Les Mauvais Garçons - Los Chicos Malos

Experiencia única! Comida espectacular, igual que el trato tanto familiar cuanto extravagante - a bientot

He ido dos veces. La primera me encantó y decidimos repetir.
Madrid 19 de octubre cae el diluvio, cierran trozos de la M40 y varias estaciones de metro.
Eramos 8 y nos exigian fianza de 80€ para reservar, que pagamos. Al ver la situacion y dado que la mayoria eramos de fuera de Madrid llamamos, confiando en que no nos obligarian a pagar el dinero por cancelar la reserva a ultima hora dadas las inclemencias meteorologicas.
La respuesta fue desagradable, que ellos estaban yendo, que solo era lluvia, que qué nos podia decir y que no podía ser. Entiendo que es un negocio, pero creo que no es el trato que deberían dar a sus clientes. No volveré a un sitio que me encantó en primer lugar debido al trato recibido. Una pena

La respuesta a esta reseña por parte del dueño solo confirma lo que EDUCADAMENTE habia expresado y me alegro que lo haya puesto publicamente

Un descubrimiento muy bonito y original. Buena cocina, más bien francesa, con buenos productos, buenos platos. ¡Estaba realmente delicioso! Gaël y Natalia también son extremadamente amables, acogedores y están disponibles in situ o incluso antes. ¡Nunca había visto gente tan cálida en un restaurante y tomándose su tiempo para cada uno de nosotros!
¡La experiencia del chocolate al final no es la menos importante y aún más original!

Super recomendable, comida muy bien trabajada, vinos naturales fuera de lo común, muy buena experiencia!

Muy buena experiencia y producto, lo pagas, pero merece la pena probar, se nota que son apasionados de lo que hacen. Volveremos a probar el foie y el jamón de pato.:)

¡Una experiencia increíble! La pechuga de pato está deliciosa con sus patatas fritas cocidas en grasa de pato. ¡El postre de chocolate es fantástico e inolvidable! ¡Deberías probarlo!
Gael le parton y Natalie son muy amables y muy cálidos. La decoración del restaurante es magnífica. Muy buen ambiente también.
Muchas gracias por esta gran experiencia. Volveré seguro.

Lugar único en Malasaña
La atención y el ambiente son geniales.
Slow food, sin prisas y tómate tu tiempo para disfrutar

Me ha encantado, la comida muy buena y la recomendación de vinos muy originales. Un 10 a la atención de los dueños! Sin duda, volveré, y lo recomendaré para que puedan descubrir vuestras sugerencias y sorpresas.gracias por esta experiencia.

Una experiencia inmersiva increíble, tanto por la calidad de la comida como por cómo se traslada y cuidan cada detalle, se nota la dedicación y cariño. Tiene toque canalla (sin postureo) y no es apto para los que no van con mente abierta. Dejarse recomendar en todo momento y disfrutarlo.

This is a very unique restaurant. Stumbled upon it randomly with my colleagues. Definitely not something you will find everyday. Owner of the place was charismatic and funny. I didn't cared for his selling stories, but if they are true or false doesn't matter. Sheer amount of excitement and passion that those stories were delivered with kept me amazed. Food was great, vine was good (not vine fan) and atmosphere was amazing.

Este sitio es MARAVILLOSO. No digo mas, descubranlo ahora, porque algún día será famoso y no se podrá ni entrar.

Great great great place! Food and ambiance! I am usually not a super fan of natural wines, but I’ve tried two here that were very very good! Owner and team are super friendly! Go there and have a different and fun evening!

Estupenda cocina francesa, el pato en todas sus versiones está genial! No os perdáis el brunch con la particular degustación de chocolate final! Ah y son dog friendly!

La comida, muy buena. Hay otros sitios con cocina Rica, lo que ya es más difícil es encontrar profesionales que te vendan lo que hacen con la ilusión, el entusiasmo y la profesionalidad con que lo hacen estos chicos. Degustas a través de sus palabras y sentir. Convierten su restaurante en un sitio, no sólo donde comer, si no dónde vivir experiencias. Pssss

Vale a pena! Comida e vinho maravilhosos e com uma experiência personalizada única. Preciso estar no espírito de Chico chica malos

Decir que este es uno de los mejores sitios que he comido se queda bastante corto, porque en todo sentido es una experiencia bastante única.
Desde que entras, el dueño te hace sentir cómo en su casa y cualquier duda que uno pueda tener, te la explica detenida y detalladamente, se nota que es un hombre que conoce a la perfección cada uno de sus platos, además que su trato es inmejorable.
La comida también es algo que está a un nivel espectacular, tanto el tataki y el magret estaban espectaculares, es sin duda de los mejores platos que he comido.
Pocas veces me he quedado con la memoria de un local, comida y servicio tan marcados cómo aquí, bravo.

