De Maria Parrilla

Vengo a este restaurante cada vez que estoy en Madrid y siempre he comido muy bien, al igual que esta vez; el servicio es muy bueno y me siento bien (esta vez no me gustó el postre pero es culpa mía porque me convenció el camarero y cambié mi elección inicial, la próxima vez no cambio. Bueno de todos modos. El Los precios me parecieron más altos que en el período anterior al Covid.

Muy, muy buen restaurante de alta gama, por supuesto.un servicio digno o equivalente a los excelentes restaurantes parisinos.el precio justifica el servicio y la cocina impecable.para ver

Absolutamente nefasto el servicio. Malosima atencion no recomendable la maitre mal educada y nada profesional

Reseñar a Laura que hizo lo imposible para facilitarme una mesa y a Rachid por su paciencia con mis prisas.
Todo super bueno y todos muy amables.

Uno de los mejores y más finos restaurantes de Madrid. El servicio es impecable y el ambiente es bonito y elegante.

Excelente lugar en pleno centro, una maravilla tanto en atención como en el servicio, La comida maravillosa, merece la pena gastarse los euros

Muy rico todo, pedimos el menú de barra y salimos llenísimos. La carne, la morcilla, la empanada, el helado y la panna cota, todo buenísimo

Excelente restaurante. Precio acorde a su calidad. Muy buena comida, ambiente confortable y servicio muy profesional y atento.

Espectacular, sin más, fuimos 3 parejas y lo pasamos a lo grande, aparte de la comida.la compañía es muy importante volveremos seguro, lo recomiendo, la vida son 2 días

Excelente y maravillosa parrillada Argentina.gracias a nuestros querido David y a todo el excelente personal, incluido Gustavo!

Excelente! El mejor restaurant de Madrid a media cuadra de Callao. Un ambiente tranquilo para disfrutar un cena a la luz de las velas. El postre de mango de cortesía estaba delicioso. Inmejorable relación precio calidad. Realmente la recomiendo!

Excelente atención del personal.
Buena carta con platos muy elaborados.
Ambiente muy agradable.
Hemos estado varias veces y siempre muy bien.
Recomendable 100%

El mi restaurante preferido voy siempre es el mejor en todo.comida servicio etc espectacular voy una vez al mes

Maravillosa atención de sala, buenos aperitivos y dulces con el café.
El chorizo criollo muy bueno, la entraña pasado de punto, la ensalada correcta.

Un gran restaurante con un servicio muy bueno.
La comida super rica, y de tamaño adecuado.
Para repetir

Se come bien pero es muy caro. Las mollejas son exquisitas pero es un plato para compartir entre 4 por lo menos. El tatin de manzana espectacular.

Excelente trato en sala. El menú como siempre no desmejora en calidad por muy en tarde que vuelvas

Cenamos en este restaurante el pasado sábado.
Una mesa en planta alta con mantel frente a una ventana mirando a la calle preciados.
Nos pusieron un entrante de crema de verdura y nos pusieron una copa de cava rosado, todo por cortesía de la casa.
Pedimos: chorizo criollo, mollejas, tomate con ventresca, y para los niños un plato de espaguetis boloñesa (con un plato comieron los dos)
Llevábamos un celiaco y le pusieron pan de calidad.
Bebimos vino y cerveza.
La cuenta no llego a los 80 euros. Una maravilla desde mi punto de vista.

Totalmente recomendable

Pésimo! Hicimos reserva con anticipación y a pesar de eso nos tuvieron 1 hora esperando afuera porque decía que las mesas aún no se desocupaban; sin embargo, dejaban pasar a personas que recién llegaban porque decían que su mesa ya estaba lista. Terrible, no lo recomiendo para nada.
Cuando llevábamos más de 1 hora esperando, nos cansamos y nos fuimos al Asador de Aranda que estaba buenísimo y con un servicio de calidad.

Ayer vivimos una experiencia no muy grata. Un familiar reservó mesa para ayer a una hora y estuvimos esperando mas de media hora en la puerta sin atendernos y con más clientes a las puertas del restaurante. Una empleada con poca profesionalidad que es la que atendía a los clientes no supo gestionar ni atender correctamente las reservas de los clientes. Alegaba el restaurante que no tenían el salón de arriba abierto y que se producía la demora por ese motivo. Señores si reservamos a una hora y pasa más de media hora y no nos atienden que calidad de servicio es ese? Nos tuvimos que ir a otro sitio a comer. Íbamos con niños y el trato fue de poca empatia hacia el cliente y falta de organización.

Siempre que vamos nos encontramos encantados. El personal atento y encantador sobre todo Nelly que encantó de chica.

