Cortes de Moraga Catering

Nos casamos el 30.12.23 y la experiencia fue insuperable. El lugar es idílico pero aún más si cabe lo supera el propio catering y sobre todo el personal. Esther, Virginia, Gonzalo (Dj) y todo su equipo nos hicieron sentir únicos.

Como novio. y de corazón “Cortes de Moraga - Soto de Cerrolen” es una elección de 10.

Javier y yo nos casamos el pasado 30 de diciembre en Soto de Cerrolen con catering Cortes de Moraga y mi valoración es un 10. Desde el día que visitamos la finca y conocimos a Esther y Virginia sabíamos que sería sobresaliente. El sitio es espectacular, la decoración (en nuestro caso de Navidad super acogedora y bonita) y la comida excelente. Para ser diciembre las instalaciones están preparadas y no hace nada de frío, además ellas te aconsejan que organización es mejor según el clima. También están constantemente pendientes y te tratan con muchas delicadeza y cariño de principio a fin. El cocktail fue genial adaptado a invierno y la comida en mesa al tener cocina en el sitio salió de 10, caliente y buenísima. No tengo ni una sola pega. Solo puedo dar la enhorabuena.

Me casé en noviembre de 2023 y no pudo ser en mejor lugar. Desde el minuto 1 se ocuparon de todo y de hecho les pregunté varias cosas porque veía que no me preguntaban nada y pensaba que estaban pasando del tema y es que lo llevan todo tan medido que no necesitan ponerse en contacto nada más que para lo imprescindible.
Increíble la finca e increíble la comida y el trato recibido. Desde que llegas a la finca sabes que no has podido elegir mejor lugar.
Si estáis viendo la finca o dudando ¡dudas fuera! Gracias por todo a Virginia y Ester.

El lugar en el que tienes que celebrar si quieres un lugar idílico, máxima calidad y trato diferencial. Ángel y Virginia no escatiman esfuerzos para convertir cada evento en un recuerdo inolvidable.

Lugar idílico, comida que no olvidaremos nunca y servicio inmejorable. Más no se puede pedir. Recomendable 100%!

Nos casamos en mayo y cortes de moraga fue nuestro catering, super contentos con ellos, todo super rico, con mucha variedad, emplatados monísimos, atentos a todo tipo de alergias de los invitados, los camareros super atentos, y un trato genial y con mucha flexibilidad a la hora de elegir el menú
todo de 10!:)

Magnifica finca y magnífico catering.

Nos casamos el 2 de septiembre y la verdad es que salió una boda perfecta.

El equipo de 10, llovía esa misma mañana de la boda y se pegaron el currazo de mover toda la ceremonia a la zona de la terraza, donde lo dejaron como si siempre hubiera estado planeado allí. Es un alivio poder dejar en sus manos esas cosas en esos momentos de nervios y saber que lo organizan como si fuera su propia boda.

La comida super rica y con mucho cuidado con las personas celíacas y alérgicas.

Nos casamos el 24 junio del 2023.
Todo INSUPERABLE, la gente quedó satisfecha y llena con toda la comida. La decoración espectacular. Y qué decir de su personal, tanto Virginia y Esther, como el personal que nos atendió en las mesas, Roberto encantador.
Si buscas una boda de ensueño, donde se preocupan por que todo salga bien, con una atención personalizada y competente…es EL SITIO
Me volvería a casar, y desde luego sería con los ojos cerrados en Cortes de Moraga- Soto de Cerrolen

