Anema By Mario Benschimol

Es comida venezolana, mi primera vez y no está mal . Arepitas cochinillo y aguacate con pollo.

Restaurante súper recomendado, la comida deliciosa y la atención maravillosa, nos atendió una chica llamada Emily con excelente profesionalidad y amabilidad.

Súper súper recomendable.tomamos el menú degustacion con aclaraciones del chef.nos encantó. La cocina es de autor con toques multiculturales. Volveremos seguro. Estuvimos comiendo, eramos muy pocas mesas, hace dos semanas un sábado. El servicio muy agradable y natural. Los precios por eso mismo, sorprendentemente bajos. La pena para el restaurante el poco tiempo que lleva abierto y que apenas se conozca.porque se merecen ser conocidos. Cuantos restaurantes de chefs conocidos te Dan una comida peor y un servicio más artificial con un tiempo máximo para comer y con trato impersonal

Restaurante muy recomendable, he estado hoy a la hora de la comida, y nos ha gustado muchísimo, el servicio x parte de los camareros@s espectacular, y la comida y postres de 10. Volveremos seguro.

Algo diferente en Navalcarnero.
Elegante pero adaptado al ambiente castellano.
Muy buen servicio.

Espectacular restaurante en pleno centro del pueblo. Un local acogedor y agradable, personal súper amable y muy profesional, y una carta variada y muy bien elaborada con producto de calidad.

Muy destacable el juego de sabores de algunos platos con dulce y salado, y la cantidad de matices y pequeños detalles.

Un lujazo en todos los sentidos, para repetir.

Un gran descubrimiento en Navalcarnero, nos encantó el restaurante, con una calidad y mezcla de sabores espectacular, todo muy rico, desde los entrantes como el ceviche al postre, la tarta de queso buenísima, repetiremos seguro.

Comida y servicio excelente. Estuvimos mi pareja y yo pedimos un entrante a compartir y un segundo cada uno más postre, vino y café. Estaba todo riquísimo. El trato, tanto por parte del cocinero como de los camareros, espectacular. Primera vez y repetiremos seguro. Enhorabuena.

Toda una grata sorpresa poder experimentar la explosión de sabores, dando un toque diferente a los locales típicos de Navalcarnero. EL trato del personal ha sido exquisito así como por el detalle del Chef y su amabilidad por acercarse a saludarnos tras felicitarle por lo que nos ha resultado una maravillosa experiencia.
Todo increíble, repetiremos!

He podido venir unas cuantas veces y solo puedo decir que chapó, tanto la comida como el servicio espectacular, un acierto en toda regla.

Fatal, las tiras de pollo crudas, las arepas de rabo de toro, nada buena. Eso sí, la decoración y la limpieza buena.

Un lugar de 10, tanto por la calidad del producto cómo la del servicio con una carta diferente y una presentación perfecta. Nos quedamos con ganas de probar el solomillo.
Recomendable al 100%

Es una pena que este lugar no esté dirigido por una jefa de sala más empática. Hemos sido 7 comensales con dos bebés avisando previamente de ello y al llegar no nos habían dejado hueco para colocar las tronas. Con educación pedimos mover medio metro la mesa para poder sentar a nuestras hijas con nosotros y aunque han movido finalmente la mesa nos hemos tenido que tragar las malas caras y excusas absurdas cuando no habia problema de espacio.
El comienzo ha sido tenso pero su amable camarera y el buen hacer de la cocina ha compensado el mal trato de la Maitre, la calidad de los platos y su elaboración muy conseguida por eso la valoración ha sido buena. Aunque cosas como el detalle de la responsable hace que te vayas con un mal sabor de boca del lugar. Una pena

Exquisita comida y una atención excelente por parte de los camareros, en especial gracias a Alex! Eres un encanto! Recomendamos el pargo con plátano macho!

Comida espectacular. Si no te gusta lo original, no es para ti. A mi me encanta, con buen trato por parte de los camareros. Lo único es que es caro y no se puede repetir cada poco tiempo

Local decorado con muy buen gusto, ubicación perfecta, cada plato es diferente, y con saberes espectaculares, y los postres muy ricos, mención a parte la tarta de queso es INCREIBLE

Algo había oído hablar de este restaurante pero no había tenido la oportunidad de poder ir, hasta que tuve la oportunidad perfecta de poder ir. Es un sitio acogedor y de muy buena clase, lo repetiría mil veces. Una experiencia de cine. Y el personal de lo mas encantador, sobretodo una joven llamada Rebeca, sino me equivoco.

