Bodega de la Ardosa

Increíble lugar, de interés histórico y cultural, visita obligada en Madrid. La tortilla es excelente, los buñuelos de bacalao también. Precios accesibles. Suele
Estar muy concurrido y se come de pie, no es lo más cómodo pero para comer y tomar algo al paso está muy bien.

Taberna con un ambiente maravilloso y comida típica cántabra. Todo muy rico.
Volveré.

Vinimos aquí una noche para pasar una noche de tapas. Estaba lleno y saltamos y entramos y encontramos un lugar en el bar. Señalamos algunas tapas y no nos decepcionó. Las bebidas eran geniales y no se podía superar la atmósfera de una multitud que hablaba español y no entendía el espacio personal. ¡Fue grandioso! Además, hay espacio detrás de la barra y pude ver cómo llegar allí hasta que vi a alguien agacharse debajo de la barra para llegar detrás de la barra.

Un sitio muy especial para ir con amigos y tomarse una cerveza. Demasiada gente el finde, pero es ya un histórico en Malasaña y merece conocerlo.

Uno de mis nuevos locales locales favoritos para disfrutar de buena comida y cerveza. Hay que probar la tortilla, así como las alcachofas. Y si te gusta la Guinness, este es uno de los pocos bares españoles en Madrid que la tienen de barril.

Agradecer a Paola su excelente servicio, rapidez y cariñosa atención. Además, los platos exquisitos. Sin duda, 100% recomendable en una visita a madrid.

Local muy típico y pintoresco en Malasaña.
Lo recomiendo si quieres ir de pinchos, y es obligado probar el de tortilla, le da su buena fama, y con razón!

Típico bar español, pero un poco decadente.
Los mozos poco amables.
Vino CALIENTE a otro nivel, la comida normal.
Me decepcionó.

I first visited in 2018 and was disappointed then by the poor service. I thought I'd give it another try as everyone I know raves about it.but why? Food is ok, but service is just terrible. I stood around waiting for my bill for over 30 mins after asking for it twice.and as there are plenty of tourists that come here it would help if your staff spoke and understood a little english.or maybe they just pretend they dont know.either way a huge dissapointment again and wont even try to come back or recommend.

Taberna clasica madrileña con encanto a viejo abolengo.vermuts, vinos, cervezas, trato muy personal, tortilla y callos espectaculares. Hoy habia demasiada gente y no parecía bien organizado.

Hice fila afuera para que me traten mal (la camarera tuvo muy mal trato, con todo el mundo) y la mitad de la carta no la tengan disponible.
Edito la respuesta por no poder responder, así que reafirmo mi 1* contando mi experiencia.
Cuando es nuestro turno nos llaman, nos marcan una mesa que no tenia sillas, cuando pedimos sillas la camarera nos dice de mala manera q si veo una desocupada la agarre, cuando le pregunto si no hay algún lugar con sillas, nuevamente de mal manera responde que es lo único que hay, nunca ofreció seguir esperando a q en el fondo se desocupe una mesa, y yo el lugar no lo conocía.
No nos da el menú y nos pregunta q queremos, le pedimos ver para poder elegir y nos dice (siempre con antipatía) que de los pinchos lo UNICO que tenia era el pincho de tortilla.
Pedimos la tortilla y 1/2 porción de lomo. Llega solo el lomo (porción chica a mi parecer en comparación con otros lugares). Reclamamos la tortilla que estaba demorada y se dan cuenta que la tienen en la barra hace rato para cortar. Nos dan la tortilla sin cubiertos ni pan, el cual tenemos que reclamar, y lo tenemos que buscar nosotros desde la barra ya que la camarera ya se había ido para otro lado.
Después le queremos adicionar un queso curado y nos dice queso no tengo, se dio media vuelta y se fue. Decidimos retirarnos.
Que suerte la mía en haber ido el único día que todos los empleados estaban de mal humor y ningún proveedor les trajo mercadería…

Cervecería típica de Madrid, siempre ha sido una cervecería tradicional.
Sus raciones muy ricas por cierto, sobretodo el salmorejo, la tortilla de patata, y las alcachofas en temporada, son excelentes.
El lugar es bonito, original, y conserva el encanto de una cervecería tradicional y antigua de verdad. El precio es algo elevado para lo que es. Recomendable, pero mucha gente siempre, e igual te toca tomar de pie casi siempre.