Mirar los lugares con “alma” son muy difícil de encontrar. Este restaurante francés lo tiene y por muchos motivos. Principalmente por su rica comida y vinos y por el trato personal y agradable del personal. Natali es un encanto y Gael un vendedor nato pero con mucho estilo y acento francés.
Si quieres sorprender a alguien este es el lugar. Es toda una experiencia.
Se lo he recomendado a mucha gente y espero digan que van de parte de Marco!
Mil gracias por vuestra atención y ser como sois….

Plus qu’un repas, une expérience, Gaël vous fera redécouvrir le terroir et la joie de vivre, bienvenue à Madrid! Je recommande fortement! (Le dessert surprise est la cerise sur le gâteau)

Incredible experience! The staff was wonderful and the food was absolutely delicious. I recommend this place to anyone. I will definitely be coming back here

Ami il buon mangiare?
Amo i vini naturali?
Ami le belle esperienze con persone interessanti?
Questo è il locale giusto!
Voto 10!
…. E fatevi stregare dall esperienza del cioccolato!

Este es realmente fuera de serie! Su dueño, Gabel, es el mejor anfitrión que mi esposa y yo hemos tenido en un restaurante. No escatimó esfuerzo para hacernos pasar una velada realmente diferente, amena y lo más importante, extraordinariamente deliciosa! Mi recomendación es que os dejéis llevar por las recomendaciones de Gabel, no vayáis con prisas e ir con la mente y el paladar abiertos a nuevos sabores. Gabel y su compañera (que no recuerdo el nombre) os atenderán como reyes!

Muy buena la comida, espectacular el servicio con sus explicaciones de cada plato, todo natural y hand made y explosivo el final de fiesta!

Restaurante en Malasaña, con decoración informal pero divertida. Todo lo que se toma en el restaurante es natural y sin demasiados productos químicos, el vino es natural y sin taninos. El dueño es una persona encantadora que te enseña y te explica toda su carta y el porque de cada bebida y cada plato. Lo sirven en unas bandejas de acero a forma de plato. Comenzamos con un foie mi cuit muy rico, unos huevos en cocotte también ricos, seguimos con un tataki de solomillo de cerdo ibérico, delicioso y super tierno y además compartimos un tartar de vaca, también muy bueno. Toda la comida regada con un vino natural que nos recomendó, yo no era muy partidario, pero reconozco que estaba muy rico. Como postres, una tarte tatin clásica y deliciosa. Al acabar la comida nos invitó a un chupito con sorpresa…. Ahí dejo eso, un secreto que tendrás que descubrir en tu próxima visita. Felicidades por la comida y el show

This place is amazing. The owner explains every single dish in detail and everything is home made! The wines are not what you are used to regardless the price. Must try restaurant!

It was a pretty good surprise for us.
We followed the suggestion of a friend, I think the place is a little hidden. Which is good for us but not for the guys, who show us passion an love for their work. So I strongly suggest you to go and try.
Dishes were all suggestions, I really enjoyed, but my favorite was the sausage and potatoes.
Wine it's another level, at least for me, who usually drink beer.
I also need to say you must play the game at the end of your visit.

Excelente servicio y experiencia. Te hacen pasar un momento especial, sobretodo con el postre. La comida y el vino estuvieron bien.

Totalmente diferente a todo lo demás que conocía. Más que ir a cenar, vas a vivir una experiencia. Los dueños muy amables y te explican toda la cena al detalle. Tienen una sorpresa final!

No sé por dónde empezar. Llegamos y nos llamó la atención que ningún camarero llevase mascarilla, cosa que no se entiende muy bien. Al venir a tomarnos nota se sientan contigo, sí se sientan (poco serio) La comida, bien, estaba rica. Pero al acabar de cenar, el dueño selecciono algunas mesas (en su mayoría parejas jóvenes) para darles una "sorpresa" la cual constaba de varios pasos. Nos negamos hacer uno de ellos y el chico nos invitó a que dejásemos de participar en dicho proceso. Lo siento pero no pienso hacer algo que ni quiero, ni me gusta, ni hice jamás. No solamente no volveré sino que no recomendaré ir a nadie

Totalmente recomendable! Cocina francesa de calidad. Personal atento en un restaurante agradable. Lo pasamos muy bien! Repetiremos!

Ir a este restaurante es ir a conocer, descubrir y saborear una experiencia sin estar a un restaurante desorbitante.
Su carta de comida no es muy variada (ellos mismos dicen que se centran en carnes y quesos, acompañados de vinos orgánicos). Hay que decir que esta carta no supone ningún problema, te atienden de una forma muy cercana y personal, así que si hay que añadir alguna cosa, o quitarla, no hay problema.

