Dantxari

Buen restaurante estilo del norte. Buen producto. El jamón excepcional. Las alubias brutales.

Muy buena comida, la calidad de los platos está muy bien, muy recomendables las carnes y las alubias. Los postres están muy ricos. Muy buena ubicación con parking cercanos si vas en coche ya que aparcar por la zona es difícil, la calidad precio está muy bien. Nosotros fuimos a comer y nos gustó mucho, ideal para una celebración o comida especial

Un sitio estupendo para comer bien y casero. Recomiendo las croquetas de pescado y los chipirones encebollados ¡Y qué decir de la teja de postre! Es riquísima. Si eres de poco comer, te recomiendo que no pidas postre ya que te invitarán a esta delicia al final. Como inconvenientes, las mesas están muy pegadas y la acústica los días que está más lleno no es la ideal para mantener una conversación agradable. El personal es estupendo y siempre dispuesto a hacerte una buena recomendación.

Todos los platillos deliciosos. La merluza rellena de centollo, los chipirones, la tartara, exquisitos. Todos los postres deliciosos. Excelente servicio, ambiente y precios
Es lo mejor que hemos disfrutado en Madrid.

Comida como siempre todo espectacular y el servicio mejor cada día se superan para repetir y repetir volver a repetir

Recomiendo de todo corazón Dantxari por su excelente experiencia gastronómica, destacada por el increíble servicio recibido de Danilo. El restaurante cuenta con un menú variado de platos preparados creativamente con ingredientes frescos de origen local. El ambiente acogedor prepara el escenario para una comida excepcional, que el personal atento y capacitado hace aún más agradable. ¡No pierdas la oportunidad de cenar aquí!

Pongo dos estrellas por que el servicio fue bueno. El ambiente y mesas del restaurante no están a la altura del precio de la carta. La peor tortilla de bacalao que he comido (muy seca), los chipirones encebollados con la cebolla sin prácticamente pochar, mollejas buenas, la vaca en el segundo no estaba tampoco al nivel del precio, carrilleras escasas.etc postres escasos también. Relación calidad precio lamentable.

Cenamos estupendamente, toda la velada fue estupenda, nos atendieron de forma muy cordial y profesional, tuvieron muchos detalles con nosotros. Comimos Rodaballo, Lomo de Ciervo, Solomillo Dantxari, Anchoas y Boquerones y Pudin de Cabracho, Bebimos Ribera del Duero y Albarino, y de postre Tarta de Manzana y de Queso. Todo de excelente calidad cuyo valor se incrementó con la atención de todo el personal. Volveremos.

Espectacular! No dejéis de probar la tortilla de bacalao, buenísimo!
El servicio de lo mejor de Madrid. Merece la pena ir.

¡Guau! Qué experiencia culinaria. Este es un verdadero restaurante familiar. El dueño es muy apasionado y pasa la noche mitad en la cocina y mitad en las mesas. Él ama su comida y ama a sus clientes. La comida es extraordinaria. Como comentan muchos las croquetas están para morirse tanto de bacalao como de jamón. La lista de vinos presenta muchos vinos españoles excelentes que no se encuentran típicamente en América del Norte. Esta fue una experiencia de 2 o 3 estrellas Michelin sin exageraciones a una fracción del precio.

Para mí un templo de la cocina Vasca en Madrid, pescados de lujo, qué decir de la carne.impresionante! Mucha calidad en el servicio.

Hemos salido encantados con nuestra primera experiencia aquí. Todo muy bueno, excelentes pescados. Buen trato y lugar agradable. Volveremos sin dudarlo

Los rollizos de hojaldre y langostinos! Taquitos de bacalao, croquetas de merluza, tatin de manzana. Un manjar! Excelente servicio.

Que decepción había estado varias veces con mi familia, cuando reservé pedí unas condiciones para la mesa me dieron la que quisieron se lo comenté y encima les sienta mal, mi acompañante le pidió la carne en su punto y la pusieron sangrando, servicio agobiante cada dos por tres te servían el vino como si tuvieran prisa en que terminasemos enseguida, la calidad deja que desear, les doy la razón a las reseñas que comentan que es un restaurante para turistas no volveré nunca.

Atención magnífica y comida espectacular! Volveremos sin duda! La merluza con salsa de carabineros y la biscuit de higos deliciosas que fueron lo que tomé yo! Gracias

Menú de 38€, que incluye vino y agua. Muy bueno todo. Igual un poco más de cantidad estaría mejor.

Siempre que vuelvo me siento como en casa. El servicio es exquisito, la materia prima insuperable y la elaboración de los platos es espectacular. Esta vez las croquetas de bacalao nos parecieron un poco insípidas pero el resto de los platos nos encantaron… bacalao al ajoarriero, cocotxas de merluza y de postre leche frita … Bolveremos como siempre!

Restaurante muy acogedor. Personal muy competente. Cocina excelente con platos muy elaborados. Relación calidad precio muy buena. Sin duda repetiremos. Muy recomendable. Enhorabuena.