El servicio de los camareros deja mucho que desear, pides un pincho de tortilla y te cansas de esperar, mientras ves como se los sirven a clientes que han llegado más tarde que tú…. Le pides la cuenta y la dices que se olvide del pincho y lejos de disculparse les da igual…. Algún día dejará de tener clientes y será tarde para que el dueño ponga camareros profesionales

Espectacular tortilla de patatas y salmorejo. Abarrotado de gente siempre, y hay que hacer cola para entrar. Los buñuelos de bacalao son una locura de cremosos. El picadillo de morcilla es también una delicia. Cerveza cara a 3,50 el doble y 5 la jarra.

Bar muy pintoresco de Madrid. Merece la pena hacer una parada para tapear. Conserva la apariencia de los bares de una época anterior. La atención y precios, muy buenos. En cuanto a la comida, sólo puedo opinar de la tortilla de patatas. Sobre ella tengo que decir que las he probado mucho mejores.

Hicimos un pedido a domicilio, se equivocaron y trajeron las cervezas sin alcohol, al llamar y reclamar nos dijeron que nos iban a traer las cervezas correctas inmediatamente. Estuvimos una hora esperando sin cenar para poder cenar con la bebida y finalmente nadie vino y nadie llamo y nunca llegaron las cervezas.
La tortilla está muy buena, pero fría, claro!

Sitio típico en Madrid donde parece que no a pasado el tiempo! Cervezas bien tiradas y tapas ricas.

Típica bodega Madrileña, donde puedes pedir una de la mejores tortillas de patas de Madrid. Excelente para cañear, local muy bonito por dentro.conserva muy bien la esencia de bodega antigua.
Personal muy agradable, café muy bueno.
Excelente todo.

Il posto è molto carino nel cuore di Malasaña pochi posti all'interno creano quasi sempre una coda all'esterno. Abbiamo mangiato una buona tortilla ma non la migliore di Madrid, il personale è gentile ma troppo spesso si percepisce la voglia di fari liberare il tavolo. Prezzi medi. Sembra un posto bello più per l'idea di esserci passato. Ho atteso un'ora prima di entrare e forse non ne vale la pena.

No puedes irte de este lugar sin probar su espectacular pincho de tortilla Sitio con encanto y bien decorado. Servicio excelente. Precios muy competitivos. Buen vermú y casi cualquier cosa que pidas para comer de una categoría inmejorable. Desde luego un sitio para tapear a los que ir una y mil veces.

Lugar castizo, sin perder su esencia, muy rico el vermú que tienen, la tortilla de patata, bastante jugosa y sabrosa. Un acierto si estás por Malasaña, parada obligatoria.

Fuimos ayer y no nos trataron demasiado bien, mientras esperabamos la cola para entrar la camarera coló a sus amigos y francamente con la cantidad de sitios x la zona.nos fuimos a otro. No creo k volvamos dado el trato recibido, una pena. Nos gustaba.

Todo esta bueno. Tortilla exquisita. Suele estar lleno, vete con tiempo. Pago con tarjeta con un minimo muy elevado, esas cosas quedan fatal a estas alturas. Las alcachofas para repetir. Es un sitio autentico.

Bodega con solera de Madrid, conserva su encanto tanto el local cómo su carta, muy recomendable.
Anchoas caseras, sardinas ahumadas y tarta de queso para no perdérselo.

Espectacular, de los lugares con más encanto de Madrid. La tortilla brutal, el servicio genial. Me.

Malísima y lenta atención, la moza de origen caribeño no conoce los platos, tiene actitud burlona y despectiva hacia los clientes, lastima este lugar genero mucha expectativa.

