Juancho's BBQ (Mercado de San Antón)

Hamburguesas muy muy buenas,eso si las patatas son muy pobres y no merecen la pena por el precio,lo malo de este local es la chica que te atiende que tiene 0 ganas de trabajar y se nota,siempre que he ido esta con el móvil,y siempre recibe las comandas mal ( a veces mete cosas de más a veces cosas de menos o artículos equivocados)sin hablar del mal trato, que la saludas y ni contesta, te atiende rápido y corriendo para ponerse a estar con el móvil, hablando en llamada incluso mientras habla contigo; de ahí que tome el pedido como quiera, se nota que no quiere que estes ahí, mal trato malas palabras y ni una mirada a la cara… sin duda no volveré a este local por mucho que me guste…

Hace tiempo que se convirtió en mi hamburguesería preferida de Madrid! Y es mucho decir porque hay mucha competencia y el listón está alto! Pero sin duda, juanchos la mejor! Pero me gustaría dar un toque de atención porque no es precisamente barato y aunque lo vale, en los últimos pedidos, tanto en esmas como en el original, la cantidad de patatas que ponen es irrisoria. Y con últimas me refiero a las 6 últimas, que no ha sido algo puntual. No me parece bien que venga la caja prácticamente vacía, antes no era así.

Fuimos a cenar de tapeo y las hamburguesas del Juancho no fallan. Las patatas con bacon estan muy buenas con la salsa que le echan.

Fui a probarlas anoche con mi pareja y definitivamente nos han encantado! Muy buenas y el sitio muy agradable.

Excelente atención, la comida está espectacular, se ve el esmero que dan los chefs y las chicas de la atención, súper recomendado

Reconozco que no era un gran defensor de las hamburguesas Smash hasta que hace unos días probé las de Juanchos, ¡espectaculares! Al final la clave va a ser tener una buena carne, y en eso no tengo ninguna duda de que son las mejores de Madrid y probablemente de España (de las que he probado, que ya son muchas.). Volveré!

De las mejores hamburguesas que me he comido, Nicol y keily, las chicas súper majas que atienden

Local situado en el Marcado de San Antón. Probamos la Juancheeseburguer que estaba muy buena, con un buen sabor de la carne aunque algo pasada de punto.

Las mejores hamburguesas que he probado sin duda, y la atención excelente, soy fan de las salsas en especial

Hamburguesas correctas. Se echa de menos que haya que pedir la bebida en el puesto al otro lado del mercado. Espera larguísima porque dan prioridad a los motoristas delivery. Mal servicio

Buena comida! Lastima que el personal no haya estado a la altura de la comida. Los tickets que te dan junto a la comida no te lo explican.pero el problema esta en que cuando preguntas por su funcionamiento la respuesta que nos dio la chica que nos atendio fue muy borde y desinteresada.
Una pena la verdad tener que depender gran parte del negocio en gente así.

Excelente coordinación del personal, muy dinámicos, y perfeccionistas.

Volveré

Sitio que no te puedes perder si estas por la zona. Calidad excelente y muy buen ambiente.
La hamburguesa Juancheese Burguer una auténtica locura.

Vengo de Barcelona y la verdad que desearía que hubiese un Juancho’s allí… la mejor hamburguesa que me he comido en mi vida, sin lugar a dudas y he probado en muchos sitios… pero el sabor a parrilla con ese toque ahumado… la calidad del pan brioche… y sin excesiva salsa para hacer que lo protagonista sea la carne, como debe ser… tienen que presumir de su sabor y no camuflarlo como hacen la mayoría… al final todos tendrían que coger ejemplo de que en una hamburguesa lo que tiene que destacar es precisamente la carne! En fin… de 10! Enhorabuena y por favor, abrid en BARNA!

La hamburguesa Juanchos (la clásica con bacon de siempre) con el macerado raro de Coca-Cola pierde bastante. Creo que antes estaba mucho mejor: (Buen servicio y precio

Hamburguesas maravillosas como en pocos sitios de Madrid. Hubo un error con el pedido y nos hicieron esperar un poco más de lo habitual. Tuvieron el detalle de regalarnos un postre de tarta de queso también buenísima para compensarlo. Volveremos!

Brutal hamburguesa! He comido muchas y sin duda ninguna me ha dejado con este sabor en la boca. La armonía de todos los productos es la leche. La materia prima es buena, la carne sabe a carne, no tiene ternillas y se deshace. Sin lugar a duda, merece mucho la pena.
Si tuviera q poner alguna pega son las salsas, no me terminaron de gustar, pero bueno, la hamburguesa no llevaba ninguna de esas.

Habíamos estado en otro juanchos el de Gabriel lobo y estuvo bien, pero la experiencia de el mercado san Antón no tiene precio. Carne perfecta. Buen sabor en todo. Pero lo mejor fue la atención, el chico guapísimo de la barra Alex (creo así se llama) lo mejor la atención buenísima, nos explico toda la carta y las opciones que teníamos al final nos fuimos por la ganadora y la picollo un acierto sin duda. Mejor imposible. Por poner una falla no nos gusto la salsa en la bandeja, pero no las han puesto en un recipiente. Solo por la atención volveríamos. Pero también por las mejores hamburguesas.

Me ha encantado una de las mejores hamburguesas que he probado, por no decir la MEJOR, la carne en su punto, ese sabor característico y el pan espectacular.
Repetiremos. Seguro. A la espera de que habrán en Canarias ️.

