99 Sushi Bar Moraleja

Excelente restaurante que sirve comida deliciosa en muchas variaciones, acompañada de un buen vino. Teníamos un menú degustación con entrantes, sopa, varios platos de sushi y otras creaciones de pescado. El último plato fue carne y un poco pesado hacia el final, pero aun así muy bueno. El ambiente es muy relajado y el servicio fue perfecto.

No vale lo que te ofrecen. Mucho marketing.
Esta bien y la calidad es aceptable, pero le pasan por encima muchos otros japos. Y el precio es demasiado caro para la cocina / calidad. No me convence.

Gran japo, con servicio muy profesional, sobre todo en el interior. En terraza en nuestra última visita notamos cierto desdén, especialmente por parte de un caballero moreno (quizá por estar bastante llenos). Destaca además del sushi, la carne, y por supuesto su sandwich especial de kobe. Una delicia.

Restaurante japonés muy acogedor detrás de la plaza de La Moraleja. Comida muy elaborada y con producto de calidad, importante reservar. Esta vez probamos la costilla de Waygu y es espectacular. El trato del personal y en especial el de Alberto es muy cercano, exquisito y con conocimiento de cada unos de los platos, nos acompañó también en el maridaje de los vinos. Repetiremos sin duda.

Sin duda mi restaurante de sushi preferido! Siempre había ido al del eurobuilding pero por cercanía probamos el de la moraleja y es igual de increíble tanto en calidad, servicio.recomendable 100%

Experiencia fantástica. La metre nos atendió fantástico, Wisman fue un camarero súper agradable. Vendremos mucho más

Magnífico restaurante, trato excelente y calidad del producto insuperable. Ya estoy deseando volver, gracias!

El mejor restaurante de Sushi de Madrid. Decoración perfecta, unos platos exquisitos y un personal super correcto. 10/10
¡Seguir así!

Calidad suprema, trato excepcional, y un producto de altísima calidad harán que la experiencia sea siempre magnífica.

Una vergüenza. Llame hoy por la tarde para reservar me dieron una mesa para por la noche a las 9.30. Cuando llegué me dijeron que no había reserva que si no me habían enviado un sms de confirmación no había mesa. La señora que me atendió me pidió explicaciones no propuso ni una sola solución, ni me trató con las formas que se esperan en un restaurante de este nivel. Me preguntó incluso quién me había atendido la llamada a lo cual lógicamente desconozco el nombre ya que no trabajo en el restaurante pero si le facilité la hora de llamada y aún así no hizo absolutamente nada por ayudar. Indignante que en un restaurante con semejante nivel y reputación haya personal así. Una pena

Después de ir con bastante frecuencia, la actitud, comentarios poco afortunados y trato del Metre Alberto, nos ha da dejado sin ganas de volver.

Cualquiera de sus restaurantes en la capital supone todo un acierto. Siempre es una experiencia para repartir elegirlo. Si eres fan de la comida asiática este es tu restaurante. El personal es realmente maravilloso y muy profesional, el sitio impecable y la comida excelente, el matsuri roll es un acierto y su tempura de langostinos también, el nigiri de viera espectacular. Si estáis pensando en daros un capricho tenéis que probarlo ️

Absolutamente impresentables. Me cancelan una reserva confirmada el mismo día. Era una cena de negocios muy importante para mi y me la cancelan a las 16: 00 de la tarde. Me parece impresentable.

Local agradable y muy buena atención. Los platos están deliciosos, sobre todo los nigiris. Muy recomendables el de salmón y lima y el de pez mantequilla con trufa.

De lo mejor que he comido en mi vida, muchisima calidad, muchisimas opciones, un garn servicio, son majisimos y se adaptan a todas las peticiones.

The place could have much better lighting and service! Quite frankly to spend 100 euros on sushi, I rather go somewhere else!

Nuestro lugar favorito para comer Sushi en Madrid. El sitio es muy acojedor con un servicio profesional y siempre pendientes de todo. La materia prima es excelente y tienen mucha variedad aunque muy recomendable: La berenjena, las gambas tigre, pez mantequilla, sashimi de salmón entre otros.

Excelente, comida, sobretodo el atún, aunque la carne hay que probarla. Servicio y ambiente. Todo perfecto

El mejor de los 99s, nuestro japo favorito. Excelente la tempura de langostinos tigre, sus gyozas de jabalí y por supuesto su sashimi variado. Cuidado con los niguiris que se puede disparar la cuenta! Muy recomendable y buena relación calidad precio.

Si a la calidad contrastada de sus platos le sumamos su cuidada atención al cliente pues tenemos en el 99 de La Moraleja la mejor opción de japonés en todo el norte de Madrid.

Todo muy rico en especial la tempura de langostinos (la salsa es brutal) los niguiris de pez mantequilla y el de huevo de codorniz. Las gyozas de jabali estaban un poco dulces. Los makis picantes estaban muy buenos tambien

En mi opinión, la calidad de la comida podría justificar el precio pero el trato seco y poco atento harán que, de momento, no me plantee repetir.

Buen Sushi y muy buen servicio, pero a base de lo popular y cotizado que es en la moraleja, pensaba que seria mas 'wow'. Todo bien, nada especial. Sashimi variado muy bueno

La tempura de langostino tigre para costar casi 29€ es muy floja y con muy poca cantidad. Los Rolls nada especiales. Cabe destacar el Niguiri de foie y el de salmón flambeado.
Para lo que se paga no es justificable la calidad.
El trato del personal un 10.

