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Tomamos el menú omakase, toda la comida estaba buenísima. Los cortes de pescado, maravillosos. Tal vez tardaron más tiempo de lo esperado entre plato y plato.
El mejor restaurante japonés de Galicia y de los mejores de España. Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica poneros en manos de Andrés o de Agus. La calidad del pescado, del arroz es extraordinaria. Cuidan cada detalle para que salga siempre todo perfecto, hemos ido varias veces y nunca falla. Una suerte poder tener un sitio así en Galicia.
PurOsushi es el significado del paraíso para los amantes del sushi, la comida es un bocadito de cielo, la atención inmejorable, la decoración cuidada al mínimo detalle. En definitiva: lo mejor de Vigo.
Cogimos la experiencia en la barra y el menú omakase Classic. Fue un gustazo ver como trabajan el producto de nuestra zona fusionado con la cocina japonesa…El cocinero te prepara cada pieza con una delicadeza extraordinaria y te explica lo que vas a comer y como comerlo para experimentar todos los sabores en tu paladar…vamos … no se puede decir nada malo…el menú es un menú cerrado, y a mayores pagas la bebida… Es perfecto para una cena especial y como no, en compañía de tu persona favorita. Gracias! A todo ese personal, desde los cocineros hasta el personal que te atiende, están siempre pendiente de que esté todo a tu gusto…sin duda REPETIREMOS!
Ya es la segunda vez que vamos y tal como lo recordaba, riquísimo, esta vez hemos probado el menú degustación y estaba espectacular! Lo recomiendo al 100%
En una palabra! Espectacular! ’ El trato de 10 tanto por Andrés como por Agus, Abi y demás, fui con unos familiares del extranjero y a día de hoy repiten que es el mejor sushi que han comido en su vida! Para mi el mejor sushi de Galicia sin duda, la profesionalidad de Andrés y su equipo es de Estrella Michelin, un placer tener un lugar en Galicia en el q poder compartir esta experiencia con gente que de verdad valora el esfuerzo y dedicación de este equipo! Seguir así y gracias una vez más! 100% recomendable
La comida buenísima y la atención excelente, lo único malo es el precio que a mi opinión se pasa un poco para la cantidad que ponen. Merece la pena aunque solo sea para probar una vez
It was OK. I went in with high expectations as I had been recommended this place by people who know how much I love sushi. I have been eating sushi since 1964 and I have had the great good fortune to have eaten at some of the best sushi bars in the world. To say I'm a little picky about sushi is a bit of an understatement though… Lol, that said, it just wasn't that interesting and it was very expensive. The bar is small and does not serve very many people and so we had to make a reservation. Normally I don't really like Omakase sushi unless I know the chef and the chef knows me. My experience has been that the meal is better when the chef actually knows you. The flavor profiles on the fish were not that interesting and there was an odd flavor texture to the rice. Overall I just didn't really enjoy the meal because the environment felt rushed and food was just not that good. I'm not being overly critical, I'm just being honest about my experience. I recently had sushi in a different restaurant in the south of Spain that was quite extraordinary and I was hopeful that this would be similar but unfortunately it was not. What I personally like about a good sushi meal is a relaxed environment where the fish is extremely fresh and the rice is really well-made and you just sit there and eat and chat with friends or read a book, but the environment and the food are relaxing and inspiring. What I found was there was too much energy invested in explaining to me what each course was and being distracted by the fact that it just wasn't that good tasting sushi. I don't know how to say it another way. I don't see myself going back to this restaurant.
Producto súper fresco y elaborado de forma delicada. El servicio fue excelente, siempre atentos y adaptándose a nuestros tiempos. El menú de 48€ está genial y las sugerencias del personal muy acertadas. Nos ha encantado, sin duda volveremos:)
Sin duda toda una experiencia comer aquí. Una atención inmejorable, desde que pones un pie dentro hasta que sales por la puerta. La relación calidad-precio es totalmente acorde, la calidad del producto que tienen es increíble y la forma en que lo preparan y lo presentan está muy cuidada. Salimos con ganas de volver!
