però absolutamente excesivo el uso de pepinillo, dominaba por completo el plato, dejando de lado la carne que en este plato debería ser lo primordial.

Finalmente comimos una tarta de queso, hecha al estilo "espumoso" de la casa en base al galmesano. Plato aceptable.

Podemos destacar el buen trato recibida por parte de la camarera, amable y atenta.

Un restaurante que parece tener buen ideario pero al que les falta dar una vueltas a su ejecución.

Restaurante de gastronomía de vanguardia, platos de calidad y bien presentados. Atención amable y profesional. Decoración moderna con toques rústicos y precios acordes al producto que ofrecen. Local recomendable.

Muy rico el pincho y el vino estaba bueno. Pero 6.40 por dos godellos esta muy por encima de la media en Pontevedra

Es comida fusión tal y como indican en la carta. Sin sorpresas. Muchos de los platos pierden su sabor original, ya que no destacan el producto como tal (lo cual es una pena). Carta de vinos muy escueta, con calidad que deja que desear.
Precio caro.

Calidad/cantidad/precio muy mala. Mucho tiempo de espera entre platos y decepcionado en general

Todo delicioso como siempre, croquetas y empanada deliciosas siempre, y la carta siempre original, diferente, con influencias asiáticas. Buena carta de vinos.
Raciones pueden ser algo cortas para lo que es Galicia

Dans l'assiette, ce restaurant est digne d'un macaron Michelin. On est bluffé par les saveurs et la composition des plats.
Ce n'est plus de la cuisine, c'est une expérience culinaire!

Todo lo que tomamos estaba muy rico y muy bien presentado. Los berberechos su que nos parecieron escasos, pero estaban muy buenos.

Estoy ahora mismo comiendo una de las mejores croquetas de mi vida. Queso Savel y cremosidad. Maravillo. Para volver y comerse toda la carta.

Excelente experiencia que mezcla ingredientes de la tierra con sabores exóticos sin igual. Trato y explicaciones de la chica muy de agradecer.

Wow, what a great surprise the food was terrific the people were even better. We had the ensalada de repollo (which was unusual, in a good way) and calamari, the ensalada was really great, so were the calamares.

Descubrimos este sitio de pura casualidad y fue todo un acierto.no son platos tradicionales gallegos tal y como los esperas, sino reinterpretaciones bastante sorprendentes…. No subo fotos de la comida como se suele hacer en este tipo de reviews porque sinceramente, la comida duró poco en el plato, así de buena estaba.volveremos

A pesar de haber comunicado él menú antes de la cena (como nos recomendaron para reducir él tiempo de espera) Tardaron mucho en servirnos la comida, poca relación cantidad/calidad/precio, la deconstrucción de tarta de queso lo peor de lo que probamos en cuanto a textura y sabor nada recomendable, también nos dijeron que utilizaramos las copas de la cerveza para él cava porque no les quedaban cuando se veía claramente Al lado de la mesa mientras cogian las copas del armario que había de sobra

Las opiniones como todo en este mundo son subjetivas. Pero ha habido detalles aquí que no me han gustado. Voy a dividir mi opinión en bloques para no llevar a confusión.

1) Propuesta gastronómica. Lo cierto es que las opciones y la presentación de los platos muy bien. A primera vista todo buena pinta y hasta se preocupan por la estética.

2) Servicio: Sábado noche y llenos. No puedo exigir que tarden poco, claro que no. Pero olvidarse de bebidas varias veces en medio hace que las más de dos horas que pasamos se hicieran un poco largas. Yo no volvería en fin de semana.

3) Comida: Luces y sombras. Así como los primeros platos que tomamos nos parecieron muy ricos, otros fueron un poco. Insustanciales. Gran idea, pero de sabor "normal" no se si me explico. No se si fue el día malo o que.

4) Resumen: yo no creo que vuelva y no se lo recomiendo a nadie para un fin de semana. Lo cierto es que aunque las ideas eran buenas, el sabor transmitido nos hizo pensar a los cuatro comensales que el sitio era caro para lo que ofrecía. Una pena.

Restaurante acogedor con un personal fantástico. La cena maravillosa ; los platos con una presentacion exquisita, además de una materia prima de calidad y un sabor de 10.
Lo recomiendo 100%.