Lugar que necesita una restauración y actualización sin perder la esencia del local. Oscuro, tenue, etc y con un servicio igual que el local. 2 raciones de tortilla servida con 2 minis rebanadas de pan para compartir 3 personas con unas carrilleras en salsa. Se han dejado llevar por su fama como local en internet por ser una de las bodegas más antiguas. Después de 3 días por Madrid, puedo aseverar que hay muchas más mejores bodegas tanto a nivel de comida como de lugar, con encanto y con un magnifico servicio.

Very authentic place in Madrid, where you can taste a lot of good wine and very good vermut! Food is average, menu not very big, not a lot of to choose, but itself it is very impressive place to visit. Prices averages, also we had a place inside only in third time in a row, because before it was very busy and you have to stand and wait in a line

Pocos sitios hay que sean más clásicos en Madrid. Un vermut bueno, y una carta con especialidades como el pincho de tortilla, las croquetas de cabrales o bacalao y una gran variedad de canapés como el de anchoas con cabrales, cecina con piquillo o bacalao en aceite. Por dentro es como viajar en el tiempo. Está en pleno centro. Es, sin duda, un sitio para ir al menos una vez en la vida, ya seas de Madrid o si vienes de visita. El servicio fue muy amable. Además de vermut, tienen una amplia gama de cervezas.

Absurdo cobrar algo con condiciones horarias. Antes de una hora determinada cobran más económico y después más caro. Es absurdo e incoherente. Llego a las 17: 40 me cobran un precio y a partir de las 18: 00 me cobran más caro. Es un robo sin aviso previo.

Missing most of the menu no jamon no sardines. A pity it was hard to communicate with the staff. Pointing at specific items in the menu doesn't work either.
Lomo came with skins. Anchovies came with bones. High expectations low outcome. I hope it goes better.

De las mejores tortillas que puedes probar en Madrid! A pesar de tener mucha gente el trato es muy bueno y el ambiente es reconfortante.
Me queda pendiente probar las alcachofas.

Tampoco es la mejor tortilla de patatas de España. Esta muy buena, poco hecha y jugosa. Pero de ahí a la mejor, pues me ha decepcionado.
El espacio es pequeño y tabernero.
Muy buena atención.
El pincho de tortilla está a casi 3€

Muy recomendable.
Es un sitio de tapas. La cerveza está muy rica y tiene de las mejores tortillas de patata de Madrid.
Los camareros son encantadores.
El servicio es rápido.
Las raciones son baratas pero son pequeñas. Puedes pedir media. Y para mi, la relación calidad precio es exquisita.
Muy recomendable

Pedimos unas croquetas y para probar el vermouth, todo muy bueno. Buena atención, había que hacer cola en la calle para entrar.

Merece la pena lograr un hueco en este reducido sitio con encanto antiguo por su vermut (el más rico que he tomado) y su espectacular tortilla de patatas. Ojalá nunca cambie.

Un sitio con encanto en Madrid. Conserva su decoración y esencia desde 1892. La tortilla espectacular y nos quedamos con las ganas de probar las croquetas.el vermut de grifo espectacular así como la atención

He probado la tortilla de patata y, la verdad, las he comido mejores. En cuanto a las croquetas, yo diría que no son caseras. Una de las diferencias que sean caseras o no es la forma. Las caseras son desiguales. Las que sirven aqui son iguales de tamaño y forma
Lo que sí está bastante buena es la tarta de queso.

Un buen pincho de tortilla y con 2,99 euros alcanza para uno de los mejores de la ciudad.
Casero, jugoso y recién hecho se deja acompañar por una caña artesanal de la Fábrica Maravillas.

Vermut a 2,25 € y doble de cerveza a 3,49 €. No tienen cañas y la cerveza estaba del tiempo y mal tirada. De aperitivo nos pusieron unas patatas fritas y, después, seis aceitunas.

