Pementa Rosa (Carballo)

Nuestra segunda vez y volvería mil veces más. Te sientes como en casa un trato cercano por parte del personal y la comida que decir para mí espectacular, todos los platos te sorprenden, pero ese arroz de carabineros que tomamos impresionante! Volveremos pronto sin duda.

Comida y trato increíble! Sin duda el mejor restaurante de Bergantiños.

Todo increíble! Y no olvidarse de los postres!

Una comedor muy acogedor, súper limpio y cuidado. El personal excelente, muy profesionales, cercanos, amables, explicando cada plato, aconsejando…
La comida, es realmente un placer para el paladar cada bocado de los platos que yo probé. No se puede expresar con palabras.
No conocía este sitio, pero lo recomiendo al 100%.
Algo importante, para la calidad de los productos y el sabor tan potenciado que tienen, los precios están bastante ajustados.
Volveré sin dudarlo.

Pulpo a la plancha con puré de patata y grelos, seguido de un arroz caldoso con carabinero, todo de sobresaliente, de postre una falsa calabaza exquisita.
Sigue siendo el mejor restaurante de Carballo.

Todo o que esta na carta é exquisito.
Boa presentación e bos sabores, que se xuntan nun ambiente moi agradable e ben decorado cunha música ambiental correcta.

Ademáis de todo, o servizo é rápido e atento. Conta cunha ampla carta de viños e para os que non somos coñecedores, o sumiller está dispoñible para facer recomendacións adaptadas ao gusto de cada un.
Moi merecida a mención michelín.

Unha delicia, unha festa para o paladar. Pratos elaborados, frescos e cantidades correctas. O servicio excelente, sempre à escoita, ben amables e simpáticos. Xa estamos pensando en voltar. 100% recomendado

Encantada. Comida muy rica, atención inmejorable o dueño atento, cercanía, decoración elegante con buena música, perfecta para conversar.

Trato exquisito del servicio con ambiente tranquilo y ordenado.
La carta es muy selecta, productos de temporada y de la comarca y alrededores, con lo cual te aseguras de un producto de primera, platos de elaboración muy distintiva conjugando sabores, a mi personalmente me hacen viajar con el paladar.
Estupendos Vinos seleccionados de alrededores de la comarca además de albariños, riojas.

Hace ya muchos años que fuimos por primera vez y te das cuenta que les gusta lo que hacen, tanto dentro de cocina como en el servicio.

Para ir en pareja con amigos o llevar a la familia es un acierto seguro, desde los entrantes hasta el postre nunca uno siquiera ha quedado indiferente.
Para nosotros un lugar de cita obligada por el paladar.

Gracias por la dedicación de vuestro trabajo equipo.

Tranquilo y agradable, con un buen servicio y un ambiente relajado. Comida fresca del día y local. Ya lo conocía y sabía sus propuestas.

Cocina moderna.sabores espectaculares.un trato genial por todo el personal.super atentos!
Y precio.pa ese nivel de calidad.y de clase.un precio mas ke adsequible cuando buscas ese nivel.
Sin palabras.pero repetiré.

Coincidió que no había clientes. Estuvimos solas.
Disfrutamos de la atención personalizada del dueño.
La comida excelente.

Muy buen trato y excelente comida, la vieira macerada etc.de lo mejor que he comido en mucho tiempo.

Lo mejor de Carballo. Perfecto. Gran cocina, su marido como jefe de sala, de 10, gran atención y conocimiento de la materia. Gracias. Siempre que voy a Carballo siempre, siempre ceno algún día. Un lujo

Todo un gran descubrimiento!
Acabamos de salir de comer y hemos disfrutado desde el principio de todos sus platos. Grandes profesionales y buen trato.

Fuimos a Carballo sólo para ir a "Pementa Rosa" y la experiencia no defraudó.
Excelente relación calidad precio y muy buena atención del personal.

Comida diferente con un trato exquisito. Unica propuesta de mejora, ampliar algo la carta con pescado

La comida espectacular, muchisimo sabor y también me gustó la presentación.
El servicio muy bueno, están pendientes de todo y muy agradables.

Uno de los mejores menús del día que nos hemos comido nunca. Relación calidad-precio excelente, atención y trato exquisito. Elaboraciones originales, sabrosas y con una presentación espectacular utilizando vajilla de cerámica artesanal. Salón pequeño, elegante y acogedor. Merece mucho la pena pagarles una visita.

Hemos comido el menú, y solo puedo decir EXQUISITO TODO. Productos de primera categoría, postres muy elaborados y una atención inmejorable. Muy muy recomendable.

Trato y servicio espectacular. Presentacion de los platos muy cuidada y muy ricos. Calidad/precio muy buena. Para visitar no quedaréis defraudados.

Maravillosa experiencia de sabores.

Si pasais por Carballo, este lugar, por trato, presentacion y calidad, deberia ser imprescindible.