Quiero enfatizar que fue la primera vez que, hice una comido acompañada de vino, en vez de agua. Fue la primera vez que me atendieron para conocer el vino y comprender sus distintas formas de ser creado y no de "endiñarme" cualquier copa.

Una experiencia inolvidable. Un sitio diferente, trato cercano, vinos naturales, cocina francesa con toques personales. Un restaurante fuera de las modas y dónde seguro que no te aburrirás si te dejas llevar por los consejos y las conversaciones con los dueños. Un placer haberles conocido, hasta la próxima.

Mejor de lo esperado. La comida de alta calidad, bien elaborada y con conocimiento. El trato perfecto, conocen su producto y se ve que lo adoran. El postre de chocolate es una gran experiencia. Recomendable 100% un restaurante único!

Un local alternativo en pleno barrio de Malasaña con un chef francés super cool, ¿qué puede salir mal? Pues bastantes cosas. A pesar de que el chef fue bastante atento con nosotros, no puedo poner una valoración mejor a este sitio. Sin ni siquiera pisar el restaurante, ya teniamos que haber que pagado 10€ por persona anticipadamente para reservar la mesa, y haber pedido los platos con 24 h de antelación. 24 h de antelación para pedir unos platos de poca o escasa elaboración, donde todos los platos son cosas crudas o a la plancha, siendo el más elaborado de la carta una hamburguesa con queso de cabra del super más cercano. Una vez llegado al restaurante, el chef nos sacó los 3 tipos de vino que tiene, bajo el pretexto de "no te puedo aconsejar qué vino marida mejor con cada plato, porque en mi opinión el maridaje es un concepto anticuado". Vinos, que por mucho que el chef remarque hasta la saciedad con su exquisito acento francés que "son vinos distintos, son los vinos que a mi me gustan", no dejan de ser vinos bastante del montón. En cuanto a la comida, para empezar, absolutamente todos los platos que pedimos estaban frios. Nos sirvieron para picotear unos cachitos de "pan ecologico" más dificil de tragar que la ultima temporada de juego de tronos, con mantequilla, los cuales, por supuesto, nos los cobraron. De entrantes, pedimos un queso camembert que aunque debería llegar caliente, nos lo dieron recien salido del frigo por el modico precio de 21€. Eramos una mesa grande, por lo que pudimos probar varios de los platos principales de la carta con resultados variados: si bien el tataki de solomillo esta bien aderezado, la hamburguesa de confit de pato estaba a la altura del pan ecologico: más seca que un dia sin agua. La envuelves entre dos brioches, un cachito de lechuga, rulito de cabra, dos pepinillos agridulces y listo, 16 euros de hamburguesa, a facturar. Aunque algunas venían frías y otras quemadas, las patatas de acompañamiento que se salvaban, sí que estaban bastante buenas. Una lástima que ni siquiera se dignasen a poner uno de los vasitos minusculos en los que venían a cada comensal, por lo que tuvimos que repartir 3 vasitos entre 5 personas. Pero sin duda el plato estrella de la noche fue el wok de verduras, recien salidas de la huerta. Estaban tan frescas que no les debió dar tiempo ni a pasarlas por una parrilla, y mucho menos a echarles sal o algún tipo de aderezo. He visto a gente llorar por menos que por tener que acabarse ese bol. Indigestión asegurada por tan solo 12 lereles. Por último, el postre, la nouvelle cuisine, la inolvidable experiencia de "chocolate". Entrecomillo chocolate, porque, surprise! No hubo un ápice de chocolate. No voy a desvelar en qué consistió, porque el chef nos pidió que guardaramos el secreto. Lo único que puedo decir es que la higiene y las medidas covid no son precisamente tenidas en cuenta, y que desde luego, si te quedaste con hambre con la cena (algo bastante probable teniendo en cuenta el tamaño raquítico de los platos), no esperes saciarte con el postre. El staff al menos si fue muy agradable, y nos dió un trato excelente. En definitiva una decepción absoluta de sitio, cuya alta valoración en las reviews solo se comprende debido al incríble número de gente moderna cuya única expectativa en la vida es aparentar ser más chic y alternativo que Mario Vaquerizo. Pagarían 30€ por una Whopper si se la envuelven en papel rosa y le ponen un bonito nombre en francés. INDECENTE

3 estrellas.
La primera por la calidad de la comida.
La segunda por el concepto de restaurante.
La tercera por la amabilidad del servicio

Desafortunadamente las otras dos las pierde por
1. - La falta de uso de mascarilla por parte del personal (no me vale como excusa el "estamos vacunados")
2. - La calidad de los vinos (personalmente) y el sobrecoste.

