El Molino

Todo fenomenal como siempre, debería de haber una opción q sea matrícula honorífica, espero q sigan así por mucho tiempo y otra vez muchas gracias por el gran servicio de todos tanto la sala como la cocina. Un saludo!

Gran Sitio. Gracias por la comida tan buena, en especial las Mollejas estuvieron especiales.

Llevo yendo al Molino muchos años porque nos encanta tanto la comida como el ambiente pero estuvimos el otro día y lo que pagamos nos pareció desmesurado. Pagamos 50€ por cabeza pidiendo solo una copa de vino, sin pedir postre etc.recuerdo que antes pagábamos 50€ por cabeza con botella de vino y postre.
Entiendo que todo ha subido, la inflación etc pero es una pena irse de un sitio con mal sabor de boca por considerar que no estás pagando lo adecuado en relación a lo que hemos pedido.
Ojalá lo podáis mirar porque no nos gustaría dejar de ir por un motivo así.

A pesar de qué tardaron un poco en atendernos, el lugar merece la pena! Está situado en un lugar privilegiado, la comida es fantástica y el servicio impecable. Nos atendió Pedro, un gran profesional! Enhorabuena!

Mala experiencia. Hemos estado comiendo hoy y bastante mal. Para empezar, 40 minutos de reloj para traernos la carta! Todos los camareros que pasaban por nuestra mesa diciendo lo mismo: ahora les traen la carta, pero que si quieres arroz catalina. Después pedimos las bebidas, vino y una jarra de agua y nos dicen que NO, que tiene que ser botella? ! Que yo sepa y más estando en Madrid, en la Sierra de Madrid, de los lugares del mundo donde hay la mejor agua, estamos en nuestro derecho de pedir una jarra o las que queramos, o no? ! En fin. Seguimos con la comida. Después de por fin conseguir tener la carta! Prueba superada! Pedimos y comienza nuestra decepción. Pedimos unas croquetas de jamón, que bueno, ricas pero sin más, del montón. Pero lo peor han sido las setas gratinadas con queso suizo. 18€ de ración, en un plato enano, horrible presentación (con trozos de kiwi y calabacín crudo!), frías (cuando son gratinadas) y además setas de lata! Con la típica textura suave y bastante asquerosa de champiñón de lata. Fatal, y lo dicho, 18€ por esto! Bueno.pasamos a los segundos. Mi marido y mi hijo se piden Entrecot de lomo a la parrilla y Lomo de Ciervo. La carne de ambos rica la verdad, esto sí, pero de nuevo mal el acompañamiento. El entrecot con unas patatas revolconas hipermegagrasientas y el ciervo, de nuevo acompañado de rodajas de calabacín crudo y rodajas de kiwi.pero por qué? Yo me pido un carpacio de solomillo con foie, parmesano y vinagreta de limón. Decir que el foie inexistente, y el carpacio insulso y sin ningún sabor. Mucho más rico el que preparo yo en casa, sin duda. Entre medias de todo esto, se nos derrama una copa de vino y aunque lo ven, hacen caso omiso. Tenemos que limpiar nosotros el mantel y poner una servilleta para poder seguir comiendo medianamente a gusto. Pido quitamanchas y sí, me lo traen, pero pasando de todo. Por lo que añado que la atención pésima, se ve a los camareros agobiados, perdidos y desbordados. En fin.para no volver nunca más. Una pena porque el sitio es precioso, pero no compensa lo que pagas, bastante caro, ni con la calidad, ni con las preparaciones y mucho menos con la atención recibida.

La especialidad es la Carne de res y cordero, también cuentan con pescado.
El ambiente es el de un granero, la atención es buena.

Excelente y acogedor restaurante. Productos de primera calidad, degustados junto a la chimenea. Buen plan!
Especialmente recomendado sus asados

Excelente relación calidad precio, muy amables tanto camareros como chef, lugar muy acogedor. Con detalles. Enhorabuena recomendable

Buen trato, comida de buena calidad, ambiente acogedor y raciones generosas repetiremos sin duda.

