Go Catering Madrid - Catering creativo para empresas y eventos en Leganés
3 opiniones C. Río Nervión, 13, Leganés, Madrid +34 627 15 95 92 gocateringmadrid.com Sugerir una edición
11 agosto 2022 14:39
Nuestra experiencia ha sido una decepción y hubiera sido fácilmente evitable. Rubén es un tío muy majo. Bastante descoordinacion, falta de comunicación y previsión entre el equipo. Menú coctel XL, algunas tapas ricas y otras bastante regular. Fueron puntuales en el montaje y la llegada, pero el horario pactado por contrato no se respetó por un error en su documentación. Se empezó 30 min antes y la duración de 2 horas aproximadamente, significó que a las 2 horas ya estaba todo recogido y sacando la factura con la furgoneta cargada, dando muy mala imagen entre los invitados. La barra libre se quitó antes de servir los postres. Las bandejas no llegaron a todos los invitados. Detalles muy descuidados tipo: guardar siempre el mismo vaso porque no hay más limpios, no poder repetir ni un canapé, malas caras con determinadas peticiones de bebida tipo tinto de verano ya que no les quedaba fanta de limón, no avisar de ningún tiempo a los anfitriones/invitados, no ofrecer una última bebida, etc. Y en la barra libre ni un botellin de agua, solo agua del grifo. Tampoco fueron a conocer previamente el espacio como me dijeron. Una lástima porque tenía muy buena pinta y nos equivocamos. Por ahora no lo recomendaría pero seguro que pueden ir mejorando! Suerte!
04 julio 2022 13:09
Os cuento mi experiencia con esta empresa de catering. Como resumen podría decir que hemos tenido mucha suerte de haberla conocido, ya que me parece espectacular en todos los sentidos. Pero ahora desarrollo.
Hemos realizado ya dos eventos con ellos, y seguro que habrá más.
El tipo de comida que llevan y su fórmula es exactamente lo que estábamos buscando: creativa, de calidad, y totalmente ajustable en cantidad a través de sus diferentes modalidades de menú.
El equipo de trabajo es sensacional, tanto con Rubén, como con Verónica, como con el resto del personal que vinieron a los eventos. Cercanos, correctos, profesionales, agradables, un gusto contar con ellos.
Fuimos la primera vez a su empresa a probar un menú y ya vimos que no teníamos que seguir buscando. Desde el principio Rubén nos facilitó todo: orientación, cambios de platos, adaptación a ciertas alergias, posibilidad de alquiler de elementos extras, servir algunas bebidas propias que no se incluían en el menú. No hubo que hacer muchas modificaciones, pero ahí estaban las posibilidades. Hablando con él percibes claramente que sabe mucho de su trabajo, y te tranquiliza con todas las dudas que puedas tener.
Comunicación sencilla, ágil y directa durante todo el tiempo de organización.
Puntualidad a la llegada convenida al evento, montando todo en un tris.
Como ya dije al principio, la calidad de la comida en ambos eventos nos pareció soberbia, y el servicio al mismo nivel.
Todos los invitados salieron encantados, comentando algunos que si alguna vez necesitaban algún catering, que tenían meridiano al que llamarían.
Y bueno, la operación despedida similar a la llegada: en pocos minutos recogen y parece que allí no ha estado nadie. Todo limpísimo, ordenado y recogido.
Sonrisón por la puerta, y hasta otra chicos.
Un placer haber dado con vosotros.
Hemos realizado ya dos eventos con ellos, y seguro que habrá más.
El tipo de comida que llevan y su fórmula es exactamente lo que estábamos buscando: creativa, de calidad, y totalmente ajustable en cantidad a través de sus diferentes modalidades de menú.
El equipo de trabajo es sensacional, tanto con Rubén, como con Verónica, como con el resto del personal que vinieron a los eventos. Cercanos, correctos, profesionales, agradables, un gusto contar con ellos.
