Hiwakaya Sushi Fusión

Desde hace muchos años mi japoperuano favorito de Madrid: su causa limeña y el sushi son de ️️️ Michelin! Y los propietarios súper amables, cariñosos y atentos. Voy siempre que puedo y lo he aconsejado a muchos amigos.

No entiendo como tiene tan buena puntuación, comida japonesa peruana normalilla a precio tirando a alto. Hay mil sushis de mucha más calidad y mismo precio por Madrid. Estuvimos hace 5 años y las rolls eran más grandes. No volveré, pero tampoco estaba malo

Pensábamos que iba a ser un desastre porque está en el supermercado pero la verdad comimos genial (dentro de lo que es comer dentro de un supermercado con muchísimo ruido) y estaba todo muy rico

Brutal producto cogido del propio mercado al dia. Maravillosa Lucia, llevan 10 años aqui y son los mejores del barrio. Repetiremos siempre que nos apetezca un buen sushi.

Excelente Sushi.
La dueña algo seca y cortante y recomienda para niños lo menos recomendable de su carta. Se echa de menos fotos en su carta pues los nombres y los consejos de la dueña no ayudan

De los mejores sushis que he probado en Madrid. Las gyozas están buenísimas, se nota que es todo casero. Lo recomiendo sin duda.

Todo lo que pedimos súper rico, los makis son bien generosos. 100% recomendado. Volvería para seguir probando los demás platos de la carta.

Sushi fusión japones-peruano TOP! De mis restaurantes favoritos de Madrid, sin duda un sitio para no tardar en volver
Hoy pedimos: tiradito de pez mantequilla + roll acevichado, todo buenísimo!

Maravilloso lugar y comida realizada por José Fernando y atendidos por la sin igual Lucía. Siempre que podemos vamos a degustar sus platos y siempre salimos felices.

Exquisito! De los mejores sushi de Madrid. Increíble sabor y fusión. Trato inmejorable. Para volver una y otra vez.

Está todo buenísimo! Me encantan las mezclas, los precios son muy buenos y el sitio tiene un encanto muy muy especial

Restaurante dentro de un mercado pequeñito, comida nikkei de muy buena calidad y con toques de originalidad que hacen que sean platos únicos, nos encantó todo lo que comimos: el tiradito de pez mantequilla, sushi especial y el tamal. Recomendable 100%. Entre semana tienen menú.

Sitio tranquilo con comida de primera calidad y servicio amigable y cercano. Bastante variedad en la carta, el tiradito de pez mantequilla está espectacular.

Comida Nikkei deliciosa! El mejor trato y atención muy buena en un espacio diferente y acogedor, de la mano de Lucía.

El ceviche, sushi acevichado, tiraditos de pez mantequilla, roll de anguila y mango mis favoritos pero sin duda todo lo que he probado aquí me ha encantado. Relación calidad precio muy acorde!

Volvemos siempre!

Espectacular! Sushi de calidad, servicio inmejorable, son un amor los dueños. Sitio tranquilo y original porque está dentro de un mercado.

Original restaurante dentro de un mercado pequeño tradicional de barrio. Fusión peruano-japones, más peruano que japonés (mucha salsa) Imprescindible reserva porque solo hay 4 mesas. Buen servicio y calidad. Se puede pagar con tarjeta. A mejorar la bebida que la sirven caiente

Comida increible! Siempre innovando en platos. Calidad excepcional a buen precio. El trato de Lucia no puede ser mejor. Mil gracias!