BIENMESABE (P. De Vergara)

Un sitio espléndido, atención impecable. La comida estupenda. Volveremos. Maira y su equipo inmejorable. Saben muy bien tratar al cliente Enhorabuena

Un restaurante perfecto si quieres comer, cenar o tomar algo en pleno Barrio Salamanca. La calidad precio es ideal, los platos exquisitos y el personal súper amable y profesional. Sin duda uno de los mejores restaurantes para comer, tapear, o tomarte un vino en Madrid. Sin duda, repetiremos.

Muy buena atención, en especial el camarero venezolano. Muy agradable y sonriente, mejoro sin duda nuestra experiencia

Hacía tiempo que no comía tan mal.
El personal es muy amable y eficiente, pero la comida es lamentable. La cecina con aceite de trufa no tenía aceite de trufa y la carne estaba dura y pasada de fecha; los boquerones fritos, supuestamente frescos del día y fritos en AOVE, eran una masa informe con muchos días en cámara y fritos en un aceitazo repugnante (tuve que dejar el plato). Los calamares "de potera" estaban duros y parecían potas congeladas de supermercado.
Para no volver, y lo lamento mucho porque cuando la cadena empezó se comía razonablemente bien y a buen precio.

Buenos entrantes y carta de vinos. Un lugar agradable para comer. Buena relación calidad/precio.

No conozco un mejor restaurante en relación calidad-precio. No le darán estrellas Michelin pero dan de comer muy correcto para lo que cuesta.

Como todos los del grupo: muy buena calidad precio, todo bueno y buen servicio. Muy buena la cookie

Lleva años manteniendo el nivel, y unos precios razonables, se echa de menos darle una vuelta a la carta, para incorporar nuevos platos para los clientes que vamos habitualmente.

El moleste no tiene nada que hacer con el de Andalucía. Servido frío y tieso además. Su contenido sin gracia.una decepción!

Buen sitio para tapear y tomar algo, estilo andaluz comida simple pero con toque moderno un buen Sitio

Servicio malísimo; estaba en una de las mesas de abajo del fondo y tenía que avisar a los camareros varias veces cada vez que quería una copa de vino o una botella de agua; les llamaba y hacían como que no me veían. Pedí lubina a la bilbaína y me la traen a la plancha, se lo digo y me traen la misma lubina con 3 ajos por encima. Tremendo que con estos camareros siga estando lleno.

Cenamos anoche lunes. Un sitio súper agradable, cenamos pescado del día boquerones, ensalada de ventresca de primero, y lubina de segundo y los jóvenes paella con verduras. Nos gustó para repetir

Comida digna, precio/calidad de lo mejor por la zona, trato exquisito del personal, si sigue todo así, ¿que más podemos pedir a día de hoy?

El restaurante es muy bonito y con encanto. Raciones un poco pequeñas algunas de ellas para el precio que tenian. Los torreznos muy buenos al igual que los calamares, la picaña y los chopitos. Las almejas nos decepcionaron mucho sobre todo "por la salsa" estaba muy líquida y sabía muchísimo a pimentón. De postre elegimos la leche frita que no nos gustó (poco cremosa y con un coulis que lle robaba el poco sabor que tenía la leche frita) y el tiramisu de oreo que estaba muy bueno (menos mal que lo pedimos).
La camarera muy simpática pero iba a su ritmo.habiendo vasos y platos vacíos en la mesa para llevarse tardaba en dejar la mesa un poco despejada y la tuvimos que llamar en repetidas ocasiones para pedirle más bebida ya que no se pasaba apenas por nuestra mesa.

Nos atendieron Kevin, Laura y Julio, su atención fue de campeonato, un 10 en toda regla, agradables, profesionales y muy buen trato al cliente, se nota que son un equipo muy bien coordinado y que funcionan genial (también en cocina, los platos salían muy cuidados, y con bastante rapidez).

La comida como siempre, un acierto, cuidan mucho el detalle, es sabrosa, y las cantidades son adecuadas.