Fuimos la primera vez a su empresa a probar un menú y ya vimos que no teníamos que seguir buscando. Desde el principio Rubén nos facilitó todo: orientación, cambios de platos, adaptación a ciertas alergias, posibilidad de alquiler de elementos extras, servir algunas bebidas propias que no se incluían en el menú. No hubo que hacer muchas modificaciones, pero ahí estaban las posibilidades. Hablando con él percibes claramente que sabe mucho de su trabajo, y te tranquiliza con todas las dudas que puedas tener.
Comunicación sencilla, ágil y directa durante todo el tiempo de organización.
Puntualidad a la llegada convenida al evento, montando todo en un tris.
Como ya dije al principio, la calidad de la comida en ambos eventos nos pareció soberbia, y el servicio al mismo nivel.
Todos los invitados salieron encantados, comentando algunos que si alguna vez necesitaban algún catering, que tenían meridiano al que llamarían.
Y bueno, la operación despedida similar a la llegada: en pocos minutos recogen y parece que allí no ha estado nadie. Todo limpísimo, ordenado y recogido.
Sonrisón por la puerta, y hasta otra chicos.
Un placer haber dado con vosotros.
02 febrero 2022 7:03
Hola!
Conocemos a Rubén y su equipo de una celebración previa de mis padres, sus 25 aniversario de casados.
En aquella ocasión, todo fue estupendo salvo la temperatura de las bebidas (cosa que previo aviso se ha podido solventar en mi celebración)
Dada nuestra satisfacción con su trabajo y los camareros que acudieron al evento anterior, contamos con él para la celebración de nuestra boda.
Celebración al aire libre, en la misma finca que mis padres, con todas las medidas antiCovid necesarias y previo test de antígenos y PCR de todos los invitados y familiares para mayor seguridad.
Con respecto a la comida no puedo dar mi opinión, ya se sabe que en las bodas los novios no comen nada; pero puedo confirmar que todos quedaron encantados con el sabor del cóctel.
Hasta ahí, todo bien. Pero como día especial, me hubiese gustado que no hubiesen pasado ciertas cosas que me afectaron a mí y a mis 80 invitados.
Lo primero. Número de camareros.
En la celebración previa eran más de 5 camareros para 45 personas y en mi boda pude contar 3 para 80. Qué pasó? Que Rubén no daba a basto para correr, preparar las bandejas, irlas dando a mis invitados y volver a la cocina a por más.
Eso supuso que me llamaran la atención reclamando más comida, que según vamos Bebiendo.es necesaria.
Solución? Fácil también, aunque lo solventó mi familia. Cuando el servicio de catering se marchó a las 2 horas fuimos dejando las bandejas en las mesas para que la gente comiera. Todo un acierto. Hambruna solucionada.
Con lo cual, calidad buena, servicio deja que desear.
Yo acordé previo pago de 110€ que me dejasen las mesas de cóctel hasta el día siguiente para que las usasen mis invitados; y ahí estas mismas impresiones se las comuniqué a Rubén.
Y la verdad, que menos un "lo siento, tienes razón, no daba a basto y debería de haber traído más camareros por mayor número de personas que en vuestra celebración previa" me encontré con la respuesta: "pues yo vi a todo el mundo comiendo y encantado con la comida", "si traigo más camareros, por el espacio, deberían de haber llevado la mascarilla y sería más incómodo".
Ahí le recordé q los 80 invitados llevaban su PCR hecha y que por supuesto, igual que la llevaba el DJ o los fotógrafos, a ellos también les exigiría su mascarilla para cumplir el protocolo.
Soy de las personas a la que no les gustan las excusas ni la gente que no sabe pedir perdón.teniendo en cuenta que hemos pagado casi 3.000€ por un cóctel para 80 personas y esas bandejas de aperitivos fríos salvadores.
Otra cosa a destacar.
Como indican en su web el precio del cóctel incluye visita al lugar para valorar idoneidad y elegir mantelería para las mesas entre sus propuestas. Bien.
Quedamos dos días antes de la boda y me indica que no, que la mantelería él la alquila y es necesario que paguemos por ella. Le indico que no es lo que habíamos acordado y me dice que no lo debí de entender bien.