Sitio diferente y comida espectacular,
con muy buena atención, recomendable 100x100.volveremos seguro. Suerte

Atención mágica, es un restaurante muy relajante, y la cerveza buenísima pero para mí paladar pues no es de mi agrado, aún que buena la comida, en si los platos que se sirven son una maravilla pero, pues para gustos mí paladar no me a gustado, recomendable si

Este nuevo restaurante me ha gustado mucho. Un buen servicio con platos de autor sin ser mínimalistas. Mezcla de sabores y texturas. El calamar con chorizo de león y mayonesa de cítricos es espectacular. El T-Bone en piedra caliente estaba bien. La tarta de queso muy buena. 50€ por persona. Eché en falta un mantel de tela en la mesa. La atención y recomendaciones muy acertadas. Repetiré

La atención por parte del personal que nos atendió fue un poco deficiente. Además echamos de menos alguna tapa en las rondas de bebida que pedimos.

Un lugar especial para compartir y deleitarte con la fusión de sabores que te presenta en cada uno de sus platos, los rollitos, las croquetas, el calamar con chorizo, el patacon con rabo de toro y para mi el esteak Tartar digno de una estrella Michelin
Un acierto en todo, así como por el servicio y atención recibidos,
Volveremos.

Comida no muy abundante y restaurante bastante caro para la comida que es. Tardan en servirte la comida y algunos platos llegaron fríos. Lo único un poco bueno es el personal que es educado. No creo que vuelva.

Nos gustó mucho. El local es muy chulo, la atención por parte de todos los camareros genial y la comida en general muy muy rica. Nos encantó la burrata y el plato de patacón con rabo de toro. Los postres son geniales y la esfera estaba brutal. La verdad que da gusto visitar sitios así por el sur de Madrid.

Me sorprendió, no me esperaba un lugar así en Navalcarnero, muy buen trato, tapas modernas y muy apetecibles

El sitio precioso, cuidado, nuevo y limpio. El servicio muy amable, profesional (si no sabían algo de un vino lo decían con naturalidad y transparencia, sin excusas) y rápido. La comida rica, un poquito extravagante pero bien. Raciones moderadas y precio carete; no es para ir a diario, claro. Muy bien en general.

Edito una vez dada su respuesta para aclarale que todo fueron prisas. Sitio chulo y buena atención pero
con muchas prisas, cierran muy pronto, fuimos a comer a las 15: 00 y no nos dio tiempo a hacer una sobremesa con tranquilidad y tomar unas copas, lo sabíamos ya que nos avisaron al llegar que cerraban pronto pero el tiempo se queda muy justo. Respecto a la comida poca cantidad para el precio.

Quiere hacer comida de autor pero le falta o.le sobra ingredientes, el lugar me encantò, la comida le.falta para llegar a ser exquisita, pero es buena experiencia

Creo q es muy mejorable, pasamos frío en el comedor lo q le hace poco agradable, la comida rica pero las espectivas eran otras y se nos quedó corto.caro para lo q ofrecen, hay cosas q mejorar

Recomendable 100%. Me encantó el local, el personal y sobretodo (y más importante para mi cuando salgo a comer bien) la relación calidad/precio. Se nota la buena mano del chef Mario en sus platos. Y la tarta de queso.riquíííísima. Volveré seguro porque me queda pendiente de probar el plato de rabo de toro. Os lleváis mis 5

Excelente Restaurante. Sus platos son una explosión de sabor y su personal muy atento y profesional. Sin duda repetiré. Recomiendo al 100%.
He vuelto a ir y he pedido otros platos y otros postres. De verdad que cada vez me sorprende más este restaurante. Sabores únicos y multivariados. El personal inmejorable y la música en vivo, vamos un espectáculo. Recomiendo al 100%

Todo genial:
La atención de 10
Los platos muy sabrosos
Buena relación calidad precio.

Experiencia gastronómica única en la zona. Decorado con mucho gusto y con platillos increíbles. Comí la lubina y los arancinis. Atención espectacular! A+

Sublime en todos sus ámbitos, tanto por el servicio como por lo servido.

Si buscas la verdadera calidad, a este lugar no deberías hacer esperar.