Un típico asador en el mejor sentido de la expresión. Un edificio con muchas estancias y preciosos rincones para disfrutar de los vinos y la copiosa comida que ofrecen.
Me parece un sitio perfecto para disfrutar en familia o con un grupo de amigos de un menú carnívoro tras una caminata por la sierra.
Recomendable!

Antiguo molino convertido en un bonito y acogedor restaurante, con chimenea de leña y una comida de calidad y bien elaborada.
Muy buen servicio y recomendable en caso de alergias o intolerancias dadas las opciones y facilidades ofrecidas.

Restaurante muy bonito especializado en carnes. Con parking para clientes. Calidad. El crujiente de morcilla buenísimo. Cazuelita de chistorra muy suave. Ensalada de tomate con ventresca rica, con un tomate sabroso. El solomillo al foie está buen. Los postres (volcán de chocolate y tarta de queso) muy finos.

Restaurante excepcional. Muy buen trato por parte de los camareros. Comida de muy buena calidad, si lleva tantos años abierto es porque hacen bien las cosas.

De los mejores sitios de la sierra de Madrid. Buena calidad, cantidad, buen trato. Muy recomendable

Genial.
Calidad precio muy buena.
Muy buena presentación.
Gran servicio.
Excepcional la carne.

Llevamos a unos amigos de Valencia y quedaron encantados con la calidad de la carne. Un acierto sin duda! La carne a la piedra se deshace, espectacular. El cochinillo muy tierno! Nos encanta y seguiremos repitiendo!

La comida muy buena pero la mesa muy pequeña e incómoda, o te garantizan una mesa grande o mejor no ir. Otro pequeño detalle malo ha el aperitivo que cobran junto con el servicio de mesa, es muy pequeño, una mimizuelita con chistorras (muy buenas) entiendo que era para 4 cuando eramos 7. En resumen comida muy buena, lugar muy incómodo, y falta de detalles (aperitivo, chupitos). Espero que mejoren la próxima vez que vaya (con garantías de que cabemos en la mesa).

Restaurante con encanto. La comida muy bien, excepto las cocochas al pil pil, el pil pil estaba poco trabajado.

El sitio nos ha encantado. Los camareros excelentes, muy atentos y simpáticos. La comida muy rica y raciones generosas. La decoración y el ambiente es muy bueno. Totalmente recomendable

Asador familiar con comida de calidad.
Carta tradicional de comida castellana con precios sinceros y atención impecable.
Seguiré yendo como llevo haciendo desde el 2009.

Comida espectacular. Terraza súper agradable y el servicio estupendo. Hemos ido a celebrar el cumpleaños de mi suegra, pero volveremos para darnos el gusto de una gran y buena comida.

Destacado por los platos de carne asada o al carbón, pero el servicio quedó un poco lento. Un lugar muy bonito. No admite tarjeta de ticket restaurante, al menos a mi no me funcionó.

El hojaldre se boletus y foie buenísimo. Las kokotxas no parecían al pil pil, y estaban demasiado calientes. Lo demás todo perfecto. Una terraza muy agradable

Calidad insuperable, todo exquisito y de gran calidad, el precio un poco alto pero si te gusta la calidad lo pagas con tranquilidad.
La atención perfecta y con mucha cortesía. Repetiremos seguro.
Llevo muchos años viviendo y no varía ni un ápice la gran calidad.

No puedo estar más agradecida con el trato recibido en este restaurante. Hemos ido hoy a celebrar el 35 aniversario de mis padres y desde que llamé hace una semana para preguntar y reservar todo han sido atenciones y dedicación. Me explicaron todo fenomenal y me ayudaron con algunas peticiones concretas que les hice para que la comida fuera muy especial e inolvidable y así ha sido. Hoy desde que hemos llegado el trato ha sido inmejorable desde el primer momento y por parte de todas las personas que nos han atendido. Además, el sitio es precioso, no lo conocíamos y nos ha encantado. En cuanto a la comida, no podría quedarme con un plato en concreto porque nos ha encantado todo: el cordero asado, la merluza, las croquetas, los entrantes, la tarta casera.todo para chuparse los dedos, de verdad, todo! Se ve que el producto es de buenísima calidad y la elaboración está hecha con muchísima profesionalidad y cariño. Los camareros y responsables súper pendientes todo el rato de que no nos faltara de nada y en cuanto al precio, súper ajustado. Nos ha parecido barato para todos los platos y servicios prestados de tanta calidad. Ha sido una experiencia preciosa e inmejorable, mis padres no han podido disfrutar más y mi hermana y yo tampoco, una celebración muy especial. Me gustaría agradecer especialmente a Miguel, por cómo se ha preocupado desde el primer momento de atender a mis peticiones y que estuviéramos muy bien. Por supuesto ya se lo estamos recomendando a todo el mundo y ya estamos buscando la escusa para volver pronto. De verdad que han superado las expectativas, un millón de gracias por todo y hasta muy pronto!