Sitio histórico, las mejores alcachofas que he probado nunca, el revuelto y las croquetas de queso no se quedan atrás

Pues menos mal que llevaba efectivo, porque no se puede pagar con tarjeta y te lo dicen cuando vas a pagar! Eso mal, lo demas todo muy bueno

Muy bueno. La comida es deliciosa, los precios no son caros, está muy bien ambientada, buena música.

Authentic small cosy and busy.fine food good bear and the best artichoke for which I’ll have to come back again

Not worth a hustle! Overpriced for what it is! For two tapas and a vermouth you can have a nice dinner in any of the nearby restaurants. Quality of food is not in a highest level. I’m sorry, but I’ve tasted better croquetas and much better alcachofas, without being trampled and pushed constantly by the other guests cuz it’s overcrowded. Guess the owners pay much more attention on quantity over quality.such a pity ‍️

Este establecimiento es un clásico en Madrid que no debes perderte. Tomarte un pincho de tortilla con una caña fría es un placer inolvidable. El ambiente es muy bueno y los precios también.

Servicio malisimo, típica tasca de barrio de esas que eran baratas, pero que ya no lo son y te pegan un sablazo de los buenos por cualquier plato que no tiene nada de elaboración.un atraco a mano armada.

Este lugar es como ir al pasado sólo con ver el 1 de sifón colocado en Madrid es un lujo, el Vermut que tome de los mejores

Como tortilla pocos sitios le pueden hacer sombra, esta riquísima, acompañada de una pinta checa muy bien reposada y tirada
También tienen el primer grifo de guiness y posiblemente de España
Resto de carta recomendable
Si no hay sitio pregunta porque pasando por debajo de la barra tienes otra sala detrás

Los que saben no pueden decir que la tortilla esté buena, taberna pequeña, y baños de incómodo acceso. Eso si, la atención muy buena, y muy antiguo el sitio, de ahí la puntuación.

Un lugar frecuentado por guiris, pero conserva su esencia castiza. Me encantaron el salmorejo y la fabes contacto calamar, pero el revuelto de boletus y trufa no tenía trufa. Otro punto negativo es que no aceptan tarjetas, sólo efectivo

Great old school tapas bar with literally the best tortilla Espanola I've had in my life! Also ordered the tripe stew because it's supposed to be a Madrid specialty, which was also tasty but super heavy.

Trato malo. Los camareros no son profesionales, sufren de más el estrés del gentío que abarrota el local y lo trasmiten a los clientes.

Los precios son ABUSIVOS.cobrar casi 6 euros por 3 croquetas es lamentable.

No aconsejo a nadie visitar el local, a menos que le guste regalar su dinero. Hay 800 sitios en Madrid dnd comes mejor y más bonito en un sitio dnd te tratan al menos con respeto.

Bar de tapas típico de Madrid vermout de grifo y cañas tiradas como Dios manda y buenos pinchos lo recomiendo.

Alcachofas increíbles, berenjena increíble, callos increíbles, lugar lleno de encanto, no pienses dos veces!:)

Best Tortilla de Patatas in Madrid. Crowded place, worth it! You can go under the bar and get in the back of the place with a few more empty seats. Ask for the tempura eggplants! ***ONLY CASH

Hace poco que lo conozco me parece un genial que tengas pasar por la barra para ir al servicio algo auténtico por otro lado los vinos las cañas y los aperitivos son la ostia de lo que ya no queda

Excelente tortilla de patatas, vermouth de grifo y atención. Falta de espacio. Agobia un poco y es para ir de paso.

Probablemente la mejor tortilla de Madrid. Los callos también son espectaculares. Esconde algunos secretos que hay que ver en persona. Dentro del concepto más tradicional, sitio recogido para tener el ambiente deseado. El servicio francamente acertado

El lugar tiene mucha historia, la decoración es tradicional es un lugar que tal vez no esté a la moda pero el vermut es muy bueno tiene un sabor distinto. El personal si se lo trata con respeto es amable y si logran encontrar lugar la van a pasar de lo mejor. Sin duda volveré.