Nos casamos el 15 de Julio de 2023.
FUE INCREIBLE, tanto la comida como el trato que nos dieron, a nosotros y a nuestros invitados, fue inmejorable. Cantidad y calidad de 10. Todos nuestros invitados nos dieron la enhorabuena por lo bien que comieron y bebieron, y por lo bonito que estaba decorado. Virginia y Esther pusieron todo al detalle, con el estilo que nos gustaba y con el buen gusto que les caracteriza. Son encantadoras y se desviven por sus novios y porque todo salga perfecto. Todo el mundo se quedó alucinado con la deco de la ceremonia y con el salón tan espectacular.
El maitre Roberto, súper atento y amable, estuvo con una sonrisa toda la boda.
Hubo invitados celiacos y quedaron súper contentos con el menú y con la atención recibida.
También teníamos varias embarazadas y pudieron comer prácticamente de todo (menos el jamón y algún tipo de queso como es lo normal, de lo demás todo) estaban encantadísimas.
Los invitados nos alagaron mucho que en la barra libre se les atendía enseguida y no tuvieron que hacer esperas para tomar una copa. Todo eran bebidas de alta calidad y la gente nos lo agradeció mucho al día siguiente.
Desde luego que volveríamos a casarnos una y mil veces más con Cortés de Moraga en Soto de Cerrolén. Solo podemos tener buenas palabras para Cortés, somos novios Covid, nos casábamos en 2020 y Virginia nunca nos puso ninguna pega para aplazar, todo lo contrario, siempre fueron facilidades, de hecho lo hicimos en dos ocasiones y finalmente lo conseguimos este año, y siempre fue muy comprensiva y amable. Siempre estaremos muy agradecidos con ella. GRACIAS VIRGINIA POR HABER HECHO POSIBLE UN DIA TAN ESPECTACULAR Y TAN MARAVILLOSO PARA NOSOTROS.

Contamos con ellos para la celebracion de nuestra boda el 10 de junio y qué espectáculo de comida. Está todo increiblemente bien presentado, riquísimo y platos algo diferentes.

En el coctel, muchas veces siempre se ofrece lo mismo, pero a mi me parece que la oferta que tienen son algo menos comunes y riquisimos.

La cena, de 10. El solomillo salió impresionante, algo muy muy reseñable para una boda de 230 personas, todos nos dieron la enhorabuena, el punto de la carne perfecto.

En general, es un catering super recomendable y todo muy al detalle. Gracias Virginia y Esther.

Si quieres que tu boda sea mejor de lo que imaginaste, confía en el equipazo de Cortés de Moraga y se hará realidad. No tenemos palabras suficientes para poder agradecerles todo lo que han hecho por nosotros, especialmente a Virgi, una de las mejores personas que se ha cruzado en nuestra vida, sus consejos, su cariño y su enorme profesionalidad harán que ese día vivas un sueño. La finca es preciosa, decorada con muchísimo gusto y hasta el más mínimo detalle. La comida es exquisita, todos los camareros y su personal de cocina súper atentos, Esther es encantadora…en definitiva los invitados se fueron felices. Os merecéis todo lo mejor porque sois fantásticos, los eligiría sin duda mil veces más.

Nos casamos el 11 de marzo de 2023 en soto de cerrolen, y no pudimos elegir mejor.
La calidad humana, el cariño, la dedicación, la cercanía y la calidez de todo el equipo, Vir, Esther, Carlos, Gema, Salva… es algo difícil de encontrar!
Fue un éxito absoluto. La decoración, el entorno, el cuidado de todos los detalles, la organización, el manejo de los tiempos, todo fue cuidado al milímetro, y nos ayudaros a que nuestra única preocupación ese día fuera disfrutar!
El cóctel estaba buenísimo, muchísima cantidad de comida, y el banquete insuperable.
La mejor decisión fue elegir cortes de moraga para acompañarnos en este día tan especial!

¡Increíble! Salió todo perfecto. Comida exquisita, servicio espectacular y todo cuidado hasta el mínimo detalle. Fue todo un acierto contar con ellos en un día tan especial para nosotros. No sólo el día de la boda fue genial, si no el año de preparativos junto a todo este equipazo ha sido un regalo.
Gracias y no dudaría en volveros a elegir.
Nos vemos pronto!

Nunca he sido de las que imaginaba su boda, pero si lo hubiera hecho, sin duda hubiera sido tal y como fue y todo gracias a Cortes de Moraga. No tengo palabras para agradecer lo bien que se han portado con nosotros. No puedo nombrar a todos pero si quería hacer una mención a Esther y Virginia que nos han puesto las cosas súper fáciles y han hecho que esto fuera posible. Es un sitio 10 en atención, en calidad, por no hablar de lo precioso que es. Grandes personas y grandes profesionales

Decoración preciosa, comida de gran calidad y sabor. Virginia, te ayuda con absolutamente todo lo que necesitas. Sin lugar a dudas, este es el catering y sitio perfecto para celebrar cualquier evento importante y que todo salga como uno quiere.