Comimos picaña, entraña, papas con mojo picón, y berenjena, todo delicioso y acompañado de un buen vino, los postres tampoco te dejan indiferente, muy buenos! Me sorprendió mucho el sabor de las patatas gajo que acompañaban la entraña, gran recomendación por parte del personal.

Un acierto! Ya he ido tres veces y seguiré haciéndolo

Sitio muy recomendable, buen servicio comida muy rica (tomate con rabas buenisimo) y buenos vinos a un precio inmejorable.

Nos habían hablado estupendamente de este establecimiento por su agradable diseño, amabilidad de su personal y buenos productos; y fuimos para tomar unas cervezas y unos vinos acompañados de sus tapas variada (que ponen gratis) a la hora del Vermút y efectivamente salimos encantados. Éramos tres, primero tomamos unas cervezas de barril (bien tiradas y muy frias y nos pusieron primero una tapa fría muy rica y sin previo aviso una tapa caliente (migas con un huevo frito) que estaba espectacular y después pasamos a tomar unos vinos blancos (albariño) también acompañada de otra rica tapa, con lo que salimos casi comidos. El precio fenomenal porque fue de 18 euros. Lo recomiendo.

Me ha encantado todo especialmente el camarero que nos atendió en la terraza el sábado por la mañana. Una joya de muchacho. Volveremos más veces

Atención muy buena. Algo de aglomeraciones. Tiene espacio con cristaleras abiertas considerándolo como "terraza", en la cual se fuma no siendo espacio 100% abierto.

Un espacio para compartir y compartirse con los tuyos. Bonita decoracion, acogedor, amables. Muy rico.

Pasamos por la puerta y nos metimos a tomar un vino, que sirvieron en una copa muy generosa, y un refresco. Nos pusieron dos tapas (pipirrana y chistorra), preguntándonos previamente qué queríamos. Allí estuvimos una hora, sin que nadie nos presionara a pedir más ni a marcharnos.
Vi que tenían muchas raciones y platos de cocina andaluza, a precios razonables.
Al pedir la cuenta, nos ofrecieron ponernos lo mismo, por cortesía de la casa, aunque declinamos porque ya teníamos que irnos.
El lugar no es muy grande, pero dejar espacio entre mesas, y abren todo el ventanal a la calle, lo que hace que tenga la ventilación de una terraza, pero con el abrigo del local, y más estando sobreelevado sobre el nivel de la calle. Todo perfecto. Volveremos.

Pésimo servicio y muy lento, tanto en barra como en mesa. No atienden. Tienes que ir a pedir. Entramos igual que salimos con el estómago vacío. Ni nos sirvieron.

Todo lo que pedimos estaba bien elaborado pero destacaría las frituras de Chopitos y el bienmesabe que estaba espectacular y hace honor al nombre del local.

Un lugar muy agradable donde parar a tomar algo rápido o a comer con tranquilidad. Buena terraza y buena relación calidad precio.

Fantastico, voy esporadicamente desde hace varios años y no defrauda, platos muy sabrosos, buen ambiente y excelente trato.

El lugar es muy bonito, pero pedí un plato con la carne a parte porque soy vegetariana y me lo trajeron con carne de todas formas y no me lo cambiaron… lo pagué y no lo pude comer

Esta tarde íbamos a entrar (aprox. 20.15), cuando veo que una chica enciende un cigarrillo, por supuesto, sentada en una mesa, dentro del local. INADMISIBLE.
Para mi y mis amigos, local descartado. ¿Serán así en todos los Bienmesabe de Madrid?

Creo que os falta personal…
Los entrantes muy buenos, han tardado bastante en traérnoslos.
He pedido rabo de toro y no había para mi gran decepción, al final he pedido entrecot poco hecho, estaba más bien tirando a hecho y he pedido que me lo cambiasen, tras media hora esperando… he pedido que no me lo pusiesen.
Una pena, porque el sitio tenía muy buena pinta y los platos también.
No nos han cobrado el plato obviamente, y nos han querido invitar a los postres, pero finalmente no nos apetecía ya nada.

