Lóleo Eventos - Clases de Cocina en Madrid y Local para Eventos
2 opiniones C. de Valderribas, 30, 2º, Retiro, Madrid +34 677 53 48 41 www.loleoeventos.com Sugerir una edición
12 enero 2024 21:39
Dios mío, nos lo pasamos genial cocinando y comiendo con Lola. ¡Aprendimos a preparar platos tradicionales españoles mientras nos divertíamos mucho! Lola es muy conocedora y amigable. Definitivamente recomiendo la experiencia a todos los que quieran pasar un rato agradable mientras comen una deliciosa variedad de platos tradicionales.
24 agosto 2023 15:22
Lola es una cocinera y profesora fantástica y se asegura de que todos los estudiantes de sus clases de cocina aprendan y participen.
En el menú, Croquetas de Jamón, Bacalao Salado con Tomate y Pimientos y Paella de Arroz Negro con Calamares.
Para cada uno de los alimentos que preparamos, aprendimos los pasos críticos.
Para las croquetas de jamón es la textura de la bechamel, y un nuevo truco con 2 cucharas grandes para trabajar la masa enfriada.
Para el bacalao salado, es rallar los tomates sin incluirles la piel.
Para la paella, el caldo es el secreto para darle sabor y el fogón-horno es el secreto para perfeccionar la textura del arroz con un buen socarrat.
Cocinamos la mejor paella (arroz negro; al estúpido censor de Google no le gusta la palabra española para negro) que comimos durante toda la semana. Habíamos probado otros 4 y algunos eran muy buenos. Ninguno comparado con el de Lola.
El espacio para eventos era elegante y podía acomodar fácilmente a un grupo grande.
¡Altamente recomendado para eventos de cualquier tamaño o tipo con fluidez en inglés y español!
En el menú, Croquetas de Jamón, Bacalao Salado con Tomate y Pimientos y Paella de Arroz Negro con Calamares.
Para cada uno de los alimentos que preparamos, aprendimos los pasos críticos.
Para las croquetas de jamón es la textura de la bechamel, y un nuevo truco con 2 cucharas grandes para trabajar la masa enfriada.
Para el bacalao salado, es rallar los tomates sin incluirles la piel.
Para la paella, el caldo es el secreto para darle sabor y el fogón-horno es el secreto para perfeccionar la textura del arroz con un buen socarrat.
Cocinamos la mejor paella (arroz negro; al estúpido censor de Google no le gusta la palabra española para negro) que comimos durante toda la semana. Habíamos probado otros 4 y algunos eran muy buenos. Ninguno comparado con el de Lola.
El espacio para eventos era elegante y podía acomodar fácilmente a un grupo grande.
¡Altamente recomendado para eventos de cualquier tamaño o tipo con fluidez en inglés y español!