Un sitio diferente, no es Sushi industrial, es producto de mucha calidad y hecho en el momento. El trato impresionante y como digo, merece la pena las visita.
Robo a mano armada, en comparación más caro que un estrella Michelin. Comida escasa, hemos tenido que pedir más fuera de menú. Si fresco y bueno pero caro no lo siguiente.
Es un espectáculo comer en este restaurante. He ido a comer desde hace 10 años por lo menos en sus diferentes ubicaciones y siempre he salido contento, tienen un nivel muy. He viajado por muchos sitios y siempre busco algún restaurante japonés para probar y he de decir que ninguno es tan bueno este.
A visit at this restaurant is really a unique experience! It is a pleasure to enjoy the calm Atmosphäre, to watch the chef preparing the delicious dishes & to taste them. Worth every cent & every minute! Thx to the team for this e! Xperience!
Sitio de obligada assistencia si te gusta el sushi de calidad. Pescado fresco de buenissima calidad com un trato muy bueno. No atendio el jefe y nos preparo el mismo el sushi de forma muy buena. Sitio muy recomendable.
Sorprende, productos de primera calidad y una intensidad de sabor excepcional. Trato inmejorable en un entorno acogedor. Totalmente recomendable. De los mejores restaurantes de sushi en los que he estado.
Primer restaurante que te cobra por reservar. Cancele la reserva una hora antes y me cobraron 60 euros. La ultima vez que pregunte me dijeron que era una medida disuasoria para que la gente no resevara sin mas, pero que no cobrarían. En mi caso, tuvimos que cancelarla una hora y media antes. Han perdido varios clientes. Total, que pensaroslo dos veces antes de hacer una reserva.
Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido nunca! Producto de buenísima calidad y sabores muy especiales! Además, el local es muy agradable y el servicio amable y atento. No os vayáis sin probar los postres caseros. Espectaculares.
La mejor experiencia culinaria de mi vida. No sabes lo que es el sushi de calidad hasta que pruebas el de este restaurante.
Probamos el menú en el que te van sacando platos según elección del cocinero y valió la pena. Cada cual mejor que el anterior y degustarlos suponía una explosión de sabor en la boca.
Por último, la anterior del camarero fue de 10, explicando todo perfectamente y de forma muy cercana.
Espectacular experiencia. Detalles cuidados al extremo. El mejor sushi que hemos comido nunca acompañado de un vino de bandera. Gracias por hacernos disfrutar de esta forma.
O mellor sushi (e mochi) da miña vida! Sin palabras. Toda unha experiencia que estou desexando repetir Recomendadísimo o menú degustación en barra para ver o proceso de elaboración
Fue una experiencia increíble! Desde el servicio hasta la calidad son maravillosos. Fácilmente el mejor sushi que he probado. Volveremos con seguridad.
Puedo decir sin equivocarme que es uno de los mejores sitios que he comido y me han tratado en mi vida. La atención de Alejandro, el camarero, excelente. Queríamos probar los productos de la tierra que tenían con la fusión japonesa, y nos preparó un menú adaptado para que pudiéramos probarlo todo. Producto de máxima calidad y preparado con máxima destreza. Lo recomendaría sin dudas.
Entramos de casualidad y no nos arrepentimos. Excelente producto excelentemente trabajado.
Servicio sin pompas, cercano y amable, lo cual lo hacía todo más cómodo. Muchas gracias a Alejandro) también por sus consejos sobre fotografía de comida.
Lo cierto es que es el restaurante japonés de los que he probado en Vigo con el mejor producto y la gestión del envío a domicilio perfecto. Gracias a Alejandro por la atención telefónica. Un diez
Hemos venido a cenar con unos amigos a menú. Te dejas llevar y el personal te hace el viaje x los diferentes pescados y partes de los los mismos. Los mochis, el bowl de arroz con huevo y salmon y los diferentes nigiris.podría alimentarme de ello siempre
Después de tener reservada una mesa para las 23h previa reserva con pago por adelantado de 60€ y que tenemos que estar antes de las 23: 15. Llegamos a las 22: 55 y nos dicen que aun no tenemos mesa.en fin libran la mesa de las 23 a las 23: 30. Luego pedimos asesoramiento, « menu del chef». Vaya para el menú no nos consultan na de na y nos clavan 48€/persona.sushi sí bueno y muy elaborado pero el precio es desaconsejable para la comida, local y trato.de seguro NO repetiremos
De lo mejor del mundo sin duda. Calidad impresionante, el mejor producto, bien cuidado y el trato al cliente no puede ser mejor. Siempre nos sorprenden con algo nuevo.
