Casa Carola

Recomiendo reservar, casi siempre está lleno! Solo sirven cocido madrileño (es menú cerrado) y las cantidades son abundantes. Soy fan de los caldos y este está realmente bueno. Si quieres probar cocido madrileño, este puede ser uno de los sitios.

Lugar muy recomendable para probar un cocido madrileño. El restaurante es pequeño pero con mucho encanto y en pleno barrio Salamanca. Te dan una copa de cava y un aperitivo al llegar. El menú consta del cocido el cual te sirven como quieras( junto, separado, por partes….) postre casero y el café. Casi no se puede terminar pero te lo meten en tuppers si quieres llevarte el sobrante a casa. Servicio muy atento y simpático, sin duda un lugar al que acudir si quieres probar un buen cocido madrileño con gran sabor y económico.

Fuimos un día 25 de navidad sin reserva a las 15:00 por probar y tuvimos la suerte de que se acababan de ir y quedó una mesa libre, nos recibieron muy amablemente, te reciben con su copa de cava y croqueta de cocido deliciosa y muy melosa
Cocido completo con su cazuela de barro hasta arriba de sopa calentita muy muy buena, con sus guindillas,después los garbanzos ,de cosecha propia ,muy grandes y blanditos… patata en su punto ,repollo muy bueno y la carne con su morcillo que se deshacía solo… pollo, tocino,morcilla todo una exquisitez
Volveremos seguro

Sin duda es un restaurante que hay que visitar al menos 1 vez. Hay que vivir la experiencia.
Las croquetas de cocido se deshacen de lo increíbles que están, y el cocido en general es. IMPRESIONANTE. Nos encantó.
Además también personalmente me gustó el detalle del "babero"
Y todos los trabajadores son súper simpáticos y atentos. En concreto una chica con unos pendientes de Papá Noel que fue muy simpática y nos cayó genial.

Yo creía, que fuera de casa no encontraría un cocido, sin grasa, y con abundantes verduras como el que yo hago. Que equivocada estaba. Me encantó todo de diez, no puedo poner un pero. Así está siempre lleno. Volveré sin dudarlo, si consigo sitio.

Estuvimos el día de Navidad . Excelente el cocido y la atención del personal.
Salimos encantados y ya hemos reservado para la próxima Navidad.

Inmejorable. ¡Qué súper cocido, ¡qué buen vino de Madrid! Y sobre todo, ¡qué excelente trato!

NO IR DESAYUNADO! Fui yo solo, en un día de paso por Madrid. Me apetecía un cocido y busqué los mejores restaurantes. Fui a Casa Carola (sin reservar) y muy amablemente me ofrecieron un sitio en la barra, pero inmediatamente después se quedó un hueco libre en el salón y pude comer dentro. (Mejor Reservar antes)

El caso es que el cocido está espectacular. No me lo pude acabar porque había desayunado churros y tarde, y me dieron un tupper para llevármelo, que me sirvió para comer al día siguiente y no necesitar mucho más en todo el día.

RECOMENDADISIMO! Y mejor ir con hambre que os vais a “ hartáh”

El cocido espectacular! Para repetir sin ninguna duda. La atención de los camareros impecable. Profesionales 100%. Volveremos!

Despues de tanto tiempo viviendo en Madrid, por fin pruebo el auténtico cocido madrileño. Calidad, cantidad y amabilidad.para repetir seguro!

Muy recomendable, el cocido riquísimo, por no hablar de la leche frita! Además de abundante. Atención de 10, repetiría sin duda.

Un cocido excelente, en el que todos los ingredientes están cuidadisimos: tocino, chorizo, carne.y si le añadimos una amabilidad exquisita tenemos un resultado cinco estrellas.

Taberna castiza, con un cocido muy completo y los productos de calidad. Personal muy amable y profesional. La carta de postres un poco corta pero ricos

Posiblemente el mejor cocido de Madrid o al menos el mejor que he probado. Personal muy atento, pendientes en todo momento pero sin invadir tu espacio.