Celebramos nuestra boda el 29 de octubre en Soto de Cerrolén y todavía los invitados nos siguen recordando lo bien que comieron y lo cuidado que estaba todo! Alejandra y Virginia estuvieron atentas de cada detalle, poniendo facilidades y coordinando todo a la perfección. Todo estaba exquisito pero la carne era PERFECTA. Si nos volviéramos a casar, no tendríamos ninguna duda y volveríamos a escoger a Cortés de Moraga!

Excelente elección para nuestra boda (07/10/2022).

Equipazo profesional, pero sobre todo humano, depositamos toda la confianza desde el primer momento, conectamos rápidamente y el resultado fue espectacular.

El feedback de los invitados fue muy positivo y disfrutaron de la calidad de los productos que ofrece Cortes de Moraga.

Me gustaría terminar diciendo, que tardé 18 años en casarme pero ahora por su culpa? Me volvería a casar todos los fines de semana y con ellos como organizadores.

Gracias.

10 de junio de 2022, celebrábamos la boda de mi mejor amiga en Soto de Cerrolén. Yo tenía menú especial, vegetariano sin gluten, soy celíaca. Siempre voy con miedo de las comidas porque no todo el mundo entiende la importancia de este asunto. Con Cortes de Moraga pude estar tranquila, en especial con Natalia, no pudo estar más atenta y no pudo estar más rico todo lo que me sirvió. Estoy muy agradecida por todo el esfuerzo que hicieron y la amabilidad y cariño que pusieron. ¡GRACIAS!

¡Los conocimos en otra boda y tuvimos claro que en la nuestra serían ellos! ¡Qué acierto! ¡Se come de locos! Todo pensado al detalle y cuidado con mimo. Virginia, Alejandra y Esther nos trataron de maravilla, al igual que a nuestros invitados, que salieron encantados con la celebración. ¡Muy, muy feliz de habernos casado en Soto de Cerrolen con Cortes de Moraga!

Simplemente de 10! Liderados por Virgina (incansable profesional de la busqueda de la perfección) y dirigidos en el dia a dia por Esther y Alejandra no podemos mas que dedicar maravillosas palabras a la realización del evento. Hemos recibido solo felicitaciones del catering tanto en cantidad como calidad (esto ultimo sobrepaso cualquier expectativa). Gracias por hacer de nuestro dia especial y perfecto

Nos casamos el 16/04/2022 y fue genial!
Somos unos de esos novios que tuvimos que aplazar la boda por la pandemia, y nos comprendieron e intentaron adaptarse lo mejor posible a la situación.
Gracias a Virginia y Ángel, por el estupendo equipo que han formado, y a Esther, que aunque llegó al equipo pocos meses antes de nuestra boda lo hizo como si llevara desde el minuto 1!
Pero sobre todo gracias a Alejandra, por la dedicación, las ganas y el entusiasmo que demostró durante estos dos años al preparar nuestro día y que no fallara detalle!
El servicio fue estupendo, los camareros súper amables, y la comida exquisita!
Mencionar también a Roberto, el metre, que estuvo pendiente en todo momento durante el banquete y la barra libre de que todo estuviera perfecto.
Ojalá veros de nuevo pronto como invitados!
Juaki y Paula.

Son los mejores! Si te vas a casar no hay un lugar ni un equipo mejor para hacer la boda de tus sueños!

Organizamos con ellos la celebración de nuestra boda. La verdad que fue un gusto contar con ellos, siempre han estado muy pendientes de cada detalle y nos pusieron las cosas muy fáciles! Encantados de la experiencia con ellos! Sin lugar a dudas elegimos bien!

Servicio y calidad inmejorable.