Un restaurante fantastico. La comida riquisima y de maxima calidad. El trato inmejorable, los camareros amables y con un conocimiento de vinos admirable. Un diez!

Todos los platos esquistos y la presentación muy bien pero sobretodo esto me quedo con la atención tan cercana y amable, Todo muy satisfactorio

Produtos moi bo, elaboración excelente e trato increíble. Sen dúbida é o mellor restaurante de Carballo e con diferencia

De 10, recomendable cien por cien, hemos pedido su menú y ha sido una grata sorpresa, todo buenísimo, ni que decir el trato del personal, incluso los emplatados, para repetir

Si te estás moviendo entre A Coruña y el resto de Galicia, tienes que dejarte caer por este restaurante. No te dejes engañar, seguramente sea el mejor de la zona y es que cada uno de sus platos lo merecen.

El arroz negro, simplemente espectacular y la calidad de las carnes hacen que tanto el tartar como el resto de platos estén espectaculares.

Nuestra recomendación es que pidáis varios platos para compartir.

Celebramos un bautizo, o fin de semana pasado, esperei a facer a reseña porque quería saber a opinión dos invitados. Teño que decir que estivo todo xenial.
Empezando pola atención do persoal: moi atentos e cuidadosos con todo, estaban totalmente pendientes de se faltaba bebida, pan.ou se alguen quería repetir. Explicaban cada prato que servían.
A comida: superben, todos encantados e todo superrico. O plato de éxito foi o polbo e o salpicón, e os invitados que chegaron a probar o Duroc, dixeron que estaba genial. Digo os que chegaron porque houbo tanta comida e toda tan rica que era difícil non repetir. ️
Todo esmerado ó detalle, moi recomendable, e tedes a certeza que volveremos. Cumpliron totalmente as nosas expectativas. Moi moi ben, grandes personas e mellores profesionais.

Un buen restaurante para disfrutar de la original gastronomia de la zona asi como de sus gran variedad de vinos.

Pensabamos comer a la carta y al ver el menú de la semana cambiamos de idea (perfecto) volveremos otro día a probar.enhorabuena seguir asi gracias

Nos encantó el sitio. Trato exquisito y producto de calidad muy bien elaborado.
Tomamos de primero vieiras y tostas de pan de millo, riquísimas y de segundo San Martiño para los dos, postre tarta de cenoura.
Todo espectacular. Muy recomendable

Residimos en Madrid desde hace muchos años pero cada vez que nos desplazamos bien por trabajo o para disfrutar de la familia en vacaciones, siempre les visitamos. La comida es espectacular y el trato inmejorable. ¡Ojalá os tuviésemos más cerca! ¡Que morriña!

Trato exquisito, producto de primera, propuestas muy ricas. Necesitamos más sitios asi en Carballo. Bravo

Lugar tranquilo y acogedor, cocina moderna y exquisita con materia prima de alta calidad, atención inmejorable. No se me ocurre ningún pero

La comida es impresionante. A cada bocado me enamoraba más del plato! Sabores sorprendentes! Mí más sincera enhorabuena al equipo de pementa rosa.

Delicioso, innovador.
Muy recomenzable.
A la altura de muchos restaurantes con estrella Michelin

A comida, atención, o viño.todo excelente! Bo producto, tratado con moito coidado. A carta ten un pouco de todo (ensalada, marisco, peixe, carne.e sobremesas tamén saborosas).

Cantidades son máis que razoables - as fotos son de 1/3 de ración, xa que compartimos todo entre 3 persoas.

Boas medidas COVID.

Sin lugar a dudas.todo buenísimo. Los rollitos crocantes rellenos de verdura y langostinos espectaculares y ya nada que decir sobre el postre.tatín de pera con helado de nata.el mejor postre que probé desde hace mucho tiempo.

El ambiente del restaurante es tranquilo y perfecto para disfrutar, en mi caso, una comida con amigas.

El servicio impoluto. Amables y muy atentos.

Recomendable 100% y por favor, deja sitio para el postre porque prometo que hacen maravillas.

Fabuloso, espectacular, no hay palabras para describir lo bien que comimos y disfrutamos del lugar.desde la atencion, pasando por el confort y los detalles y que decir del precio.alucina, con menú diaro.
Mi amigo chino, mi otro amigo y yo, los 3 Murcianos fliplamos.
Volveremos!

Primera vez en éste restaurante, comid c y trato exquisito, menú diferente y variado, repetiremos fijo. Además se han adaptado estupendamente a las nuevas medidas y ofrece seguridad. Totalmente recomendable

Se come muy bien, productos frescos bien elaborados y presentados, pero es caro. Menú del día 17€ sin bebida

Recomendable 100%. Calidad en sus productos, cocina moderna, respetando el sabor del producto. Pan excelente y buena carta y recomendación de vinos.
Personal muy atento y agradable.
Es el segundo año que vamos en vacaciones y volveremos.