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Como siempre, José Ramón, el cordero un espectáculo. Realmente muy bueno, jugoso y muy sabroso. La atención muy profesional. Para ejemplo, una foto. La espaldiña, la molleja de ternera y la carne de vacuno mayor de primera. Muchas gracias y seguir así. Gracias
Hemos comprado una carne madurada y la verdad que gratamente sorprendidos. estaba excelente. Productos de mucha calidad. Merece la pena tener lugares en donde adquirir carne asi. Para repetir
¡Menudo sablazo! Un amigo mío, excarnicero para más señas, les dejó un jamón que le confié (me lo regalaron y ronda los 250 euros) para que lo deshuesasen y empaquetasen las tajadas en bolsas termoselladas. Pues bien: algo que en Mercadona Mos (Héctor o Esteban) me hacen por 30 euros cada mes y medio (con unos jamones 50 por ciento ibéricos, que valen la mitad pero están de muerte), aquí me cobraron 66.80 (50 de mano de obra y, ya hay que tener cuajo, 16.80 por las bolsas). Vamos: un sablazo.
Soy cliente habitual por calidad que es de lo mejor tanto en carnes maceradas, cordero lechal de Segovia, elaborados… la limpieza es de 10 pero sin duda alguna me quedo con el equipo humano que tiene Jose es un crack, amable, sinceroy siempre te aconseja no como en otros sitios que lo que quieren es venderte lo primero que quieren.
Nota: si tienes un evento te preparan todo para llegar recoger y comer un gran servicio ya que suelo tener siempre comidas grandes.
¡Menudo sablazo! Un amigo mío, excarnicero para más señas, les dejó un jamón que le confié (me lo regalaron y ronda los 250 euros) para que lo deshuesasen y empaquetasen las tajadas en bolsas termoselladas. Pues bien: algo que en Mercadona Mos (Héctor o Esteban) me hacen por 30 euros cada mes y medio (con unos jamones 50 por ciento ibéricos que valen la mitad pero están de muerte), aquí me cobraron 66.80 (50 de mano de obra y, ya hay que tener cuajo, 16.80 por las bolsas). Vamos: un sablazo.
Excelente trato por parte de todo el personal, en especial de José Ramón, muy detallista y curioso. Mucha calidad en todo el producto que trabajan, por mi experiencia muy recomendable la carne de cachena y la de vaca vieja.
La verdad de 10 la nueva carne de vaca cachena que e comprado hoy. Super tierna, jugosa y sabrosísima, como todo lo que venden. El personal muy atento, mucho orden y limpieza. Excelente, volveré sin duda.
Un sitio donde dejarse aconsejar nunca falla, estos días con una nueva carne de Cachena, pura mantequilla recomendada y en su sección Gourmet ya lo dice el propio nombre.
Muy recomendable esta carnicería. Carnes de todo tipo y de excelente calidad. La picaña de vaca riquisima y de alta calidad y precio económico. Seguiré comprando picaña y mas cosas. Trabajadores muy agradables y de muy buen trato. Sin duda de las mejores que e comprado.
Sin duda la mejor carne que he probado, siempre aciertan aconsejándome con la mejor opción para cada receta. Sus elaborados siempre frescos y apetecibles. Local limpio, muy bien presentado y la atención inmejorable. Con dos peques en casa no me la juego con lo que llevo para mi nevera. Gracias!