Nuestra boda fue un 3 de Septiembre y desde que fuimos a ver la finca hemos recibido un trato personal y una dedicación excelentes. Las organizadoras han estado siempre atentas y dispuestas a cualquier duda o sugerencia con el fin de perfeccionar nuestra boda.

El trato humano de las organizadoras, la calidad del servicio, la calidad de los productos y la decoración hacen de Cortés de Moraga un lugar donde poder depositar tu confianza al 100% desde el minuto uno, donde tendrás la seguridad de que tus invitados estarán bien atendidos en todo momento, podrás relajarte y disfrutar de la boda sin estar pendiente de ningún detalle, ellos se ocuparán de que este día tan especial sea un día precioso, divertido e inolvidable.

A día de hoy, mi marido y yo podemos asegurar que haber elegido a Cortés de Moraga ha sido un gran acierto. Gracias a ello tuvimos una boda de ensueño y nuestros invitados nos siguen diciendo que fue la boda más bonita y divertida en la que han estado, alagando la buena atención de los camareros y del resto del personal, la calidad del cocktail, del banquete y también de la recena, la belleza de la finca y la exquisitez de la decoración.

Sin duda solo podemos dar gracias por la dedicación del equipo de Cortés de Moraga por organizarnos una boda de ensueño, y recomendaría a todos los novios dejarse asesorar en manos de unos profesionales tan cualificados y tan cercanos, , profesionales con los que hoy en día seguimos teniendo un contacto personal y amistoso.

Nos casamos un 23 de febrero, y fuimos a ver la finca 1 año antes.la climatología de ese día no pudo ser mejor, parecía un día de verano. Siempre atentos, durante el cóctel prestaron mucha atención sobre todos los detalles y a aquellas personas que tenían alguna alergia o necesidad especial, incluso nos guardaron un par de bandejas con todo lo que hubo en cóctel para que pudiéramos probar todo. Durante la comida de maravilla, super profesionales, trato cercano y atención de 10. Todo estaba perfecto y la comida mejor imposible.

Durante la fiesta mejor imposible, pedimos barbacoa de sobremesa, y algunos detalles más que nos sugirieron y que hicieron exquisiteces entre los invitados, inmejorables.

No tengo más que decir que después mucho tiempo invitados de la boda siguen recordándome lo increíble y maravilloso fue todo.

Muchísimas gracias cortes de Moraga!

¿Cómo valoraría nuestra experiencia con Cortes de Moraga Catering? Como el mayor acierto desde el primer momento que nos enseñaron la finca y conocimos a su personal, hasta la relación personal que seguimos manteniendo trascurridos ya varios meses desde la boda. Tienen un equipo humano súper profesional, preparado, serio, comprometido, humilde, con muchísima experiencia, y sobre todo muchísimo gusto. Nos han ayudado muchísimo desde el primer momento, estando siempre disponibles las 24 horas todos los días de la semana. Y nunca nos han puesto ningún problema, al contrario, en todo momento han sido facilidades. La boda fue espectacular, nos ayudaron con su experiencia a personalizarla y salió todo perfecto.

La finca y la decoración es preciosa y única, los invitados quedaron sorprendidos desde que llegaron. La comida es objetivamente inmejorable, de mucha calidad y todos nos dijeron que les había encantado. Algunos de nuestros invitados han asistido a muchas bodas en los últimos años, y muchos de ellos nos siguen diciendo a día de hoy que nunca habían asistido a una boda igual que la nuestra. Los camareros son profesionales y se nota, la gente alucinó con el servicio y la atención y al día siguiente nos lo dijeron todos. El metre hizo un trabajo de 10, y me consta que fue felicitado personalmente por muchos de los asistentes. Y la finca fue un acierto, el sitio es precioso; desde el salón, el camino de la entrada a la casa, el patio hasta incluso los baños.

Mención especial a Virginia y Alejandra, nos ayudaron muchísimo en todo momento durante la organización de la boda, e incluso el día de la boda, estuvieron pendiente de absolutamente todo. Tienen un gusto excepcional, muchísima experiencia y lo que es muy importante, un trato personal que muy pocos caterings pueden ofrecer. Estaremos siempre agradecidos a Cortes de Moraga y muy orgullosos de haber elegido contar con ellos.

