Flax & Kale Trafalgar

No soy vegetariana pero este sitio me parece una pasada, sea cual sea tu dieta, porque toda la comida está buenísima! Especialmente recomendable la costilla, no sé cómo la hacen pero está deliciosa y los tagliatelle con salmón. Lo que menos nos gustó fue el surtido de tacos, que si que fue un poco más flojo en comparación con el resto de platos.
El servicio es bueno en cuanto a que los camareros son simpáticos y te explican todo super bien, pero me faltó agilidad, que no creo que fuera culpa suya, si no de que había mucha gente.

Había estado en Teresa Carles en Barcelona y tenía muchas ganas de ir pero, personalmente, me defraudó un poco.

Las chips de Kale y el brócoli bien pero las ribs aún me están repitiendo y las fajitas con las que vienen estaban frías y bastante insípidas, pedimos también una tarta de queso y no nos aportó nada.

En general me ha decepcionado aunque el servicio es muy amable. No aceptan amex y tampoco tienen refrescos.

El lugar es bonito y muy agradable. La comida es sana y de buena calidad, tanto los entrantes como los principales. Los postres no nos gustaron tanto pero no están mal. El moskito es el mejor.
La atención buena.

Comimos los kale chips, el broccoli, la burger trufada y los tacos, todo buenísimo. La tarta carrot cake no nos convenció mucho, pero el resto muy rico. El servicio muy bueno y amable también.

Estoy en este sitio la 4 vez. Al principio todo bien. Venimos en grupo de 10-13 personas, y hoy nos han sorprendido.el trato de hoy - mucho que desear. De hecho, nos an mandado a la calle, con escusa de tener la mesa reservada. Eso le debían decir, cuando hicimos la reserva, no en el momento. Seguro que encontraremos otro sitios, donde nos van atender con todo el cariño y van a valorar a los clientes con amabilidad. La chica tenía muy mala cara, seguro que pago con nosotras todos sus problemas. Lo siento mucho, pero ya no vuelvo.

Faltaban varios platos, faltaba bebida.
Se quitan los platos cuando alguno está comiendo todavía. Error en la cuenta.

Un buen lugar donde ir a disfrutar de comida sana y de calidad.
El servicio es algo lento, en concreto en tomar nota de lo que deseas.
El ambiente ruidoso por la aglomeración de gente y el poco espacio entre comensales.

Desayuno equilibrado, buen café y productos vegetarianos si lo deseas. También ensaladas diversas. WiFi abierto. Ambiente muy agradable, bonita decoración.

Han sido muy rápidos y amables. Se agradece que no nos hayan echado de la mesa a la hora y media, que suele ser lo habitual. Muy recomendable.

Nos ha encantado. Hemos cogido nachos, kale, berenjenas con salsa de cacahuete para compartir, y el hamburguesa de trufa, pad thai y tacos Ribs (todo vegano) luego. Las berenjenas, kale, ribs eran definitivamente de nuestro favorito.
Aunque las tortillas un poco duras.
Todo riquísimo con mucha cualidad y trabajo de las sabores, con productos de cualidad. (Incluso el pan) el guacamole está fresco, aunque probé mejor. Para mi, vale un 5 por su trabajo, ingredientes, y sorpresa. Y si vas, te va a encantar y ser sorprendidx tanto por el visual que las sabores, hasta la bebidas!

He ido a merendar y lo q más me ha gustado es la variedad de platos vegetarianos, los dulces me han encantado y los salados.ya los probaré.

La experiencia de 10. El camarero Genaro me guió en todo el proceso y me hizo muy buenas recomendaciones. El ambiente muy agradable. Y la comida nutritiva, sanísima y deliciosa!

Camareros muy atentos y serviciales, lo mejor del restaurante! La comida es interesante y diferente, con porciones grandes y a buen precio.