Siempre es un acierto elegir este restaurante. Si eres fan de la comida asiática este es tu restaurante. El personal maravilloso y muy profesional, el sitio impecable y la comida excelente.

Claramente es uno de los mejores japoneses de Madrid. La tempura de langostino tigre es espectacular, ligera y muy sabrosa (parece ser su especialidad). Las gyozas de jabalí tienen la combinación de sabores perfecta.
El nigiri de anguila asada es de otro mundo.

¡No te arrepentirás!

Uno de los restaurantes de sushi preferidos.
Variedad y sabores increíbles. La atención personalizada. Materia prima de primera calidad. Una experiencia que recomiendo.
Por supuesto el precio acorde al lugar la atención y a la carta. $$$$

Pedro y Fernando León apuestan por la alta cocina nipona de vanguardia y lo consiguen aunando fusión con otras cocinas orientales, en unas instalaciones lujosas y elegantes. Mónica Fernández Premio Nacional de Gastronomía (2015) y Premio Internacional de Gastronomía hace honor a sus galardones cuidando la sala y la carta de vinos. Roberto Limas añade a la oferta algunas de sus especialidades con base al producto.

Sin duda uno de los mejores sushi de Madrid. Todo está buenísimo! Desde los entrantes hasta los postres!

El sushi buenísimo lo mismo que con el tartar uno de los mejores pescados que he podido probar.

Un local muy agradable. Servicio correcto. Comida espectacular tanto sabor como precio. Que uno está dispuesto a pagar si lo puede disfrutar.

Peeeero, el ambiente se ha convertido en un bareto cualquiera de ruido, gente chillando, niños chillando igual que sus padres pero en una mesa apartaditos para no tener que decirles nada.un absoluto desastre. El cortijillo de unos maleducados, vamos.y la incapacidad del encargado de poner algo de orden. Tomar nota y sonreír lo hace cualquiera, tener la sala acorde a lo que se espera de este restaurante, es otro cantar.

250€ una comida de dos adultos de dos menús y un par platos extra. Y no puedes apenas escuchar a la camarera.

La mejor manera de cargarte una buena comida.

Lugar a evitar existiendo otros locales con ambiente acorde a lo que uno busca cuando va a disfrutar de la comida.

Increible, el pescado el mejor q puedas comer. Atención muy buena, volveré para probar la carne

Suhi 99 nunca defrauda. Comida espectacular con un género de primera. La tempura de langostino tigre es imprescindible. También recomiendo los nigiri de vieira y el de panceta ahumada. Los postres sorprendentes.

El
Mejor japonés de madrid para mi gusto, la terraza complementa la buena comida. Imprescindible pedir el langostino tigre.

Comida exquisita! Pero calidad-precio quizás un poco desproporcionado. En cualquier caso seguiremos volviendo para darnos un capricho de vez en cuando.

Se come de forma espectacular. La berenjena al horno es buenísima, los niguri de huevo y trufa espectaculares, el pescado en general con un sabor y textura exquisitos. Tienen buena carta de vinos. El servicio muy atento. Lo único que no puedes hacer es ir tarde para comer porque como cierran la barra. Te sirven demasiado rápido. Lo suyo es ir con tiempo para degustar bien todos los platos.

Fuimos a celebrar un cumpleaños. Estuvimos sentados dentro, cerca de la barra. El local es pequeño, pero muy muy cuidado. La comida es exquisita al igual que su precio. Es un restaurante recomendable a pesar de ello.

Precio abusivo y no todos los platos son acertados. Especialmente decepcionantes el Gunkan de cangrejo real. Muy bien el surtido de sashimi. En fin, si te sobra la pasta bien, si quieres quedar satisfecho con lo que pagas, mejor pasar de largo

No es lo que me esperaba, la comida bien pero sin más, quizás le falta desde mi punto de vista sorprender con algún plato para diferenciarse de lo habitual en un restaurante japonés.

El mejor sushi de Madrid. Todos los platos son una delicia. Merecido homenaje después de 12k de entrenamiento con @rcrlamoraleja

Servicio excelente, son rápidos y atentos. El lugar es tranquilo y muy agradable. Es muy caro pero producto de calidad.

Un japonés diferente. Muy rico todo. También a destacar el servicio. Todos excepcionales, aunque a destacar una camarera que aunque se muestra muy seria su trato es exquisito.

Uff el mejor sitio de comida japonesa que he probado en Madrid, pedí muchas cosas de la carta y super ricooooo volvería muchísimas veces

El metre Guillermo nos ha atendido muí mal sin neguna educación como estamos acostubrados cuando está Adriana, somos clientes desde la inauguración

Comida de calidad espectacular, eso sí, la pagas pero. ¿Cuantas veces nos quejamos de que pagamos más de lo que valen las cosas?

Sinceramente después del sushi 99 no te podría recomendar otro sushi. El precio si que en mis experiencias han rondado los 50 por persona pero en mi opinión es lo mejor que se podría comer en la plaza de la moraleja. Mi recomendación es para la gente que no come pescado los nigiris de carne son una de, si no la mejor carne de mi vida. Es tierna y se te derrite en la boca. Tambien importante que en el caso de ir es esencial comerse un entrante por lo cual recomiendo el tempura de calamares. Aunque la relación calidad precio no es la mejor igual si tienes la disponibilidad de gastar esa cantidad en cualquier restaurante no puedo dar suficientes halagos al sushi 99.

Sencillamente, está en el top 3 de restaurantes japoneses de Madrid, desde hace mucho tiempo. Un valor seguro.