Céntrico y muy bien comunicado. Local ámplio y espacioso, con una gran distancia entre mesas que te permite gozar de intimidad. El nivel del servicio es muy bueno y las atenciones son de nivel, cava rosado y aceitunas con la carta y tejas y licores con el café. La carne es excelente y aunque no es barata, vale lo que cuesta.

Fui el martes 30 a comer. La comida, exquisita como siempre, pero la atención de la encargada muy regular. No entendía lo que yo pedía, le pedí que retirara la mantequilla de la mesa (me produce verdadero asco) y me dice que si no quiero la copa de cava¡¡¡¡¡, le dije que ya la había bebido y que quería ordenar la comida, me dijo que ya mandaba al camarero, que tardó un rato pero que estuvo bien y correcto. En fin, espero que mejore la atención.

Muy buenas las mollejas, y la carne en general. Muy buena atención. Ideal para comer tranquilamente.

La atención buena me encanto los entrantes, la cava buenísima, nos servimos en la segunda planta.la camarera muy atenta amable el chef buenísimo imagino el que nos trajo los platos chorizó bueno, la carne un poco pasada pero bien lo único que no gusto era que Había un hombre que estaba parado todo el tiempo controlando a los comensales por si faltaba algo entiendo eso pero tb me pareció que pensaba que alguien se iba escapar sin pagar jejej me dio la impresión pero fue muy amable con la niña inclusive le regalo un cono de chuches al final.pero en todo lo que respeta me gusto el lugar y aunque estuvo caro en mesa valió la pena! Ciao

Para los visitantes al centro seguro que les parecer “cool” cenar en una terraza en Callao, eso sí, con precios inflados.
Pero para los vecinos es un martirio, con algún permiso especial, han ampliado la terraza al doble, cosa que no me parece mal, ni mucho menos, entiendo que la pandemia al sector de la hostelería le ha hecho mucho daño y me parece genial que se les apoye con estas medidas.
El problema viene cuando tienen que recoger dicha terraza. El almacén de todos los utensilios de ese restaurante está situado en la calle Preciados, a unos 80m del restaurante. Para guardar las mesas, sillas, botelleros… extra, utilizan un carro que, a la 1: 30 o 2: 00 de la madrugada, en la acústica de Preciados, hace un ruido horrible, unido a las charlas en voz alta de sus empleados.
Los vecinos estamos acostumbrados al ruido, sabemos dónde hemos elegido vivir, pero de ahí a que gratuitamente tengamos que soportar la falta de civismo por parte de los propios negocios de la zona, va un trecho.
También en el centro vive gente y tenemos derecho al descanso.
Esta “queja” la he comentado en el propio restaurante, y viendo que se me ha hecho caso omiso, la traslado aquí, a ver si surge más efecto.
Varios vecinos compartimos esta misma opinión.

Sehr gutes Restaurant. Eine ausgewogene Karte. Das Personal freundlich, zum Teil aber etwas langsam. 15 Minuten, um ein bisschen Brot zu bringen ist zu lange. Ansonsten war alles sehr lecker.

Muy buen restaurante.
Delicado y con baja iluminación, ideal para parejas y pequeños grupos.
Precio medio-alto. 20-30 euros por persona mínimo.
Ofrecen un aperitivo con copa de cava y dos vasitos de puré/gazpacho y un pan de queso.
Gran variedad de platos, muy buenas carnes sabrosas echas a la parrilla.
Postres muy generosos, recomendable el milhojas de dulce de leche.
Ofrecen sorbete de cava y un yogur de mango gratuitos con la comida. También ofrecen licor y tejas.

Ambiente agradable, bien organizado y excelente musica ambiental. Servicio profesional y pvp acorde a lo que ofrece.

Muy buena comida cómo siempre. Queriamos ir al Gaucho que está detras de calle Montera y estaba cerrado. Pero este sitio nada tiene que envidiar, la carme espectacular y el ambiente dentro igual.
Lo único es que al ser un edificio antiguo las luces habia ratos que se atenuaba y a veces volvía a su potencia normal.
El trato de los camareros igual, muy buena, la verdad que es un sitio donde se come muy bien y hay buen trato!

Lo recomiendo al 100% trato excelente y familiar. Me encanto el postre añado la foto. Volveré sin duda

Viajamos a Madrid, y de casualidad pasamos y la amabilidad de la chica nos invito a entrar, y super acierto, la comida buenisima, invitacion a una copa de cava rosa al entrar y al finalizar la cena, un cortante de cava y limon, chupito y mini postre, todo invitacion de la casa, destaca el buen trato del personal y su rapidez al servir. Recomendado 100%

Nunca defraudan! Detalle al llegar (copa de cava rosado, gazpacho, pan de queso, pan con mantequilla) y al partir (tejas, yogur con mermelada y crema de orujo). La empanadilla criolla, de ls mejores que he probado y el revuelto de gambas, espectacular. La atención es exquisita, igual que sus platos. Estoy deseando volver

La nourriture est délicieuse et le service incroyable! Nous avons rarement était aussi bien accueilli! Muchas Gracias a Alex que nos atendió muy bien! Mucho gusto.