El mejor catering de Madrid! Lo tuvimos claro desde el primer momento casarnos con ellos. El servicio increíble y la calidad de la comida espectacular! Productos de primera calidad. Hacer una boda con ellos es un acierto seguro.

Todos los invitados quedaron alucinados por la comida y el cóctel! La atención del servicio demuestra cercanía y detalle que tienen y que demuestran en todo momento. Ojalá tuvieran un restaurante para probar su comida una y otra vez!

La decoración es espectacular, detallistas, un estilo sublime.te dejan sin palabras! Felicidades a todo el equipo de cortes de moraga y sus fincas y en especial a Virginia y Angel, SOIS LOS MEJORES EN TODO!

A grandes rasgos la boda fue bien, aunque hubo errores que en una finca de este nivel no se pueden tolerar.
Los invitados probablemente no notaran nada, pero nosotros no estamos del todo conformes con el servicio recibido.

En primer lugar, tuvimos la suerte o la desgracia de que en pleno diciembre amaneciera un día de sol estupendo.
A pesar de la previsión de sol y de que por la mañana pedimos expresamente que queríamos que TODO EL COCTEL estuviera montado fuera, se empeñaron en dejar ciertas estaciones por la zona interior de la casa, lo que se tradujo en un cóctel desangelado, con únicamente la estación de jamón visible y con muy poca decoración.
Por ejemplo, ninguno de mis invitados vio la estación de quesos (montada en una habitación de la casa).
Lo que si que vieron fue un par de bandejas de queso que sacaron al ver que NADIE entraba a la habitación en cuestión.

Nadie supo tampoco que había una estación de arroces (únicamente lo vieron en las bandejas que se servían).
A pesar de que la teoría era que la gente entraba al ropero y al baño y veían la estación, no fue así.

En cuanto a la estación de jamón, quiero pensar que fue un malentendido pero, te incluyen un jamón por cada 100 personas. Si tu boda es de 150, como en mi caso, sigues teniendo únicamente un jamón.
Y además, un jamón pequeño, no de 9 kilos ni mucho menos.
Esto hubiera sido interesante aclararlo con más detalle puesto que de haber sabido que íbamos a tener un jamón pequeño para tantas personas, hubiéramos pagado para no quedarnos cortos.

Por otro lado, camareros que no sabían ni lo que llevaban en sus bandejas. Decían llevar croquetas de cocido cuando en realidad eran de carabineros.
Esto, con 6 personas alérgicas al marisco en la boda, es un error TREMENDO puesto que podría haber supuesto un verdadero drama el día de la boda.
Mis invitados eran conscientes de que tenían que avisar de que eran alérgicos, pero si un camarero dice llevar croquetas de cocido. Por qué no iban a comerlas?

Detalles así hubo varios, pero lo que realmente nos dio pena fue sentir que nuestra boda no estaba montada con el mismo cariño que otras bodas.

A pesar de todo esto, no podemos no mencionar que nuestros invitados quedaron encantados con la boda en general.
Comida muy rica, elaborada en cocinas de la propia finca.
Destacar también la predisposición a solucionar todos estos pequeños detalles mencionados anteriormente y la atención personalizada de todos y cada uno de los trabajadores.

Me acabo de cruzar con una de sus furgonetas en la autovía ruta de la plata, a 160 km/h y pitando a los que iban adelantando.

No me gusto demasiadas redondas las hamburguesas, caro mucha parafernalia y mucho decoro que ya te lo cobran.no volveré

Catering excelente y Virginia una super profesional, lo recomiendo 100x100, Ademas sun fincas para Bodas son super bonitas y tienen una decoración increíble.

El mejor catering para tu boda o evento. Empresas de catering hay muchas, Cortés de Moraga no es una más.

Encantados con el trabajo que realizaron en nuestra boda en la Finca El Tomillar, están en cada detalle para ayudarte y asesorarte en uno de los días mas importantes que puedes tener. Gracias a Virginia y Ángel por el trato y por hacernos vivir una boda de 10 y que la gente recordase para siempre.