Cocido en grandes cantidades y de calidad. Servicio estupendo y atención a los detalles. Copa de cava de bienvenida y croquetas de cocido. Al cocido tampoco le falta de nada: guindillas, cebollas, salsa de tomate y comino. Espectacular

El chico de las reservas muy agradable, los camareros bastante serios y apaticos, el cocido.hemos probado otros mejores.una pena: (

De 10 Además de que el cocido estaba buenísimo todo el personal es encantador y servicial. Lo bueno de este sitio es que puedes repetir cuantas veces quieras y tienes la opción de llevarte a casa lo que te ha sobrado. Lo recomiendo sin duda.

Buen menú de cocido madrileño. Es un menú cerrado Tiene muy buen sabor y se puede repetir si se quiere. Buen servicio y muy amables.

Espectacular cocido y servicio, nuestro camarero Miguel un 10. Volveremos siempre que queramos comer este plato tradicional de la gastronomía madrileña. Enhorabuena!

Como siempre, un valor seguro, para los amantes del cocido. Excelente trato personal y profesional, te sientes como en casa. Ese cocido de 3 vuelcos te garantiza no pasar hambre: sopa exquisita y abundante, garbanzos al punto. Hoy el unico pero se lo pondría al repollo que le ha faltado un poco de homogeneidad en el refreito. Viandas abundantes. Volveremos.

Estuvimos comiendo en este local y quedamos muy satisfecho tanto por los producto, como en trato y el precio. Nosotros tomamos el cocido madrileño y estaba espectacular.

Que buen cocido!
Me encanta este lugar, súper rico, no es caro si tenes buen apetito y buena carta de vinos. El vinos

Imprescindible el cocido madrileño de aquí, no se puede visitar Madrid y no probarlo. Calidad y cantidad brutales, un sabor y ternura excepcionales. Repetiré sin duda

Sin duda uno de los mejores cocidos de Madrid, aunque ha perdido trato cercano. Tres vuelcos fabulosos, especialmente la sopa.

Es un magnífico establecimiento de restauración. Donde hay un menú único.pero que menú.
Todo está más que rico y en su punto. La atención es exquisita. El servicio de quitarse el sombrero. Y el binomio calidad precio insuperable.se recomienda su asistencia.
Prometo volver.

Si te gusta el cocido es el sitio correcto. Trato muy amable y cocido contundente. Siempre que he ido he salido satisfecho.

El cocido está buenísimo, lo que te sobra te lo ofrecen directamente para llevar, el trato es muy amable. Si buscas el mejor cocido de Madrid, con esta opción acertarás seguro.

Menú cocido bueno y abundante, precio medio alto pero, aunque igual que en los sitios típicos de menú. 26 euros por persona, personal atento

Muy recomendable, un buen sitio para comer si estás en Madrid.
Un trato muy agradable, especialmente al camarero Miguel cuyo servicio es de agradecer.

El mejor cocido que he probado. El lugar entrañable y tranquilo. La atención exquisita. Calidad precio inmejorable. Absolutamente imprescindible pasar por allí.

Excelente trato y servicio. El cocido muy bien servido, los garbanzos con una textura muy suave, y una buena carta de postres caseros.

Cocido exquisito, (la sopa es espectacular) a buen precio ya que incluye también el agua, postre y café. La atención siempre es estupenda.

Excelente cocido, de lo mejor de Madrid, local limpio, decorado con gusto con fotos de Madrid, muy agradable, personal atento y profesional, muy recomendable, imprescindible reservar, siempre se llena, la mitad habituales, sin duda cinco estrellas

Cocido bueno pero nada del otro mundo. No justifica el precio excepto por la cantidad que es exagerada.

El mejor cocido madrileño que he probado en Madrid. Menu único con precio especial para niños. Es muy difícil acabarse lo que ponen pir persona pero si lo consigues puedes repetir cuantas veces quieras.

Hay que reservar con tiempo y cierra en lis meses de verano