Llevo pidiendo a domicilio o yendo a restaurantes de esta misma cadena desde hace varios años. Dejo en las fotos la carta para que veáis todas las opciones que tiene, incluso de cócteles y de menú infantil.
Hace relativamente poco abrieron este nuevo restaurante en Chamberí. Tengo que decir que la decoración es muy chula y como restaurante esta muy bien.
Es un sitio de comida principalmente vegetariana, aunque hay platos que incluyen pescado. Y el pescado es el único animal que puedes encontrar dentro de la carta. Los camareros fueron muy amables, sin embargo, la comida que pedimos creo que no fue de los mejores días. Pedimos un poke de salmon y atun, con arroz negro quinoa blanca, aguacate, wakame, kelp noodles, mango y apio (el atún brilló un poco por su ausencia). Y la ensalada Teresa’s favourite kale salad: con kale, aguacate, tomate cherry, mango, alga nori, gomasio y vinagreta de chipotle. Esta última la verdad es que está un poco sosa y tuvimos que echarle vinagre y sal. Los dos platos que pedimos tenían mango, el mango estaba totalmente blanco porque no había madurado, y no estaba bueno. El poke de salmón sí que me gustó, además venía una buena cantidad.
Por otro lado recalcar que la cerveza con limón, te la ponen con kombucha de limón. No apta para todos los gustos. Otras veces ha estado mejor, pero esta última vez sabía solo a Kombucha. Cuando les comentamos todos estos problemas al camarero, que la verdad fue muy atento, nos invitó al postre. En este caso pedimos una tarta de queso con una mermelada de fresas y trocitos de fruta, la verdad es que la tarta no sabía a nada si no es por la mermelada. Aunque he probado otros dulces de esta cadena y me han gustado mucho más. En general creo que pillamos un día regular, porque hemos ido más veces y conocemos esta cadena desde hace muchísimo tiempo.
Aún así le pongo cuatro estrellas porque sé que tiene opciones de platos que están bastante bien.
Pero hay que tener en cuenta que es comida vegetariana, que los postres no tienen un sabor extremadamente dulce porque no se utilizan los mismos ingredientes que en una pastelería normal. Entonces te tiene que gustar.

Buenísima comida con excelente calidad. Estuve para cenar con mi mujer y amigos y disfrutamos de buena comida con buen ambiente.

Muy buena comida, y sobre todo muy buen servicio. Una alternativa saludable que está muy bien conseguida. Deseando repetir!

Merienda de jueves con mi madre y mi abuela enseñándoles sitios en los que se puede disfrutar de manera más sana
Pedimos dos tartas para las tres, descafeinado con leche, descafeinado con leche de soja y roibos.
Trato de la camarera muy amable, que nos contó que todo era vegano y saludable con sabores diferentes a los de una pastelería normal por si no lo sabíamos.
Tartas muy muy ricas con diferentes texturas.
Fueron 21 € si no recuerdo mal.

La comida marcada Gluten free tiene trazas de gluten. Además se lo toman a broma. Preguntamos específicamente y el camarero entre risas nos dijo "bueno, alguna traza sí tienen, pero nada, nada. ". Directo al baño me fui más tarde.

El servicio en general regular tirando a mal. Además de lo dicho, el camarero casi me tira un plato por encima al servirlo sin miramientos, y luego se empeñaban en retirarnos un plato con el que no habíamos acabado. Se lo dijimos dos veces y a la tercera ya nos lo quitó porque estábamos distraídos.

Para rematar se equivocó con la cuenta y nos trajo la de otra mesa. Al rato viene a cambiarla y encima nos bromea "Os extrañaba que fuera tan barato, ¿eh? ". Ninguna gracia, francamente.

Aparte de eso, la mitad de los cubiertos y vasos estaban sucios. Un vaso tenía literalmente una mancha verde de algún zumo anterior.

Francamente, muy mal. Mucho rollo simpático y de colegueo pero detrás no hay profesionalidad ninguna. Y bastante caro para la comida y servicio que dan.

Tenía mucho tiempo queriendo conocer este local y salí súper contenta, servicio de 10 de parte de todos, la comida súper espectacular (pídanse la tagliatelle de Salmón) volveremos!

Con muchas ganas de conocer este sitio. Por fin! Y la verdad que nuestras expectativas fueron superadas. Carta 80-90% Plant Based (con opciones con pescado). Todo delicioso y con un timing entre platos casi perfecto (algo de retraso entre entrantes/principal y principal/postre. La única pega que no afecta al restaurante en si es su ubicación, preferíamos su anterior localización en Paseo de la Castellana. Se recomienda probar su Hummussisimo la Truffled Burger y el Mouse de Chocolate & Hazelnut. Se ha convertido en uno de nuestros sitios recurrentes!

Hemos salido encantados de este sitio, quizás las kombuchas sea lo que más carete me ha resultado. El resto de platos que hemos comido creo que lo merecen y, tanto la presentación como el sabor, exquisitos!
Enhorabuena!

