DON PANKO - KATSU HOUSE

Lugar excepcional para degustar un auténtico tonkatsu y terminar la cena con un exquisito whisky japonés

Este local me ha sorprendido gratamente por su buena comida, selecta selección de whisky japonés y aunque es pequeñito han conseguido un ambiente muy acogedor. Sirven rápido, están muy bien organizados y el trato es bueno. Un sitio sin duda para repetir.

Muy recomendable todo buenísimo y el servicio de 10 nos atendieron súper bien! Deseando volver

La verdad es que me da mucha pena poner 2 estrellas porque la comida estaba riquísima y los cocineros eran encantadores pero, la atención del que parece el dueño sin comentarios. Ni un saludo agradable al entrar, luego nos tomó nota de la bebida de cualquier manera. Después de traernos la bebida estuvimos esperando para que nos tomasen nota y ya tuvimos que llamarles nosotros porque ellos pasaban por nuestro lado y ni caso. En general el ambiente se hacía bastante desagradable porque el que creo que era el dueño parecía que o no tenía ganas de estar ahí, es cero empatico. Si quieres montar un restaurante deberías tener un poco de conocimiento de cómo tratar a los clientes. Fuimos con muchas ganas porque este verano nos quedamos enamorados de Japón y del katsu y nos da mucha pena no querer volver porque nos van a atender de esa manera. Repito los cocineros y el otro camarero majisimos pero ese señor, en fin.

Entré aquí y había mucha gente asiática, comiendo felizmente. Siempre es una buena señal.
El personal me encontró un asiento en un banco porque estaba solo, incluso sin reserva, lo cual fue genial en un fin de semana ajetreado a la hora del almuerzo.
Tomé un curry Katsu con cerdo negro ibérico y una cerveza artesanal japonesa. Todo estuvo fantástico, especialmente los pequeños detalles como los increíbles pepinillos que acompañaban al plato. Si viviera en Madrid estaría pidiendo una tarjeta de fidelización.

Sitio que fui a comer por trabajo con una persona que me comentó comer ahí y me he llevado una gran impresión.
He reservado para dentro de 3 martes y comer su especialidad de sanwich Katsu, me ha parecido curioso. Solo hacen 10 unidades los martes, buen marketing seguro, yo he reservado.
El sitio, nada más entrar te choca, es muy muy pequeño, con cocina que se ve pero tiene algo especial, un rollo japo fusión comiendo en barra muy agradable.
Sobre la comida todo rico y sencillo, el mantel es la carta.
El personal, un chico majisimo, la verdad que eso suma mucho.
Y por última la cerveza como del sitio, personalizada y una botella con diseño bonito, pero lo importante: estaba fría y rica.
Pagamos 24€ por persona.
Recomendable y le doy 5*

We went to this place on the advice of friends, no one wrote and said that you need to book 3 days in advance, after all, this is not a Michelin restaurant? Moreover, it was not Friday and the weekend, and I thought that I would sit down like everywhere else in Madrid and Spain, maybe I’ll wait in a live queue. But it wasn't there and there were many empty seats, including at the counter. The owner immediately jumped on us and announced, directly manifested, that everything was busy and would not be free for us even at the counter. We asked where to find out about this and he said that on Instagram. That is, in order to eat delicious food, you need to go to Instagram, look for this place and book? Somehow quite strange. I travel a lot and have never seen such a rude attitude anywhere. It was rude and strange, especially for a place with Asian food, the feature of which is just a quick service and a quick pass. Maybe the owner is ageist? There were only students around and we were not the right age? A ruined evening, a ruined date, and a hungry stomach.

Japanese restaurant with authentic Japanese tastes, something you rarely find outside Japan. 100% recommend
They wide variety of Japanese beers, too.
The food is great, the atmosphere is great, the people are great
Plus, their kitchen doesn’t close in the afternoon.

No te deja indiferente. Todos los platos que probamos eran espectaculares. El dueño eligió por nosotras y no se equivocó. Muy recomendable si quieres probar algo diferente en un local agradable sin pretensiones.

Supongo que la comida debe de ser de una calidad excepcional. Hoy día 8 de mayo a las 22: 25 h intenté probarla y me informan de que la cocina está ya cerrada.

Teníamos muchas ganas de volver para probar el katsu sando y que maravilla. No nos cansamos de este sitio que ofrece servicio ininterrumpido de cocina. Trato increíble. Volveremos

Very overpriced, the food was ok but 14 euros for a "escalope de lomo" it's out of their minds.