Calidad exquisita. Pedimos el menú degustación y entre plato y plato tardaron mucho en servir. Hemos pagado 20€ por persona para reservar mesa y a la llegada tuvimos que esperar porque la mesa todavía estaba ocupada.
The owner of this restaurant has been going to Japan for years! So he’s really a professional and knows what he’s doing! I’ve been to Japan 9 times and this is definitely on par! Amazing food! Amazing place! Amazing people!
Restaurante situado en una buena zona animada tienen una buena atencion, lo unico que hemos probado el menu degustación y no nos ha parecido ni suficiente ni adecuado al precio 45€ persona mas bebidas por lo que si repetimos iremos a la carta porque he de decir que habíamos visto pasar platos para otras mesas con muy buena pinta
El trato por parte de los empleados fue excelente. La comida, buenísima. Muy recomendable el mochi de tarta de queso. Sitio a repetir, aunque no todos los días porque el rango de precio es medio-alto.
Muy bueno. Pagas por una calidad superior a la que los amantes del sushi estamos acostumbrados en España. En la barra puedes ver cómo hacen las piezas a una velocidad de vértigo. Además, los cocineros son muy enrollados y agradables. Merece la pena venir a este sitio. Es más caro que otros pero esto es sushi de verdad!
Productazo. Se nota que miman su trabajo. Nos sentamos en la barra y desde el principio estuvimos hablando con el cocinero, preguntado dudas y contestando sin problemas a todo lo que preguntamos. Pedimos el menú más variado. El tartar de salmón con yema es increíble. Los nigiris riquísimos. La sopa miso, las gyozas. Todo estaba espectacular. Sin duda para repetir
Después de estar en muchísimos japoneses tanto de España como del resto del mundo, sin duda se puede decir que éste es el mejor restaurante japonés de Galicia y para nosotros uno de los mejores de España. El pescado es de una calidad que en pocos japoneses de España se encuentra. El futomaki de atunes es para comerse 20. Cualquier comparación con otro japonés de Vigo es hasta ofensiva, está a otro nivel. El servicio es muy bueno y de precio está muy bien. Sin duda es una suerte poder disfrutar de este sitio en Vigo.
La atención fue muy buena. Pedimos un último plato para probarlo y se noto que fue hecho de mala manera. La verdad que mi pareja y yo nos sentimos incómodos por pedir el plato, 16 euros por 6 trozos en que algunos no había pescado y en otros sobraba el relleno y no había pescado, creo que hice mi primer sushi mejor en mi primer curso de hobby
Y yo no tenia valorado uno de mis sitios preferidos, no me lo puedo creer, 200% recomendable, calidad, producto y elaboración en estado puro. Si no habéis ido todavía estáis en pecado mortal.
Fabuloso lugar para comer sushi en Vigo. El pescado es espectacular, fresquísimo. Increíble la caballa aunque es difícil elegir porque la comida es excepcional. Merece la pena visitarlo.
Recomiendo ir sin prisa y antes de tener hambre. En nuestro caso la espera entre plato y plato fue excesiva para lo que es la preparación. La calidad de la materia prima es buena pero para mi no lo es todo. En mi opinión lo más importante de un buen restaurante es que la experiencia no se convierta en una ruleta rusa. Un día sales muy contento, y otro, en resumen, no será mi primera opción en sushi. No me gustaron los tempurizados, la tempura no es fina, parece más un rebozado simple de harina y huevo, esta como inflada.
El mejor japonés al que he ido. Toda la comida hecha al momento y con un producto freso de una calidad increíble. La barra muy recomendable. Volveré sin duda.