Un buen Bienmesabe al menos la barra. El restante un poco más flojito y camareros descordinados en hora punta.

Fuimos a comer 6 personas un lunes. No tienen menú del día. Hacía más frío dentro del local que fuera. La comida está rica pero no merece lo caro que es. Estuvimos esperando 20 minutos el postre. Hay sitios mejores por la zona más baratos y de mejor calidad.

Requiere un poco de rodaje, apunta maneras y tienen buenas materias primas.
El punto del pescado un poco de mas y los acompañamientos mejorables como las patatas cocidas que se quedan duras aunque sin duda fácil de arreglar.
Las separaciones entre mesas de un polímero transparente no me gustan nada.
Pero eso es fácil cambiarlo por algo más mono. Si quieren claro buena suerte y ánimo que todo irá a mejor.

El menú esta muy bien! La atención es buena, la tortita de camarón no me gustó tanto, pero, los boquerones fritos están buenisimos, excelente fritura. Volveré.

Pésima calidad de comida. Solicité plato del día. Indicaban para lunes arroz al curry con pollo y me sirvieron unas lentejas super saladas. Total las lentejas y una cerveza 14 € y encima no aceptaron la tarjeta mastercard de ticket restaurante. NO VOLVERÉ. NO RECOMIENDO

La atención al cliente un 10. La comida un 10, poco mas puedo decir

Probad las milhojas de patata si vais. Impresionantes

El local tiene poca fachada a la calle pero está bien resuelto y no resulta agobiante. Pedimos distintas raciones y todo estaba muy bueno. El personal especialmente amable y dando todo tipo de facilidades. Lo recomiendo.

Se come muy bien y la atención del equipo es excelente. Tiene ese toque sutil andaluz sin ser cargante y sobre todo sin perder el norte de ser cocina casera española. Muy recomendable.

La comida decepcionante, sin más! Los dos platos de la carta (nuevos), se los han podido haber currado más, las brochetas de gambas lamentables, las croquetas eran congeladas.las milhojas de patatas grasa pura y dura.hasta la caña estaba mal tirada, no sabia bien.

Agradable local. Personal amable y atento. Comida en calidad y cantidad adecuada. La ensaladilla rusa y los chipirones a la plancha muy buenos. El yogurt con topins fenomenal para acabar.

Really cool in built terrace overlooking the street and close to the beautiful plaza Nuñez de Balboa. Wide variety of Andalusian plates with fried fish and tasty sandwiches. All the dishes had very fresh ingredients and service was friendly and very fast. Thanks to Prisca and all the team. Highly recommended

Pedí un Rodaballo y ha sido un fracaso. Pequeño y sin gracia (De los del Mercadona.pequeñitos) hecho entero vuelta y vuelta. No pusieron los lomos, Claro era muy pequeño. El resto de los platos al centro. Muy bien

Un sitio elegante y tranquilo para poder desconectar del bullicio del trabajo con una copa. Repetiremos para probar la comida que tenía una pinta exquisita.

Muy buenos comida, y servicio, leí muchas telas negativas y iba un poco con expectativas negativas pero la verdad que me encantó,
Muy preparado para covi, nos atendió Manuel y de verdad felicitarme por toda la atención.
Gracia

Trato inmejorable y comida espectacular lo recomiendo con los ojos cerrados, los torreznos son una pasada al igual que el cazon y la ensalada de tomate con ventrezca buaa deseando volver

Un lugar espectacular ni un solo pero de nada atención limpieza decoración higiene desinfección atención servicio calidad precio gracias

La comida no está mal pero no justifica lo excesivamente caro que es. Por este precio hay mejores opciones

Buen bar, apto para tomar una cerveza o picar algo y cenar. Tiene una terraza interior, donde si abren todo, se puede fumar, aunque a veces es algo complicado encontrar mesa. Los camareros son bastante simpaticos y estan muy pendientes de que no falte de nada. La verdad que es un sitio muy agradable

Esta bien. Podrian poner unas tapas más variadas con la bebida. Ya que después de dejarme 50€ en copas solo tuve kilos y golosinas.