Esperé hasta el final de la ceremonia para mostrarle el folleto donde indicaba lo que os comento y su respuesta es que no estaba actualizado y que bueno, que no pasaba nada, que era error suyo y que me lo quitaba del presupuesto.
Vaya.si no lo llego a buscar, me hubiese salido la broma por 84€ + 10%IVA. Menos mal que el que guarda, haya.
Escribo esto porque espero que ayude a los novios que quieran contar con este catering y sirva de humildad para los afectados.
Un cálido saludo.
María
Conocemos a Rubén y su equipo de una celebración previa de mis padres, sus 25 aniversario de casados.
En aquella ocasión, todo fue estupendo salvo la temperatura de las bebidas (cosa que previo aviso se ha podido solventar en mi celebración)
Dada nuestra satisfacción con su trabajo y los camareros que acudieron al evento anterior, contamos con él para la celebración de nuestra boda.
Celebración al aire libre, en la misma finca que mis padres, con todas las medidas antiCovid necesarias y previo test de antígenos y PCR de todos los invitados y familiares para mayor seguridad.
Con respecto a la comida no puedo dar mi opinión, ya se sabe que en las bodas los novios no comen nada; pero puedo confirmar que todos quedaron encantados con el sabor del cóctel.
Hasta ahí, todo bien. Pero como día especial, me hubiese gustado que no hubiesen pasado ciertas cosas que me afectaron a mí y a mis 80 invitados.
Lo primero. Número de camareros.
En la celebración previa eran más de 5 camareros para 45 personas y en mi boda pude contar 3 para 80. Qué pasó? Que Rubén no daba a basto para correr, preparar las bandejas, irlas dando a mis invitados y volver a la cocina a por más.
Eso supuso que me llamaran la atención reclamando más comida, que según vamos Bebiendo.es necesaria.
Solución? Fácil también, aunque lo solventó mi familia. Cuando el servicio de catering se marchó a las 2 horas fuimos dejando las bandejas en las mesas para que la gente comiera. Todo un acierto. Hambruna solucionada.
Con lo cual, calidad buena, servicio deja que desear.
Yo acordé previo pago de 110€ que me dejasen las mesas de cóctel hasta el día siguiente para que las usasen mis invitados; y ahí estas mismas impresiones se las comuniqué a Rubén.
Y la verdad, que menos un "lo siento, tienes razón, no daba a basto y debería de haber traído más camareros por mayor número de personas que en vuestra celebración previa" me encontré con la respuesta: "pues yo vi a todo el mundo comiendo y encantado con la comida", "si traigo más camareros, por el espacio, deberían de haber llevado la mascarilla y sería más incómodo".
Ahí le recordé q los 80 invitados llevaban su PCR hecha y que por supuesto, igual que la llevaba el DJ o los fotógrafos, a ellos también les exigiría su mascarilla para cumplir el protocolo.
Soy de las personas a la que no les gustan las excusas ni la gente que no sabe pedir perdón.teniendo en cuenta que hemos pagado casi 3.000€ por un cóctel para 80 personas y esas bandejas de aperitivos fríos salvadores.
Otra cosa a destacar.
Como indican en su web el precio del cóctel incluye visita al lugar para valorar idoneidad y elegir mantelería para las mesas entre sus propuestas. Bien.
Quedamos dos días antes de la boda y me indica que no, que la mantelería él la alquila y es necesario que paguemos por ella. Le indico que no es lo que habíamos acordado y me dice que no lo debí de entender bien.
Esperé hasta el final de la ceremonia para mostrarle el folleto donde indicaba lo que os comento y su respuesta es que no estaba actualizado y que bueno, que no pasaba nada, que era error suyo y que me lo quitaba del presupuesto.
Vaya.si no lo llego a buscar, me hubiese salido la broma por 84€ + 10%IVA. Menos mal que el que guarda, haya.
Escribo esto porque espero que ayude a los novios que quieran contar con este catering y sirva de humildad para los afectados.
Un cálido saludo.
María