La comida top, el sitio también, pongo 4 estrellas solo para que os tomeis la molestia de leerlo. Teneis platos que se sale de lo habitual, dificilmente identificable para el consumidor, os recomiendo que en la web, pongais una foto de CADA PLATO, no solo fotos comerciales y se identifiquen esas fotos con la carta, asi la experiencia de vuestro usuario mejorara muchosimo seguro. La camarera nos decia, mirad en la web, pero ahi no se entiende nada, son fotos comerciales y no se vincula a la carta. De todas formas, sois un 5 estrellas como restaurante saludable, eso si el menu de noche mola más ;) repetiremos!

En primer lugar mi pareja reservó por teléfono, pero su reserva, a pesar de confirmarla con el staff del restaurante, nunca llegó a quedarse registrada, por lo que recomiendo que lo revisen antes de ir. Aún así, el personal hay que reconocer que es atento y muy amable, y nos consiguieron una mesa. Con respecto a los platos, los 10 comensales opinamos lo mismo: mucho postureo y la comida no es especialmente buena. Hemos estado en otros veganos y la pasta al menos tenía algo de gracia. No tienen refrescos y los postres (cheesecake, carrot cake) completamente insípidos. Por último, el precio es desorbitado, 34 pavos por persona. No repetiremos.

Muy buen servicio por parte del personal, local espacioso y acogedor, los platos muy ricos y bien presentados, la única pega son los postres: de 4 que pedimos solo uno nos gustó. De no ser por eso pondría 5 estrellas.
Probamos el romanesco, los nachos, los tacos, las costillas y el pad tai. Las costillas veganas están muy logradas, tanto el aspecto (usan palos de canela para simular el hueso) como el sabor y textura (mi padre que es bastante excéptico con las "carnes" vegetales dijo que sabían a costillas). Los demás platos muy bien también, aunque me quedaría con el romanesco ya que la combinación de sabores es menos usual.
En cuanto a los postres.pedimos el pink lady (inspirado en la pantera rosa), dos tartas, la de queso y la de zanahoria y una cookie. Lo único que me gustó fué el pink lady: recuerda al dulce industrial en el aspecto pero está infinitamente mejor que éste. Sin embargo las tartas bastante insípidas y la cookie como una piedra. Igual elegimos mal, pero fue una pena que la mayoría de los postres no estuvieran al nivel del resto de la carta.
Con respecto a los precios aunque pueden parecer algo elevados los principales y los entrantes para compartir son abundantes por lo que me parece que están justificados.
En resumen, muy recomendable pero los postres mejorables.

Maravilloso restaurante con opciones veganas. Está delicioso, su kombucha es fantástica y la decoración está súper bonita. Una de las mejores opciones si eres vegano. No aparecen en las opciones, pero recomiendo el Pad Thai y el Ramen.

Opciones de comidas para todos los paladares y estómagos (vegano, sin gluten, etc.). Platos muy conseguidos, de buen sabor y en cantidad abundante. Por 23 euros por cabeza cenamos con entrante y bebida incluidos. El ambiente del local muy bonito y acogedor y el servicio más que correcto.

Muy bonito el sitio, muy majos los camareros y muchas opciones para comer, no solo veganas o vegetarianas, hay un poco de todo.el problema es que no esta muy rico. Desproposito de platos con muchos ingredientes pero poco sentido, vinos que seran muy ecologicos pero saben a pitarra.el pescado fuerte y mal trabajado.no volveremos. Una pena

Excelentes cocktails. Bartender muy agradable y con mucha mano.
Green sour y passion punch están brutales

Estuve hace dos semanas porque tuvimos una cena de amigas y bueno la comida bien. Uno de los camareros dejó mucho que desear. Se ve que tenian prisa por cerrar y estuvo un poco borde.

Nos encantó el local, la comida y la persona que nos sirvió fue súper amable.
Pedimos nachos para picoteo y es una gran ración, hamburguesas y tacos al Pastor. Todo muy rico.
Recomendable.

Todo bueno. Aunque no seas fan de este tipo de comida, cabe decir que se puede pasar un rato agradable. Los nachos estaban realmente buenos. Los postres también.

Un poco triste la cantidad absurda de fakes reviews que tiene este restaurante. Da pena ver cómo una empresa así se estrana en Madrid de esta forma porque en Barcelona tienen nombre. No volvemos a picar.

La comida riquísima. La atención muy buena.
La Presentación, vajilla bebidas etc una pasada.
Muy recomendable

Comida saludable y platos muy sabrosos. Recomendable su vino tinto del Penedés para acompañar y por supuesto sus famosas kombuchas

Estuve el sabado con un grupo de amigas. Todo fue perfecto, la comida, el personal. Sin duda un sitio para volver. Lo recomiendo.p. D. Un 10 para la camarera, super maja.