Cobran 15€ por una hamburguesa vegetariana creada por tener algo, porque buena no estaba. La de carne muy rica eso sí.

Las mejores hamburguesas que me he comido nunca. Qué gustazo que cada vez haya más, a ver si con un poco de suerte llegan a mi zona

Un placer gastronómico! La carne está espectacular, por no hablar de las salsas.la bbq dulce, tremenda! La de curry? Buenísima, 100% recomendable. Pedimos de postre la tarta de queso, una de las mejores que he probado, sin duda! Gracias también a Alexis el camarero que nos atendió, todo un encanto. Ahí van mis 5 estrellas más que merecidas!

Gran servicio, personal muy profesional, calidad absoluta en los productos. Totalmente recomendable.

Las hamburguesas están muy ricas, pero no hay mucha variedad de ingredientes. Las patatas que vienen con las hamburguesas súper ricas. El precio de las hamburguesas es 13-15€

El sitio muy organizado y limpio la atención de primera y la comida con muy buen sabor volveré mi única recomendación es que vendan refresco o cualquiera otra bebida pero no te manden a otro lado a comprar que tomar de resto todo bien

Las hamburguesas están buenísimas y el trato del personal magnífico, volveré a repetir sin duda

Tenía ganas de probarlas por la etiqueta de mejor hamburguesa de españa y la verdad es que me lleve una decepción… no sé si será que mi expectativa me jugó una mala pasada.
Estaba buena si, pero eso de ser la mejor de españa…
Las patatas estaban bien fritas, pero la mitad de ellas eran pedazos enanos, lastima no haberle hecho foto para que se apreciase bien.
El servicio regúlelas… quise pedir con extra de bacon y me decían que no era posible… que la hamburguesa venia con esa cantidad de bacon y no más. Incomprensible…
En fin, imagino que hay que probarlas por eso de ser la mejor de españa, pero no repetiré…

Pues diría que ahora mismo de las mejores hamburguesas de Madrid, sitio en el que repetiré seguro.

¡COMPLETAMENTE VERGONZOSO!
Vamos a pedir para cenar seis personas, nos dicen que le hacemos un favor si no pedimos por separado.
Pedimos juntos y nos comentan que en 20/25 minutos la tenemos. Más de una hora después aun estábamos sin comer.
Ninguna de las hamburguesas con el punto correcto, es más, la mia al punto y pueden ver la foto.
Y como para reclamarle algo a la chica súper agobiada que se tuvo que entrar en la cocina.
Para una y no más, muy decepcionante.

Sólo se puede pagar con tarjeta de crédito! Insólito, inaudito.
Después de esperar un buen rato para ser atendidos y decidir el tipo de hamburguesa que queríamos, nos salen con éstas.
Como no vemos suficientes discriminaciones a diario.una más. No vuelvo y por supuesto que tengo tarjetas de crédito.

Aunque las hamburguesas no suelen ser mi comida favorita hay que reconocer que las hacen muy buenas, eso junto con patatas y las salsas que ponen hacen un menú francamente bueno

Comiendo entre polvo y escombros. Insalubre total. La comida es normal y nada variada: hamburguesa sin certificación y poco mas. La atencion mala: equivocaron las hamburguesas y nos dieron solución pero ya metida la pata. No hay sitio a penas 4 mesas con banquetas. No merece la pena aunque sea económico. Gracias a este sitio, el Mercado De San Anton no me atre. P. D. Yo no pido que me regalen las burger, ya que reafirmo que no es caro el sitio, pero equivocar una hamburguesa x otra denota que no hay profesionalidas alguna, y mio fue el error de haber ido allí).

Es la primera vez que vengo y la chica que nos atendió fue súper simpática, nos recomendó la Juanita y la bacon y estaban riquísimas! Nos ha dejado tan buen sabor de boca que volveremos sin duda.

Excelente servicio, la camarera es muy simpática y agradable y la hamburguesa es estupenda. Volveré siempre que venga a madrid.

Las hamburguesas más ricas que he comido, la calidad de la carne excelente las salsas muy buenas, la atension, los pedidos te lo sirven rápido volveré siempre saludos Juancho's

Hamburguesa realmente buena. Las patatas también. Seguimos en todo las indicaciones de Arancha, una crack de simpatía y profesionalidad. La cerveza madrileña le añadió gracia. Para repetir

Muy buena la comida, los camareros son muy atentos y te atienden enseguida volveré a repetir por qué me gustó mucho.

Las hamburguesas muy buenas, sabor increíble, servicio rápido y atento, repetiremos, gracias arancha por tan buena atención, como buena profesional, un saludo de naou

Pedí por Uber Eats, la hamburguesa llegó completamente fria y sin las patatas!
Seguiré pidiendo en La Bistroteca que es mucho más rápido y bueno!

Respuesta: Uber no prepara el pedido! Sois vosotros! Y no meter las patatas fritas en la caja no es culpa de Uber!

Muy buena experiencia, atención correcta y rápida. Se puede disfrutar con los amigos una buena hamburguesa (precio - calidad). Lo recomiendo, volvería a ir.

Best food and client' experience. Made us feel like at home. 10 points!

Thanks Juancho!

Una atención exquisita y las hamburguesas, inmejorables. De lo mejor que hay en Madrid para pasar un buen rato entre amigos.

Volveremos!

Gracias, Juancho.