La atención, la comida, la limpieza todo genial, mis amigos que han venido de Mondragon se van encantados.

Increíble experiencia gastronómica en Madrid.
A destacar la calidad de los alimentos en la elaboración de los platos que hacen que sean muy sabrosos. Buenas porciones. Pescados exquisitos.
Personal muy atento y amable, siempre dispuesto a dar sugerencias y ayudar en todo lo que uno necesite.
Recomendable probar.

Nuestro restaurante favorito desde hace muchos años porque nunca nos ha fallado: productos de calidad, buena cocina y una atención espectacular.
Gracias a Manolo y Jesús siempre disfrutamos con las celebraciones familiares en Dantxari.

Le pongo las 5 estrellas por la calidad y el servicio esmerado. Es cierto que hubo un pequeño problema con la reserva pero se solucionó en un tiempo prudencial. Volveré.

Atención, ubicación y mantelería. Las profesionales que atienden muy desbordadas. La comida con materia prima buena, ahora bien las salsas con espesante y poca plancha y bastante cocción. Insisto impresión personal. Limpieza muy bien e instalaciones las de un local de años en marcha y clientela de toda la vida.

Muy buen servicio. Local tranquilo y acogedor. Buen género y alaboracion sencilla.
Muy recomendable. Tiene aparcacoches

Es toda una experiencia culinaria llena de la mejor calidad, un trato exquisito de los productos de carne al igual en sus platos de pescado, todo esto sumado a un trato muy familiar que te hace estar en un espacio muy acogedor.

La comida muy buena pero el precio rs un poco desorbitado ademas que la atencion no es muy buena

Es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid es elegante maravilloso muy buen trato se come genial

Raciones escasas.
En las ensaladas uno de preparados de Florette o similares.
Precio para lo que ofertan, muy alto.
Borrado de mi lista

Mi esposa y yo acertamos plenamente al reservar para la cena en Dantxari. Cocina tradicional muy bien elaborada con producto de buena calidad. En mi opinión es un acierto que permitan pedir medias raciones, pues posibilita probar más platos de la carta. ¡Y hay mucho donde probar! Para mi gusto destacaron, sobre todo, las zamburiñas al horno y las cocochas de merluza al pil pil.
Pero mejor incluso que la comida fue el trato que recibimos por parte del personal de Dantxari. Atentos, amables, profesionales, nos hicieron sentir como si estuviéramos en nuestra casa. Un placer encontrar profesionales de la restauración de esta altura. Mi deseo es que les siga yendo muy bien durante muchos más años.

Restaurante vasco de toma pan y moja.para chuparte los dedos. La calidad y el sabor de los platos es de 10, a destacar el estofado de rabo de toro y su salsa.qué ricura, el txangurro, espectacular, y la menestra de setas, que estaba fuera de carta y nos la recomendaron, una delicia. De postre cabe destacar la tarta de queso artesana, muy rica. La atención de los camareros es de primera, muy atentos y honestos con su trabajo (le preguntamos a uno de los camareros si pidiendo medias raciones de nuestra selección iba a ser poco para cenar y nos dijo que con lo que habíamos pedido nos íbamos a quedar bien, y así fue), se agradece mucho que miren por el cliente y no solo por sacar dinero como hacen en otros sitios. La relación calidad/precio es envidiable, considero que este restaurante es un vasco de referencia y una parada obligatoria si vives o pasas por Madrid. Sin duda, volveremos!

Una experiencia gastronómica excelente, muy buen servicio, muy buen producto, una atención al cliente muy buena. Estamos muy satisfechos con nuestra visita allí, volveremos seguro. Los postres muy ricos.

Un imprescindible, hay que ir al menos una vez en la vida.y repetirás! Comida de primera, trato inmejorable, personal auténticamente dispuesto y exquisito. Un 10

El sitio pasa desapercibido desde la calle, pero es una joya. La atención es como dios manda, a la antigua usanza, eficiente y directa. La carta es muy variada pero todo con productos de calidad, la tortilla de bacalao, las almejas, los pimientos rellenos y el solomillo sensacionales. Totalmente recomendado.

Excelente comida en un ambiente tranquilo. Recomiendo el bacalao y el tocinillo para postre o lo que os recomienden ese día. Elección acertada siempre!

First meal in Madrid, it was VERY good! Typical food experience, I though the desserts was not a spanish think but the chocolat cake is now in top list of favorites chocolate desserts of my girlfriend and milk rice in mine.

Thank you guys! Keep going!

4 stars cause we always do better ;)

Un acierto seguro. Hay que dejarse recomendar con los pescados del día. Sus anchoas, el tartar de atún, etc. Muy recomendable.

Puedo decir, sin equicovacarme lo más mínimo que el Restaurante Dantxari es el MEJOR restaurante donde he tenido el placer de comer. COMIDA Y SERVICIO Sobresaliente de 10. Todo, absolutamente todo MARAVILLOSO.

Cocina clásica, todo muy rico y con raciones abundantes (vascos, buen comer). Servicio muy amable y eficaz.