Una izakaya en madrid. Una izakaya de verdad. Cocina rápida, espacio alegre, conversación, ambiente, diversión… todo rico, rico de verdad. Rico de rico ponme toda la carta porque se aleja de la sofisticación oriental para mezclar el l castizos o con lo más popular de Japón. La selección de vinos es fantástica, del whisky la ginebra o el sake no te voy a decir nada porque es mejor que vengas a verlo… ya hay parroquianos que hacen kilómetros par venir a probar cosas que tus labios no van a probar jamás.
La comida es confort: y es confort hasta las 12: 30 de la noche y te reconforta el alma. El personal es un encanto y David es de esos empresarios hosteleros que Madrid demanda. Con gente como David Madrid seguirá siendo lo que es y los castizos se lo agradecemos. Te recomiendo las mollejas, te recomiendo el curry, te recomiendo que pruebes 3 o cuatro vinos y que termines con un trago de whisky. Luego me cuentas. Por cierto precios populares y ambiente popular. El espacio tiene un ambiente adulto, que se preocupan en proteger. Altamente recomendable. Gracias

No nos ha gustado. Reservamos en la barra y las sillas están demasiado pegadas las unas a las otras para aprovechar el espacio. La cocina abierta es buena idea, si pudieras ver algo. Dos ollas enormes te tapan cómo varias personas cocinan sin ganas y mirando el móvil. La comida nos ha parecido escasa para el precio elevado y, salvo el bol de arroz, algo insípida y sin carisma. Es un lugar de paso donde comer algo rápido y seguir. No volveremos.

Fatal, el dueño debería ir a algún cursillo de educación para aprender el mínimo. FATAL, FATAL, FATAL!

Hay que intentar ser empáticos con los clientes con niños y no generar un ambiente hostil. El dueño nos llama la atención porque el bebé lloró un minuto, mientras otros clientes narraban a voces su viaje a EEUU.
Puedes maquillar la realidad, me pediste que doblara el carro y lo doblé. La niña de un año, cogió el mini-plato y se lo aparté. La niña lloró y la calmé (y no volvió a llorar). Y la tuve entretenida con sus juguetes.
Me llamas maleducado por dar una reseña veraz y por contar como nos has hecho sentir con tu falta de empatía, que vuelves a mostrar de nuevo.
Es cuestión de como has hecho sentir a unos clientes, que han sentido una "experiencia única", una mala experiencia.
Ante una reseña negativa es mejor pedir disculpas que revolverse.

Fuimos por recomendación y, fue todo un acierto. Salió todo muy rápido y estaba todo delicioso, las gyozas y the black shiitake nos fliparon. Super recomendable.

Don Panko ha conseguido lo que muy pocos. Un sabor que te teletransporta al mismísimo Japón. Su naked katsu de presa y sus salsas y aderezos acaban de aterrizar desde Osaka hasta Madrid. Muy recomendable.

Es la tercera vez que vamos y nos gusta cada vez más, su dueño David, te atiende muy amablemente y te aconseja de forma inmejorable. Para mí es un lugar espectacular. Deseando volver.

Sitio pequeño con decoración underground asiático muy recomendable. La comida es un espectáculo. Las cervezas top y el Ginebra increíble. La única pega es que no tienen postres. Pero en la atención y comida 10

Realmente interesantes los entrantes y los diferentes tipos de empanados japoneses. Nosotros probamos el tradicional de cerdo, pero habrá que volver a probar otras delicias y los diferentes whiskies japoneses que tienen. 100% recomendable

Deliciosa cena en lo que yo creo que debe ser un estilo muy auténtico japonés. Me dejé aconsejar y lo recomiendo.

Muy autentico japonés, el local, la comida y la bebida. El arroz les queda estupendo asique el donburi y el katsu está muy rico, de solomillo y lomo. El sake en su botella enorme muy rico también y las cervezas variadas son un punto. Para repetir en esta izakaya en medio de Madrid

La excelencia. Cuando estoy allí disfruto al máximo y cuando no puedo ir lo tengo en la cabeza hasta que vuelvo a probar sus platos una y otra vez. Cuesta elegir porque está todo buenísimo, además el trato es genial, genuino y auténtico.

Excelente! La comida genial, cocteles muy buenos y el staff super amigable. En lo personal, las mejores gyozas y me encantan el curry. /// Amazing food, great drinks, super friendly staff! - personally best gyozas in town - love the curry

Super mala experiencia durante el año nuevo. Nos dice la camarera que se puede cambiar lomo cerdo al lomo deluxe con curry. Pero al final, nos cobra más. Queremos reclamar, y pedimos hoja de reclamación, dicen que no hay. Eso es ILEGAL en España. Y la salsa de curry es muy ácido. Los asientos son muy incómodos. No respeta la distancia de seguridad sanitaria, cada mesa está muy cerca.