Volveremos para probar la carta al completo, pero los niguiri croqueta, están que te mueres y el xabarín con salsa de boniato, bufff, es otro rollo, de postre, solo hemos probado el buñuelo de chocolate pero al parecer, su versión de tarta de queso es brutal.

Trato inmejorable, la calidad es de estrella michelín! Si vienes a Pontevedra no dudes en comer/cenar aquí. Calidad y precio inmejorable también.

Hemos ido en varias ocasiones. Menu del dia interesante. Cocina moderna. A la carta, bien. Precio a la carta sobre 35€ primero+segundo +postre + café. Y de bebida agua.

Despues de mucho tiempo deseando ir cenar a este sitio por fin pudimos ir y probar su comida de calidad. Un gran servicio, ninguna queja que poner respecto a nada y el lugar super tranquilo.

Restaurante de ambiente tranquilo, algo que valoro mucho, sin ruidos ni bullicio, al lado del Parador
En cuanto al servicio, las camareras muy agradables y pendientes de todo
La comida, buena calidad, pero en mi opinión poquísima cantidad para el precio que tiene…

Uno de los mejores sitios en los que he comido en mucho tiempo. Las croquetas estaban espectaculares, como ya nos había avisado la camarera, pero quisimos pedir bastantes platos para comer variado y estaba todo riquísimo maravilloso perfecto. El steak tartar, el arroz con carrillera.pero creo que en general todos destacamos el sorbete de coco con maracuyá y piña. El broche ideal.

¡Ah, y las chicas que nos atendieron son muy amables y simpáticas!

Precio medio de 30 euros si te pones como el Kiko. Pero lo vale, sabe Dios que lo vale.

Cocina de chef en un ambiente en el que se mezcla lo retro con lo moderno. Platos exquisitos a buen precio. Recomendable cien por cien

Pequeño restaurante junto al parador que sorprende gratamente tanto por la calidad de la comida (cocina gallega con toque de autor) como por la atención de las chicas que te atienden. Muy limpio y nada bullicioso.

Es un sitio precioso, nos hemos tomado un albariño y no han puesto una tapa riquísima. Desafortunadamente no nos hemos podido quedar a almorzar ️ pero volveremos a visitarlo?

Lugar muy romántico, alejado del barullo y en la puerta del parador. Súper recomendable! Cocina muy cuidada

Para mi, uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Productos de primera con una elaboración perfecta. Un trato estupendo por parte del personal. He probado gran parte de la carta y no hay nada que no me halla sorprendido. Recomiendo las croquetas de jamón serrano con menta.

Sitio muy acogedor y tranquilo. Excelente la tapa que nos pusieron con el vino. No habíamos estado nunca allí, pero seguro que repetiremos en el futuro. Buena relación calidad/precio.

Amables. Cercanos. Cuidadosos. Cada plato es una muestra de equilibrio. Todo riquísimo. La lista de vinos me ha parecido buena también.

Entramos de casualidad a tomar una tapa y nos quedamos a cenar. Platos de siempre con cambios de texturas, conceptos y sabores y muy amables en el trato. Muy recomendable.

Restaurante de cocina moderna en la zona vieja de Pontevedra, con producto gallego y buen servicio. El precio de los platos nos parecio un poco excesivo y uno de ellos el atún marinado no lo recomendamos ya que tiene poco sabor al mezclar el guacamole con el pesto. Las instalaciones del local están muy bien!

Magnífico bar restaurante, comida distinta pero muy rica y original. En pleno centro de la zona vieja, al lado del parador Nacional de Pontevedra, para tomar después el café.

La verdad que un lugar de 10, comida impresionante y una atencion de lujo. Un lujazo en la cocina con el chef Sergio y sus platos minimalistas. Repetiremossssss

Cocina de autor con sabores muy interesantes y poco comunes para disfrutar sin prisas. Repetiré una y otra vez, siempre sorprenden.
Bodega muy cuidada, local acogedor. Lleno de comensales pero la atención ha sido inmejorable.

Comida galega moderna cun bo servicio e nun local moi bonito e acolledor de estilo tradicional tamén modernizado.

Un timazo. Éramos 4 y sirven 6 mejillones tigre, a ver cómo se reparte eso. Comida de fusion muy pretenciosa escasa y CARÍSIMO

Lugar con encanto y comida increíble. Nunca habíamos probado comida tan tradicional y a la par diferente. Totalmente recomendable!