El Club Allard

Una experiencia maravillosa que todo el mundo, con mínimo de sensibilidad, debiera vivir una vez en la vida. Arte y cultura comulgada.

Existen dos opciones de menú
Menú de 10 pasos 140 euros
Menús de 14 pasos 175
Cena 5 personas, optamos por el primero. Desde el pan hasta el último plato un homenaje a los sentidos. Menú degustación que merece la pena y un servicio muy atento. Volveremos

No sé cómo de fresco está el producto! Puede haber problema con la transición frio-calor y la cadena del frío.

Un muy grande momento cenando en este restaurante. Un servicio de grandicima calidad y profesionalismo, los platos preparados por los extraordinarios chefes Martín Berasategui y José Maria Goñi.fenomenales con una atencion particular en todos los detalles y los vinos no hay palabras para describirlos. En este restaurante no sólo se viene a comer pero a disfrutar de un momento único y mágico.
Muchas gracias a todo el equipo por esta cena que nunca olvidaremos.
Fab y Dan.

Excelente menu de pasos, muy recomendado el de 10 pasos. Delicioso! La atencion es muy buena pero para la categoria del lugar creo que puede mejorar.

Excelente selección de vinos.

Experiencia bonita,
Disfrutamos los platos (10 presentaciones) a imagen de estrella con mezclas de sabores que nos gustaron mucho.

Cena inolvidable en un ambiente refinado!
Los platos.para disfrutar con los cinco sentidos.
Mi favorito de esta temporada. "ensalada tibia".
Si estáis por Madrid no podéis perdéroslo!

He cenado en Allard muchas noches. Tenía ganas de probar con Berasategui. Imposible por una web deficiente: permite hacer la reserva, pero no hay campos para poner el num.de la tarjeta de crédito. Me llaman al poco para decirme q me mandan un SMS para q ponga la tarjeta (las reservas las hago en PC, nunca hago ninguna transacción por móvil). El SMS nunca lo recibí y por email me dicen q me cancelan la reserva sin más. Lo quito de la lista de restaurantes forever. Poco serio lo de llamarme, podría ser pishing.

Una muy rica experiencia. Única. Valió la pena 1000%.
Muchas gracias a todos los que participaron en poder tener estos 10 grandes momentos

Experiencia gastronómica de alto nivel. Calidad y amabilidad a partes iguales. Caro pero es q estas experiencias y estos productos son caros. Carta de vinos espectacular

Trato exquisito y la comida espectacular muy recomendable para reuniones familiares en un ambiente muy agradable.

Increíble experiencia como siempre en club sallaré, esta vez de la mano de un genio como Martín Berasategui. No te equivocas.

Los guisantes en forma de lágrima con erizo de mar son simplemente ¡GUAU! Y más….
Repetiremos de nuevo la próxima vez en la ciudad! ¡¡¡Vale la pena la visita!

Maravillosa experiencia en el nuevo club allard.
Trato excepcional y todo exquisito.
¡Enhoranuena!

Comida sin alma. El metre me anunció que me cambiarían un plato del menú que no me gustaba y cuando llegó el plato, con voz protocolaria, el mismo metre me señaló que no me servirían nada en ese pase. Las copas de vino, en lugar de servirlas, las escanciaron como si de sidra se tratara. Hasta tal punto que llegaron a salpicar el mantel. No saben usar el Coravin. Necesita mejorar.

Estuvimos comiendo ayer. Habíamos estado hace unos años en el Club Allard (cuando tenia 2 estrellas Michelín). Queríamos celebrar el cumpleaños de mi marido y el mío allí, ya que nos gustó mucho la primera vez que estuvimos celebrando un aniversario de boda en familia, y al estar ahora Martín Berasategui detrás del proyecto nos pareció una estupenda opción.

He visto que hay muchas reseñas antiguas y conviene que se conozca lo que ofrece en la actualidad. Sólo puedes coger menú degustación, de 10 o 13 pasos. La comida está muy bien, a la altura de otros restaurantes de estrella Michelín que conocemos de Madrid y otras ciudades. De los platos tan sólo decir que si van a traer un único petit four por persona, utilicen el singular en lugar del plural (fours) porque induce a error al pensar que van a traer al menos 2 variedades por persona.

No nos gustaron dos cosas, relacionadas con el servicio. Al menú (175€ por persona para el menú largo de 13 pasos) se le puede sumar el maridaje de vinos nacionales (95€ por persona) o internacionales (120€ por persona). Preguntamos y no nos dieron ninguna orientación sobre en qué consistía el maridaje; esto es la primera vez que nos pasa porque normalmente el sumiller te explica al menos el tipo de vinos que entran en el maridaje y lo suele hacer con cierta pasión para transmitirte lo conveniente de elegir esta experiencia. Pues bien, ni el sumiller ni el maitre nos dieron ninguna pista, aunque preguntamos varias veces por ello e intentamos soncacar con preguntas del tipo si había un blanco, un rosado, etc, pero nos nos dieron más información, salvo que era sorpresa y que eran 7 copas para el menú largo.

Nos decidimos, a pesar de ello, por coger el maridaje para los dos (190€). ERROR. No merece la pena pagar ese precio por vinos que no son especiales. Tienen botellas de vino de precio razonable y se pueden coger copas de vino sueltas para probar varios, y creo que esta es la opción que sale más a cuenta.

Tampoco nos gustó que, pese a haber comentado en la reserva que la comida era para celebrar nuestros cumpleaños, no tuvieran ningún tipo de detalle, salvo decir que pasen un feliz día al marcharnos.

Cuando se desembolsan casi 600€ (más propina) por comer dos personas, se espera tener una vela especial y la sensación general no ha sido así. A la dirección le sugiero que se se trabaje un poco más los detalles. Por ejemplo, puede adquirir un centro decorado con una vela, que puede costar entre 10€ y 15€, ya que van a amortizar la inversión si va alguien más a celebrar allí velada de cumpleaños.

¡Guau! Las palabras no pueden describir la experiencia que tendrás aquí. La comida, el servicio, el lugar, el ambiente. Está más allá de las palabras. ¡He estado en muchos restaurantes de alto nivel en todo el mundo y este es uno de ellos!
Tomé el menú degustación de 13 servicios y ¡fue simplemente increíble!

Simplemente uno de los mejores menús degustación que he probado en Madrid. Para finalizar hablar con Martin Berasategui es un lujo como remate a un velada perfecta. Gracias Eli. Eres la mejor.

Añadido el lunes posterior:
Por desgracia añado a la reseña que mi acompañante y yo tuvimos un episodio de vómitos al día siguiente del que ya nos estamos recuperando. Espero que no haya afectado a nadie más. Cosas que pasan.

Uno de mis restaurantes favoritos sin duda. Todo es una experiencia la que sin duda hay que ir a vivir

Estupendo menú de degustación: equilibrado y bien concebido. Servicio impecable: muy profesional y atento. Ambiente elegante muy agradable. La relación calidad-precio que cabe esperar de un restaurante de lujo.