Its beyond incredible. The service was quick, thoughtfully and really well executed. The food was great, employees are nice, polite and welcoming. Would definitely come again!

La comida excelente y su atención también, lo único estar pendiente en la cuenta, por lo demás, Extraordinario

Un lugar lleno de buenos detalles, te ofrecen una copa de vino de la casa como cortesía después una serie de ricos panes acompañados de un delicioso gazpacho. Sobre los alimentos solo les quiero decir que regresamos durante tres ocasiones.
La atención de los meseros fue estupenda, el más atento fue Sergio un joven muy amable y que realiza muy buenas recomendación.
La cerveza que ofrecen esta en su punto la puedes degustar al igual que una buena copa de vino.
Siguiendo con el postre y si la panza lo permite les recomiendo el mil hojas de dulce de leche.
Esperen al final que cortesía de la casa les dan un digestivo el cual asentua de forma natural todos los alimentos que ingirió o ingirieron.

Solo puedo decir que es un sitio con un muy buen ambiente, suelo frecuentarlo por el menu. El chorizo esta bueno.

Especatular carne! Muy buenas empanadillas criollas, la pechuga de maria con salsa de champiñones muy muy rica! Los postres ricos. Servicio muy rapido y camareros muy agradables!

Me encantó el trato de todo su personal y la comida riquisima. Excelente, volvería mucha s veces más!

Nunca falla! Siempre que voy al centro me encanta ir a este restaurante, ya son muchos años y seguiré! El tomate relleno de mousse de ventresca delicioso!

Muy rico. Asado de tira, entraña, vacío, chorizos y morcilla. Todo estuvo bueno. Uno de los meseros estuvo un poco lento pero lo demás todo bien.

Siempre lo mejor, la atención cálida, las carnes, su meni en barra a un precio insuperable. Llevo años como cliente y más que me quedan.

Excelente carne, un ambiente muy acogedor y el jefe de mozos Ramon es una capo condal atencion. Totalmente recomendado con una excelente carta de vinos.

Sin palabras! Todo perfecto!
Para nosotros, los argentinos, no podría ser mejor lugar para iniciar y terminar las vacaciones!

Aquí es difícil equivocarse con la calidad de sus carnes, lo pagas pero lo disfrutas. Las mollejas estaban espectaculares y el solomillo muy bueno. La atención impecable.

Awesome food and lovely people. Expensive but well worth the money, perfect steak. Get a dessert, even if you don't want it.

El sitio muy bueno y muy atentos, aunque el punto de la carne en mi caso no lo pillaron, y pagar tanto por un solomillo y que no te pregunten si esta a tu gusto para q te lo cambien me parece un poco robo. El resto muy bien

El lugar es muy acogedor y céntrico, la atención muy buena. Recomendable.
Aún qué de los lugares que conozco me quedó con el de Sol.
Gracias y seguiremos repitiendo.
Nos encanta la comida aquí.
Saludos

Todavía no soy capaz de cambiarlos. La última vez fui a comer un choripan y me sirvieron un pan con salchichas parrilleras En De María si podes chorizo te dan lo que pides. Todo muy bueno. Y grandes parrilleros!

Had a few nice appetizers here. They do have a bar with a good variety of liquors.rum, vodka, tequila, Bourbon scotch, etc.but no liqueurs and the do not make cocktails. They do make a nice sangria, which is more for the tourists. They have a nice wine selection as well. Great amtosphere as you can see the parrilla as they are grilling the steaks.

Buena opción para comer en barra o en mesa. En barra normalmente no requiere reserva. Preguntar por el menú. Calidad y sabores de buen nivel.

Muy buen servicio y muy buena calidad de la comida. Recomendable. Eso sí, el aceite usado n la mesa estaba amargo y era de baja calidad. Me haría mirar ese aspecto.

Comida excelente, todos los camareros muy amables y simpáticos, el sitio muy bonito y limpio. Repetiremos sin duda!

Hemos elegido el sitio al azar. Vamos a repetir seguro. Para destacar la comida que estaba exquisita y el trato del personal que ha sido de 10.

Es un sitio increíble, fui con mis suegros que hablan italiano y mi chica y trajeron carta en italiano para ellos, la comida estaba muy rica y el trato fue exquisito, ya había ido una vez, pero esta claro que volveré!

Tengo desde hace mucho tiempo viniendo a este restaurante por que es súper acogedor e un ambiente muy cómodo, escribo hoy porque Mauro y Jesús me han tratado súper bien no me han hecho falta nada en la mesa, sinceramente una de las mejores visitas que hecho en el restaurante gracias chicos:)