Consejo para los que vayan buscando la "sorpresa" del postre (que no revelaré) : desde mi punto de vista es malgastar tu dinero, prueba otra cosa

Fuimos y nos sorprendió con platos increíbles y una selección de vinos espectaculares. Todo de primera calidad, natural y cuidadosamente seleccionado. Atendido por sus dueños que hacen que sea una experiencia única.

Sitiazo. Se come (y bebe) fenomenal, los dueños son encantadores y hacen de la experiencia algo unico. Y hay sorpresas…!

Cercano, íntimo, agradable. Los platos deliciosos. Nos dejamos llevar y sacaron lo que quisieron, y es una buena elección. El vino blanco buenísimo. Eso sí, barato no es. La copa 6 euros, pero es una buena experiencia, y hay que estar hasta el final.

Reservamos para comer, estuvimos solos y debemos decir (mi marido y yo) que ha sido la experiencia gastronómica más original y atrevida que hemos vivido hasta ahora. Los dueños un encanto te hacen sentir como los invitados de su casa. El descubrimiento de los vinos naturales un 10 y no debéis perderos de postre la Experiencia de Chocolate, increíble!
Saludos pareja! (somos los de Mapfre)

[[Más información en @finefood4us]]

Divertido restaurante francés donde combinan ingredientes tradicionales con alta cocina. Muy buenos vinos y el servicio inmejorable. No os podéis perder su postre secreto!

Comida francesa de verdad, las salchichas de Toulouse muy buenas y el trato fenómeno, los dueños una pareja guay y ella simpatiquísima. En un barrio madrileñisimo un rincón del sur de Francia. Lo recomiendo encarecidamente. Volveré.

He estado tres veces en este restaurante, la última hace unos días con mi novia. La comida nos ha encantado y las explicaciones del propietario nos han hecho entender lo que significa hacer un trabajo con verdadera pasión. La descripción de cada ingrediente, las recomendaciones para elegir un vino que se adaptara a nuestros gustos, todo perfecto. Es triste ver que mucha gente confunda la pasión con "marketing". El postre "experiencia de chocolate" es sorprendente y quien ha comentado negativamente probablemente ya es incapaz de divertirse y pasarlo bien! Será por la edad.

Seguid así con vuestro trabajo y con vuestra pasión!

Paolo

Restaurante de experiencia única y platos que resultan una bomba de sabor. Pedimos el Tartar de Vaca Madurada y los Corazones de Pato. Trato personalizado y atento por parte de los dueños.

Mi pareja y yo somos de Alicante y descubrimos el restaurante por casualidad.
Celebramos ayer nuestro aniversario y fueron todo sorpresas.
Los dueños son súper enrollados y la comida es una pasada, los vinos increíbles.
De verdad que tenéis un restaurante increíble.
Nunca había vivido una experiencia así en un restaurante.

Os visitaremos siempre que vengamos a Madrid!
Sois la caña!

Un peu de Sud-Ouest dans Madrid. Une expérience géniale, un voyage culinaire et des surprises, aidé par un chef au petit soin, plein d'idées et d'initiatives nous permettant de vivre un moment agréable sans se prendre la tête (et sûrement sa conjointe aussi, absente cette semaine mais dont on nous a vanté les mérites!).

En esta vida hay que transgredir para pasarlo bien y ser felices, y en este restaurante saben cómo hacerlo. Chapó por ellos, volveré.

La verdad que lo pasé muy bien. El trato cercanísimo, los vinos naturalísimos y la comida riquísima.
Si te gustan las sorpresas, este es un buen sitio. Y si te vas sin probar la experiencia de chocolate, tendrás que volver.
Un punto negativo.me gustan tanto sus vinos naturales que salí de allí bastante borracho. Pero eso ya me lo haré mirar. La noche lo pedía.

Un sitio especial, comida muy top, vinos naturales y un lugar donde degustar la calidad. Nathalie y Gael son encantadores y su trato es excelente. Nos encanta este sitio!:) imprescindible de Malasaña!

Un sitio magnífico. La comida nos gustó, sobre todo el tartar. Destaca la alternativa de vinos naturales que tienen, es muy sorprendente. Los 2 dueños, simplemente geniales.

Me encanta ir a un sitio donde encuentras la pasión del dueño en el plato y en el trato. Creativo y buenísimo. Cuidando cada detalle.

Amazing food! Everything we had was perfect. The service was great. Super friendly staff, great vibes and especially good music. Highly highly recommended

Un restaurante francés diferente. Productos de calidad sencillos, escogidos. Un ambiente muy desenfadado con una atención directa por los dueños. Los vinos todos de cultivo y producción natural. Probamos un vino de Alsacia excelente de gran calidad y muchos matices. Un restaurante a descubrir.