Un restaurante grande con terraza cerrada. Los camareros son muy amables y a atención muy rápida. Tienen una amplia variedad en la carta. Calidad-precio quizá un pelín excesivo.

Lugar agradable para tomar indicar algo mientras esté medio vacío. En caso contrario, el lugar es completamente agobiante. La calidad-precio es quizá un pelin elevada.
A veces les faltan cosas de la carta. Respecto al servicio, hay algún camarero que otro al que deberían de enseñarle lo que es la educación y la sonrisa al cliente. El resto bien por lo general

Calidad y buen servicio camareros amables y te aconsejan muy bien sin incitar al consumo exagerado. El local bien puesto

Restaurante tipo andaluz. Buen ambiente. El servicio bueno y rápido. Las berenjenas rebozadas (estilo patatas fritas) con salmorejo me gustaron bastante al igual que las croquetas de ibérico, muy ricas. El cabrito en trocitos con ajo y ajetes estaba bueno, aunque quizás estaban bañadas en demasiado aceite.

Celebre la comunión de mi hijo y estuvo todo muy bien, el personal muy amable y muy atentos, la comida muy buena.un lugar muy tranquilo y recomendable.

Muy rico todo. Servicio muy bueno buen ambiente, mientras decorado y cocina muy buena. Buenos precios. Lo recomiendo.

Local da moçada, bem movimentado ainda mais para um domingo chuvoso.
Ficamos na varanda a onde.fomoa bem atendidos.
A comida é boa e o preço não é caro.
A desvantagem é que nesta varanda pode fumar e chegamos em casa com cheiro forte de cigarro no cabelo e nas roupas.

Me encanta. Voy a menudo porque vivo muy cerca. Muy bien la calidad de la comida y el personal. Gracias

Muy buen punto de encuentro, taberna con los platos típicos de Andalucía, bienmesabe, boquerones, gambas. Todo rico

Buen ambiente y trato y calidad excelentes. Totalmente recomendable para ir con amigos o en pareja. La zona de la terraza cerrada sorprende.

Un lugar muy bien montado, decoración con buen gusto, la calidad de la comida es excelente como también lo es la relación calidad - precio y la atencion muy buena y correcta. Volveré seguro!

O lugar é bem interessante, comidas gostosas e coisas diferentes. Só não gostei do fato de poder fumar na área externa (varanda). Não é tão externo assim e tem cortina de vento nas janelas, o que favorece a permanência da fumaça na parte interna. Cheguei em casa com a roupa impregnada de fumaça. A cozinha não fecha no domingo, mas o salão principal fecha e você é obrigado a ficar na "varanda" entre 17h e 20h, local de fumantes. Pedi BUTIFARRA CON SETAS. Muito bom.

Los entrantes pésimos, pero compensan los segundos, los postres y la tapa de ropa vieja con la que te reciben

Magnifica calidad de la comida con una terraza para disfrutar al aire libre. Precio un poco elevado pero generosos. Muy recomendable las gambas bravas y las gulas

Es un sitio genial para picar y tomarse unas cervezas, está siempre animado y los camareros son muy simpáticos.

Un trato fantastico. Fuimos con 5 peques, nos pusieron todas las facilidades del mundo. La comida buenisima, y para rematar nos invitaron a una tartita x el cumple de una peque (cuando no habiamos pedido postre). Excelente sitio. Repetiremos

Terracita muy mona para tomar un vinito y picar algo. Todo muy rico y de calidad, el precio algo elevado pero el sitio y la calidad lo vale.

Tapas andaluzas en el centro de Madrid. Terraza muy acogedora y buen ambiente. Precios acorde a la zona!

Buen lugar para no quedarse con hambre. Profesionales muy atentos y cercanos. La comida, en especial el Bienmesabe, de excelente de calidad. Un local acogedor y dinámico donde ir con amigos, familia o pareja, sin duda volveremos.

Está pleno barrio de Salamanca, junto a la plaza del marqués que da su nombre al barrio. El sitio está bien cuidado y un trato excelente, y te ponen tapita con la consumición.