Es un restaurante que sirve un plato japonés muy popular Tonkatsu, como el plato principal. Pero también tiene Katsu Curry, Gyudon, Ebifurai, Gyoza. Servicio correcto.
Podría mejorar un poco la ventilación ya que es una cocina abierta.

El sitio espectacular, ademas el dueño, david, es muy afable, la comida riquísima y las camareras muy atentas. Un placer haberlo conocido

Comida japonesa de calidad, centrada en katsu, pero con muchas joyas en su carta y siempre con novedades.y lo mejor: a un precio imbatible. Y si lo acompañas de cerveza japonesa y terminas con una ginebra o whisky japonés de primer nivel.combinación imbatible. Un lugar para repetir siempre que puedas

Sitio genial. Bien ambientado con un personal amabilísimo y profesional. Buena comida, y una genial relación calidad-precio. Un acierto de visita!

Katsu rico y curry delicioso. No obstante creo que deberían fomentar más ofertas, como la de los martes.

Nos ha gustado mucho. Es un sitio muy diferente y que merece la pena probar. Por poner un pero… Los entrantes nos parecieron algo caros para la cantidad y sabores. Pero los KATSUS nos parecieron muy sabrosos y de calidad. Volveremos

Mega recomendado!
Japonés diferente, tanto en comida como en bebidas.
Atención muy personalizada y bar pequeñito que permite que el trato y la comida sea más detallada.
Aquí dejo lo que pedimos. No llegamos a 70€ sin postre.
Repetiremos! Dejaros recomendar.

Una experiencia única y un trato inigualable. Amables, serviciales, atentos. Al ser un sitio de comida típica japonesa, cuentan con que a veces no sepas que pedir y te orientan según tus gustos si se lo pides. La comida tiene muy buena pinta aunque en nuestro caso solo veníamos a tomar unas copas, que por cierto nos han salido a 4€ cada una y estaban riquísimas. Experiencia muy recomendable que por supuesto repetiremos. Gracias a todo el equipo! Y si, os h nos visto retiros de nuestras tonterías detrás de la barra

Me ha super encantado este viaje maravilloso que te envuelve todos los sentidos. Desde mi larga experiencia probando comida de los 5 contienentes, puedo aseverar que en el Katsu y las gyozas, no tienen nada que envidiar a la authenthic street food de Tokio. Las chicas super amables y muy serviciales. UwU chicas! Sois top on the world! Seguid asi y llegareis mas lejos que el Starbucks! Todos podeis dar por hecho que volvere con mis compis del club de campo!

Trato y calidad de la comida de 5 estrellas. Fue como viajar de vuelta a japón. El Katsu Sando aunque no es facil de conseguir, lo recomiendo a todo el mundo.

Comida tradicional japonesa. Gran variedad de entrantes, diferentes tipos de Katsu y Donburis.
Impresionante carta de whiskeys y ginebras japonesas que sirven de diferentes formas. Muy recomendable.

Un trato estupendo y una calidad excelente a un buen precio. Se podrían recomendar muchas cosas pero a alguien nuevo le recomendaría que probará el Roku Ginebra: suave, rico y original.

Taberna muy típica japonesa, comida exquisita y muy bien atendida por un eficiente personal. La cerveza japonesa artesanal muy buena, pero no te pidas más de dos. Reventando el molómetro.

Excelente restaurante japones. Un sitio único donde comer un katsu excepcional o tomar algo. Recomendado al 100%.

A nivel general no está mal, se nota que le ponen pasión.
El katsu estaba bueno, me recordó al sabor de los restaurantes que hay en frente de la estaciones de tren en Tokyo.

Creo que poner la salsa al servir hace que se enfríe más de lo debido el katsu. Donde yo lo he comido la salsa nos la ponemos uno y asi la ponemos cuando es necesario, evitando que se enfríe más de lo necesario.

El arroz sin duda es lo peor de lo que comimos, y es una pena porque según el menú procede de Japón, de la variedad koshi.

No estaba compacto, le faltaba fuerza, textura y brillo.

Es posible que yo sea demasiado exigente porque mujer es japonesa y hemos vivido en Japón juntos bastante tiempo.

Relación calidad precio pensamos que es recomendable, pero pongo 3 estrellas porque el arroz no nos gusto.

Es como si en un Italiano la salsa es buenísima pero la pasta está demasiado hecha y no en su punto.