Magnífico trato y gastronomía junto a Plaza de España. Camareros profesionales y platos sencillos, pero deliciosos bien elaborados y con una excelente materia prima. Txipirones encebollados y tarta fina de manzana. Buen bacalao.

Nunca defrauda.uno de los restaurantes más veteranos de la zona que sigue estando de plena vigencia.
Buenas materias primas y bien tratadas.
En general todo está rico y bien presentado.
Tratan de innovar como su reciente lasaña fría de changurro.estupenda.
Bueno el ajoarriero, los callos los platos de bacalao, las cocochas etc.
Buen pescado y también carne.
Además te permiten "tomar" medias raciones de casi todo.
Excelente y profesional servicio.
Los Vinos quizás pelín caros (Como en todos los sitios, no se justifica que cueste más del doble que en bodega)

Excelente el continente y el contenido, el ambiente sensacional de siempre. Para mantener un nivel tan alto hay que prescindir de novedades y actualizaciones. Debéis seguir así, el mejor restaurante de Madrid, desde y como hace veinte años.

Excepcionales materias primas, muy buena cocina y excelente trato. Relación precio/calidad muy buena.

Restaurante Vasco Navarro, situado en el barrio de Arguelles, en la calle Ventura Rodriguez, 8. Madrid. Tiene aparcacoches
De aperitivo unos choricitos, después pedimos unos boletos, tartar de atún y unos rollitos de langostino, una buena carne, y pato. Muy buen producto. Para terminar una panchineta con un hojaldre muy fino. Todo regado con un buen vino de Toledo. Bien atendido por el servicio.

Ha sido una pasada la experiencia, hace años que tenía ganas de comer aquí y hasta hoy inesperadamente no ha surgido la ocasión
Iba con el pil-pil en la cabeza, y super amables y sin reserva, me han atendido, he disfrutado como una niña comiendo ése perfecto bacalao, el restaurante solo ocupado, por lo pronto de la hora por una familia, perfecto.
Y mientras terminaba he pensado en arroz con leche, y tenían!
El servicio inmejorable, justo en la medida
Felicidades a todos
Repetiré sin duda

Estupendo este lugar como siempre, tanto en cocina como en una atención muy buena al cliente. Hemos ido varias veces y volveremos. Muy recomendable!

Muy caro para la calidad y cantidad que era, pedimos croquetas de bacalao y parecían que estaban congeladas, además pedimos media ración de solomillo con foie y nos cobraron una ración, al indicar al camarero que nos habían cobrado una ración en lugar de media nos indicaron que lo que nos sirvieron lo que tenían apuntado, una ración.era pequeñísimo.no me quiero imaginar como sería la media ración. No lo recomiendo, hay mejores sitios para comer en Madrid!

Restaurante vasco. Plaza de España. La estrella es el bacalao. Buenos vinos. Ambiente muy agradable. Muy recomendable

Mejor restaurante Vasco en Madrid. Cocina excelente elaborada por manos artesanales y productos de lo mejor que podemos tener para deleitar el paladar. Sin duda la eleccion adecuada regentada por una de las personas más familiarizada en ello y que mejor puede aconsejarte en cuestión de platos, sin desestimar al resto del equipo.
Muchísimas gracias por todo y felicidades por mantenerte en lo alto Jesús Medina.

Sitio obligado cuando pasado por Madrid. Local con estética un poco antigua pero que mantiene la calidad que s espera de un restaurante Vasco. Servicio y atención de calidad

Comida muito boa, as porções são individuais, porém há opção de meia porção caso você queira experimentar mais de um prato, o preço é mais elevado, porém é compensado pela qualidade.

Cocina vasca rica. Platos cuidados y variados. Camareros muy amables. Pero muy caro. Las cantidades muy pequeñas. Hay platos que te ofrecen media ración pero entonces si que te quedas con hambre.

Hemos salido encantados de la cena de grupo que hemos hecho aquí ayer. Gracias por el excelente servicio y la excelente comida.

Excelente restaurante, la comida es deliciosa, fresca, innovadora.es atendido por su propio dueño, que gran servicio!

La cocina está bien, pero no tanto para justificar su precio. Amabilidad la justa. Para turistas debe estar bien junto a Plaza de España. Se puede ir, pero no es para recomendar.

Hace años que no iba, y sigue sin defraudar, es excepcional en todos los sentidos. Comimos rodaballo salvaje, sin palabras, buenísimo.

Estuve con mi familia y el trato y la comida muy bueno, es caro, pero tambien es cierto que puedes optar por medias raciones que te pueden salir mas económico.

Coqueto lugar con un buen ambiente. Atención excelente y los platos deliciosos. Fuera de carta hay recomendaciones a tener en cuenta. El pero sus precios pero aquí la calidad que la hay se paga.

Plats originaux tres gouteux
accueil sympathique avec carte en francais
un peu cher mais qualitatif

Muy buena carta, excelente servicio y bodega amplia. Los precios, aún por debajo de lo mucho recibido.
Merece la pena probarlo; sin duda.