Increíble restaurante en plena naturaleza. Muy rústico y original, conservando los inicios de este edificio que era una antigua vaqueria. Tiene un molino de agua precioso y un aparcamiento espectacular. El servicio de camareros es de primera, atentos, educados, te ayudan en todo y te sugieren de todo. Son amables y con buen humor. La materia prima es de 1°. Cualquier plato que pisas esta bien presentado, realizado. Tienen un horno de leña, varias parrillas de carbón, y chimenea, todo para cocinar cualquier plato de la mejor manera. Sin duda es de los pocos restaurabte que me quedé con ganas de probar más platos para ver si siguen con este nivel. Volveré y les pondré de nuevo a prueba. 100% recomendable.

Como siempre todo perfecto. Hemos celebrado en El Molino las comuniones de nuestros hijos y ha sido todo un éxito.
Totalmente recomendable también para comidas a la carta. Excelente calidad precio, mejor atención y ambiente acogedor.

Me ha encantado el lugar, por la tranquilidad, el buen trato del personal y la gran calidad de sus platos. Sin duda para repetir.

Hacia tiempo que no probaba unos sabores tan esquisitos. Atención perfecta y bien servidos. Recomiendo 100% el milhojas y los asados.

Buena atención. Buena comida. Pelín carillo, pero hemos estado agusto y el sitio es muy bonito. Así que repetiremos.

Me encanta, cordero espectacular como siempre, la terraza es muy agradable y el personal muy amable

He intentado hacer una reserva para 15 personas a tres semanas vista y me dice un Señor en el restaurante que el 5 de junio ya está todo completo, dentro y fuera, se nota que ya tiene el negocio hecho y no lo necesita, ni se ha molestado en revisar.surrealista.

El lugar y la comida bien. En cambio los perros que tenéis deberíais tenerlos un poco mejor cuidados y no en las condiciones que están. El bodeguero lo tenéis plagado de garrapatas y el mastín estará igual. Eso es maltrato animal y es una vergüenza.

Comida buenísima, trato atento, terraza muy agradable. No es un sitio barato, pero el precio se ajusta a la calidad.

Fuimos a comer en fin de semana. Esperamos en la barra hasta que nos acomodaron en una mesa, estuvimos a punto de irnos. Camarero en barra sin mascarilla, los camareros cuando cogían las bebidas en la barra se quitaban la mascarilla. Teniamos vistas a la cocina y pudimos ver cómo algunos de los cocineros no llevaban mascarilla.
La comida bastante aceptable hubiera sido todo fantástico si se hubieran cumplido todas las medidas que hacen que te sientas más segura en plena pandemia.

Un sitio precioso donde comer unos asados espectaculares y unos pescados al horno riquísimos. El entorno es precioso y el trato es increíble.

Estuvo muy bien pero mejor ir entre diario, había mucha gente aunque la experiencia fue positiva

Hoy reservamos para comer en terraza y al llegar nos dicen q tiene q ser dentro porque se espera tormenta (: segun ellos, cuando hacia un dia esplendido y las app del tiempo no daban lluvia. Increible la verdad! Tras pasar un mal trago inicial nos han puesto en terraza calidad muy buena y atencion rápida. Recomendamos a la direccion mirar app de tiempo como meteoblue.com para no incomodar de esta manera a los clientes.

La verdad que somos clientes de hace tiempo y nunca fallan los asados de como en segovia las carnes impecables recomendables.

De los mejores sitios de la sierra.
Eficaf
Buen servicio
Comida estupenda
Limpieza
Maravilloso entorno

Fantastico profesionales alta calidad en sus platos simpatia lo tienen todo repetiremos una y mil veces lo mejor que hay en la sierra

La comida y los postres.todo riquísimo.los asados estaban buenísimos. El servicio bueno y los camareros muy atentos. El precio no es barato pero está bien para la calidad q ofrecen

Muy buen sitio para darte un homenaje. Cabrito muy rico y los entrantes de 10! Sumado a una atención muy buena hacen de este sitio un lugar encantador.

Servicio correcto. Carta ajustada. Carta de vinos suficiente. Cocina justa. Precio alto pero cantidades generosas que permitirían ajustar ese precio. Deberían mejorar la presentación de algunos platos. Cobran el aperitivo. Local agradable si pretensiones.

Sitio agradable en plena sierra de Madrid, buena carne y los camareros muy atentos y simpáticos, totalmente recomendable.

El mejor asado de cordero en muchos kilómetros a la redonda y he probado unos cuantos. Carne roja y postres espectaculares en un rte.montado con mucho gusto

La comida en general bien, las anchoas y el pulpo algo escaso y los huevos rotos bien, pero sobra la chistorra que desmerece un poco. Las setas gratinadas son de bote. La carne bien, a fin de cuentas está en una zona famosa por la carne. Algo que podrían mejorar es quitar alguna mesa porque el espacio es un poco agobiante, también no tener que pedir las cosas 3 veces para que te las traigan o tener que esperar casi 15 minutos al segundo plato.
Un buen detalle: te invitan a un chupito
Un detalle feo: el IVA no está incluido.
Unos 45€ por cabeza con postre pero sin vino.

Fuimos 4 personas a comer. Lo positivo: el sitio es muy bonito, se está muy bien. El trato del personal correcto. Las raciones son grandes. Lo negativo: la comida no está a la altura. Sólo destacable las croquetas. Lo peor: la tempura de verduras y las milhojas de pularda, boletus y foie. Nosotras no volveremos.

No han estado a la altura como otras veces. El lechal no era de cabrito o no lo parecía, no estaba en el punto que otras veces le dan. Ha habido un mal entendido en cuanto a las raciones del mismo. El camarero al principio se cargaba de razón pero luego otro lo ha arreglado. Muy lento el servicio. No siempre ha ocurrido así. Sería el volumen de trabajo que tenían hoy.

Cordero muy bueno, cochinillo espectacular, servicio impecable. Y perfecto de precio, recomendadisimo

Hemos comido cordero y todos estábamos de acuerdo con que no tiene nada q envidiar a los cordero de sitios especializados como en Aranda de Duero y esa zona. El vino no podía ser otro que un Rivera y también muy bueno, parking muy amplio y un lugar muy acogedor, el precio normal acorde con la gran calidad

El servicio deja mucho que desear, y el metre es un impresentable. Además si hay mucha gente olvídate de que hagan ningún servicio especial. Los platos pobres de ingredientes y las carnes muy normales con poco sabor. Eso si el precio increible mínimo 50€ por persona. Sin postres ni vino! No volveré.

Excelente. Fuimos en Junio a probar la comida y nos decantamos por Celebrar allí el día de nuestra boda. Fue un gran acierto. Comida increíble a nivel calidad y el precio no es para nada desorbitado para lo que ofrecen. Agradecer a Miguel la amabilidad, paciencia y trato y servicio recibido. Volveremos seguro. De los mejores restaurantes de Guadarrama.

Lugar y local tradicional de la sierra noroeste de Madrid, que mantiene el encanto de lo de siempre.
Buena cocina en la que destacan los asados (por encargo).

Siempre han demostrado mucha profesionalidad. La carta muy acertada. El lechazo al horno de leña, siempre ha sabido Miguel darle su punto exacto. Los postres y todo buenísimo, hasta el aperitivo y el vino de la casa. Todo fenomenal.